Bœuf à la Vei

Catégorie: Plats de viande
Bœuf à la Vei

Ingrédients

Cou ou épaule de boeuf
Carotte
Oignon
Pâte de tomate ou Dolmio à l'ail et l'oignon
Crème fraîche

Méthode de cuisson

  • M'a amené visiter Vei. Je suis très content que le vent m'ait soufflé vers elle))
  • Pendant que nous étions assis et bavardions, Lisa a cuisiné une viande délicieuse dans Bork en mode rôti.
  • J'ai été complètement impressionné par cela et j'ai décidé de le faire également dans Kuku 1051.
  • On ne sale pas du tout la viande !!!! Si vous ajoutez du sel, tout le goût se gâtera!
  • Prenez un morceau de bœuf et coupez-le en morceaux, pas finement.
  • Trois carottes sur une râpe grossière et hachez l'oignon sur une râpe pour obtenir des cubes.
  • Activer le mode Browning 20 minutes Niveau 2
  • Versez de l'huile de tournesol
  • Mettez les oignons et les carottes et faites revenir pendant 5 minutes.
  • Ajouter la viande et évaporer le liquide et faire frire jusqu'à la fin du mode.
  • Une fois le brunissement terminé, ajoutez 3 cuillères à soupe de tomate Dolmio avec l'oignon et l'ail ou 2 cuillères à café de pâte de tomate. Et 1 cuillère à soupe de crème sure, c'est mon ajout personnel)
  • Activez le mode d'extinction et attendez)
  • Voici notre viande, elle fond dans la bouche)
  • Bœuf à la Vei

Programme de cuisson:

Rôtissage + ragoût

vernisag
Merci Mashenka pour la recette!
Manne
Wow, quel nom!
Masinen
Citation: vernisag

Merci Mashenka pour la recette!
Irin, j'ai promis)

Citation: Manna

Wow, quel nom!
Ouais cool !!!
Et aussi délicieux!
Chef
Citation: Manna
Quel nom!
Deuxième similaire dans ma mémoire
Quelqu'un devient des légendes
MariV
Purée, le nom est intéressant - Alya est un diminutif d'Alevtin?
Masinen
Ol, non)) ala, eh bien, comment expliquer.
Par exemple, vous prenez une recette pour leur cuisine chinoise, mais vous apportez vos propres modifications. Il s'avère donc ala, et pas uniquement par l'auteur))
Masinen
Citation: Chef

Deuxième similaire dans ma mémoire
Quelqu'un devient des légendes
Donc, sans Lizonka-Vei, je ne me serais pas acheté un Cook 1051. De plus, Bork l'a regardée et l'a senti))
Et la viande de cette façon est très savoureuse !! Et l'essentiel est qu'il n'y ait pas une goutte de sel, tous ces goûts sont naturels!
irman
Mashul, avec la première recette pour vous à Kukshka.
MariV
Citation: Masinen

Ol, non)) ala, eh bien, comment expliquer.
Par exemple, vous prenez une recette pour leur cuisine chinoise, mais vous apportez vos propres modifications. Il s'avère donc ala, et pas uniquement par l'auteur))

Et maintenant c'est clair - alors - a la ou a la en français.
Masinen
Citation: MariV

Et maintenant c'est clair - alors - a la ou a la en français.
Fixé)
Vei
Eh bien, vous devez! pendant que je traînais avec des gâteaux et du pain d'épices, il y a déjà de telles recettes!
Mashun, je suis flatté, merci !!!)))
Seulement au début, il y avait 2 cuillères à soupe dans la recette. l. pâte de tomate et 1 cuillère à soupe. l. crème sure, mais Dolmio est une Variation Machine. Au contraire, je n'aime pas les sauces prêtes à l'emploi, mais ici tout le truc était dans le goût naturel non salé et sans saveur des produits. Grâce à l'algorithme étonnant du programme Roast, le goût devient riche, riche et très savoureux (désolé pour la tautologie).

Masinen
Et je me suis souvenu que deux cuillères à café de concentré de tomate))
Au fait, il n'y a pas de sel et toutes sortes de choses désagréables à Dolmio. J'ai lu la composition avec un spécialiste))
Vei
À Dolmio, il n'y a pas de choses désagréables, mais des épices, que je n'utilise récemment que séparément et à des doses très dosées. Mais c'est une question de goût, je viens d'écrire ceci sur le fait que Dolmio n'est pas un ingrédient obligatoire dans la recette Vei, mais ici la recette est Masinen!)))))))
Masinen
Eh bien, oui)) Je n'ai tout simplement pas de pâte de tomate, mais le mari de Dolmio achète)
Et oui, dans la pâte de tomate originale)
Liz, merci pour cette délicieuse option de viande !!
Vei
Masha, merci pour un grand nombre de recettes et la promotion d'aliments naturels délicieux et sains! Tout comme Jamie Oliver)))))
Masinen
J'ai essayé de faire cuire une telle viande dans un tonneau)
Mode de torréfaction 20 minutes. Nous ajoutons alternativement les oignons, les carottes, la viande.Frire jusqu'à la fin du mode.
Nous réglons le mode Pression de la viande 0,3 fois 25 minutes, mais de préférence 30 minutes.
Et nous obtenons une viande très savoureuse et tendre.
Et elle a cuit du riz dans un coucou.
Bœuf à la Vei
Elena Tim
Oh, comme c'est délicieux! Ça fait mal de regarder droit!
Vei
Elena Tim,
Lenus, mais dans notre Borok, il s'avère le plus délicieux))) et surtout rien de compliqué ou de fantaisie, c'est juste que le programme fonctionne si bien!
Elena Tim
Je sais, Liz! J'ai cuisiné! C'est juste que Masha m'a taquiné tôt le matin, j'ai presque salivé. La photo est trop savoureuse!
Vei
Et on mange ça tout le temps, je te l'ai déjà dit)))
Elena Tim
Euh! Bourgeois!
Sneg6
Mashenka, merci pour la recette! J'ai déjà cuisiné deux fois, la première fois il n'y avait pas de boeuf avec du porc. Même ma fille a mangé, très capricieux dans la nourriture. Délicieux!!!
Masinen
Sneg6, Ol, je cuisine aussi constamment. Nous devons essayer de faire du porc.
La recette est très réussie))
Sneg6
Mash, essayez-le avec du porc, c'est aussi très savoureux))) Je l'ai encore mieux aimé.
Masinen
Je cuisine du bœuf tout le temps de cette façon. Si j'ai Bork702, je le fais déjà en mode Fry. Mode magique !!!
Et aujourd'hui j'ai cuisiné, ça s'avère très savoureux et tendre !!
Vei
Masinen, Masha, qu'en est-il de 702? il y a combien de temps? J'ai dû être en retard sur la vie)) 0
Masinen
Elizabeth, Liiz, eh bien, vous donnez !! J'ai ouvert un sujet dessus!
J'ai continué à méditer sur 700, eh bien, vous savez vous-même que je le voulais.
Mais il ne voulait en aucun cas me voir))
En conséquence, je l'ai. Apparu 702.

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