Anastasia
Citation: zvezda

Quelque chose que j'ai avec la réponse artificielle ..... Donc, j'ai mis de la sciure de bois humidifiée avec de l'eau dans la palette et une fois arrosé le poisson avec de la bière ou du vin (blanc) et jusqu'à présent, il n'y a eu aucun problème avec l'odeur.

Besoin d'essayer! J'ai aussi lu que vous pouvez recouvrir le maquereau de citron ou enfoncer des morceaux de gingembre dans l'abdomen, puis, comme, l'odeur est interrompue même par elle! Demain, j'achèterai plus de maquereau et j'expérimenterai pendant que mon mari est au travail.
Tante Besya
J'ai juste couru et tout à l'heure j'ai été honoré d'écrire que maintenant j'ai fumé un poisson
Hier, j'ai salé et poivré + lavrushka 2 filets: un saumon rose et le deuxième flétan. Je les ai roulés en rouleaux et les ai mis au réfrigérateur pendant une journée. Aujourd'hui, je l'ai sorti, déplié, enduit avec un pinceau "Kostrovka" et je l'ai retiré à nouveau pendant une heure. Puis elle l'a graissé à nouveau et l'a cuit en AG, d'abord 30 minutes à 65 degrés, puis 20 minutes à 95 (ou 98 ???)
Dans la soirée, après s'être refroidis, ils ont pris un échantillon et ont tout mangé
Le saumon à bosse s'est bien passé, juste super savoureux, et j'ai légèrement salé le flétan, vous voyez, le poisson est tendre, il a besoin de moins de sel Prenons en compte pour l'avenir
Saumon rose et bien coupé, le rouleau ne s'est pas effondré
zvezda
Bien joué!!!Je suis si heureux que ta connaissance avec AG se passe si bien !!! Vous voyez comme c'est facile .... Je viens de rouler la poitrine avec un rouleau, merci pour l'idée avec le poisson !!! J'essaierai certainement. Après tout, vous pouvez probablement même quelques, enfin, peut-être 2 types de poissons, rouler ... Pour fumer à chaud, il n'est pas nécessaire de le conserver si longtemps et d'essayer de l'enduire de fumée immédiatement, alors il n'y aura pas d'odeur en fumant.
eva10
Tante Besya, Je suis heureux que vous ayez aimé l'Airfryer. Et tout de suite j'ai voulu un tel poisson. Maintenant, je vais courir après le saumon rose. D'une manière ou d'une autre, je n'ai pas vraiment utilisé de fumée liquide, j'ai maintenant commencé à ajouter au marinator, comme rien. Il faut ajouter au poisson, essayer. Avez-vous tordu un rouleau d'un fichier entier ou démonté le filet en plusieurs rouleaux?
Anastasia
Et aujourd'hui, j'ai refait du maquereau, mais pour atténuer l'odeur, j'ai fait des expériences. J'ai fourré quelques tranches de citron dans le ventre, j'ai tiré le poisson avec de la ficelle. Elle a versé du vin, de l'eau dans une soucoupe et y a également mis des tranches de citron. La température a été réduite cette fois, 30 premières minutes à 90 degrés, puis seulement 20 minutes à 140 degrés. En général, nous avons réussi à rendre l'odeur moins mortelle et volatile dans tout l'appartement. Ici, j'achèterai plus de sciure de bois, j'essaierai, puis je ferai rapport à nouveau.
marinal
Les filles, aujourd'hui, j'ai cuisiné de vraies cuisses de poulet fumées, exactement comme elles sont vendues dans les magasins et dans les rayons des viandes fumées. Il y a une photo mais je ne peux pas l'insérer dans l'ajout. options, cette fonction a disparu

Alors:
Cuisses de poulet
Sel, grains de poivre, feuille de laurier
fumée liquide

Ajouter sel, poivre, feuille de laurier à l'eau et porter à ébullition verser de la fumée liquide à un taux de 1: 5 (j'ai versé 130 ml par litre d'eau). Pour la couleur, j'ai jeté un peu de pelure d'oignon dans l'eau (il est possible sans elle qu'elles soient un peu plus claires)
Mettez les cuisses dans l'eau bouillie et faites cuire pendant 40 minutes (si elles sont petites, alors moins) à 80-90 * C. Ensuite, nous passons à AG et 20-25 min de rareté moyenne 95 * С. À la maison, personne ne croyait qu'il était cuit et non acheté dans un magasin.

Auparavant, les jambes étaient simplement enduites de fumée et cuites dans l'AG, des jambes frites avec une odeur de fumée étaient obtenues, et ce sont précisément des "jambes fumées"

Après les avoir eu comme ça, je me suis rendu compte que personne ne les fume pour de vrai, tout le monde le fait en utilisant une technologie similaire
Tante Besya
Citation: eva10

Avez-vous tordu un rouleau d'un fichier entier ou démonté le filet en plusieurs rouleaux?
J'ai enroulé un fichier entier, mais ce n'était pas très grand, le rouleau faisait 8-10 centimètres d'épaisseur
eva10
marinal, et combien de sel avez-vous ajouté à 1 litre d'eau et combien de pattes y avait-il. Je demande parce que la fumée liquide est terriblement salée, et s'il y a aussi du sel ...
marinal
J'ai mis du sel sur mon oeil, je ne dirai pas avec certitude ... J'ai juste goûté la saumure après avoir versé la fumée. À un moment donné, j'ai décidé que ce serait salé et rajouté un peu d'eau .. mais en vain, celui-ci semble être utile.
La manière la plus correcte est de goûter le sel, puis, après avoir posé les jambes et après avoir pris le sel, réessayez et ajustez-vous à votre goût.

J'avais 5 gros jambons pesant 1,3 kg

Aujourd'hui, du frigo, je les ai encore plus aimés.
Femme de minuit
Chers collègues propriétaires de l'Airfryer! Veuillez partager une recette d'omelette éprouvée en AG. Je veux dire les paramètres de cuisson, quel plat est le meilleur et sur quelle grille. Je n'ai pas encore parfaitement d'omelette.
Épingle à cheveux
Et aujourd'hui je l'ai fait Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes)

Mais tellement d'espace est occupé par l'airfryer:

Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes)
natamylove
Épingle à cheveux

et comment avez-vous fait dorer les brochettes?
les avez-vous lubrifiés avec quelque chose?
Je les ai pas si rougis, mais je veux

AEROGRILL VOUS AVEZ UN BEAU !!!!!
ma couleur préférée.
MariV
Épingle à cheveux,
mais l'airfryer ressemblait à - comment fonctionne-t-il?
Tante Besya
et j'ai un petit tigre rouge
les brochettes sont super
Épingle à cheveux
NataMayLav!
Moi, je n'ai pas compris. Tu as pâle sur la photo ... Et quand je l'ai allumée, la pensée a éclaté qu'il fallait lubrifier avec quelque chose, mais j'ai décidé de ne pas expérimenter pour la première fois. Après 20 minutes, 260 degrés, à grande vitesse, ils étaient déjà roses. Et encore 15 minutes de l'autre côté. Pommes de terre en veste, pas de curcuma (curry, poivre, ail, sel ... comme tout), huile de coton (vous avez écrit cela de Pakat). Alors je ne sais même pas comment c'est arrivé ... Nous avons besoin d'autre chose pour comparer avec vous ...

Mais à propos de la couleur ... Je déteste la couleur rouge !!! Je voulais du blanc ou de la cerise, mais ... ma fille a dit rouge, et mon mari et moi avons marché sur ma gorge ... La gorge a tenu bon ... Et quand ils l'ont apportée, elle a posé des questions si méfiantes sur la couleur ... Elle sait aussi que ma mère est violemment rouge déteste ...

MaryV!
Ceci est mon deuxième airfryer. Le premier était en classe économique, et celui-ci j'ai déjà pris le meilleur (Tiger New). Ma fille a beaucoup joué avec le premier. J'ai donc décidé de la changer pour la meilleure option. Après le premier, j'ai pris la position qu'avec un bon four et un four à micro-ondes à convection, l'airfryer n'en a pas besoin. Et maintenant, je ne sais même pas ... Faire un poulet grillé (plat préféré de sa fille) dans un airfryer est plus pratique. Et pour le plaisir de 5-6 brochettes de ce genre pour démarrer le four ... Mais c'est tellement lourd et gros ... Bref, je ne l'ai que pour la deuxième semaine, donc il vaut mieux attendre 100 jours!
zvezda
: marinal J'ai essayé votre recette de cuisses de poulet. C'est une bombe !!!!!! Qui ne l'a pas essayé ..... faites-le, vous ne le regretterez pas. Le goût n'est tout simplement pas terreux !!! Je me suis inspiré et j'ai couru au magasin pour la poitrine, les cuisses de poulet et le jambon ... je vais essayer de faire de même ...
marinal
J'ai moi-même été agréablement surpris quand, à la suite de l'expérience, j'ai eu exactement le genre de jambes que j'aime
_GG_
mais je ne comprends pas avec la cuisson ... dans un moule en silicone, le fond de la charlotte était généralement blanc ... et les biscuits à l'avoine sur le papier d'aluminium avaient également un fond blanc ...
Eh bien, est-ce vraiment impossible de faire de belles pâtisseries en AG?
eva10
Oui, l'AG a un dix sur le dessus, vous devez donc le retourner pour une croûte uniforme. Et dans un multicuiseur, au contraire, le plateau blanc doit également être retourné. Par exemple, en AG, je ne fais que des pâtisseries portionnées. Et si vous faites cuire sur du papier d'aluminium, percez des trous partout avant de cuire - ce sera mieux.
Shurshun
J'ai fait cuire du pain dans l'airfryer en forme de tournesol. Je ne pouvais pas atteindre une telle hauteur dans le four à pain ... Je ne savais pas que dans les moules en silicone AG et la pâte se comportaient si merveilleusement. Et cela avec un anneau supplémentaire ... J'ai dû l'aérer pour ne pas démonter le couvercle AG. C'est bien que je m'arrête un peu pour me lever. Il restait 2 centimètres au couvercle.
Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes) Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes)
C'est un pain blanc moelleux à base de jus de pomme.
Épingle à cheveux
Shurshun!
Pourquoi votre fond (qui est le haut) est-il étrangement rouge? Retourné? Et quelle est la recette du pain?
georgin903
Les filles, adorables. Acheté Hotter Platinum. Cuisses de poulet cuites sur la grille du milieu, pommes de terre au fond. N'a pas aimé. Sur la piste. tranches de porc du jour au milieu, pommes de terre au fond. Je n'ai plus aimé ça. Qu'est-ce que c'est? Mon homme est omnivore, et cela dit des ordures. J'ai tellement rêvé de lui. Pelleter tout le forum. Et donc ... Qu'est-ce qui ne va pas? Je suis en transe.
Nat_ka
Vous n'avez pas encore cuisiné de poisson ...

Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer? Je ne cuisine pas de viande, mais des pommes de terre en dessous. La viande et le poisson sont excellents. Pommes de terre très savoureuses après le marinateur (avec une goutte d'huile et assaisonnement pour les frites) à faire sur le gril pour les herbes au niveau moyen.
L'expérience viendra et tout sera délicieux.
georgin903
La viande n'est pas juteuse ou quelque chose du genre. Et les pommes de terre aussi. Le goût n'est en quelque sorte pas savoureux ... Bien que tout soit toujours très savoureux avec moi. Sec en général, tout. Comment faire cuire de la viande pour se lécher les doigts plus tard? Quelle grille? Ou, en d'autres termes, que cuisiner, pour que l'homme soit dans la condition mortelle? J'ai besoin de montrer à mon mari de quel poids il s'agit
georgin903
Citation: zvezda

Allons-y dans l'ordre ...georgin903
1. quel genre de viande
2. ce qui a été mariné, ce qui a été enduit
3.Dans quels plats étaient cuisinés
Pas de vaisselle. Tout d'abord, les cuisses de poulet. Surtout pas mariné. Assaisonnements, ail. Sur la grille du milieu. Sur le fond - pommes de terre. Puis des morceaux de porc, également avec des épices, de l'ail, un peu d'huile de tournesol, également sur la grille du milieu, sur le fond à nouveau les pommes de terre. Sec !!! Les pommes de terre ne sont pas du tout savoureuses. Alors, comment cela devrait-il être? Pendant longtemps à mariner? Vous n'avez peut-être pas besoin de cuisiner sur deux grilles à la fois?
Tante Besya
Après tout, ils ont déjà écrit plus d'une fois. qu'il est préférable de faire bouillir les pommes de terre d'abord, sinon il se révèle être "en bois", il faut supposer que l'air chaud les sèche.
Et quelle était la température du poulet et de la viande? Et la vitesse? Et l'heure? Vous n'avez pas écrit à ce sujet, c'est peut-être un peu sec. Je n'ai jamais fait d'ailes de poulet aussi savoureuses au four auparavant. Lundi, j'ai fait 1700 gr. un morceau, elle est déjà partie, elle était très sincère ...
Et pour faire plaisir à mon mari, faire un poulet grillé sur de la bière, ça va certainement se révéler
marinal
C'est très étrange pourquoi vous ne pouvez pas obtenir de viande. Essaye ça
Steak de porc .. mariner la viande (sel, poivre, assaisonnements préférés, un peu d'huile végétale et un gramme de jus de citron), j'achète généralement un morceau de viande, je coupe la marina en steaks et je la laisse au réfrigérateur (il fait très froid là-bas et c'est pourquoi la viande peut tenir entière semaine) et lorsque vous êtes trop paresseux pour préparer le dîner, quelques morceaux dans une poêle à griller ou AG, une salade générale et le dîner sont prêts. Donc ça s'écarte du sujet .. Prenez un morceau de viande marinée, posez-le sur la grille inférieure de 180 g, accélérez pendant 15 minutes et la viande savoureuse est prête.
Porc bouilli ... un morceau de porc, environ un kilogramme de mariné et en AG pour 180 grammes, à grande vitesse pendant 60 minutes (après 45 minutes, retournez le morceau et faites dorer l'autre côté) la viande se révèle avec une croûte dorée et juteuse à l'intérieur (elle est toujours sèche au four)
Cuisses de poulet ... assaisonnement mayonnaise au sel et en AG à 235 grammes, vitesse moyenne pendant 20 minutes jusqu'à coloration dorée. Je retourne toujours les jambes pour qu'il y ait un rougissement partout. Sous les jambes dans une poêle, j'ai mis des pommes de terre coupées bouillies, saupoudrées de mayonnaise et saupoudrées de sir, lorsque les jambes sont frites, puis le jus de celles-ci goutte dans les pommes de terre et il s'avère délicieux. Certes, ce plat n'est qu'une sorte de BOMBE riche en calories.
Eh bien, j'ai déjà écrit sur les cuisses de poulet fumées auparavant, dans ma famille, ils deviennent fous.

En passant, j'ai fait une découverte pour moi-même que si entre des morceaux de viande pendant le marinage, ne versez pas de jus de citron, mais mettez de fines tranches de kiwi, alors la viande s'avère être la plus délicate.

Récemment, j'utilise toujours un anneau d'expansion, il me semble que la viande n'est pas si rapidement dorée pour ainsi dire.
Bonne chance
georgin903
Merci, tante Basichka, Zvezda, Marinal pour votre participation! J'ai cuisiné en 2 étapes: 10 minutes 260 g, vitesse élevée, puis 15 minutes. 180gr. vitesse moyenne. Temps ajouté. Viande ouverte, avait l'air dur. Par conséquent, j'ai cuisiné plus longtemps. Minutes 40. Il y avait un krtoshka en chêne. Bien sûr, vous pouvez manger. Et les ailes sont mon plat préféré.Dites-moi quoi faire avec eux? J'ai maintenant préparé les graines. Ici, ils sont excellents. Mais c'est probablement un "plat" trop simple à griller. J'essaierai de surprendre l'homme demain. Le vendredi est le jour de la bière.
Katyushka
Ma belle-sœur m'a raconté comment elle cuit les pommes de terre en AG.
Coupez les pommes de terre en petits morceaux comme pour les frites (pas très fines 10x10 mm), mélangez avec une goutte d'huile, du sel et des herbes sèches (j'utilise du kotami herbes françaises ou italiennes), mettez-les sur un cuiseur vapeur (ou vapeur) et placez-les sur la grille du milieu, en soufflant à haute température de 245 * 20 minutes.
Les pommes de terre sont tout simplement magiques. C'est dommage que j'ai enlevé la photo du fotik - l'endroit était nécessaire pour une fête d'enfants, mais comme je le fais, je vais certainement l'exposer.
Anastasia
Citation: georgin903

Pas de vaisselle. Tout d'abord, les cuisses de poulet. Surtout pas mariné. Assaisonnements, ail. Sur la grille du milieu. Sur le fond - pommes de terre. Puis des morceaux de porc, également avec des épices, de l'ail, un peu d'huile de tournesol, également sur la grille du milieu, sur le fond encore des pommes de terre. Sec !!! Les pommes de terre ne sont pas du tout savoureuses. Alors, comment cela devrait-il être? Pendant longtemps à mariner? Vous n'avez peut-être pas besoin de cuisiner sur deux grilles à la fois?

Mon poulet est bon, la viande en un seul morceau ressemble aussi au porc bouilli, mais les pommes de terre en portions et les pommes de terre ne sont pas non plus très bonnes. Maintenant, je vais prendre en compte les conseils de tante Basie et je vais d'abord faire bouillir les pommes de terre, puis cuire uniquement dans l'AG, sinon il s'avère également être en bois et sec! Même sous un manteau de fourrure fait d'oignons, de fromage et de mayonnaise et recouvert de papier d'aluminium, il est toujours en bois.
dopleta
georgin903, J'ai fait cuire des pommes de terre sur le gril inférieur sous la viande comme ça (je n'aime pas cuire bouillies au gril, j'aime les frites): j'ai bien lavé les pommes de terre moyennes sans enlever la pelure, les ai coupées en quartiers, puis les ai réchauffées pendant cinq à dix minutes en les remuant dans une poêle avec du beurre, de l'ail, de l'aneth et du vegeta, puis mettez-le dans l'AG. Cela s'est avéré très savoureux.
natamylove
Mon amitié avec AG ne s'est pas développée non plus depuis longtemps.
Maintenant, j'ai trouvé un moyen de sortir - je fais tout cuire dans du papier d'aluminium, puis je l'ouvre pour une croûte.

Toute la viande provient de l'arrière-cour, elle est plus dure que la viande de poulet à griller, et donc c'était du fer sans papier d'aluminium.
Je le fais cuire pendant 60 minutes à 160 degrés, puis je l'ouvre et le maintiens pendant 235 20 minutes.
eva10
Et je fais toujours cuire les pommes de terre en deux sur la grille inférieure et sur celle du milieu - cuisses ou cuisses de poulet. Je prends des pommes de terre crues. Il s'avère comme cuit au four.
zvezda
Maintenant cuit la poitrine dans la manche ........ mmmmmmmmmm m bien et délicieux !!!! D'abord, mariné avec des épices et laissé toute la nuit, mais ce n'est pas nécessaire, puis en AG pour mercredi. grille pendant 180 * 1 heure. Le soir je le ferai avec des pommes de terre dans ma manche.
Véronique
Filles adorables! merci à tous! ... je suis si heureux que vous soyez heureux pour moi ...
Oui, en effet, Smart n'est pas différent de Tiger sauf pour le nouveau design ... les vendeurs me connaissent depuis longtemps ... Je les ai tous posés avec des questions, alors ils ont immédiatement avoué.
Quel poulet s'est avéré !!!! Maman chérie !!!! .... J'ai eu un excellent poulet dans la mijoteuse avant ... mais celui-ci ..... rougeâtre, avec une croûte croustillante !!!! ...
Je l'ai mariné dans de la mayonnaise maison et de l'adjika vigoureux, je l'ai mis dans l'AG, je l'ai allumé, après 2 minutes une odeur folle est déjà partie !!!! .... et la cuisine est devenue plus chaude .... il dégage beaucoup de chaleur.
georgin903
Et je ne vais probablement pas me lier d'amitié avec lui de sitôt, aujourd'hui j'ai mis 3 pots. Dans un type de soupe aux pois (peu de liquide était inclus, il s'est avéré être de la bouillie de viande-pois-pomme de terre - mais savoureuse, contagion), dans le second - azu, b3 - chou de Pékin au bœuf. Sur le treillis inférieur, vitesse haut, 260g. Tout, bien sûr, est délicieux à la fin. MAIS !!! Combien de temps at-il fallu !!! Première 1 heure. Viande crue. Encore 1,5 heure. Viande crue. Encore 1,5 heure. Terminé. Les enfants s'éteignent. Il n'y avait aucune force d'attendre. Je me suis enfui pour affaires. Comment! Les 3 plats sont très savoureux. Pourquoi a-t-il fallu si longtemps?
zvezda
Citation: georgin903

Les 3 plats sont très savoureux. Pourquoi a-t-il fallu si longtemps?
Si vous remplacez les pots par des plats à parois minces, tout sera rapide et le goût ne changera pas. Par exemple, j'ai depuis longtemps remplacé les pots par des canettes.
Véronique
Eh bien, j'écris le rapport numéro 2.
Aujourd'hui, le programme comprenait du porc rôti.
Dans une casserole en verre, j'ai disposé au fond des oignons finement hachés, sur lesquels du porc tranché était coupé. D'en haut j'ai ajouté (je ne sais pas comment ça s'appelle) le liquide acheté sur le marché à des camarades très caucasiens, très bien. semblable à adjika, seulement très bon. liquide, aux épices délicieusement parfumées. Il est vendu au poids en conteneurs. Elle a mélangé les ingrédients avec une cuillère, a ajouté de l'eau bouillie tiède. Je l'ai recouvert d'un couvercle en verre sur le dessus. Vitesse moyenne, 180 degrés, 1,5 heure.
L'odeur était géniale. La viande s'est avérée savoureuse, saturée d'arôme d'épices, mais, pour une raison quelconque, un peu dure. Il serait plus doux dans une mijoteuse pendant ce temps. Où est l'erreur?
Et pourtant, je suis reconnaissant au gourou du sujet de m'avoir parlé de la différence entre les pots en céramique et la verrerie. J'ai presque commandé de nouveaux pots lumineux au Père Noël, nous avons juste commencé à les vendre en quantités irréalistes, de formes et de fabricants différents.
En général, je suis satisfait, je vais continuer les expériences.
dopleta
Citation: Veronica

D'en haut j'ai ajouté (je ne sais pas comment ça s'appelle) le liquide acheté sur le marché à des camarades très caucasiens, très bien. semblable à adjika, seulement très bon. liquide, aux épices délicieusement parfumées. Il est vendu au poids en conteneurs.
Ce "liquide" est appelé sauce satsibeli.
Véronique
Citation: dopleta

Ce "liquide" est appelé sauce satsibeli.
Je vous remercie! Je le saurai! ... Vous pouvez y voir des graines de tomates.
Certes, dans un supermarché, j'ai vu le même liquide versé dans des seaux d'un litre. Ils portaient le nom étrangement laid de «gorloder».
zvezda

Véronique!!!Nous faisons frire les graines tous les deux jours, alors osez écrire ... Je saupoudrer les graines (crues) d'huile et les «enduire» avec un pinceau, les saupoudrer de sel et dans la résolution AG-moyenne, à 235 *, la vitesse est moyenne pendant 10-12 minutes. Tout cela se fait dans SteamMer
georgin903
Mes graines pour nettoyer l'eau. Je le charge immédiatement humide, puis, comme une étoile, uniquement sans sel ni huile. Je n'ai simplement pas pensé au beurre.
J'ai cuisiné dans des pots. Oui, lentement. Aujourd'hui, les ailes étaient en place. Et des frites aussi. Alors, je commence à trouver un langage commun avec lui. Je n'espérais même pas ...
Véronique
Eh bien, aujourd'hui, j'étais convaincu que le pain dans l'AG est assez bon.
Pétrir la pâte avec un boulanger à pain, puis la mettre dans un moule, espacé d'une heure, graisser le dessus avec un œuf, saupoudré de différentes graines. Grille inférieure, retournée en position sans jambes (le dessus du pain reposait presque contre le ventilateur, en position sur les jambes). 205 degrés, haute vitesse, 18 minutes (il y avait AG après échauffement).
En conséquence, le dessus du pain est uniformément doré, les côtés du pain, après extraction, ont une belle couleur crémeuse. J'avais l'habitude de faire cuire le même pain au four, où j'aimais aussi le résultat. En général, les résultats sont comparables. Avant la cuisson, j'avais peur, quelqu'un a écrit ici que la cuisson en AG ne fonctionne pas, maintenant je sais, le pain fonctionne définitivement!
zvezda
Bien joué Véronique!!!!! : fleurs: Juste intelligent ... juste quelques jours, et ils n'ont pas eu peur et ont pris le pain. Je suis très content que cela ait fonctionné !! Beaucoup de ceux qui ont AG sont passés à la cuisson du pain. Laissez dans la nouvelle année vous maîtriser toutes ses possibilités .... avec un tel rythme, je pense que vous réussirez rapidement !!!!
Véronique
Aujourd'hui, le programme comprenait des ailes de poulet et des sandwichs chauds.
Ailes de poulet: marinées dans de la mayonnaise maison aux épices Kamis (marinade) pendant 1,5 heure. Ensuite, je les mets sur une grille moyenne, 205 degrés, 25 minutes. Ils n'avaient même pas à les retourner, ils rougissaient de tous côtés.
Sandwichs chauds: tranches de pain maison, graissées avec de la mayonnaise maison, morceaux de viande fumée, plastiques de fromage. Gril moyen, 205 degrés, 10 minutes.
Tout était très bien. délicieux. Les invités étaient ravis, en particulier l'enfant, des sandwichs chauds.
Véronique
Rapport n ° 3.
Maquereau fumé aujourd'hui. Il s'est avéré inhabituellement savoureux!
Ensuite, j'ai fait un rôti dans des pots. Porc, carottes fraîches, oignons, pommes de terre. Mettez le tout dans des pots (les mêmes que les épingles à cheveux sur le karinka). L'AG comprend deux pots.Verser de l'eau chaude, verser du sel de mer, ajouter une demi-feuille de laurier, un peu de cumin, des épices Kamis.
Haute vitesse, 260 degrés, grille inférieure, 1 heure. Tout est cuit, moelleux, savoureux, aromatique. Les voisins deviennent fous avec les odeurs de mon appartement.
Je suis très. Je suis content d'avoir AH !!! ... Je vais expérimenter delshe!
tanya123
Bonjour tous le monde!
J'ai acheté AG en 2007, j'en suis très content!
Je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais avec AG c'est juste une chanson, j'ai tout posé et, comme on dit, j'ai oublié pendant un moment !!!
C'est très facile de faire cuire du poulet, je le fais comme ça:
J'ai coupé 2 blancs de poulet dans le sens de la longueur, saupoudré d'épices et mis sur la grille, pendant environ 20-25 minutes à une température de 205 degrés et à vitesse moyenne.
Voila et tout est prêt, rapide, savoureux et surtout très utile !!!!
tanya123
Voici une autre recette préférée:
Poulet à la bière
Poulet pesant environ 1 à 1,5 kg. 1 tête d'ail, 4 cuillères à soupe de mayonnaise (j'utilise soit de la mayonnaise au citron, soit j'ajoute un peu de jus de citron à celle hypocalorique), 1/2 bouteille de bière légère, épices, sel.

Lavez le poulet, séchez-le. Épluchez et écrasez l'ail. Frottez le poulet avec du sel, de l'ail, des épices. Nappez de mayonnaise.

Préparation Placez le poulet dos tourné vers le haut sur la grille inférieure de l'AG. Versez la bière au fond de l'AG (je la verse dans un liquide spécial, donc c'est plus facile à laver par la suite). Cuire environ 40 MINUTES (pour 1 kg.), À 260 DEGRÉS à haute vitesse. 10 MINUTES avant la fin, le poulet peut être retourné et versé avec de la bière.
Vashkir
Bonjour à tous
Nous avons récemment acheté un aérogrill comme cadeau pour sept ans de mariage. Nous le maîtrisons lentement. J'étais en feu pendant longtemps avec un achat: l'été, mes parents cassaient du verre dans le four et ils achetaient un aéro au lieu du four. Peu importe comment j'arrive à eux, tout le monde se traite et se vante.

Et nous n’avions pas de four à notre naissance ... Mais au début, mon mari n’y est pas entré, mais récemment, il m’a amené lui-même au département de Hoter. Nous avons mûri pendant une semaine, puis mûri, mais les modèles simples n'étaient pas disponibles, nous avons dû attendre l'arrivée de notre Classic.

Je voulais un modèle simple et peu coûteux, mais avec toutes les fonctions, et la cuisine est petite, avec des étagères basses, c'est plus pratique avec un couvercle séparé. En passant, ici, ils ont écrit sur les nouveaux modèles avec la possibilité de s'éteindre. Le mari a juste abordé la question: il a acheté une prise avec un interrupteur: elle est insérée dans une prise ordinaire. Très confortablement. Après tout, l'appareil est stationnaire, il est toujours dans la prise pour que le cordon ne claque pas, mais il est éteint.

La première chose que nous avons essayée était des caisses semi-finies et des pommes de terre frites.

Les pommes de terre étaient coupées comme des frites, même si elles étaient un peu grosses, versées avec de la sauce au fromage, saupoudrées d'épices, un peu d'huile végétale, quelques gousses d'ail pressées. (Je suis resté environ une heure dans le frigo pendant que je démontais le coin bureau de la cuisine avec dossiers, classeurs et photocopies et retirais l'imprimante afin de libérer de l'espace dans la cuisine pour une nouvelle curiosité).

Les rondelles d'oignon ont été marinées dans du vinaigre aux épices.
Les berceaux étaient posés épaule contre épaule dans du papier d'aluminium, recouverts d'oignons marinés, enveloppés. Les pommes de terre étaient disposées sur la grille supérieure et inférieure, sur le berceau du milieu. 235 degrés, débit d'air élevé, 15 minutes. Ensuite, le papier d'aluminium a été ouvert, versé avec de la sauce aux pommes de terre et tout a semblé reposer pendant 10 à 15 minutes à une température plus basse (je ne dirai pas avec certitude, mon mari cuisine tout selon son inspiration, et ne se souvient pas toujours de quoi et comment).

Il s'est avéré très savoureux et juteux. Ensuite, la sauce a été versée du papier d'aluminium dans une tasse. Mouiller le lula et les pommes de terre est tout simplement délicieux.

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