Courgettes marinées

Catégorie: Plats de légumes
Courgettes marinées

Ingrédients

Zucchini 0,5 kg
sel 0,5 h l
huile végétale 100 ml
mon chéri 2h l
le vinaigre 3st. l
Ail 3 dents
poivre noir moulu
légumes verts

Méthode de cuisson

  • Je souhaite partager avec vous une recette très simple, mais elle me semble pertinente au printemps. Au moment de la verdure et des jeunes légumes.
  • Méthode de cuisson
  • Lavez les courgettes (j'aime plus les courgettes plus fines, donc elles sont plus belles à l'état fini)
  • Courgettes marinées
  • Râper avec un broyeur ou couper à la main (de préférence plus fin)
  • Courgettes marinées
  • Pliez dans un bol, assaisonnez de sel et laissez reposer 30 minutes.
  • Courgettes marinées
  • Marinade
  • Mélanger l'huile avec le miel et le vinaigre, ajouter l'ail, passer dans une presse, poivrer au goût et herbes hachées
  • Pressez la courge avec vos mains pour éliminer l'excès de liquide.
  • Mettre dans un bocal et verser sur la marinade, remuer.
  • Garder réfrigéré.

Remarque

Les courgettes marinées sont parfaites pour une table de fête et une table de tous les jours.

Natali06
Eh bien, je le suis comme toujours! J'ai déjà la recette depuis 2 ans, je l'ai prise quelque part sur nos sites ukrainiens, je l'ai distribuée à tout le monde et j'ai décidé de la publier aujourd'hui.
Olesya425
Natalia, c'est la recette, mais votre technique de coupe est différente. Et la recette est très bien faite. Ajoutez-le à vos favoris! Maintenant, il y a beaucoup de courgettes dans le magasin, je vais certainement essayer. Je vous remercie.
Natali06
Olesya425, merci, consolé. L'année dernière, j'avais des courgettes de différentes couleurs, dans une telle coupe, elles sont particulièrement belles. Ils auront le leur, je vais vous montrer.
valushka-s
et je l'ai pris dans les signets. et j'ai aimé la coupe!
Je n'ai pas encore mariné de courgettes, alors je vais essayer!
Natali06
Essayez-le, pour votre santé! J'ai une râpe Winzer, elle coupe très finement, je l'aime bien.
Galion-6
Très bonne recette et facile à préparer merci
Natali06
Délicieux! Aux pommes de terre de Natusik
Olyalya82
Combien de temps sont-ils prêts à être utilisés?
Natali06
En principe, si vous n'avez pas la force de supporter, alors vous pouvez le faire tout de suite, mais il vaut mieux rester au moins une nuit, pour que tout «se marie».
Natusik
Natasha, super recette! Je l'ai pris dans les favoris. Je vais certainement cuisiner! Et dites-moi, s'il vous plaît, ne sont-ils pas très sucrés du miel?
Natali06
Natus, demandez-vous cela pour vos pommes de terre? Non, ils seront parfaits!
Meule
Je l'ai fait, uniquement selon la recette, le lien vers lequel Elena Bo donné. C'est tellement délicieux! Il y avait une entreprise de 8 personnes d'âges différents, tout le monde a aimé. Ce plat a été mangé en premier. Alors je recommande
Natusik
Citation: Natali06

Natus, demandez-vous cela pour vos pommes de terre? Non, ils seront parfaits!

Natalka, oui, même pour vos pommes de terre, même juste avec du pain.

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