Machines à pain inédites

[Unold 8695 BACKMEISTER Onyx]

Unold 68616 Skala. Caractéristiques techniques de la machine à pain avec balances intégrées

Unold 68511 Extra. Spécifications de la machine à pain

Unold 68425 Compact Plus. Spécifications de la machine à pain

Unold 68415 Top Edition. Spécifications de la machine à pain

Unold 68125 Comp. Spécifications de la machine à pain

Unold 8695. Caractéristiques techniques de la machine à pain
Unold 8695 BACKMEISTER Onyx



L'acier inoxydable semi-brillant est encadré en plastique noir.

Grand écran LCD avec touches programmables et 12 programmes.

Les spécialistes peuvent créer leur propre programme individuel. À PROPOS

Puissance: 510 W, 230 Volt, 50 Hz
Cuit du pain de 750 à 1000 g
12 programmes et 1 programme individuel
Délai d'exécution du programme jusqu'à 13 heures
3 niveaux réglables pour le brun doré
Écran LCD facile à utiliser et boutons de commande souples
Grande fenêtre de contrôle de cuisson
Conservation automatique de la chaleur après la cuisson

Dimensions (LxPxH): 38,0 x 29,5 x 29,5 cm
Poids 5 kg
Mode d'emploi avec recettes en russe.

_______________________

Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA



Qu'il s'agisse d'un gros pain ou de deux petits pains de cheb avec différents ingrédients, le MASTER BACK ® EXTRA peut gérer n'importe quel travail et faire du pain pesant jusqu'à 1800 grammes.

Puissance: 700 W, 230 Volt, 50 Hz
Cuit du pain en pesant:
Grande forme 750-1800 g
Moule double 350-500 g (chacun)
9 programmes et 1 programme individuel
Minuterie avec un retard jusqu'à 13 heures
3 niveaux de croûte réglables
Contrôle des programmes sur écran LCD avec rétroéclairage
Grande fenêtre de contrôle de cuisson
Comprend 2 ustensiles de cuisson: faites 1 grand ou 2 petits pains
Revêtement antiadhésif QuanTanium
Accessoires: 1 x grand plat de cuisson, 1 x double plat de cuisson, 2 x petits mixeurs, 2 x grands mixeurs, mixeurs spéciaux pour la double casserole, crochet pour retirer les mixeurs du pain préparé, tasse à mesurer, cuillère à mesurer.

Mode d'emploi avec recettes en russe.

Dimensions (LxPxH): 41,0 x 22,0 x 34,0 cm
couleur blanche
Poids 10 kg

Miller, pouvez-vous nous en dire plus sur la deuxième machine à pain (avec deux seaux). Je suis très intéressé par le programme individuel: comment il est programmé, tous les paramètres de programmation, le pétrissage à la minute, le pétrissage, l'épreuvage et la possibilité d'annuler un article. Ou donnez un lien vers les instructions, où tout cela est détaillé. Merci d'avance

Les instructions électroniques ne sont pas disponibles. Je vais regarder l'imprimé et remplir quelque chose ... mais après les vacances.
Avez-vous une telle machine à pain ou quelqu'un que vous connaissez?

Les instructions électroniques ne sont pas disponibles. Je vais regarder l'imprimé et remplir quelque chose ... mais après les vacances.
Avez-vous une telle machine à pain ou quelqu'un que vous connaissez?

J'en ai 3, mais pas celui-ci. Je voudrais remplacer 2 pièces par Yunold, mais sous condition. ce qui conviendra au programme individuel, puisque je cuisine au levain et que j'aimerais qu'il réponde à toutes mes exigences: l'une d'entre elles est la possibilité de sauter l'une des étapes. Dans les programmes obstrués, cela ne peut pas être fait, éteignez simplement le poêle et rallumez-le après un certain temps. J'attendrai vos informations, vous pouvez prendre une photo de cette page et la poster ici.

Je suis intéressé aussi ...

Plus précisément, sur votre question, il me semble avoir trouvé
Il s'avère que selon les instructions, vous pouvez annuler n'importe quelle phase, si je comprends bien

La durée des phases respectives du programme peut être ajustée dans les limites indiquées ci-dessous:

Temps total en heures 3:50

PRÉCHAUFFAGE - MARCHE / ARRÊT.
Régler l'heure Réglable de / à
0:22 0 à 30 min

KNEAD (test de pétrissage)
Régler l'heure Réglable de / à
0:18 0 à 30 min

Première levée de pâte
Régler l'heure Réglable de / à
0:45 0-120 min / (2:00 heures)

Deuxième levée de pâte
Régler l'heure Réglable de / à
1:25 0-120 min / (2:00 heures)

Troisième levée de pâte
Régler l'heure Réglable de / à
OFF, 0-120 min (2:00 heures)

Produits de boulangerie
Régler l'heure Réglable de / à
1:00 0-60 min / (1:00 heure)

Garder au chaud
Régler l'heure Réglable de / à
60 d'économies Ou 1h

Sélectionnez EIGENPROGRAM / Programme individuel à l'aide de la touche menu.
- Sélectionnez l'étape de programme appropriée avec la touche PROGRAMMABSCHNITT / PROGRAM STEP
- Vous pouvez maintenant régler et enregistrer l'heure en appuyant sur la touche de changement d'heure
Si vous souhaitez annuler une phase de programme spécifique, appuyez sur la touche ZEITÄNDERUNG jusqu'à ce que OFF apparaisse à l'écran.
- Lorsque le temps du tableau correspondant à la phase du programme est dépassé en appuyant sur la touche de changement d'heure ZEITÄNDERUNG, l'afficheur indique OFF. Cela conduira au fait que cette phase du programme sera sautée pendant le fonctionnement de l'appareil.

généralement pas mal - 6 heures d'épreuvage, si désiré 6-30
Y a-t-il une couleur de croûte sur les produits de boulangerie?
Y a-t-il un retard dans la cuisson?
et nv site 9? programmes ou est-ce 12? quel genre?

ouais, le noir en a 12, le blanc en 9 programmes
noir 5 kg blanc 10 kg

Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

9 programmes standards
+ 1 programmable individuellement
Touche de réglage pour différents poids de pain
Touche de réglage pour différents niveaux de brunissement
Minuterie jusqu'à 13 heures d'attente préliminaire
Assistance de phase de chauffage automatique

Basic - C'est le programme le plus utilisé pour le pain de blé blanc et de seigle.

Farine complète de base - Pour faire du pain à partir de farine complète (complète).

Pâte de base - Pour faire de la pâte à levure.

Rapide - Pour la préparation rapide du pain blanc et du pain de seigle.

Farine complète rapide - Pour la préparation rapide de pain complet.

Pâte rapide - Pour la préparation rapide de la pâte à levure telle que la pâte à pizza.

Confiture (confiture) - Pour faire de la confiture et de la marmelade.

Levure chimique - Pour gâteaux et biscuits cuits avec de la levure chimique (levure chimique).

Pâtisseries à la levure - Pour faire de la pâte à levure sucrée.

Individuel. programme (programme individuel) - pour la programmation individuelle du processus de cuisson

Croûte / BRUNISSAGE
Permet de sélectionner le degré de brunissement de la croûte: HELL / LIGHT / Light, MITTEL / MEDIUM / Medium ou DUNKEL / DARK / Dark.

Je vous remercie! la deuxième fois, ils ne me donnent pas de signe plus.
Miller, ai-je bien compris qu'il n'y a pas de cuisson séparée?
et est-il vrai que le fabricant est l'Allemagne?

"La plupart des programmes, à l'exception de BACKEN / BAKE (cuisson au four) et TEIG (pâte), peuvent être démarrés avec un délai."

Le programme peut être utilisé comme une "cuisson unique":
"Rapide" - Pour la préparation rapide de pain blanc et de seigle.
?
Mais ici je ne comprends pas bien. Il y a très peu d'expérience personnelle avec une machine à pain.

Fabricant vraiment Allemagne

non, Melnichka, c'est différent, ce que vous avez écrit là-bas - le cycle de fabrication du pain est plus court. c'est clair - une cuisson peut être effectuée en retirant le lot dans un individu ... et une autre étape dans le programme ind, probablement à la minute? et si ce n'est pas très difficile, du coup il y a un tableau pour les programmes, combien est le temps total des programmes et pour chaque nombre de minutes de pétrissage, combien de pétrins et montent quand l'additif y a un signal

BACKEN / BAKE (cuisson au four)? Je l'ai relu et je n'ai pas compris, désolé, mais où est ce programme dans la liste 9?

"Un bip retentit pendant le deuxième lot de pâte pour vous rappeler d'ajouter des graines, des fruits, des noix et d'autres ingrédients."

La table échoue. Voici les données sur les lignes pour 12 points - 9 programmes + 3 en relation avec le choix de deux tailles)

Basic (2 tailles - 2 colonnes)
Pain principal + pain complet (2 tailles - 2 colonnes)
Main + Pâte
Cuisson rapide
Cuisson rapide + Pain complet
Préparation rapide de la pâte
Confiture (confiture)
Poudre à pâte (levure chimique)
Produits de boulangerie sucrés (2 tailles - 2 colonnes)

En outre, conformément à la liste ci-dessus du programme principal à Sweet.

Temps total en heures 3:20 3:30 3:30 3:40 1:50 1:58 2:08 0:45 1:20 2:00 3:09 3:20

Temps en minutes:
Préchauffage
Le moteur ne fonctionne pas 17 20 37 40 22 5 5 9 15 11 22

Mélange lent 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Premier mélange à droite 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Deuxième mélange vers la gauche 13 13 13 13 16 20 20 16 45 16 et 8 13 13

Première levée de pâte 45 45 45 45 45 45

Pâte à lisser 1 1 1 1 1 1

Deuxième levée de pâte 18 18 18 18 45 7 7 15 18 18

Pâte à lisser 1 1 1 1 1 1 1 1

Troisième levée de pâte
Chauffage ON / OFF 45 45 35 35 22 25 35 39 39

Cuisson au four 55 62 55 62 55 55 80 56 56

Garder au chaud 60 60 60 60 60 60 20 16 60 60

BAKE n'est pas un programme, mais une étape de programme. Mais dans la traduction, les concepts sont parfois confus.

Le pas de temps n'est pas spécifié exactement. Mais apparemment, c'est une minute

wow Miller !!!! Bonne fille, je vais certainement dessiner un autre signe plus demain! Merci!

[Meunier]

MeunierMerci pour toutes ces informations! Tous les programmes vont bien, juste ceux que j'utilise, rien de plus! Surtout le programme individuel.
Autre demande, peut-être que vos collègues ont ce four à la maison, j'aimerais beaucoup voir au moins une photo de pain prêt à l'emploi. Je chercherai probablement des fonds pour ce poêle.

Heureux d'avoir aidé
Et j'ai moi-même plus compris

Malheureusement, mes connaissances n'ont pas de HP. Tous mes amis cuisent dans les fours comme moi

Heureux d'avoir aidé
Et j'ai moi-même plus compris

Malheureusement, mes connaissances n'ont pas de HP. Tous mes amis cuisent dans les fours comme moi

Je fais aussi souvent cuire au four, mais cela ne m'empêche pas d'avoir 3 fours de plus, ils aident vraiment quand je n'ai pas le temps de regarder.

[Meunier,]

Malheureusement, je n'ai trouvé aucun avis sur le Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA, l'un des messages disait qu'il était impossible d'annuler la sauvegarde sur le programme individuel. Comment une machine à pain cuit, rien n'est dit à ce sujet non plus, et le prix est loin d'être petit pour acheter un cochon en un coup.

Meunier, tout de même, j'aimerais que le site ait plus d'informations et des photographies visuelles de la cuisson de ce poêle.

Essayons de découvrir autre chose!

Très courte vidéo promotionnelle

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=9ttHRoSr_78

Miller, dites-moi si vous pouvez poster les instructions pour Unold 68511, c'est encore mieux quand il y a un livre sous la main.

Malheureusement, une telle possibilité n'existe pas

Avis sur les "produits" allemands 🔗

Unold 68511
🔗

Avec l'expédition vers la Fédération de Russie, cela coûtera 105,24 euros.
🔗

Bonjour tous le monde. Qui a des instructions de Unold 8695, veuillez répondre

Voici une instruction dans une langue étrangère - j'ai essayé, elle vous permet de copier le texte, puis de le traduire vous-même avec un programme de traduction. sera maladroit mais mieux que rien. là, vous verrez plusieurs langues par vous-même.
🔗

Merci beaucoup. Je n'ai pas encore acheté ce poêle, je voulais voir les instructions et découvrir les possibilités afin de prendre enfin une décision d'achat. En général, tout est traduit assez clairement - c'est un plus. Si quelqu'un a Unold 8695, partagez vos impressions et vos expériences.

Aide avec des conseils! Unold 8695 BACKMEISTER Onyx avec un poids maximum de 1000 g. C'est beaucoup ou peu. Assez pour 5 personnes, étant donné qu'ils ne mangent pas beaucoup de pain. Par exemple conserver dans 400 g -1 pain pendant 2 jours

et il y a 1000 grammes est la masse maximale de produits de boulangerie? Le four est généralement conçu pour deux ou trois tailles de pain. Les panas ont trois options: à partir de 400, 500 et 600 g de farine (soit environ 600, 750 et 900 grammes de pain préparé, respectivement). Et le maximum est déclaré jusqu'à 1200 (c'est à partir de 600 grammes de farine + additifs).

Dans Yunold, qui est un hybride multi-cuisinier, il existe deux tailles, le pain de 450 grammes de farine est une taille plus grande (je cuit par habitude à partir de 500 grammes de farine).

Écrit • Cuit du pain de 750 à 1 000 g, le poids est réglable.

Anna, j'apprécie tous vos conseils. Mais au départ, j'aimais davantage l'Unold 8695 BACKMEISTER Onyx. J'essaye donc de trouver son besoin dans ma famille.

[Unold 68511_Backmeister_Extra]

Instructions pour Unold 68511_Backmeister_Extra

🔗

J'ai Unold Onyx depuis environ 6 ans, mon mari d'Allemagne l'a apporté à ma demande. Je peux dire tout de suite que je n'ai jamais utilisé le programme individuel - il y en avait suffisamment de disponibles. Le poêle est sans tracas - tout se passe bien avec les recettes du manuel et avec les recettes de diverses sources. Le revêtement du bol est un peu frotté uniquement sur les vis qui fixent la poignée, et il n'y a même pas de rayures, bien que nous l'utilisions assez activement. L'omoplate a davantage souffert - elle est effacée le long des arêtes vives, à l'intérieur, là où elle entre en contact avec la broche, et le cercle en dessous. L'enrobage est donc de très haute qualité et vous n'avez pas à le manger avec du pain
Lors de la cuisson, deux tailles de pain sont sélectionnées - en fonction de la recette pour 480-640g et 730-1000g. Et il est difficile de dire si c'est beaucoup ou pas assez pour votre famille, le pain fait maison est mangé plus que acheté. Mais une chose que je peux dire avec certitude - je n'ai jamais regretté d'avoir ce modèle particulier, et non le Panasonic largement annoncé. Et si jamais ça échoue, je prendrai certainement Unold.

Merci pour vos commentaires. J'ai déjà commandé en Allemagne le Unold Top Edition 68415. Il est légèrement plus grand de 1200 g.

Tata, au fur et à mesure, écris comment elle va pour toi, s'il te plaît. Et puis je l'aime aussi, mais le mien, avec tous ses mérites, n'est pas éternel.

Je suis donc devenu l'heureux propriétaire d'une machine à pain. J'ai passé beaucoup de temps à choisir et à comparer différents modèles et je me suis toujours installé sur le Unold Top Edition 68415. Il n'y a pas de limite à ma joie. Le poêle est très beau, fait de haute qualité.
Caractéristiques:
Puissance nominale: 615 W
Dimensions: 0,37,5 x 24,5 x 32,3 (L / l / H)
Poids: env. 7,6 kg
la taille du pain. 17,6 x 13,5 x 15,5 cm (L / l / H)
Poids du pain: 750 - 1.200 g
Boîtier: acier inoxydable avec finition miroir, plastique semi-brillant
Couvercle de la fenêtre
Panneau de commande tactile
Écran rétroéclairé
La caméra est équipée d'un éclairage
Programmes:
11 programmes individuels programmables + 1 programme individuel programmable
2 niveaux de poids 750 - 1200 g
3 niveaux de brunissement
Minuterie jusqu'à 13 heures de démarrage différé
Rétention automatique de la chaleur 60 min
Fabricant: Allemagne
Je n'ai pas encore essayé tous les programmes, mais je faisais déjà du pain au sésame (même si le toit est un peu tombé, il s'est beaucoup levé, presque jusqu'à la fenêtre) et j'ai pétri la pâte pour les petits pains de maïs (je l'ai fait sur de la bouillie d'avoine frisée) depuis le site "multicuiseur". Et comme preuve de pratique, vous devrez cuisiner presque tous les jours. Si savoureux
Jugez vous-même des résultats.

Intéressé par Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA. Les propriétaires de cette machine à pain ne sont donc pas apparus?

Bonjour tous le monde.
Je souhaite acheter l'un de ces modèles.
68415
68511
8600
Onyx
Je vais le prendre soit en Allemagne, soit sur Amazon, soit sur EBAY.
Où ce sera moins cher.
Aidez-moi à comprendre la différence fondamentale entre ces appareils, à l'exception du prix et de l'apparence.

J'ai un nouvel assistant 68511. J'ai cuit du pain avec de la semoule dans un grand seau d'après les instructions. Au lieu de 1 kg, j'ai reçu 1 kg 200g. Le goût et la texture sont très bons. J'ai ajouté un peu de farine, mais tout a été pétri sans mon intervention. La deuxième fois, j'ai fait cuire deux petits pains sucrés. J'ai ajouté des noix moulues à un seau. Je n'ai pas du tout ajouté de farine. Les deux fois, tout a été mélangé sans mon intervention. Je suis content du résultat. Surtout après Kenwood.

Est-il possible de cuire du pain de seigle sur ce HP? Chez Panasonic, une lame en peigne est prévue à cet effet. mais il n'y a pas une telle lame dans ce

Il contient une paire de mélangeurs pour les petits seaux et deux paires pour les grands (plus petits et plus hauts) Quelque chose comme ça ... Je ne fais pas de seigle. Je ne sais rien. Mais j'ai essayé de programmer, ça m'a plu.

salut! Pouvez-vous me dire quelle pourrait être la raison pour laquelle la pâte n'est pas pétrie dans la machine à pain?

[valerii1968]

valerii1968Quel programme utilisez-vous pour cuire du pain?

salut! Pouvez-vous me dire quelle pourrait être la raison pour laquelle la pâte n'est pas pétrie dans la machine à pain?

Que voulez-vous dire ne se mélange pas? Le four ne fonctionne pas ou la pâte est-elle très dure ou liquide?

COMPRENDRE LE PAIN DANS DU PAIN MAISON

Bonjour,

Quels moules d'autres fabricants conviennent au Unold 68511?

Bonjour les membres du forum!
Plusieurs années se sont écoulées depuis la création du thème. J'aimerais connaître l'opinion des utilisateurs de HB-ek Unold:
Le pain au levain est-il bien cuit avec le programme personnalisé?
Comment la pâte est-elle pétrie sur les boulettes?
Le pain de seigle est-il cuit?
Et en général, êtes-vous satisfait de l'achat de ce HP?
Je vous remercie