Gâteau au poulet

Gâteau au poulet

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Filet de poulet	1,5 kg.
Oignons bulbes	2 pièces
Pain rassis	4 pièces
Kéfir	1,5 tasses
Oeuf cru	2 pièces
Oeuf dur	5 éléments
Concombres marinés	5 éléments
Fromage de type Viola au goût crémeux	250 g
Aneth, sel, poivre	goût

Méthode de cuisson

• Encore une délicieuse recette! Vous mangerez très vite!
• Faire tremper le pain dans le kéfir, laisser reposer un moment.
• Faites défiler le filet de poulet dans un hachoir à viande avec des oignons et du pain imbibé de kéfir. Ajouter le kéfir restant, le sel et le poivre.
• Battez 2 œufs crus dans le hachis et hachez l'aneth (finement).
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• Couvrir un moule d'un diamètre de 22 cm de papier sulfurisé, graisser un peu d'huile.
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• Mettre 1/3 de la viande hachée dans un moule et cuire au four pendant 20 minutes à 240 degrés.
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• De cette façon, faites cuire deux autres gâteaux à la viande.
• Ensuite, nous collectons le gâteau:
• Graisser le premier gâteau avec de la crème au beurre
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• Mettez un concombre coupé en cercles dessus
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• Graisser le deuxième gâteau avec du fromage des deux côtés, déposer sur le premier et étendre les œufs, également coupés en cercles, dessus.
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• Couvrir d'une troisième couche de gâteau, également graissée des deux côtés.
• Décorez avec des tranches ou des cercles d'œufs durs, de concombre et de carottes. Saupoudrez un peu d'aneth sur le dessus et les côtés du gâteau. Mettez au réfrigérateur, de préférence toute la nuit.
• Bon appétit!

Remarque

J'ai coupé le gâteau juste après le montage, car ma famille ne voulait pas du tout attendre le matin!: Nyam:

Et voici à quoi ça ressemble dans la section

a l'air très savoureux! étouffé par la salive

Et si vous ajoutez des pruneaux, de l'ail et des noix, vous pouvez avaler votre langue! Très beau gâteau. Comme je comprends votre maison!

[poisson]

poisson, séduite avec son gâteau au poulet! Je vais le mettre en signet.
La question est, mais si vous faites frire des crêpes dans une poêle (comme un gâteau au foie), cela fonctionnera-t-il? Qu'est-ce que tu penses ?

[irza]

irza, le fait est que la viande hachée n'est pas assez liquide pour cuire des crêpes. Il doit être étalé sur la forme avec une cuillère. Dans une poêle, je pense que ce sera problématique ...

Intéressant) Je l'emporte dans les favoris)
Je vous remercie