Chakhokhbili aux noix et pois chiches (Cuckoo 1055)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poitrine de poulet)	400 grammes
poivron	2 pièces-523 g
tomate	4 pièces-464 grammes
oignon	4 têtes
pâte de tomate	70 grammes
Zucchini	2 pièces
Champignons champignon	200 grammes
sel	1 cuillère à café
Ail	30 grammes (plus)
poivre noir	goût
poivron rouge	goût
pois chiche	1 cuillère à soupe
noix	2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

1) Retirez la peau du poulet.
Mettre la peau de poulet dans le bol
Programme "Fry" -3 niveau - 10 minutes
2) Coupez le poulet en petits morceaux.
À ce stade, la peau est frite - fond lentement et se transforme en crépitement.
Nous l'examinons - et, si nécessaire, le retournons
Terminé
3) Tomates - coupées en tranches
4) Poivre bulgare - coupé en cubes - peut-être des demi-anneaux pour la beauté
5) couper les oignons en demi-anneaux
6) Mettez les oignons dans le bol,
pâte de tomate
sucre en poudre
Programme de friture -2 niveau -20 minutes
Frire - en remuant de temps en temps l'oignon avec la pâte de tomate - jusqu'à ce qu'une délicieuse odeur apparaisse
Si nécessaire, lancez le programme "Fry" en plus
Résultat de préparation
7) Peler les courgettes et les couper en cubes
Mettez le poulet dans le bol multicuiseur et faites-le frire légèrement.
9) Coupez les champignons - toute forme de coupe
10)
Pour le moment, dans le bol multicuiseur, nous avons
a) oignons
b) pâte de tomate
c) peau de poulet ou graisse de poulet ou huile d'olive
d) viande de poulet
Ajoutez-y une prédécoupe
e) poivron
f) tomates
g) courgettes
h) ail - haché ou haché (je le coupe en cercles)
i) champignons
j) noix préalablement brisées en petits morceaux
l) pois chiches - prélavés
(Les pois chiches en cours de cuisson deviennent comme des noix - j'ai aimé ça)
m) les verts. S'il y a du frais, haché. Je n'ai pas eu de frais - j'ai mis deux cuillères à soupe de basilic sec
Mélangez tout doucement
Programme multi-cuisson -110 degrés -30 minutes.
À une température de 100 degrés - mettre 40 minutes
Vous pouvez manger - "solo"
Peut être mangé avec du riz
Peut être mangé avec des pâtes
Vous pouvez manger avec du sarrasin
Délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Le plat est conçu pour

3 litres

Temps de préparation:

30 minutes + préparation des aliments

Remarque

Je l'ai fait après avoir fait le chakhokhbili selon le livre de recettes
Peut-être que cela ne peut plus être appelé un chakhokhbili classique.
Mais c'est très savoureux et fait à base de chakhokhbili

Une poule

S'il est pris en morceaux, il sera plus doux. si vous prenez un morceau - alors vous pouvez couper la viande en petits morceaux et en la mangeant, vous n'aurez pas besoin de jouer avec les os

Qui ne mange pas grasse - la peau ne peut pas être utilisée
J'ai utilisé et je n'ai même pas compris qui l'a eu

Si j'ai bien compris l'idée de ce plat alors
la chose principale
1) composant de viande - viande de volaille. Idéalement un faisan. S'il n'y en a pas, alors absolument n'importe quelle viande de volaille peut l'être. Le poulet est la viande la plus accessible et la plus familière pour nous
2) Le poivron est obligatoire
3) nécessairement des tomates
4) J'ai essayé de le faire avec et sans pâte de tomate. Mais le plat a meilleur goût avec elle.
Une combinaison de légumes verts et de pâte de tomate. Oignons sautés à la pâte de tomate - saveur délicieuse

5) Ail - eh bien, où sans elle. Mais ce n'est pas absolument ressenti.

Le reste des légumes est facultatif.
Voilà ce qui est mis.