Soupe aux fruits de mer

Catégorie: Premier repas
Soupe aux fruits de mer

Ingrédients

Calamar 250 g
Moules 250 g
Rapana 250 g
Crevette 250 g
Poulpes 250 g
Ampoule 1
Une tomate 1
Sel, épices
Huile d'olive 1 cuillère à soupe. la cuillère
L'eau marque jusqu'à 3 litres

Méthode de cuisson

  • Décongeler les fruits de mer (lorsqu'ils sont congelés, ils font environ 1500-1700 gr). Je décongèle à l'eau tiède, cela prend 10-15 minutes. Coupez les calmars en cubes.
  • Dans un bol multicuiseur, faire revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré (mode friture pendant 5 minutes). Ajouter les fruits de mer, l'eau froide et une tomate en dés. Sel et poivre au goût. Mode PP 45 minutes (en tenant compte du fait que nous ajoutons de l'eau froide). Au moment de servir, ajoutez une tranche de citron et des herbes. Bon appétit.

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

Mode manuel

Remarque

Cette soupe est très appréciée dans notre famille !!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain