Biscuits au fromage cottage avec crème protéinée

Catégorie: Produits de boulangerie

Biscuits au fromage cottage avec crème protéinée

Ingrédients

verre 250 ml
Pâte:
Margarine douce 200 grammes
Fromage cottage (la teneur en matières grasses n'a pas d'importance) 200 grammes
Les jaunes 2 pièces
Farine 2 verres
Sel 0,5 cuillère à café cuillères
Sucre vanillé 1 sachet
Crème:
Blancs d'oeufs 2 pièces
Sucre 1 verre
Sucre vanillé 1 sachet

Méthode de cuisson

  • Mélanger la farine avec la levure chimique. Pétrir la pâte, l'envelopper dans une pellicule plastique et la réfrigérer 2 heures.

  • Battre les blancs froids avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient complètement debout.

  • Abaisser la pâte d'environ 3 mm d'épaisseur en un rectangle, graisser à la crème en reculant de quelques cm des bords, rouler, couper en tranches de 3 cm d'épaisseur, mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four à 180 ° jusqu'à coloration dorée.



sapuch
Les gens-et-et !!! Eh bien, pourquoi un tel cookie disparaît !!! Je le fais cuire toute ma vie !!! Ça, ça, ça .......... eh bien, incroyablement savoureux. JE VOUS REMERCIE! Je n'ai pas pris de photo: ça s'est avéré moche (j'ai mis beaucoup d'écureuil, ils adorent tellement avec nous).
sapuch
Un cookie précieux - le nôtre avec un pompon!
Prenez mon photocompteur: j'ai choisi les plus beaux (j'ai à nouveau déplacé les protéines, eh bien, on aime plus de telles meringues, même si ce n'est pas du tout de la meringue)
Biscuits au fromage cottage avec crème protéinée
Arrière
Merci pour le "pinceau" !!!
disney
Dites-moi, de combien de désintégrant avez-vous besoin?
Arrière
1 cuillère à café bien remplie.
kuzea
Je ne l'ai pas encore mis sur une soucoupe avec une bordure dorée, mais je veux signaler ...
Biscuits au fromage cottage avec crème protéinée
Pour la première fois, la crème à fouetter n'a pas fonctionné (apparemment j'étais pressé et je ne l'ai pas fouettée jusqu'à la fin ..), elle est sortie un peu aqueuse, cela n'a pas du tout affecté le goût. C'est un peu gênant pour les cookies pas très mignons .. Mais merci beaucoup d'avoir enseigné une recette aussi merveilleuse et facile pour des cookies très savoureux

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