Potiron cuit à la viande hachée, pommes et céleri (autocuiseur Vimar-164)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Potiron cuit à la viande hachée, pommes et céleri (autocuiseur Vimar-164)

Ingrédients

citrouille de 500 g à 1 kg
viande hachée (n'importe quel) 500 à 600 gr
Pomme 1 pc
Crème fraîche 50 à 100 gr
céleri-rave goût
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Préparez vous-même de la viande hachée ou achetez-la prête à l'emploi et ragoût dans un bol CB, j'ai un mode Rôti, par défaut 30 minutes, quand il démarre le jus et devient un peu brun, ajoutez de la crème sure. Je l'ai fait avec le couvercle ouvert
  • Râpez le céleri et la pomme et ajoutez-les à la viande hachée, s'il n'y a pas de céleri, remplacez-les calmement par du persil, de la coriandre, de la roquette.
  • Coupez la citrouille en gros cubes et ajoutez-la au bol.
  • Assaisonnez avec du sel, du poivre, vous pouvez ajouter un peu de bouillon / eau - s'il n'y a pas assez de liquide.
  • Fermez le couvercle et laissez-le augmenter la pression.
  • Il s'avère être un plat merveilleux, aromatique et presque diététique, car la viande hachée est plus cuite avec des légumes que frite.
  • Particulièrement important pendant la saison des citrouilles.

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Rôti

SanechkaA
ça doit être très savoureux, il faut essayer
rusja
Merci, Sanya, pour votre attention sur la recette
Plus important encore, c'est un domaine illimité pour l'imagination avec à la fois des épices et des charges
L'essentiel est de couper la citrouille plus grande pour qu'elle ne bout pas.

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