Crochet
Citation: Guzel62
Acheter?

J'achète, à la laiterie Giaginsky, un beurre très décent ...

Si le ghee n'est pas à portée de main, je prends du beurre avec de l'huile végétale, 50:50 ...
grimaçant
Qween, merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Les petits pains se sont avérés très doux, avec une miette en couches aérée. Juste un délice !! La pâte est restée dans le c / ke pendant 7 heures - elle a attendu que l'hôtesse soit libre, cuite dans un moule 20 * 30, il s'est avéré 10 sieches - luxuriantes, belles, rouges! Je l'ai fait cuire tard dans la soirée, et maintenant j'ai regardé - il ne restait que 5 choses. Que faire - je suis allé pétrir la portion suivante.
Les filles, je le recommande - à la fois simple et très savoureux!
J'ai ajouté 40 grammes de farine supplémentaires à la pâte et la prochaine fois je mettrai plus de sel (à mon goût)
Guzel62
Merci pour la recette! Je fais cuire une seconde fois! Dans la première, elle n'a pas donné le temps pour les épreuves (il n'y avait pas de temps, il y avait un temps), elles se sont avérées courtes, pas pelucheuses. mais TRÈS savoureux. La deuxième fois, a donné une épreuve, est monté, mais pour une raison quelconque, seuls 6 petits pains sont sortis? La portion est la même, mais la quantité est en quelque sorte petite. Je n'ai pas compris cela. Mais les petits pains se sont avérés, c'est QUELQUE CHOSE !!!! Envolez-vous! Merci beaucoup!
Je voulais juste demander. Dans le four, les petits pains montaient énormément, tandis qu'ils se tenaient debout, tombaient. Pourquoi? Qu'as-tu fait de mal?
Anatolyevna
Qween, La pâte est merveilleuse! Les pâtisseries sont merveilleuses! Le courant de farine a ajouté un peu
Ljna
m'a apporté un merci.
Hier, je cherchais une recette de levure froide. recette pour les paresseux, quelle beauté! mélangé, mettez-le au réfrigérateur, cuit aujourd'hui avec de la confiture, alors j'ai mis 1,5 cuillère à soupe dans la pâte. l. Sahara.
Pâte à levure froide (sans pétrissage)
Chérie
Comment pouvez-vous en sculpter quelque chose?
Je refuse de m'accrocher les mains, malgré l'ajout de farine, en graissant tout et tout avec de l'huile ... il est resté partout où il n'était pas nécessaire (((mais apparemment mon erreur a été que j'ai décidé de faire des tartes sucrées. De la cupidité (sur la photo ça me paraissait un peu)))) ) pétrit une double portion. J'ai dû en quelque sorte l'étirer pour 2 casseroles et sur les baies avec de la confiture. Refroidit. Attendre
Kisena
Vierge, je veux des tartes aux fraises, cette pâte fonctionnera-t-elle ou recommanderiez-vous autre chose?

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