Haricots aux champignons dans notre autocuiseur Oursson 4002

Catégorie: Plats de légumes
Haricots aux champignons dans notre autocuiseur Oursson 4002

Ingrédients

Des haricots 1 pile.
Champignon 200 g
Oignon 1 PC.
Carotte 1 PC.
Pâte de tomate, vinaigrette 2-3 st. l.

Méthode de cuisson

  • Trempez les haricots pendant la nuit. J'ai vidé l'eau.
  • Coupez les oignons et les carottes, faites-les revenir dans de l'huile végétale en mode PORTRAIT avec le couvercle ouvert.
  • Je leur ai ajouté des champignons, également légèrement frits.
  • Ajout de haricots.
  • Je mets 2-3 cuillères à soupe. l. vinaigrette (poivrons, tomates, aubergines finement hachées et en conserve dans un bocal). Vous pouvez simplement ajouter de la pâte de tomate.
  • Elle a versé de l'eau pour que les haricots ne soient couverts que d'eau. Salé et poivré.
  • J'ai activé le mode Jellied pendant 1,5 heure.
  • Le résultat était incroyable - il n'y avait plus d'eau du tout. Les parois de la casserole et le couvercle sont parfaitement propres.
  • Cela s'est avéré assez savoureux.
  • Haricots aux champignons dans notre autocuiseur Oursson 4002

Programme de cuisson:

autocuiseur Oursson 4002

Remarque

bon appétit

Milvok
Bien! J'ai aimé la recette. Et les haricots sont mous ou ..?
NatalyMur
Citation: milvok

Bien! J'ai aimé la recette. Et les haricots sont mous ou ..?
Pour moi, c'est normal, mais si vous voulez du très doux, ajoutez 30 minutes (c'est pour les haricots rouges, mais pour les haricots blancs je n'ajouterais pas).
Milvok
Merci pour la réponse rapide. Oh, je dois probablement desceller mon Orsyusha ...
NatalyMur
Citation: milvok

Merci pour la réponse rapide. Oh, je dois probablement desceller mon Orsyusha ...
Tu as une telle patience, je l'ai mise en action dès le premier jour ...
Galin
Une bonne recette pour les jours de jeûne, prenez note.
Et je me suis adapté pour cuire les haricots de cette façon (parfois à jeun, puis un jour de jeûne, les haricots sont souvent nécessaires): je lave un sac de haricots, et je le fais bouillir en MW en mode Ragoût (généralement rouge pendant 3 heures), puis égouttez-le, disposez-le sur une assiette pour le sécher et versez-le dans contenant ou sac et dans le congélateur. Au besoin, je le mets dans un plat, et il n'y a pas besoin de cuisiner séparément et pas besoin d'acheter des conserves.
NatalyMur
Citation: Galin

Une bonne recette pour les jours de jeûne, prenez note.
Et je me suis adapté pour cuire les haricots de cette façon (parfois à jeun, puis un jour de jeûne, les haricots sont souvent nécessaires): je lave un sac de haricots, et je le fais bouillir en MW en mode Ragoût (généralement rouge pendant 3 heures), puis égouttez-le, disposez-le sur une assiette pour le sécher et versez-le dans contenant ou sac et dans le congélateur. Au besoin, je le mets dans un plat, et il n'est pas nécessaire de cuisiner séparément et pas besoin d'acheter de la nourriture en conserve.
Super, je vais prendre une note, sinon j'ai commencé périodiquement à acheter des conserves ...
Lillay
Une recette intéressante, vous aurez besoin de cuisiner, en particulier - un poteau dans la cour ...
J'ai récemment appris ici que lorsque vous faites cuire des haricots, en particulier des haricots rouges, la première eau après 10 minutes d'ébullition doit être égouttée, puis remplie d'eau nouvelle et cuite seulement. C'est pour une meilleure assimilation, comme ... C'est sûr - vivre et apprendre ...
NatalyMur
Citation: Lillay

Une recette intéressante, vous aurez besoin de cuisiner, en particulier - un poteau dans la cour ...
J'ai récemment appris ici que lorsque vous faites cuire des haricots, en particulier des haricots rouges, vous devez égoutter la première eau après 10 minutes d'ébullition, puis la remplir avec de l'eau nouvelle et cuire ensuite. C'est pour une meilleure assimilation, comme ... C'est sûr - vivre et apprendre ...
Essayez-le - j'adore toutes sortes de haricots ...
Et à propos de l'évacuation de l'eau pendant le processus de cuisson - pour moi, c'est une découverte

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