Bouillie de semoule de lait

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Bouillie de semoule de lait

Ingrédients

La semoule 40 gr.
L'eau 120 ml.
Lait 160 ml.
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 10 gr.

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui, j'ai surmonté ma peur de faire cuire du porridge de lait dans un dessin animé. Avant cela, j'ai étudié quelques sites avec des conseils utiles spécifiquement pour notre Orsyusha. J'ai un modèle 5002. J'ai mélangé de la semoule, du sel et du sucre (j'ai lu quelque part le conseil qu'il n'y aura pas de grumeaux lors du mélange de ces ingrédients), mis un support à vapeur dans le bol, ajouté 2 mst. l'eau. Elle a versé de l'eau et du lait dans un bol séparé, ajouté de la semoule mélangée, du sel et du sucre, puis un morceau de beurre et sur un support. Et aussi graissé le drain. beurrez les parois du bol, disent-ils, pour que le lait ne s'échappe pas. J'ai cuisiné en mode "Soupe" pendant 30 minutes. Pas de grumeaux, la consistance est parfaite. Les proportions sont indiquées par portion. Pardonnez-moi, les filles, pour la photo d'une assiette vide, mais le bébé a rapidement mangé le porridge et a alors seulement décidé de partager la recette, et le site demande une photo :).

Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Soupe

Wiki
Merci pour la recette! Je déteste tellement faire cuire un bol de porridge dans une louche puis le laver. Et puis immédiatement sur un plateau - tout simplement merveilleux!
J'ai un multicuiseur Panasonic, c'est vrai, mais je ne pense pas que cela ne fonctionnera pas, seul le mode doit être sélectionné.
***
J'ai regardé et regardé la photo et j'ai décidé que je ne pouvais tout simplement pas voir la bouillie à l'aveuglette, je ne pouvais pas penser que l'assiette était vide
Samarochka80
Merci) Je voulais insérer le téléchargé, mais le site ne saute pas et ne permet pas de placer sans photo, il doit y avoir une photo personnelle de l'auteur, j'ai donc dû capturer une assiette vide)
Lagri
Citation: Wiki
J'ai regardé et regardé la photo et j'ai décidé que je ne pouvais tout simplement pas voir la bouillie à l'aveuglette, je ne pouvais pas penser que l'assiette était vide
* JOKINGLY * J'ai aussi regardé l'assiette pendant un long moment, jusqu'à ce que je lis que l'assiette était vide.
Rinavil
Et ne me dites pas, comment faire cuire des pâtes? peut une photo d'une casserole vide
Samarochka80
Citation: Rinavil

Et ne me dites pas, comment faire cuire des pâtes? peut une photo d'une casserole vide
Je ne l'ai pas cuisiné moi-même. Les liens ne permettent pas d'insérer. Allez aux recettes de nos autocuiseurs et il y a un sujet de cuisson des pâtes.
MariV
Recette cool! J'ai aussi vraiment besoin de celui-ci, sur une assiette. Bien que je cuisine rarement de la bouillie de semoule, le mot «semoule» n'est pas un bon réflexe, mais parfois c'est très nécessaire!
Merci pour l'idée!
Gala
Samarochka80, et vous ne souhaitez pas remplacer la photo principale (assiette vide) par la deuxième photo (une assiette de porridge faite)?
Samarochka80
Je ne comprends pas vraiment les nuances, il a fallu beaucoup de temps pour placer la recette jusqu'à ce que je comprenne ce qu'était quoi, et il n'y avait pas beaucoup de temps avec le bébé. Toute la nuit est à moi, maintenant je vais essayer. Je vous remercie.
PS Je ne sais pas ce que je fais mal: j'appuie sur modifier, sélectionne une photo, la télécharge, elle s'ouvre, copie le lien vers elle sous la photo, l'insère, et quand j'appuie sur prêt, une assiette vide reste dans la recette.
xoxotyshka
Natali, merci pour la recette! J'ai vraiment aimé cuisiner de la bouillie de cette façon et, surtout, une très bonne proportion. La semoule s'est avérée être de densité moyenne, après refroidissement, elle est devenue plus épaisse. Une fille de 10 mois a pris son petit déjeuner avec plaisir!
Bouillie de semoule de lait
J'ai oublié d'écrire ... Je faisais de la soupe dans le programme dd2 Shteba. Durée 30 minutes et pression 0,7.
anavi
Les filles, avez-vous un mode «Soupe» dans votre Orsyusha, dans lequel vous faites cuire cette bouillie, avec pression, ou quoi? Et combien de degrés? Je ne l'ai tout simplement pas, mais il y en a d'autres multi - alors je réfléchis à comment cuisiner quelque chose?
Samarochka80
Je ne peux pas dire. Malheureusement, les instructions ne contiennent pas d'informations concernant la température et la pression des modes.
anavi
Citation: Samarochka80
Je ne peux pas dire
Dans le sens de? Eh bien, vous ne savez pas si vous devez cuisiner avec ou sans pression?
Samarochka80
Citation: anavi

Dans le sens de? Eh bien, vous ne savez pas si vous devez cuisiner avec ou sans pression?
Avec pression, bien sûr. Vous demandez à quelle température et à quelle pression. Dans mon dessin animé, il y a des modes prêts à l'emploi, et quelle est la température et quelle pression ne sont pas visibles.
anavi
Clair. Et pas beaucoup - 30 minutes - la semoule est-elle bouillie? Oui, sous pression ... C'est environ 1 heure si vous le faites cuire sur la cuisinière. Après tout, la semoule sur la cuisinière est cuite pendant 5 minutes, ou y a-t-il quelque chose que je ne comprends pas? J'ai Shteba, avec la pression, c'est idiot de mettre de la semoule là-bas pendant 30 minutes ... juste pas d'offense, c'est juste mes malentendus, alors je demande ...
Samarochka80
Un peu plus haut, la fille qui rit a laissé un commentaire, elle cuisinait dans le staff.
anavi
Citation: Samarochka80
Je cuisinais dans le personnel.
Oui, je l'ai vu, merci ... J'y cuisine la soupe pendant 10 minutes, puis la semoule 30: fille-e:
xoxotyshka
anavi, un verre de bouillie n'est pas dans l'eau, mais sur un support. Il s'est avéré être cuit à la vapeur. La semoule dans le liquide a juste très bien gonflé. Je ne me suis même pas préoccupé du temps. Il s'est avéré être une excellente bouillie.
Essayez moins de temps et écrivez.
VOULU56
Je voulais partager mon expérience, peut-être que quelqu'un sera utile. Je l'ai cuisiné comme vous, à Orsyusha 5002. Et aussi sur un stand de vapeur. Mais elle a cuisiné de la soupe avec de la semoule. En conséquence, l'eau était d'environ 600 ml et d'environ 2 cuillères à soupe. l. leurres. Le régime était "Porridge", 20 minutes. Je dois dire que la semoule partout sur le couvercle et sur toutes les parois du multi a bouilli. Du coup, qui demande comment se comporte la semoule dans l'autocuiseur, alors ça ne s'est pas montré de la meilleure façon

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