Pilaf aux légumes (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Recettes culinaires
Pilaf aux légumes (multicuiseur Panasonic)

Ingrédients

Des légumes
Sel, épices
Riz

Méthode de cuisson

  • Au début, en mode cuisson, j'ai légèrement fait frire les légumes qui étaient au réfrigérateur, salés, ajoutés des épices. J'ai mis le riz lavé, je l'ai rempli d'eau 1: 2 et mis le mode pilaf.

Remarque

Bon appétit!

Boo Boo
Dites-moi si ce pilaf peut être cuit avec des légumes surgelés. Il me semble que les légumes seront trop cuits.
GruSha
Boo Boo, pourquoi pas
Boo Boo
Faites d'abord frire les légumes, avez-vous encore des champignons surgelés, en mode cuisson? puis ajoutez du riz et de l'eau? combien d'eau? et quel mode alors?
GruSha
Boo Boo
tout d'abord, tout est en mode cuisson, frire ...
J'ai mis le riz lavé, je l'ai rempli d'eau 1: 2 et mis le mode pilaf.
Boo Boo
Merci, tout a fonctionné pour moi, le plus jeune est même venu pour plus, et il mange très mal avec nous.
Freken Bock
GruSha, dire à un débutant s'il doit ajouter de l'eau chaude ou froide? Et avez-vous besoin de remuer les légumes frits dans l'huile en mode Cuisson?
GruSha
Freken Bock
Vous pouvez remuer les légumes.
et j'ajoute de l'eau à température ambiante
Pakat
Il est préférable d'ajouter de l'eau bouillante sans abaisser la température des légumes à frire ...
Dana
Citation: Lien de paquet = sujet = 625.0 date = 1209165124

Il est préférable d'ajouter de l'eau bouillante sans abaisser la température des légumes à frire ...

Oh! Et j'ai mis le minuteur pour le matin. L'eau, respectivement, est froide, du robinet ... Mauvaise, non?
Pakat
Dana, pourquoi est-ce mauvais, normal, chaud, il refroidira encore jusqu'au matin ...
Mais lorsque vous faites frire, il est préférable d'ajouter de l'eau bouillante sans abaisser la température, vous n'avez pas besoin de faire bouillir à nouveau l'eau ...
rinishek
J'ai une question - il s'avère que c'est un risotto avec du riz rond?
et pourtant - je fais frire tous les légumes et la viande (s'il y en a dans le pilaf en ce moment) dans une poêle - je l'aime mieux. Dans le sens de ne pas être trop paresseux pour laver la poêle plus tard.
Dana
Citation: pack lien = sujet = 625.0 date = 1265038083

pas besoin de faire bouillir à nouveau l'eau ...

C'est vrai, je ne pensais pas ... Merci pour la science.

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