Andreevna
Tashunya, la proportion de sarrasin: eau - 1: 1,5, la proportion de riz: eau - 1: 2. Rien ne brûle. Je cuisine donc toujours dans une simple casserole et dans un dessin animé.
Anastasia
Non, néanmoins, je comprends que le dessin animé de Tashuni aurait pu se briser, car je pense que ce n'était pas la première fois qu'elle y cuisinait, et apparemment tout était en ordre plus tôt - à la fois avec les proportions, et avec le temps de cuisson et ce n'est que maintenant que des dysfonctionnements ont commencé à se produire et des aliments brûlés.
Tashunya
Eh bien, oui, tout était en ordre avant, je verse aussi plus d'eau exprès, de sorte que plus tard dans un mélangeur, je la moudrai pour l'enfant. Et hier et aujourd'hui elle cuisine et cuisine tout, hier on a marché, et aujourd'hui l'enfant dormait, j'ai fermé la porte (le signal est vraiment fort, et même 6 fois, pour les sourds, probablement) et m'asseoir tranquillement pour moi, puis je vais à la cuisine pour nourrir l'enfant, et elle cuisine tout, et n'a pas pensé à passer en mode chauffage, mais après que les 2 heures se soient écoulées et naturellement tout a brûlé.
Tashunya
Attendez, est-ce que c'est comme 1 sur 1,5? 1 leur tasse à mesurer de sarrasin et seulement 1,5 eau? Je verse environ 500 ml d'eau dans la moitié de leur tasse à mesurer de sarrasin, et si je veux de l'eau liquide pour un enfant, puis des pots d'un litre et demi d'eau. Et pour toutes les céréales, c'est vrai, je cuisine toujours une demi-tasse, sinon nous ne mangerons plus ensemble, nous sommes encore petits
Poêle rustique
Citation: Tashunya

Attendez, est-ce que c'est comme 1 sur 1,5? 1 leur tasse à mesurer de sarrasin et seulement 1,5 eau? Je verse environ 500 ml d'eau dans la moitié de leur tasse à mesurer de sarrasin,

Tashunya, programme sarrasin programmé cuire jusqu'à CEUX tant qu'il y a du liquide. Peut-être que vous avez éteint manuellement avant, mais maintenant vous êtes allé vous promener, donc c'était cuit comme programmé?
Et vous avez probablement cuisiné une autre bouillie liquide (pas de sarrasin) sur une bouillie de lait? Elle ne cuisine de toute façon pas plus d'une heure (environ), versez au moins trois litres.
Tashunya
Non, elle partait toujours se promener, venait, et le dessin animé était en mode chauffage et le temps était compté 1H ou cela arrivait 2H
Poêle rustique
Compte à rebours en mode chauffage? Ce n'est donc pas un mode de chauffage, mais un mode différent. Et dans le sarrasin, le compte à rebours ne démarre que pour les 9 dernières minutes, à mon avis ..
Elena Bo
1H et 2H correspondent au compte à rebours du mode de chauffage. Une heure s'est écoulée sur le chauffage, indique 1H, 2 heures se sont écoulées - 2H.
Poêle rustique
Les filles, je m'excuse pour la confusion. Depuis le matin, je ne vois rien à l'écran)
Tat
Citation: Tashunya

Attendez, est-ce que c'est comme 1 sur 1,5? 1 leur tasse à mesurer de sarrasin et seulement 1,5 eau? Je verse environ 500 ml d'eau dans la moitié de leur tasse à mesurer de sarrasin, et si je veux de l'eau liquide pour un enfant, puis des pots d'un litre et demi d'eau. Et pour toutes les céréales, c'est vrai, je cuisine toujours une demi-tasse, sinon nous ne mangerons plus ensemble, nous sommes encore petits
Avez-vous lu les instructions du programme Sarrasin? Dans ce programme, l'eau est évaporée et une fois que toute l'eau s'est évaporée, le programme est désactivé.
Vous cuisinez quelque chose comme une soupe, du sarrasin. Et sur le ragoût, ils n'ont pas essayé de cuisiner de cette façon, avec le réglage de l'heure - essayez, peut-être que le dessin animé fonctionne. Il ne peut tout simplement pas vous comprendre.
Andreevna
Citation: Tashunya

Attendez, c'est comme 1 sur 1,5? 1 leur tasse à mesurer de sarrasin et seulement 1,5 eau? Je verse environ 500 ml d'eau dans la moitié de leur tasse à mesurer de sarrasin, et si je veux de l'eau liquide pour un enfant, puis des pots d'un litre et demi d'eau. Et pour toutes les céréales, c'est vrai, je cuisine toujours une demi-tasse, sinon nous ne mangerons plus ensemble, nous sommes encore petits
Oui, Tashunya, vous avez tout compris correctement. Si vous faites cuire du sarrasin pour un plat d'accompagnement (programme sarrasin), pour 1 verre de sarrasin, prenez 1,5 du même verre d'eau. Si vous avez besoin d'eau bouillie, 2 verres d'eau.Avez-vous un gros dessin animé ou 2,5 litres? C'est juste que si c'est gros, il n'est pas recommandé de cuisiner moins de 2 verres de sarrasin, j'ai vraiment cuisiné à partir d'un verre, tout va bien, mais 1/2 verre n'est clairement pas suffisant. Par exemple, ma petite-fille adore la bouillie de sarrasin cuite dans l'eau (comme écrit ci-dessus), puis diluée avec du lait bouilli et un peu de sucre.
Tat
Citation: Andreevna

Par exemple, ma petite-fille adore la bouillie de sarrasin cuite dans l'eau (comme écrit ci-dessus), puis diluée avec du lait bouilli et un peu de sucre.
Et mes enfants (et moi aussi) l'aimons tellement - je cuisine toujours du sarrasin friable ordinaire dans de l'eau sans sel, puis quiconque veut le manger sous forme de bouillie «salée», ajoutant de la sauce soja à son assiette et qui veut du porridge sucré et liquide - chauffer le lait (avec le sucre) et diluer le sarrasin directement dans l'assiette. Très simple et délicieux. De plus, la bouillie peut être cuite le matin et elle est excellente toute la journée, et chauffer du lait pour 1 à 2 portions est une question de minutes. Et tout s'avère frais, et rapidement.
Tashunya
Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du sarrasin (1 tasse à mesurer pour 1,5 bidon d'un demi-litre d'eau), tout va bien, le dessin animé est passé en mode chauffage (quand, je ne sais pas, ils marchaient), bien que le sarrasin était encore brûlé. Je ne comprends pas, si je verse plus d'eau que selon les instructions et que le dessin animé est programmé pour cuire jusqu'à épuisement de l'eau, alors pourquoi brûle-t-il ??? J'ai une casserole de 4 litres, mais je ne peux pas cuire plus de la moitié d'un maximum d'une tasse à mesurer, ne pas la jeter plus tard. Et j'ai aussi mis le four d'aubergines dans le programme Pilaf, après 15 minutes le programme terminé, je l'ai rallumé - de la même manière. Puis elle a versé un peu d'eau et appuyé sur la minuterie, qui a montré 1,5 N et a ensuite cuit comme ça. Qui a le toit - moi ou multi?
Anastasia
Citation: Tashunya

Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du sarrasin (1 tasse à mesurer pour 1,5 bidon d'un demi-litre d'eau), tout va bien, le dessin animé est passé en mode chauffage (quand, je ne sais pas, ils marchaient), alors que le sarrasin était encore brûlé. Je ne comprends pas, si je verse plus d'eau que selon les instructions et que le dessin animé est programmé pour cuire jusqu'à épuisement de l'eau, alors pourquoi brûle-t-il ??? J'ai une casserole de 4 litres, mais je ne peux pas cuire plus de la moitié d'un maximum d'une tasse à mesurer, ne pas la jeter plus tard. Et j'ai également mis le four d'aubergines dans le programme Plov, après 15 minutes, le programme s'est terminé, je l'ai rallumé - de la même manière. Puis elle a versé un peu d'eau et appuyé sur la minuterie, qui a montré 1,5 N et a ensuite cuit comme ça. Qui a un toit - moi ou multi?
Pour moi, par exemple, je peux trouver une explication logique au comportement de votre dessin animé.
Suite à une mauvaise utilisation du multicuiseur, le programme est perdu. Elle fait ce qu'il faut lorsqu'elle est sur Plov après 15 minutes, elle s'éteint avec les aubergines - le programme Plov n'est pas destiné à la cuisson d'aubergines. Naturellement, il s'éteint dès que l'humidité s'épuise dans les aubergines. Faites-les cuire dans le programme Cuisson. Et dans le cas d'une grande quantité d'eau et s'il y adhère pour une autre raison, le toit bouge - le programme est conçu pour un certain temps, pendant ce temps il DOIT évaporer toute l'eau selon le programme, mais n'a pas le temps de s'évaporer votre quantité d'eau - et commence à s'évaporer très fort pour respecter le délai, ce qui conduit apparemment à une surchauffe, un échec du programme et un blocage. Si vous utilisez une grande quantité d'eau pour une petite quantité de céréales, vous devez régler le programme Bouillie de lait - là, le programme n'est pas configuré pour évaporer le liquide et le programme multiple ne s'égarera pas. Le multicuiseur est certainement une casserole très intelligente, mais vous en voulez toujours plus que ce qui est inclus dans les programmes.
Tashunya
J'ai donc lu que les filles faisaient cuire des pommes de terre au four en mode PLOV et que ça s'est bien passé, ou est-ce que ça va pour les pommes de terre, mais pas les aubergines? Aujourd'hui, je vais essayer de faire cuire le sarrasin exactement selon les instructions, nous allons manger pendant une semaine, que pouvez-vous faire :-)
Tat
Je ne comprends en aucun cas pourquoi vous ne voulez pas faire cuire du porridge à tartiner sur le mode Porridge au lait, qui est juste destiné à la cuisson de telles céréales (il y a, selon les recettes, un rapport similaire de céréales et de liquide).
Et le mode Sarrasin est pour la cuisson de la bouillie friable, et pas nécessairement seulement du sarrasin, et pour le riz, c'est bon, et pour l'orge.À propos, selon les instructions du multicuiseur, la portion minimale de bouillie en mode Sarrasin est de 2 tasses de céréales (multicuiseur). Ceci est pour un grand multicuiseur. Moi, jusqu'à ce qu'il y en ait un deuxième petit, cuit pour 1 tasse, mais il vaut mieux l'éteindre tôt (personnellement, je l'aime mieux).
Poêle rustique
Citation: Tashunya

Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du sarrasin (1 tasse à mesurer pour 1,5 bidon d'un demi-litre d'eau), tout va bien, le dessin animé est passé en mode chauffage (quand, je ne sais pas, ils ont marché), bien que le sarrasin était encore brûlé. Je ne comprends pas, si je verse plus d'eau que selon les instructions et que le dessin animé est programmé pour cuire jusqu'à épuisement de l'eau, alors pourquoi brûle-t-il ??? J'ai une casserole de 4 litres, mais je ne peux pas cuisiner plus de la moitié d'un maximum d'une tasse à mesurer, ne pas la jeter plus tard. Et j'ai également mis le four d'aubergines dans le programme Plov, après 15 minutes le programme s'est terminé, je l'ai rallumé - de la même manière. Puis elle a versé un peu d'eau et appuyé sur la minuterie, qui a montré 1,5 N et a ensuite cuit comme ça. Qui a un toit - moi ou multi?

Tashunya,
À mon humble avis, le multicuiseur nécessite toujours le respect de certaines règles, car l'appareil, disons, n'est pas tout à fait simple.
Vous en ignorez au moins deux.
Dans le mode «Sarrasin», vous
1. prenez 1 tasse de céréales (dans les instructions, page 7, le minimum de sarrasin est de 2 verres pour un grand dessin animé)
2. vous prenez de l'eau plusieurs fois plus que recommandé dans les instructions.
Autrement dit, vous cassez 2 points importants et vous demandez en même temps ce qui ne va pas? Il y a aussi de l'électronique, et je pense que cela ne fait que déranger vos performances amateurs.
Tat
et surtout, pourquoi torturer un appareil précieux avec le risque de le casser, s'il existe 2 modes adaptés aux tâches de l'auteur - Porridge au lait et Ragoût?!
Tashunya
Hier, j'ai cuisiné du sarrasin selon la proportion donnée. 53 minutes et tout va bien. Merci les filles !!! Comme c'est agréable d'entendre que le toit a continué pour moi, et pas pour le multi, je n'aurais pas survécu s'il avait été couvert. Sans elle, comme sans mains. Et je commence à être tourmenté par de vagues doutes que j'avais l'habitude de cuisiner du sarrasin et du riz sur le programme de bouillie de lait, tout allait bien
milka80
Salut tout le monde!
Je cuisine dans le dessin animé depuis jeudi, tout est très savoureux, moins de temps. Mais hier (ou plutôt aujourd'hui dans la matinée) un incident s'est produit - j'ai mis de la bouillie de maïs le soir pour qu'elle soit prête le matin, et quand nous nous sommes levés, toute la table était remplie de lait, il y avait une «explosion» complète dans le pot. céréales Avant cela, la bouillie de lait se révélait bien, chaque matin, ils se faisaient dorloter. Que s'est-il passé cette fois, y a-t-il des suggestions? Même maintenant, c'est un peu idiot de le faire cuire du jour au lendemain ...
Linka
Citation: milka80

un incident s'est produit - j'ai mis du porridge de maïs le soir pour qu'il soit prêt le matin, et quand nous nous sommes levés - toute la table est remplie de lait, il y a une "explosion" complète dans le pot. choyé eux-mêmes. Que s'est-il passé cette fois, y a-t-il des suggestions? Même maintenant, c'est un peu idiot de le faire cuire du jour au lendemain ...
N'avez-vous pas pu activer le mauvais programme? Le lait ne s'enfuit pas sur "bouillie de lait", je n'ai jamais vu de tels exemples. Il peut se recroqueviller, mais "l'explosion" est
milka80
Citation: Linka

N'avez-vous pas pu activer le mauvais programme? Le lait ne s'enfuit pas sur "bouillie de lait", je n'ai jamais vu de tels exemples. Il peut se recroqueviller, mais "l'explosion" est
Non, je ne l'ai pas mélangé, c'était sur de la bouillie de lait et je l'ai mis ... Elle-même ne sait pas pourquoi cela s'est produit, car elle a cuisiné pendant quelques portions. Quand je l'ai ouvert, il y avait un sentiment que le lait bouillait beaucoup, en conséquence, il est monté sur le couvercle, a obstrué la valve avec de la bouillie et, par conséquent, le lait a commencé à s'écouler davantage, comme lors de la cuisson sur la cuisinière.
Elena Bo
Il y a eu des rapports de mousse d'avoine, mais pas toujours. Nous avons découvert que cela dépend de la céréale elle-même (elle peut être transformée avec quelque chose). Je pense que la même chose s'est produite avec le gruau de maïs.
milka80
Citation: Shiva

milka80, et vous débranchez la fiche du réseau à chaque fois? Peut-être que sa cervelle pendait et que quelque chose s'est mal passé?
Oui, je le retire toujours. De plus, c'est tout nouveau ...
Citation: Elena Bo

Il y a eu des rapports de mousse d'avoine, mais pas toujours.Nous avons découvert que cela dépend de la céréale elle-même (elle peut être transformée avec quelque chose). Je pense que la même chose s'est produite avec le gruau de maïs.
Je suis enclin à votre version, c'est probablement la céréale - je ne trouve pas d'autres explications ... J'avais l'habitude de la faire cuire au bain-marie, mais il y avait un accès libre à la sortie de vapeur, donc je n'ai pas beaucoup moussé. Et là ... je me demande s'il est possible de contrôler la préparation de la bouillie? Eh bien, quelque part au milieu de la cuisson, ouvrez et remuez?
Anastasia
Citation: milka80

Et là ... je me demande s'il est possible de contrôler la préparation de la bouillie? Eh bien, comme, quelque part au milieu de la cuisson, ouvrir et remuer?

Selon les instructions sur les trois programmes automatiques qui se trouvent à gauche du tableau de bord, c'est impossible. Par expérience d'utilisation, c'est possible, mais pas souhaitable! Sur d'autres programmes, vous pouvez.
Administrateur
Citation: milka80

Je me demande s'il est possible de contrôler la préparation de la bouillie? Eh bien, comme, quelque part au milieu de la cuisson, ouvrir et remuer?

Pour le porridge, il est préférable d'utiliser de la farine d'avoine bouillie longtemps, elle ne rampe pas.
Espérer
Pendant la cuisson de la bouillie, j'ouvre le couvercle pendant un court instant pour éviter cela. Rien de terrible ne se passe avec ça. Je n'aime tout simplement pas le fait qu'il brûle un peu.
Pogremushka
Afin de voir combien de temps il reste jusqu'à la fin du programme automatique, dans ce cas bouillie de LAIT, après avoir sélectionné le programme, appuyez une fois sur le bouton TIMER. L'écran affichera 1H et le temps décompte immédiatement après avoir appuyé sur START. Il n'y a pas de retard dans ce cas. Vous l'aurez compris, car immédiatement après le démarrage du programme, le bouton TIMER s'éteint et le bouton START s'allume. T. environ. la durée du programme, comme indiqué dans les instructions, est de 1 heure.
Lydia
J'adore toujours mon dessin animé, ce n'est pas rien pour moi, mais j'ai arrêté d'y faire cuire du riz. Il a meilleur goût sur la cuisinière. Bien que je suive votre discussion avec un grand intérêt, je ne pense pas que quoi que ce soit puisse être réalisé ici. Mais toujours du succès!
Alexandra
Quand j'ai besoin de faire cuire du riz en vrac sur la cuisinière, je le rince très bien pour que l'eau soit absolument transparente, verse-le avec de l'eau bouillante 2 à 1, et quand l'eau bout, je l'éteins, le couvre bien et l'enveloppe avec une serviette. Le riz vient tout seul, l'eau est absorbée et elle est toujours friable.
Peut-être sur ce principe et essayer dans le dessin animé? Versez de l'eau bouillante dessus, faites bouillir quelques minutes en mode vapeur ou cuisson au four, passez au chauffage et attendez.

Le sel de cette recette est ajouté au riz fini.
Et si le riz est pour un plat d'accompagnement, vous pouvez le faire frire légèrement dans un multitool avant la cuisson, vous pouvez l'accompagner d'oignons (au goût + carottes). Ensuite, vous pouvez ajouter du sel et saupoudrer d'épices avant de verser de l'eau bouillante. Faire frire même le riz le plus nutritif dans l'huile aide à le rendre plus dodu.

Rezlina
J'ai mis du porridge sur la minuterie. Le matin, toute la valve et le couvercle sont en bouillie. Vous devez porter la casserole entière à l'évier pour nettoyer le couvercle. Quelqu'un at-il rencontré cela? Qu'est-ce qui ne va pas?
Zubastik
Après tout le tourment de la cuisson du riz, je suis retourné pour écrire dans ce sujet que le riz est le meilleur selon la recette, où vous devez l'éteindre après 20 minutes.
Ma version finale: 300 ml. riz rond (pas Krasnodar, ordinaire), 450 ml. eau, mode sarrasin 20 minutes, éteindre, remuer, manger immédiatement.
milka80
Depuis six mois maintenant, je suis probablement satisfait du multicuiseur. Je suis immédiatement allé encourager la bouillie de lait pour le petit déjeuner (avec un départ différé). Puis, un jour, quand je me suis réveillé le matin, j'ai découvert que le riz n'était PAS du TOUT cuit.Eh bien, j'ai abandonné cette activité, même si j'utilise périodiquement le mode "bouillie de lait" et que tout fonctionne. Mais maintenant, j'ai raté du porridge et j'ai décidé de le cuisiner à nouveau pour le petit-déjeuner. Et alors? De nouveau riz non cuit. Quel est le problème? Qui a fait face à cela? Quelle pourrait être la raison?
Anastasia
Si, après avoir réglé l'heure sur la minuterie, vous n'oubliez pas d'appuyer sur le bouton START, nous pouvons supposer que le dessin animé pourrait et simplement se casser. Pendant que l'article est sous garantie, peut-être vaut-il la peine de le vérifier en atelier?
Boo Boo
Le riz n'est-il pas du tout cuit ou juste un peu mal cuit?
milka80
Citation: Anastasia

Si, après avoir réglé l'heure sur la minuterie, vous n'oubliez pas d'appuyer sur le bouton START, nous pouvons supposer que le dessin animé pourrait et simplement se casser.Pendant que l'article est sous garantie, peut-être vaut-il la peine de le vérifier en atelier?
Le dessin animé fonctionne, cuit normalement d'autres céréales.
Citation: BooBoo

Le riz n'est-il pas du tout cuit ou juste un peu mal cuit?
Il était à moitié cuit.Mon mari suppose que tout de même à cause du riz, comme une autre variété, vous devez acheter et essayer. Même si j'avais l'habitude de me préparer normalement. Il fonctionne également en pilaf, et en mode «bouillie de sarrasin» tout est OK. J'essaierai du riz rond un de ces jours, puis me désinscrire
Qween
milka80 , et quelle portion de bouillie de lait cuisinez-vous?
Mamans
milka80Les variétés rondes conviennent bien à la bouillie de riz. Je fais généralement bouillir Japonika ou Arborio de Mistral.
Anastasia
Citation: Mams

milka80Les variétés rondes conviennent bien à la bouillie de riz. Je fais généralement bouillir Japonika ou Arborio de Mistral.

+1 Je prends le tour de Krasnodar, pas de problème du tout!
Célestine
mais je n'aime pas le rond, seulement long et cuit à la vapeur - ils sont parfaitement bouillis, même digérés, ça arrive
Boo Boo
Le riz vraiment rond bout bien et c'est pourquoi il est recommandé pour la bouillie de lait. Si vous devez encore faire cuire du riz à grains longs, vous pouvez tricher un peu, à condition de mettre le porridge sur la minuterie. Si vous allez manger de la bouillie à 8 heures, vous devez régler la minuterie pour qu'elle soit prête à 7 heures et allumée pendant une autre heure. Même le riz le plus nocif a le temps de finir.
tatulja12
Je suis d'accord avec Mams, je trouve aussi la bouillie de lait plus savoureuse avec du riz rond. Et vous n’avez pas de riz doré par hasard, celui-là aussi, peu importe combien vous le faites cuire, il n’est toujours pas cuit.
Julifera
Dites-moi s'il vous plaît - que se passera-t-il si vous mettez de la bouillie d'orge perlée non pas sur le mode Sarrasin, mais sur Ragoût, combien de temps exposer et quel goût va-t-il donner?
Et la même question - si vous mettez de la bouillie de lait pour le ragoût?
Partagez votre expérience

Parce que j'ai fait de l'orge - dans un petit dessin animé, le sol d'un verre de dessin animé de 80 grammes de bouillie a versé 300 grammes d'eau, et tout le monde s'est endormi, après 4 ou 5 heures, ils l'ont ouvert, le goût était très frais, l'orge s'est avérée frite et cuite au four, j'ai aimé, mais les méthodes pour en obtenir plus sont intéressantes bouillie humide.

Dans un grand dessin animé, j'ai fait deux fois plus - 160 g d'orge perlé + 600 g d'eau
il s'est avéré un peu plus humide
Andreevna
Julifera
J'ai récemment fait de la bouillie d'orge perlée dans un petit dessin animé, eh bien, j'ai vraiment aimé ça. Ici: 🔗
Julifera
Andreevna, merci, délicieusement décrit, les proportions d'eau sont presque les mêmes
Hier, après la première heure de chauffage, je voulais jeter une julienne prête à l'emploi avec des champignons et du poulet à l'orge, alors mon fils ne l'a pas donné, je veux dire du porridge pur, alors aujourd'hui je vais cuisiner pour moi-même dans un dessin animé séparé, puisque j'en ai deux

Kosha, tout s'est ouvert pour moi
Administrateur
Citation: julifera

Dites-moi s'il vous plaît - que se passera-t-il si vous mettez de la bouillie d'orge perlée non pas sur le mode Sarrasin, mais sur Ragoût, combien de temps exposer et quel goût va-t-il donner?
Et la même question - si vous mettez de la bouillie de lait pour le ragoût?
Partagez votre expérience

7. Bouillie d'orge perlée et de sarrasin (plat d'accompagnement) par l'administrateur
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


obgorka_gu
Citation: extérieur flo

Oui, j'ai aussi cuisiné du riz dans une mijoteuse, selon les instructions ("bouillie de lait"). cuit parfaitement, mais pourquoi a-t-il fallu si longtemps? quelque chose d'environ une heure ... sur le poêle en 20 minutes pareil, seulement ça brûle un peu, et vous devez le regarder jusqu'à ce qu'il bout ...
Et je fais généralement tremper le riz, c'est-à-dire que je le lave d'abord dans de l'eau chaude (jusqu'à ce qu'il soit transparent), puis dans de l'eau tiède, puis dans de l'eau froide (tant que le temps le permet, eh bien, pas plus d'une heure ou deux si j'oublie)
Habituellement, je le fais dans une poêle profonde (riz bouilli ou type "pilaf"), mais dans le dessin animé je pense qu'en mode "pilaf" ce sera plus rapide que sur "bouillie de lait" et l'essentiel est de ne pas ouvrir immédiatement après le pic et de ne pas interférer, j'ouvre généralement le couvercle du riz 15-30 minutes après avoir éteint tout chauffage. Ensuite, tout riz est généralement friable.
extérieur flo
si friable! et je cuisine en rond, comme pour les sushis.
obgorka_gu
Citation: extérieur flo

si friable! et je cuisine en rond, comme pour les sushis.
mais je deviens toujours friable d'un tour! , c'est pour les sushis essayant juste de faire un désordre
Je n'aime pas le long goût indien seulement si la mer d'épices et de claques en est interrompue
Fadeeva
Bonjour à tous.
Mon invention est la bouillie de riz (pilaf) aux courgettes.
Au fond du multicuiseur pousse un peu. beurre, oignon coupé en dés, carottes râpées, mode de cuisson, pour qu'il s'agrippe Mélangez le riz lavé avec l'huile et les légumes et placez sur le dessus les courgettes surgelées coupées en cubes. Mode d'extinction. Lorsque les courgettes sont décongelées, mélangez le tout, ajoutez les épices (laurier, sel, etc.) et laissez sur le mode "Pilaf".
En été, tant de courgettes ont poussé - nous ne pouvons tout simplement pas manger autant, et en hiver nous le voulons - mais pas du tout. Je les ai juste nettoyés, coupés et congelés, maintenant je les ajoute partout où c'est possible. Ils sont très juteux et mijotés - il y aura de la soupe. Et le riz absorbe bien le liquide. Je suis donc venu avec une telle symbiose alimentaire.

La bouillie à base de riz et de courgettes peut être préparée sucrée et dans du lait. La courgette dans ce sens est un produit très plastique.

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