cupcakes au tiramisu

Catégorie: Produits de boulangerie
cupcakes au tiramisu

Ingrédients

Pâte
Beurre ramolli 60 grammes
Sucre 60 grammes
Ricota 80 grammes
Oeuf 1 pc
Farine 80 grammes
Poudre d'amande 20 grammes
Levure 1 cuillère à café
Café instantané 3 cuillères à café
Sel pincer
Café naturel fort fraîchement moulu 6 cuillères à café
Crème
Mascarpone 150 grammes
Sucre en poudre 8 cuillères à café sans toboggan
Poudre de cacao

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc, ajouter la ricotta et l'œuf. Cela ne s'est pas produit avec un ricot, nous avons fait le tour de presque tous les magasins décents de Vladimir, je ne l'ai pas trouvé, j'ai utilisé la même quantité de crème Almenta. Mais je n'ai plus ajouté de sel.
  • Tamisez la farine, la levure chimique, la farine d'amande, le sel dans un bol séparé, versez le café.
  • Mélanger les mélanges liquides et secs, ajouter le café et remuer. Je l'ai mélangé avec une spatule, ça se mélange très facilement.
  • Répartissez la pâte dans des moules. Cela fait six petits gâteaux, cuire à 180à proposDe 15 à 20 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent, une brochette en bois, etc. Cool cupcakes.
  • Pour préparer la crème, battez le sucre glace avec le mascarpone à basse vitesse. Cela ne me suffisait pas, j'ai réduit le sucre glace d'une cuillère, mais ajouté une cuillère à café de liqueur de baileys.
  • Placez la crème sur les cupcakes. Saupoudrer de cacao.
  • C'est si bon ...
  • cupcakes au tiramisu

Le plat est conçu pour

6 pièces

Remarque

J'ai trouvé la recette ici 🔗./2012/02/cupcakes-tiramisu.html

Anka_DL
Tatyana! Quel miracle
Joliment! Et je suis sûr que c'est délicieux .... oh, comme je veux!

Et moi aussi avec une demande Pouvez-vous vous désinscrire dans le sujet sur les cupcakes? Photo et lien vers la recette?
Babushka
C'est tellement beau! J'essaierai certainement de le faire!
MariV
Tanya, c'est joli!
celfh
Les filles, très savoureuses! Recommander seulement un peu
Torsion
Tanya, les cupcakes sont merveilleux!
Vei
Très inspirant, merci! Le week-end prochain j'essaierai, l'essentiel est d'acheter tous les ingrédients
Viktoria
Les filles, est-ce que quelqu'un sait comment faire un cupcake avec une crème à l'intérieur? Comment choisir une méthode?
argo
Citation: Viktoria

Les filles, est-ce que quelqu'un sait comment faire un cupcake avec une crème à l'intérieur? Comment choisir une méthode?

regardez toutes les recettes sur les cupcakes .. muffins et muffins .. peut-être trouverez-vous quelque chose d'approprié il y a sept pages
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0
Anka_DL
Citation: Viktoria

Les filles, est-ce que quelqu'un sait comment faire un cupcake avec une crème à l'intérieur? Comment choisir une méthode?
Dans le sujet à propos de la décoration des cupcakes il y a une telle vidéo
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=9Iblr21p208
Iriska
Cupcakes tiramisu incroyablement délicieux
cupcakes au tiramisu


nincha
beautyaa!
celfh
mamadaragaya, quelle beauté! Ira, bravo!
Iriska
Tanya, merci beaucoup! Ces délicieux cupcakes !!!
Une excellente alternative au gâteau. Conçu pour la table de fête. Les invités étaient ravis.
celfh
Citation: Iriska
Les invités étaient ravis.
Et comme c'est gentil pour moi
Kirks
Merci Tanya pour la recette. J'adore le tiramisu et vos cupcakes sont parfaits. Délicieux et aromatique. Une autre serait d'apprendre à décorer si joliment avec de la crème. cupcakes au tiramisu
celfh
Natasha, bonne santé pour vous et vos proches!
Pour décorer ces cupcakes, j'ai utilisé l'attache étoile,
alinenok032
Bonjour, dites-moi que des mélanges prêts à l'emploi pour les desserts tiramisu sont en vente, pouvez-vous les utiliser et que pouvez-vous ensuite laisser pour la pâte à partir de produits? Je vous remercie.
celfh
alinenok032, Je n'ai aucune idée de ce dont vous parlez, donc j'ai du mal à dire ce qui sortira d'un tel mélange))
alinenok032
le mélange s'appelle tiramisu dessert) si je comprends bien, les mêmes ingrédients, uniquement sous forme sèche
Inessa82
Tatyana, les filles, dites-moi, mettez-vous 3 cuillères à café de café non dissous dans l'entrée? La bouillie naturelle est-elle ajoutée au mélange sec chaud?
fomca
Je pense qu'il ne sert à rien d'ajouter du café fraîchement infusé à un mélange sec. Et le soluble est ajouté sec à la toute fin et mélangé. Ce sont mes pensées, mais attendons Tanya!))
celfh
Citation: Inessa82
? La bouillie naturelle est-elle ajoutée au mélange sec chaud?
non, température ambiante

Citation: fomca
Et le soluble est ajouté sec à la toute fin et mélangé. Ce sont mes pensées, mais attendons Tanya!))
Tout est ainsi)) Le composant liquide est du beurre fouetté avec du sucre, de la ricotta et le composant sec est de la farine, de la farine d'amande + du café naturel.
zvezda
Tanya !! Désolé .. expliquez pour les doués: girl_sad: où ajouter du café instantané sec et quand ??
celfh
,
celfh
Citation: celfh
Tamisez la farine, la levure chimique, la farine d'amande, le sel dans un bol séparé, versez le café. - C'EST FRAIS INFUSÉ.

Combinez les mélanges liquides et secs, ajoutez le café et remuez - C'EST UNE POUDRE INSTANTANÉE
zvezda
Je vous remercie!!! : girl_dance: Je suis maintenant sur les cupcakes en tant que quelque chose de très accro: girl_red: J'aime essayer différents. Maintenant, le prochain en ligne, celui-ci est spécial !!!
Arnella
Des cupcakes très savoureux se sont avérés. Seulement du café bouilli et instantané que je mélange et ajoute à la pâte, je n'ai pas vraiment aimé le goût des granulés de café non dissous. Merci à Tanyusha pour une recette incroyable. Le goût est divin !!!
celfh
galina, pour ta santé!))
Arnella
Merci encore de nous avoir offert un si bon dessert.

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