Guacamole en papier de riz

Catégorie: Plats de légumes
Guacamole en papier de riz

Ingrédients

Avocat 1 PC.
Assaisonnement pour guacamole 2 cuillères à café
Papier de riz 3 l.

Méthode de cuisson

  • Peler l'avocat mûr, réduire en purée, ajouter 2 c. assaisonnements pour guacamole.
  • S'il n'y a pas d'assaisonnement prêt à l'emploi, hachez 1 gousse d'ail + 1 cuillère à soupe. l. jus de citron + poudre de paprika + sel au goût, ajouter à l'avocat et mélanger.
  • Papier de riz Guacamole en papier de riz
  • mettez-le dans de l'eau tiède pendant 15 secondes, retirez-le et secouez-le doucement.
  • Puis on étale le guacamole sur papier
  • Guacamole en papier de riz
  • et tordez en tubes.

Le plat est conçu pour

1 portion

cuisine nationale

international

Remarque

L'histoire du guacamole remonte à l'époque des Aztèques.
Guacamole en papier de riz
Le mot "guacamole" (guacamole) - de la langue mexicaine-espagnole, vient du mot de la langue aztèque (Nahuatl) Ahuacamolli (Ahuacatl = "avocat" + molli = "sauce").

Asya Klyachina
Délicieux, bien sûr, je vais le faire, mais je n'ai pas d'avocat pour le moment. Et donc dans du papier de riz, je fais souvent des rouleaux de légumes, alors seulement je les fais frire, le frit est plus savoureux.
MariV
Oui, vous pouvez le faire avec des légumes puis le faire frire, mais je n'ai pas osé le faire frire avec de l'avocat ...

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain