Pain à la citrouille

Pain à la citrouille

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	2 verres
Soda rapide	1 cuillère à café
Sel	0,5 cuillère à café
Oeuf	2 pièces
Sucre	0,75 tasse
Beurre fondu	0,75 tasse
du jus d'orange	3 cuillères à soupe l.
Cannelle moulue	1 cuillère à café
Graines de courge pelées	70 grammes
Citrouille

Méthode de cuisson

• Coupez la citrouille en cubes.
• Faites chauffer 1 cuillère à soupe dans une poêle. l. beurre, mettez la citrouille, ajoutez 3-4 cuillères à soupe. l. eau et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Transformez la citrouille finie en purée de pommes de terre.
• Tamiser la farine, mélanger avec du sel et du soda. Ajouter 0,5 tasse de beurre fondu, la purée de citrouille, la cannelle, le sucre, les œufs légèrement battus et le jus d'orange. Pétrir la pâte jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse. Ajouter la moitié des graines de citrouille à la pâte, mélanger. Graisser légèrement la forme rectangulaire avec le reste de l'huile, y verser la pâte, saupoudrer des graines restantes. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180 degrés.

Remarque

Aujourd'hui, j'ai trouvé une recette pour ce pain que j'avais perdu depuis longtemps. Une fois que je l'ai copié à partir d'un magazine (je ne suis pas sûr, mais à mon avis c'était "Epicerie") et l'ai cuit au four, une telle beauté s'est avérée, peut-être que quelqu'un sera intéressé, à mon avis, il est très facile de l'adapter pour x / n, moi et J'adorerais le faire moi-même, mais hélas ... les citrouilles sont épuisées.

Oh, c'est dommage que je n'avais pas de poêle à l'époque, car avec ça c'est beaucoup plus facile ...

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J'ai réduit la quantité de sucre à 100 grammes et versé 50 ml au lieu de jus d'orange. citron. J'ai beaucoup plus aimé le cupcake avec de tels changements, car il s'est avéré doux, mais pas écoeurant ...

[Crochet]

Crochet, vient de découvrir votre recette. C'est possible au four, c'est possible dans le dessin animé - S'il y a des mamies avec des citrouilles sur notre marché le week-end (elles vendent en tranches, «coupent» une citrouille entière en plusieurs parties, mais nous n'avons pas nos propres citrouilles cette année) - j'essaierai de créer, parce que. mon mari est un grand fan de pâtisserie. Et je veux manger une photo de votre cupcake avec le moniteur.

Inna, quel verre fait 200 ou 250 ml?

Ajouté le dimanche 21 août 2016 à 16:04

J'ai trouvé une citrouille dans le congélateur. Je dois cuisiner