Tarte au kéfir aux cerises - recette avec photo sur Mcooker: meilleures recettes

Tarte aux cerises au kéfir

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	1 er
amidon	1/4 tasse
levure	1/2 cuillère à café
un soda	1/2 cuillère à café
beurre ramolli	120 grammes
sucre	3/4 tasse
gros œuf	1 pc
kéfir à température ambiante	1/2 tasse
Cerise	400 grammes

Méthode de cuisson

Comme toujours, j'ai trouvé la recette sur Internet, la tarte se fait au four, mais ce qui est bon pour le four est super pour un multicuiseur !!!!!
Décongeler les cerises et égoutter le jus
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs sauf le sucre: farine, amidon, sel, bicarbonate de soude et levure chimique.
Dans un autre bol, utilisez un batteur pour battre le beurre, le sucre, la vanille et l'œuf.
Ajouter le mélange d'huile et le kéfir aux ingrédients secs, mélanger les produits jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Avant de verser la pâte, ajoutez-y des cerises, remuez doucement pour que les baies ne perdent pas de jus.
Je n'avais pas beaucoup de cerises, malheureusement, j'ai pondu deux œufs, car ils n'étaient pas gros

Temps de préparation:

1 heure + 20 minutes sur chauffage

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

L'auteur de la recette recommande l'extrait d'amande, je ne l'avais pas, j'ai ajouté de la liqueur de cerise

Comme décoration, l'auteur recommande ce qui suit
Mesurez le jus de cerise que nous avons laissé avec des cuillères à soupe (3-4 cuillères à soupe), ajoutez-y la même quantité de cuillères à soupe de sucre et portez à ébullition avec 1 cuillère à café de beurre.
Le sirop doit être bouilli à feu doux pendant plusieurs minutes, en remuant constamment.
Ce sirop peut être utilisé pour décorer une tarte sur le dessus, il a l'air assez brillant.

Ma tarte s'est complètement refroidie dans un multicuiseur et n'est donc pas tombée, alors que je me préparais à faire un sirop pour la décoration, la tarte a été mangée en toute sécurité))))