Cocktail «tyrolienne»

Catégorie: Les boissons
Cocktail Tyrolien Flip

Ingrédients

Bière brune 400 ml.
jaune d'œuf) 2 pièces
sucre 40 gr.
muscade (moulue) sur la pointe d'un couteau
Cognac 20 ml.

Méthode de cuisson

  • Broyez les jaunes avec du sucre en poudre ou du sable. Verser le cognac, 2-3 cuillères à soupe de bière et bien mélanger. Verser le reste de la bière et verser dans des verres. Saupoudrer de muscade moulue sur le dessus.

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

20 minutes

cuisine nationale

allemand

Remarque

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