Sève de bouleau (deux options)

Sève de bouleau (deux options)

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Sève de bouleau fraîche, pour une option de cuisson	3 litres
Sucre au goût
pour la première option
citron	3 pièces
menthe séchée	1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
pour la deuxième option
citron	4 pièces
baies surgelées	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• J'ai eu de la chance. Un voisin m'a apporté une boîte de sève de bouleau fraîche. Il n'y avait pas le temps de réfléchir. Heureusement, il y avait un citron à la maison. J'ai décidé de faire deux options - clair et rose.
• J'ai versé du jus dans une casserole, ajouté du sucre (5 cuillères à soupe à mon goût), ajouté de la menthe séchée. Porté à ébullition, mais après ébullition immédiatement éteint. J'ai ajouté du citron et couvert.
• avant d'insister
• 
• après ébullition
• 
• J'ai versé du jus dans une autre casserole, ajouté du sucre (5 cuillères à soupe à mon goût). Porté à ébullition, mais après ébullition immédiatement éteint. J'ai ajouté des baies décongelées et recouvertes d'un couvercle. J'ai un mélange de baies - cerise, groseille rouge et blanche.
• avant d'insister
• 
• après ébullition
• 
• Préparer les bougies. A insisté toute la nuit. Était prêt pour le dîner. Parfaitement brassé. La couleur est légèrement floue. Le goût et l'arôme sont géniaux. La menthe légère but immédiatement. Pink fut le dernier à partir.

Remarque

Très savoureux et, espérons-le, utile. J'ai essayé de préserver les vitamines.

Je vais aller-duuuu gooooooo marcher. Polomathies Beeeeeeluuuyu beeeeezuuu
: girl_mad: grâce à vous, Tumanchik, tous les espaces verts vont disparaître. Et quel nom, elle n'en a pas pris un vilain pour elle, alors elle a tout présenté, sous un léger voile d'innocence. Comme: girl_cleanglasses: savoureux et sain
: rogatka: tout !!! Je suis allé casser des bouleaux

[Tumanchik]

Tumanchik, wow, mais je n’ai même pas entendu parler de telles options! Notre jus est fermenté avec l'ajout de sucre et d'orge frite - cela s'avère une boisson gazeuse, cela coûte longtemps, mais se transforme lentement en vinaigre Mais pour l'été, cent pour cent suffit
J'ai oublié d'ajouter - parfois ils ajoutent aussi des fruits secs

Aaaa Nous n'avons pas de bouleaux Que faire, ami Tumanych?! va mordre ta graisse

tout!!! Je suis allé casser des bouleaux

Mieux vaut aller à la recette de ta funcheza, j'y portais ces pasibka

grâce à toi, Tumanchik, tous les espaces verts disparaîtront

bien droit! Je ne le cuisine pas avec de la pulpe!

Je vais aller-duuuu gooooooo marcher. Polomathies Beeeeeeluuuu beeeeezuu

oh les filles, aidez-moi, il y a un peu de yozyga à la porte pincé ...

Et quel nom, elle n'a pas pris un méchant

Alors tout, sous un léger voile d'innocence

et ce n'est pas du tout léger - j'ai à peine porté

Notre jus est fermenté avec l'ajout de sucre et d'orge frite - il s'avère une boisson gazeuse, cela coûte longtemps

à Tanyusha! le mot clé est long! et c'est une option rapide!

Irlandais, je voulais dire - il est stocké pendant longtemps, mais il erre pendant environ une semaine - vous devez essayer là-bas, tout comme votre chou

Nous n'avons pas de bouleaux

Oh Zhenya, mais vous avez des cyprès ... et des genévriers ...

va mordre ta graisse

c'est le cas! délicieux?

Oh Zhenya, mais vous avez des cyprès ... et des genévriers ...

Puis-je aussi presser le jus? Et sho - les spécialistes de schA Hlebopechkinsky se rattraperont et inventeront une nouvelle recette

Puis-je aussi presser le jus?

oh ne dis pas ... et avec de la pulpe!

Je ne savais pas du tout que tu pouvais faire quoi que ce soit avec la sève de bouleau sauf boire

que vous pouvez tout faire avec la sève de bouleau sauf boire

Tan cho tout de suite? sans acide ni sucre?

Absolument! Ou vous pouvez vous tenir sous une branche pour qu'elle coule dans votre bouche (c'est le cas, souvenirs d'enfance)

[Tumanchik]

Tumanchik, oui, on a toujours bu comme ça! Et le goût est différent des différents bouleaux!

Ou vous pouvez vous tenir sous une branche pour qu'elle goutte dans votre bouche

Mieux vaut se coucher

[Tumanchik]

Tumanchikquelles options avez-vous proposées pour le raffinement

Citation: vedmacck d'aujourd'hui à 17:18
que vous pouvez tout faire avec la sève de bouleau sauf boire
Tan cho tout de suite? sans acide ni sucre?

généralement juste boire comme ça) ou tu plaisantes

si je reçois au moins trois morceaux de jus, alors j'utiliserai la variante, je vais certainement simplement porter un verre de jus avec des additifs à ébullition et l'ajouter au reste, pour que les vitamines restent

Ha, j'ai aussi pensé que la sève de bouleau devait être consommée sous sa forme pure. Eh bien, j'ai lu, bien sûr, que de l'acide citrique y était ajouté pour le roulage, mais ... Ce n'est pas venu au roulage. Peut-être un bocal d'un litre lorsque vous le videz (pendant que vous marchez avec votre grand-mère) et c'est tout. Et pour que les canettes ... non, cela ne s'est jamais produit.

Et nous n'avons ni jus ni bouleaux :-) :-) :-) c'est-à-dire qu'il y a des bouleaux mais de gros garde-) :-) :-) Je vais devoir boire de la bière :-) :-) :-) :-): girl_red: Merci pour la recette Irisha!

[Irishka]

Et demain, ils m'apporteront un bidon de 10 litres de sève de bouleau. Je l'ai toujours fait avec du citron. Maintenant, je vais essayer différentes options. Je n'ai jamais ajouté de baies. Je me demande si vous y mettez de l'argousier ... que va-t-il se passer? Généralement, Irishka, vous avez réveillé une pensée créative ... Merci !!!

Irishka, vous avez réveillé une pensée créative ... Merci !!!

Sculptez Galyunya! Montrez votre pensée d'ingénierie! Et puis vous le direz! Cela avait le goût d'une boisson non gazeuse.

Ou vous pouvez vous tenir sous une branche pour qu'elle goutte dans votre bouche

oui, on a toujours bu comme ça!

wow ... super! courant ça a le goût de l'eau

Mieux vaut se coucher

Tanyush tu es un hohlushka comme, ils sont intelligents

généralement juste boire comme ça) ou tu plaisantes

Je ne plaisante pas ... je n'ai jamais bu comme ça. courant de la boîte

porter juste un verre de jus à ébullition

eu une telle pensée ... mais au vu de la situation écologique actuelle, je n'ai pas osé

Et pour que les canettes ... non, cela ne s'est jamais produit.

Mes amis vivent près de la forêt, ils mettent donc de la sève de bouleau dans 100 boîtes!

Et nous n'avons ni jus ni Berezov :-) :-) :-) c'est-à-dire qu'il y a des bouleaux, mais il y a de gros gardes-) :-) :-) Je vais devoir boire de la bière :-)

Oh, je ne sais même pas comment vous, les pauvres, allez faire face ... appelez à l'aide

eu une telle pensée ... mais au vu de la situation écologique actuelle, je n'ai pas osé

Ir, que voulez-vous dire exactement?

Ir, que voulez-vous dire exactement?

eh bien, le fait que tout le volume de jus soit encore porté à ébullition.

non .... dans le sens où vous pensez qu'une mauvaise écologie affecte le jus et y pénètre? et vous pouvez imaginer à travers quelle couche de terre les précipitations atmosphériques sont filtrées, puis à travers les racines, le tronc ... ce qui signifie que tout doit être bouilli du jardin, je ne pense pas que le jus ait été collecté sur un bouleau poussant sur la chaussée du centre-ville

Je ne pense pas que le jus ait été récolté sur un bouleau poussant sur la chaussée du centre-ville

pas Natasha, je comprends tout, mais je ne peux pas ... et je ne le donnerai pas à mes enfants.

Ir, je suis d'accord avec Natasha - complètement inoffensif.
Par exemple, nous mangeons des légumes crus. Et nous pouvons mettre l'oseille, par exemple, de la forêt dans une salade.

Et nous pouvons mettre l'oseille, par exemple, de la forêt dans une salade.

mais mon ...

Je vais devoir boire de la bière :-) :-) :-)

Oh bière !! Je vais découvrir lequel bientôt !!! Y a-t-il des cris?

Irlandais! Vous avez tout fait correctement. Vous n’avez pas ramassé le jus, quel genre de canette c’était, combien il faisait chaud, de quel bouleau! Bien joué!

Et quand le jus devient aigre, oh et une délicieuse okroshka s'avère, le meilleur.

Et quand le jus devient aigre, oh et une délicieuse okroshka s'avère, le meilleur.

Au fait, oui, le jus devient vite aigre, beaucoup! J'ai essayé l'okroshka quand j'étais enfant, je ne me souviens pas du goût, mais je pense que c'est bon! Merci pour l'idée! Mais je n'oserais pas donner aux petits enfants, car l'acidification doit avoir lieu dans un environnement idéal.

Oh bière !! Je saurai bientôt lequel !!! Y a-t-il des cris?

Je préfère le noir! Les filles se joignent !!! :-) :-) :-)

Nous produisons donc du jus exclusivement pour l'okroshka d'ici l'été. Nous avons mis 15 à 20 bidons de trois litres au sous-sol. Et puis nous commençons à vider ces banques et à y rouler des concombres et des tomates. C'est le cycle des bidons de 3 litres dans la nature qui se produit

Je préfère le noir! Les filles se joignent !!! :-) :-) :-)

Oh, je suis aussi des trapistes noirs et lambic!

Nous produisons donc du jus exclusivement pour l'okroshka d'ici l'été. Nous avons mis 15 à 20 bidons de trois litres au sous-sol. Et puis nous commençons à vider ces bocaux et à y rouler des concombres et des tomates. C'est le cycle des bidons de 3 litres dans la nature.

Splendide !!!! ICI serait dans votre sous-sol! Et puis trois tomates vont naître, et vous vous précipitez avec elles, comme avec un sac écrit. Vous auriez dû voir le petit truc que j'ai roulé, j'ai dû ajouter des raisins de quiche-mish dans un pot de mayonnaise pour qu'il soit à la hauteur! Juste en forme!

Je préfère le noir!

Je suis aussi sombre

HOURRA!!! Et je suis léger! Alors ça suffit pour tout le monde!

la préparation du jus est faite exclusivement pour l'okroshka d'ici l'été.

oh c'est probablement très savoureux!

Urrya !!! Notre régiment est arrivé !!!! :-) :-) :-): drinks_milk :: amis :: rose :: a-kiss:

Je suis pour non filtré!

Une fois dans un pub, j'ai commandé de la bière non filtrée. Ils ont apporté un verre entier ... de mousse
La mousse s'est déposée lentement, se transformant en le même volume de bière Elle a été bu incomparablement
Je ne me souviens plus du nom du pub ou de la marque de bière

Je ne me souviens plus du nom du pub ou de la marque de bière

Eh bien, vous donnez une mère, écrivez de telles choses sur votre front! enfin, ou du moins "sous le bras"!

Eh bien, si toutes les tavernes du boulevard Ring sont mémorisées, il n'y aura pas assez de mémoire
Nous les avons dans toutes les portes du centre de Moscou.

si toutes les tavernes du boulevard Ring sont mémorisées, il n'y aura pas assez de mémoire

Oh oh! vous ne vous souvenez pas des tavernes, et c’est la bière la PLUS!

Je leur ai dit: "Non filtré!" Puis: "Répétez!" (enfin, c'est trois ou quatre fois) Pensez-vous qu'après le troisième verre d'un demi-litre, je me souviendrais du nom?
Combien après cette bière j'ai bu dans les bars-restaurants-tavernes de Moscou, je n'ai jamais rien rencontré de tel.

Je leur ai dit: "Non filtré!" Puis: "Répétez!" (enfin, c'est trois ou quatre fois)

enfin, et puis le courant cligna des yeux .... mais compris et répété!

Non, je ne peux pas boire plus de cinq demi-litres, c'est sûr!

Étourdi !!! : wow: Non ..... Je ne peux pas gérer le drain :-) un ou deux d’entre eux :-) :-) ici vous voyez, une formation est nécessaire, une formation de répétition! * JOKINGLY * Pas quand pour moi :-)

Ouais, formation. Plus une formation dans les universités. En face du premier se trouvait un pub, à l'époque soviétique. Et la deuxième à droite de la brasserie Ochakovsky était

Si vous mettez de la "soupe de chou aigre" sur de la sève de bouleau fraîche, ils guérissent la consommation (tuberculose).
Et puis à la fin de l'été ramasser des «noix» - graines de tilleul et les presser dans une presse, comme du beurre, c'est une continuation du traitement. Autrement dit, le traitement commence au printemps et se termine à la fin de l'été. Et tout l'été, vous devez manger, prendre du poids, manger de la bouillie, du ghee (les patients tuberculeux perdent beaucoup de poids, cachexie). Boire du thé au citron vert, suer sur la cuisinière. PS Bien qu'auparavant, il n'y avait pas de formes stables de bacille de Koch.

Comment ça n'a pas été? Autrement dit, la tuberculose dans notre compréhension?