Gâteau à la prune

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau à la prune

Ingrédients

Oeuf 1 PC.
sucre 200 grammes
farine de blé 300g
Lait 1 cuillère à soupe.
huile végétale 1/3 Art.
levure 7 grammes
Pour saupoudrer
beurre 40 grammes
sucre 40 grammes
farine de blé 100g
des noisettes 50 grammes
Pour remplissage:
prunes, raisins secs
sucre glace facultatif
verre 250 ml
plat de cuisson 20x30 cm

Méthode de cuisson

  • Rincez les prunes, séchez-les et divisez-les en deux en enlevant le noyau.
  • Préparez le saupoudrage de "Streisel aux noix" - pour cela, vous devez moudre le beurre avec le sucre et la farine en miettes, ajouter les noix hachées.
  • Pour la pâte, battez l'œuf avec le sucre, ajoutez la farine avec la levure chimique, versez le lait et en fin de battage ajoutez l'huile végétale. (La pâte se révélera liquide.)
  • Sur une plaque à pâtisserie préparée (recouverte de papier sulfurisé ou graissée d'huile végétale et saupoudrée de farine), versez la pâte, mettez les prunes et les raisins secs, saupoudrez de Streisel et faites cuire à température moyenne pendant 30 à 40 minutes.
  • Si les prunes sont aigres, le gâteau peut être saupoudré de sucre en poudre lorsqu'il refroidit.

Remarque

J'ai fait cuire un gâteau dans le multicuiseur Dex-50 pendant deux cycles de 45 minutes. Comme le dessus des tartes reste léger lors de la cuisson dans une mijoteuse, je l'ai saupoudré de sucre en poudre.
Il s'est avéré être une tarte merveilleuse et moelleuse avec une légère acidité de la prune!

Gâteau à la prune

Profitez de votre goûter!

La source de la recette est le club culinaire.

fomca
Et j'ai tellement de prunes surgelées dans le congélateur! Vous pouvez, hein? Eh bien ... je n'ai pas eu le temps de m'occuper d'elle cet été.
Vichka
J'ai aussi une prune au congélateur!
Vitalinka! Je ferais tout pour vous, mais je n'ai pas autant d'hommes que vous.
Crémeux
Sœurs! Et j'ai toute une boîte de prunes surgelées.
Méduse
Filles! Eh bien, ne gâchez pas vos chefs-d'œuvre avec des images sombres. Organisez au moins une sorte d'éclairage!
Vitalinka
Merci à tous pour votre attention sur ma recette et mes aimables paroles!

Les filles, j'ai aussi cuisiné avec des prunes surgelées. Je l'ai réchauffé un peu pour pouvoir avoir l'os d'une tarte. Profitez de votre pâtisserie!
Camomille
Je suis venu avec merci. Une tarte délicieuse s'est avérée. J'ai vraiment aimé la poudre de noix sur le dessus. Elle a donné un tel zeste à la tarte. Je vais en cuire encore. La prune congelée au congélateur est toujours là. Et j'ai libéré la prune des graines avant de la congeler. Par conséquent, décongelez un peu avant la cuisson.
Vitalinka
Camomille1, oh, quelque chose que j'ai manqué votre rapport. Je suis très content que vous ayez aimé la tarte!
Faites cuire pour la santé!
ikom
Vitalinka, une tarte très savoureuse s'est avérée! Merci pour la recette
Vitalinka
ikom, Je suis très heureux que vous ayez essayé de faire un gâteau selon ma recette et que vous l'avez aimé! Faites cuire à votre santé!
Alenka212
Vitalinkaquelle beauté tu as. Je voulais répéter (même si je dois attendre le drain). Combien de temps faites-vous cuire le biscuit dans votre dessin animé? moi pour un guide, à temps pour décider par moi-même?
J'ai un redmond 4504 (autocuiseur).
Vitalinka
Alenka212, Je vous remercie!
Je fais généralement cuire un biscuit pendant 45 minutes, puis je le laisse chauffer pendant encore 10 minutes. Et il arrive que j'ajoute encore 10 minutes (sans chauffage). Mais cela dépend du type de biscuit.
Alenka212
Ne brûle-t-il pas en 90 minutes?
lézard
Vitalinka, cher, dissiper les doutes: dans un dessin animé, faire une tarte pour la norme complète des produits spécifiés dans la recette?
Vitalinka
Citation: lézard

Vitalinka, cher, dissiper les doutes: dans le dessin animé, la tarte à la norme complète des produits spécifiés dans la recette?
Oui, le four est à plein régime. Bonne pâtisserie!
Freesia
Vitalinka, merci pour la délicieuse recette! Je viens de le faire avec des cerises, j'ai aimé la pâte
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ikom
J'utilise la recette très souvent, elle est également très savoureuse avec la pomme et la cerise! Vitalinka, merci beaucoup encore
Vitalinka
ikom, pour ta santé! J'adore cette tarte aussi!

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