Morue à la mangue et crevettes à l'autocuiseur Oursson

[Mode CHAUD, pression 0, durée 25 minutes]

Morue à la mangue et crevettes à l'autocuiseur Oursson

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Morue (poisson blanc)	morceaux en portions
Champignons frais	4 choses.
Oignons bulbes	Petite partie
Mangue	4 assiettes, peuvent être remplacées par de la pomme aigre-douce
Crevettes tigrées surgelées	8 pièces
Zeste de citron	goût
Piment citron vert (ou blanc)	goût
Sel	goût
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l. pour faire sauter
Aneth frais	goût

Méthode de cuisson

• Saupoudrer la morue ou tout autre poisson blanc de sel, de poivre de lime, de la laisser ramper, de la tremper dans le sel et le poivre.
• Coupez l'oignon en lanières, les champignons en tranches.
• 
• Allumez l'autocuiseur en mode CUISSON, faites chauffer l'huile, faites revenir les oignons et les champignons dessus, ajoutez un peu de sel. Désactivez le mode de cuisson.
• 
• Mettez des tranches de mangue ou une pomme aigre-douce sur les légumes. Saupoudrez un peu d'aneth sur le dessus, parsemez le zeste de citron, j'ai utilisé des lanières de kumquats sucrés.
• 
• Mettre les morceaux de poisson dessus, disperser les crevettes sur le fond
• 
• Exposition Mode CHAUD, pression 0, durée 25 minutes (le temps dépend du poids du morceau de poisson), et amenez le poisson à l'état de préparation.
• Je fais du riz bouilli pour un plat d'accompagnement.
• Sur une assiette, j'étale doucement le poisson avec une spatule, en saisissant les légumes et les mangues par le bas, je les mets dans une assiette, j'ajoute des crevettes, je mets un plat d'accompagnement (riz) à côté d'eux, je verse une délicieuse sauce de ragoût sur le dessus.
• 
• 

Remarque

Le poisson cuit vite, pas gras et savoureux! La mangue bouillie donne une agréable acidité, ce qui est très bon pour le poisson.
Il s'est avéré deux en un - des plats d'accompagnement de poisson et de fruits et légumes!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

Tanya, il me semble que ta famille va à table en tailleurs et robes du soir, tout est tellement sophistiqué!

Super. Je veux de la morue

[Tanya]

Tanya, il me semble que ta famille va à table en tailleurs et robes du soir, tout est tellement sophistiqué!

, Tanya, donc vos plats sont joliment décorés
Au fur et à mesure que vous le posez sur la table, ils seront perçus et votre regard est attiré par un beau design, tout d'abord
Nous n'avons pas de Fracks, comme tout le monde

Tanyusha, Je vous remercie

Super. Je veux de la morue

Et pourquoi l'ai-je eu? Aujourd'hui, j'ai attrapé un poisson frais au supermarché, et dans le réfrigérateur de la mangue, j'attendais depuis longtemps. J'ai dessiné une idée - et votre exécution

Dans notre petite ville, vous pouvez presque toujours acheter du poisson frais, et cela me rend heureux

Et pourquoi l'ai-je eu? Aujourd'hui, j'ai attrapé un poisson frais au supermarché, et dans le réfrigérateur de la mangue, j'attendais depuis longtemps. J'ai dessiné une idée - et votre exécution

Dans notre petite ville, vous pouvez presque toujours acheter du poisson frais, et cela me rend heureux

Aujourd'hui encore, j'ai regardé la morue, mais elle était trop congelée. En général, il n'y a pas de bon poisson blanc ces derniers temps. Truite et saumon. Je ne veux plus d’elle. Je mangerais de la goberge ou du merlu avec des tomates et des oignons.

[Tanyusha]

Tanyusha, Je n’achète pas du tout de glace glacée, une sorte de glace en vaut la peine
Je n'achète que du frais, pas du tout congelé, car il y a une opportunité d'acheter de la plie, du cabillaud, de l'éperlan et d'autres produits frais importés. Cher bien sûr, mais assez frais, qui est de 1 à 2 jours après la prise
Oui, et nous avons un village près de Dmitrov, où il y a une ferme piscicole, où la carpe et même l'esturgeon sont élevés et vendus dans les magasins - c'est ce que j'utilise

[Tanyusha]

Tanyusha, Je n’achète pas du tout de glace glacée, une sorte de glace en vaut la peine
Je n'achète que du frais, pas du tout congelé, car il y a une opportunité d'acheter de la plie, du cabillaud, de l'éperlan et d'autres produits frais importés. Cher bien sûr, mais assez frais, qui est de 1 à 2 jours après la prise
Oui, et nous avons un village près de Dmitrov, où il y a une ferme piscicole, où la carpe et même l'esturgeon sont élevés et vendus dans les magasins - c'est ce que j'utilise

Heureusement, nous n'avons que du brochet frais, de la carpe, du fromage ... pas de morue, seulement de la plie congelée, de la morue aussi ... nous devons trouver quelque chose ... mieux.

Admin, donc une recette pour un plat de poisson est apparue pour les membres nuisibles de ma famille. Je suis très heureux. Je vous remercie!

[Olesya]

Olesya, merci et cuisinez pour la santé! Les ménages, ils sont tellement pointilleux nuisibles, ils veulent tous quelque chose de savoureux et les nourrissent avec du poisson