Kulich dans une machine à pain

Faites cuire ce gâteau pour Pâques. Le résultat est excellent, mais la pâte n'était pas du tout
liquide. Je dirais même que le chignon est trop visqueux.
J'avais même peur que les raisins secs ne bougent pas, mais grâce à Dieu, tout a fonctionné.

[lega]

lega, neeeeeee, je n’ai pas tellement chuté, mais elle n’a pas non plus craqué, c’est comme si elle était aussi petite qu’une crevasse formée à seulement 1 cm de profondeur et de largeur, comme si elle était pressée avec un doigt. Eh bien, si je comprends bien, je n’ai pas de gros problèmes, je ne peux pas prendre un bain de vapeur?

Eh bien, si je comprends bien, je n’ai pas de gros problèmes, je ne peux pas prendre un bain de vapeur?

Bien sûr, vous n'avez pas à vous inquiéter ... c'est juste qu'il s'agissait d'environ 5 ++++

Quand j'ai étudié comment faire cuire un gâteau dans une machine à pain, j'ai vu que la fille avait posé des questions sur le four LG. Ici, je viens de LG - HB 155CJ. et j'y ai ajusté un peu la recette. Pasca est grande, moyennement humide et sucrée. Tout le monde m'aimait. Bratova a tout de suite dessiné et cette année nous n'avons eu aucun problème avec les pasqs. Merci à tous pour les sujets que j'ai lus et j'ai beaucoup appris d'eux.
Et voici la recette.
1. Mettez 1 œuf, 50 ml de crème sure, 60 ml de lait, 85 ml de beurre et 5 ml d'huile de tournesol dans un récipient. Verser 1,75 tasse à mesurer de farine et 1,5 théière (mesurée) de levure. (Faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que le beurre soit dissous) Activez le mode pâte.

(beurre, crème sure et lait - fait maison)
Après la fin du cycle
2. Activez le mode "Cuisson russe" et ajoutez immédiatement 2 blancs fouettés en mousse avec 2 cuillères à soupe de sucre et 0,25 cuillère à soupe de farine
Dès que les protéines sont intervenues, ajoutez immédiatement 2 jaunes fouettés en mousse avec 2 cuillères à soupe de sucre et encore 0,25 tasse de farine et laissez pétrir et reposer. Après le signal, ajoutez - 0,5 cuillère à café de sel, 20 gouttes de duchesse et un demi-paquet de vanilline, 0,75 tasse à mesurer de farine, 1,25 cuillère à café de levure. et un demi-verre de raisins secs dosés (lavés et roulés dans de la farine). Quand il est pétri, on cherche à former un petit pain, il est complètement mou et lors du pétrissage, il reste un peu de pâte au fond. Après la fin, le chignon s'étale. (la pâte est molle, mais pas liquide) Alors regardez, si nécessaire - ajoutez de la farine.
Et puis - attendez, et après 3,20 (A ensemble 1,10 + 3,20 = 4,30) heures, vous avez des pâtes parfumées et savoureuses.

Quand j'ai étudié comment faire cuire un gâteau dans une machine à pain, j'ai vu que la fille avait posé des questions sur le four LG. Ici, je viens de LG - HB 155CJ. et j'y ai ajusté un peu la recette.
Et puis - attendez, et après 3,20 (A ensemble 1,10 + 3,20 = 4,30) heures, vous avez des pâtes parfumées et savoureuses.

Et combien intéressant dans Panasonic 207 .. Comment s'adapter?

Pampushka à l'ail, malheureusement, nous avons des machines à pain complètement différentes.Je vais exposer les caractéristiques des programmes, et vous regardez et pouvez ramasser quelque chose par vous-même. Le vôtre est chauffé, mais quel est le régime de température? Peut être utilisé comme pâte? Besoin d'essayer. En plus de pétrir, j'ai encore 2 coups. Et c'est bon pour la paska et le pain.
🔗

Je posterai les caractéristiques des programmes

Je vous remercie

Bonne nuit tout le monde!
Je mets un gâteau, après 3 heures je devrai le sortir - je ne sais pas ce qui se passe. J'ai recalculé pour 350 grammes de farine, et maintenant l '«embuscade» de levure n'était plus suffisante, seulement 1,25 cuillère à café au lieu de 2. J'ai dû frotter la moitié de la pomme, peut-être que cela aidera à la relever. J'ai ajouté de la farine, mais pas au kolobok, car la pâte n'était ni liquide, mais très liquide, à cause de la pomme elle donnait probablement du jus! En général, demain je vous raconterai comment c'est arrivé!

Super gâteau de Pâques !! Il est monté très haut, même le toit a été arraché !!! Le dessus, pour une raison quelconque, n'est pas seulement léger, mais même humide! Sorti 10 minutes plus tôt! Pour éviter que les côtés ne brûlent, la prochaine fois j'emballerai le seau avec du papier d'aluminium, comme c'était le cas dans la recette du petit pain de caillé et le laisser cuire jusqu'à la fin du programme!

Comme séance d'entraînement avant Pâques, j'ai fait un gâteau aujourd'hui selon cette recette, cela s'est avéré super Merci pour la recette

Dites-moi, quel mode choisir pour le modèle BORK? Selon le livre de recettes, le gâteau n'est pas cuit à l'intérieur! Je veux juste le faire selon votre recette!

Une trouvaille, pas une recette !!! J'ai cuit 4 morceaux - pour moi, pour des parents et des collègues. Les collègues sont les juges les plus impartiaux, donc je me désabonnerai lundi ... j'aime le look - on va essayer le goût demain))))))) allons-y dans les archives des meilleures recettes !!!!

Dites-moi, quel mode choisir pour le modèle BORK? Selon le livre de recettes, le gâteau n'est pas cuit à l'intérieur! Je veux juste le faire selon votre recette!

Choisissez un mode où le processus de cuisson prend environ quatre heures et tout devrait fonctionner

Je cuisine ... voyons ce qui se passe ... demain c'est Pâques, et il fait déjà nuit ici, je suis en retard ... l'enfant ne dort pas aujourd'hui

mon gâteau s'est avéré avec un bang! J'ai cuisiné dans HP Benaton pour un tel nombre d'ingrédients la pâte pendant 1,15 jusqu'à ce que je soulève le couvercle et commence à sortir du seau, c'est-à-dire qu'il a augmenté trois fois et demie et que je le voulais toujours, je l'ai pétri un peu sur les bords et il s'est avéré la taille d'un seau ... J'ai passé la nuit au HB, car je me suis allongé pour nourrir mon fils et je me suis endormi le matin à peine glacé Merci encore pour la recette! Ils ont beaucoup aidé Comme vous pouvez le voir, nous en avons déjà mangé un peu, mais j'ajouterais du sucre à mon goût
au fait, cuit sur le mode "pain sucré"

taches jaunes, ce sont des abricots secs, car à 22h00 j'ai appris que je n'avais que sept raisins secs

Aujourd'hui j'ai fait un gâteau selon cette recette. Cela s'est avéré acceptable :-) Le fait est que je n'avais pas assez de volume - le dessus reposait contre la fenêtre! Eh bien, pas cuit. C'est délicieux.

au fait, cuit sur le mode "pain sucré"

Oh, je dois prendre note. Je vous remercie.

Bonne journée!
Je suis 100% novice. Une fois, j'ai fait du pain et maintenant je veux faire un gâteau. Mon seau n'est pas rond, j'ai donc décidé de ne préparer la pâte que dans une machine à pain, puis de la faire cuire au four. À cet égard, 2 questions:
1) Est-ce que je fais la bonne chose en principe ou est-il préférable de tout faire dans une machine à pain?
2) si vous ne faites de la pâte que dans une machine à pain, quel programme devez-vous installer? Ou régler une minuterie pendant un moment?
J'ai Moulinex Uno
Merci d'avance.

J'ai essayé la recette originale. J'ai pris la levure de Lvov. 2 œufs + 1 jaune. En conséquence, la pâte a beaucoup augmenté et a ouvert le couvercle du HP (j'ai Orionchik). La levure de cette entreprise a probablement besoin d'un peu moins, environ 2 c. Je n'ai pas encore essayé - il vient. Ensuite, je vais me désinscrire)

Dites-moi, deux cuillères à soupe de beurre, combien pendre en grammes?

Ici. ce que j'ai fait. Cuisson dans HP Orion, mode - pain français, croûte moyenne.

De toute la conclusion: vous avez besoin de plus d'huile, moins de levure, mettez une croûte légère ou faites la cuisson séparément, peut-être que le mode de cuisson est 1 heure, et sur le principal et le français. modes de cuisson: 1 heure 20 minutes

Dites-moi, deux cuillères à soupe de beurre, combien pendre en grammes?

Si vous prenez une barre de beurre standard et que vous la coupez en travers, il s'agit d'une bande de un et demi à deux centimètres de large

Les filles, ne perdez pas de temps avec cette recette.
Bien sûr, c'est IMHO personnel - 2 cuillères à soupe de beurre pour 400 grammes de farine est TRÈS petit pour la pâte à gâteau.
La graisse (pas forcément seulement le beurre, le gâteau de Pâques aime plusieurs types de graisse: végétale, saindoux, etc.) devrait être au moins 2 fois plus.

Vous recevrez un petit pain sucré. Mais pas un gâteau de Pâques, même pas proche.
Lisez simplement d'autres recettes de gâteaux de Pâques et comparez.
Bonne chance!

Bonsoir, expliquez à la bouilloire dans quel ordre mettre la nourriture? Je vous remercie!

Théière:
Séquence des produits de bookmarking pour pétrir dans une machine à pain n'a pas d'importance.

Tout s'est bien passé! La seule chose que je buvais (enfin, une bouilloire) était du sucre au lieu de cantines, du thé versé (((. Quand j'ai attrapé, le pétrissage était déjà fait, et la croûte pouvait être rendue moins rougeâtre.
Eh bien, essayez maintenant # 2 Et la recette est merveilleuse!

Admin, eh bien, vous ne pouvez savoir si la recette est merveilleuse qu'en essayant le gâteau.Et même alors, en règle générale, son arôme ne se révèle qu'après un jour, parfois deux ou trois ... Et aussi, en comparaison avec d'autres gâteaux de Pâques ... je rancune que l'odeur de kulichev ne peut être obtenue qu'à partir de kulich, avec une longue épreuve, sur levure vivante. Et c'est une recette rapide et rapide - vous n'avez pas à en attendre grand-chose. Et "Wow!" ne peut provenir que de la première expérience réussie, et non de son goût.

Bonne journée. Voici mon gâteau. J'ai ajouté un peu de farine. Fondu toute la nuit. Je n'ai pas encore essayé. Je n'ai pas trouvé comment insérer une photo.

Pour la machine à pain Vitek 1993: soit la moitié de tous les ingrédients, soit 1 cuillère à café de levure, ce qui suffit pour une telle quantité de farine !!! Levure Saf Moment Action rapide, c'est-à-dire levure ordinaire, qui est de "qualité française". Sinon, vous ferez toute la machine à pain avec de la pâte et vous obtiendrez un monstre informe à la sortie. Et le laver après ... vous serez fatigué ...

exactement: la même chose avec Elena Bo. Tout le monde fait l'éloge, mais je n'aime pas ça. Le goût d'un rouleau, mais pas un gâteau de Pâques!

[irennarod]

irennarod, Tanyusha, écrivez-moi s'il vous plaît une recette de gâteau de Pâques, naviguez mal sur le site.

Excellente recette! : girl_claping: Je n'aurais jamais pensé que le gâteau pouvait être cuit rapidement: victoire: Et ça s'est avéré super! : girl_claping: Merci à l'auteur! : a-kiss: Mes rapports:



Vite! : victoire: Délicieux! : nyam: Super! : drinks_milk: Je vais certainement pratiquer cette recette plus souvent!

Excellente recette!
Changé un peu les proportions:
1. Levure sèche - 2,5 c.
2. Farine de blé - 500g.
3. Sucre - 4 p. l.
4. Sel - 0,5 c.
5. Oeufs - 4 pcs. (Moyenne)
6. Beurre - 100g (fondre)
7. Lait - 60g.
8. Sucre vanillé - 1 sachet
7. Zeste de citron - 1 heure. l.
8. Raisins secs + abricots secs - 150 gr.
Il s'est avéré SUPER !!!

La recette est délicieuse. Cuit au four avec de la levure fraîche (20g). Elle a mis 2 gros œufs et 200 ml de lait. Cuit au four Panasonic. Le gâteau reposa un peu sur le couvercle. Il s'est avéré si aérien - fibreux, enfin, tout simplement excellent. Merci à l'auteur. Demain, je vais encore cuire, car ce n'est plus là.

Je cherchais une recette pour cuire un petit pain dans une machine à pain et suis tombé sur cette recette. J'ai tout fait selon la recette (uniquement sur levure pressée) et j'ai immédiatement eu un tel petit pain:

La mie est grande - poreuse, le chignon est aéré. Merci à l'auteur pour la recette!