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Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101

Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101

Catégorie: Les boissons
Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101

Ingrédients

Noix (j'ai des amandes)
Eau froide bouillie

Méthode de cuisson

  • Comme promis, je poste la recette. Je joins une vidéo à la recette pour plus de clarté. Immédiatement, je m'excuse - mon appareil photo ne prend que 10 minutes et s'éteint. Apparemment, il y a quelque chose dans les paramètres. Je serais reconnaissant si quelqu'un pouvait vous conseiller sur la façon de résoudre ce problème.
  • Alors, le lait de noix.
  • Le plus difficile ici est de préparer la noix. Tout d'abord, décollez-le. Deuxièmement, faites tremper pour ne pas tuer l'extracteur de jus.
  • Il n'y a pas si longtemps, je suis devenu propriétaire de cette magnifique unité
  • Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101
  • et déjà tombé amoureux de lui terriblement. Maintenant, les jus de fruits sont inclus dans le menu de ma famille et je suis si fier de vitaminer ma famille chaque jour.
  • mais revenons à la recette ...
  • Alors, j'ai des amandes.
  • Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101
  • Toutes les noix fonctionneront bien ici cependant. Le meilleur de tous, bien sûr, les noix de cajou - vous n'avez pas besoin de les peler et la noix est molle. Mais très cher. Pour éplucher les amandes, ébouillantez-les d'abord puis réfrigérez-les. Pour ce faire, trempez d'abord un tamis avec des noix dans de l'eau bouillante, puis dans de l'eau glacée. Merci à Mana Sanadorushka pour les conseils! Et aussi à tous ceux qui ont répondu à l'appel à l'aide en je cherche une recette ...
  • Maintenant, la noix doit être trempée dans l'eau froide pendant la nuit. Égouttez l'eau le matin, rincez la noix.
  • Les noix deviendront très savoureuses - lait pur, tendre. Il est bon d'en faire un délice turc. Commençons maintenant à préparer le lait pour ne pas manger le produit semi-fini.
  • Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101
  • Tout est clairement visible sur la vidéo. Mais je décrirai le processus plus en détail.
  • Ainsi, nous envoyons des noix dans la gorge de l'extracteur en alternance avec de l'eau. Le ratio dépend de votre goût. Recommandé pour environ une cuillerée de noix - deux cuillères à soupe d'eau. J'ai versé de l'eau pour que le niveau de lait dans le presse-agrumes soit maintenu à peu près au même niveau.
  • En conséquence, j'ai obtenu:
  • 200 grammes de noix utilisées ont pris environ 2,5 à 3 tasses d'eau. La tasse contient 170 ml. l'eau. A la sortie, j'ai pesé le gâteau: environ 40 grammes. Il est parfait pour les pâtes, les biscuits, les garnitures, le pain.
  • Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101
  • La production totale de lait est d'environ 650 ml.
  • Le gâteau est comme une poudre. Les fractions sont assez petites, minuscules. Les plus petites fractions sont également ressenties dans le lait.
  • Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101

Le plat est conçu pour

650 ml.

Temps de préparation:

10 à 15 minutes

Programme de cuisson:

Presse-agrumes à vis sans fin

Remarque

Le lait d'amande a un goût extraordinaire, je ne peux même pas le décrire. Très gras. C'est dommage que je ne puisse pas mesurer la teneur en graisse. Une chose incroyablement utile. Je l'ai cuisiné à plusieurs reprises. Au début, ils ont bu comme ça. Au frigo, c'est super pendant plusieurs jours. Exfolie, mais récupère en remuant. Je ne suis pas aigre.
Sur une portion, j'ai fait cuire des crêpes sur de la levure chimique. Crêpes très délicates, soie. J'aime vraiment ça.
La prochaine fois, je veux essayer les cacahuètes. Puisque les amandes ne donnent pas une forte saveur de noisette. Je veux aussi faire du yaourt.

Avec amour, ton Tumanchik

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Lait de noix dans le presse-agrumes à vis Kitfort KT-1101

ang-kay
Lait d'or, Irishka. Cher mais savoureux. Et le presse-agrumes est tellement génial. Toutes nos félicitations)




Citation: Tumanchik
Tourteau en poudre
Peut-être que la farine sera sèche et?
Tumanchik
Citation: ang-kay

Lait d'or, Irishka. Cher mais savoureux. Et le presse-agrumes est tellement génial. Toutes nos félicitations)



Peut-être que la farine sera sèche et?
ouais, pas bon marché. mais je voulais essayer cette chose.
Citation: ang-kay
Et le presse-agrumes est tellement génial. Toutes nos félicitations)
Je vous remercie!
Alycha
Merci pour la vidéo. Et si vous ajoutez la lécithine à la cuillère à café finie et que vous la percez avec un mélangeur, elle ne se délaminera pas.Mais les pauvres n'ont pas le temps de se stratifier avant que le réfrigérateur ne survive




Et nous avons des noix de cajou et des amandes presque identiques. Bonne idée d'essayer les arachides
ang-kay
Plus de fractions resteront dans les arachides. Il est en quelque sorte plus dur.
Tumanchik
Citation: Alycha
Bonne idée d'essayer les arachides
Et si vous le faites d'abord frire, puis le trempez? bien pour le parfum
Citation: ang-kay
Plus de fractions resteront dans les arachides. Il est en quelque sorte plus dur.
va tremper et tout ira bien)))
pour ça sans lactose! pour les personnes allergiques le plus !!!
ang-kay
Citation: Tumanchik
pour les personnes allergiques le plus !!!
Eh bien, c'est si vous n'êtes pas allergique aux noix. Je n'ai pas une telle centrifugeuse. J'essayais juste de faire un dessert, je l'ai éteint. Donc, tout s'est avéré en plastique avec des noix de cajou, mais avant cela, je l'ai essayé avec des arachides et je n'ai pas atteint l'uniformité. La noix a été trempée pendant une journée. Ici, bien sûr, il y a un principe différent. Mais j'ai fait des pâtes à partir d'arachides, de frites et normales. Fig sait quelles influences?
RepeShock

Et j'aime plus le goût des amandes non pelées
Tumanchik
J'ai fait de la pâte d'arachide dans un hachoir à viande. mais il y a un autre objectif - la plasticité. juste là - presser le jus)))
que puis-je dire. Je vais essayer - me désinscrire. J'aurais trempé les cacahuètes, mais je veux les faire frire d'abord. et maintenant la paresse)))




Citation: RepeShock

Et j'aime plus le goût des amandes non pelées
se mettre d'accord. donne de la noisette. et donc .. lait !!!!




Citation: Alycha
Et si la lécithine
et sho est cette bête? hymiya?
Elena_Kamch
Tumanchik, eh bien, tu es une héroïne! Oui, et à grande vitesse! Fabriqué, rapporté et déjà présenté la recette! Non pas que certains mûrissent et mûrissent, et pas le fait qu'ils s'étaleront
Citation: Tumanchik
veulent aussi faire du yaourt.
Nous n'avons pas réussi ... Peut-être que le levain n'était pas si bon.
Je vous souhaite des expériences réussies!
Alycha
La licithine est même un produit très utile, elle est extraite du tournesol, du soja ou des œufs. J'ai acheté sur iherb
🔗
Voici ce qui est écrit sur lui
Les médecins recommandent de prendre de la lécithine sur une base continue. Je donne aux enfants un soutien important pour la fonction cérébrale! La canette est très grande et dure longtemps. Le goût de la fille aînée est comme cette lécithine particulière. Essayons d'autres types de lécithine. La lécithine végétale est la plus bénéfique pour l'homme. Aujourd'hui, de nombreuses personnes souffrent de troubles métaboliques et la lécithine améliore l'absorption des vitamines vitales A, E, D, K par le corps, protège également de manière fiable les membranes cellulaires des dommages, fournit une nutrition à l'ensemble du système nerveux humain et est également le principal composant structurel de la gaine de myéline du cerveau et des nerfs. fibres (environ 30% du cerveau et 17% des nerfs sont composés de lécithine). Le manque de lécithine dans le corps humain est souvent la cause d'irritabilité, de fatigue, d'insomnie, de dépression, d'épuisement nerveux, de troubles de la mémoire et de diminution de l'attention. L'utilisation de la lécithine est également conseillée dans le traitement des névrites, des névroses, de la sclérose en plaques, de la maladie de Parkinson, de la maladie d'Alzheimer, avec des lésions traumatiques et infectieuses du système nerveux, avec surcharge mentale et physique, pour la restauration des fonctions motrices et mentales des personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral, pour la prévention d'une crise cardiaque ou en post-infarctus période, pour le traitement de l'athérosclérose, la maladie coronarienne, l'hypertension, la cardiomyopathie, l'insuffisance cardiaque, l'anémie (anémie). La lécithine stimule la sécrétion biliaire, améliore la composition de la bile, restaure la structure du foie, normalise le métabolisme des graisses et a également un effet adoucissant sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, est utile pour activer les défenses immunitaires du corps, aide à améliorer la croissance et le développement de l'enfant, a un effet positif sur sa mémoire , concentration, capacité mentale. L'utilisation régulière de la lécithine dans les aliments pour bébés est nécessaire pour divers troubles du système nerveux central, un retard du développement de la parole, une excitabilité accrue, une fatigue, une énurésie, des maladies fréquentes du système digestif et du système respiratoire. À prendre avec prudence en cas d'exacerbation de la cholécystite, de la pancréatite, de la cholélithiase
kristina1
Tumanchik, Irishkina, merci pour la recette ..
Tumanchik
Citation: Elena_Kamch
Oui, et à grande vitesse!
oh Lenochka et je ne suis pas du tout rapide! il était prêt depuis longtemps. au contraire, chaque année je suis pressé et n'ai toujours pas le temps
il n'y a pas un tel enthousiasme et une telle vitesse
sans parler de la mémoire ...
merci pour l'incitation
Citation: Elena_Kamch
Nous n'avons pas réussi ... Peut-être que le levain n'était pas si bon.
Je vais essayer. tout en buvant bien et les crêpes sont très savoureuses)))

Citation: Elena_Kamch
Je vous souhaite des expériences réussies!

Ella, Merci pour l'information. Je vais chercher dans les magasins. apparemment, le prix sera wow !!!
kristina1, merci cher pour votre attention sur la recette
Elena_Kamch
Citation: Tumanchik
merci pour l'incitation
VEUILLEZ TOUJOURS!
Karoch, je serai l'inspirateur, regarde ... je suis trop paresseux pour prendre des photos, me répandre ...

Citation: Alycha
La Licithin est même un produit très utile.
Nous avons mangé cette lécithine ... Et plus d'une peut ... Bon, je n'ai remarqué aucun effet ...
Pour moi, j'ai conclu qu'il vaut mieux manger des produits contenant telle ou telle substance. Le corps déterminera ce dont il a besoin et s'assimile mieux ...
Eh bien c'est tellement ... mon IMHO






Citation: Tumanchik
tout en buvant bien
Irlandais, essayez les graines de sésame. Les enfants n'auront pas de calcium supplémentaire
Maintenez les graines dans l'eau froide pendant seulement quelques heures (pour activer)
Tumanchik
Citation: Elena_Kamch
Karoch, je serai l'inspirateur, regarde ...
D'accord))))
Citation: Elena_Kamch
Irlandais, essayez les graines de sésame. Les enfants n'auront pas de calcium supplémentaire
Maintenez les graines dans l'eau froide pendant seulement quelques heures (pour activer)
exactement !!! Eh bien c'est utile comment !!!! Je vais certainement acheter des graines de sésame aujourd'hui et les faire tremper dans de l'eau pour la nuit
Crécerelle
Tumanchik, Irina, quelle recette intéressante, et comme je suis passée! J'ai longtemps regardé ce presse-agrumes, même à un très bon prix je voulais le prendre (en promo), mais je n'ai pas eu le temps, c'est quand même dommage. Et une idée m'est venue - bien sûr (je ne discute pas sur les goûts) j'aime plus le lait bouilli, je suis ici et je vais le faire dans un cuiseur à soupe (Dobrynya), et j'ai pensé que ce serait cool de passer le mélange finement préparé prêt à l'emploi dans un presse-agrumes. Pensez-vous que cela fonctionnera ou sera-t-il trop petit (un écrou finement cassé "rampera" à travers le tamis de la vis sans fin)? Je comprends que vous ne pouvez pas imaginer, puisque vous ne possédez pas de cuiseur à soupe, mais il s'agit essentiellement d'un hybride d'un mixeur avec une bouilloire. Autrement dit, imaginez après le mélangeur (eh bien, les noix sont bien moulues avec de l'eau), pouvez-vous les y verser pour qu'elle (le presse-agrumes) presse bien le tout?
Ou ai-je encore une autre idée folle?
Tumanchik
Anna, pardonnez-moi s'il vous plaît, j'ai remarqué le courant!
Citation: Kestrel
Autrement dit, imaginez après le mélangeur (eh bien, les noix sont bien moulues avec de l'eau), pouvez-vous les y verser pour qu'elle (le presse-agrumes) presse bien le tout?
vous avez une super idée! tout fonctionnera certainement. l'essentiel est de brûler la technique avec de l'eau bouillante pour que le lait ne se transforme pas en kéfir)

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