Biscuits Halva

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits Halva

Ingrédients

farine 300g
yaourt 2 verres
sucre 2/3 tasse
des œufs 3 pièces.
margarine 180 grammes
levure 2 cuillères à café
Halva 200 grammes

Méthode de cuisson

  • Broyer la margarine ramollie avec le sucre, ajouter les œufs, le lait cuit fermenté, la halva écrasée à la fourchette. Mélanger. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez tout. Je ne l'ai pas bien mélangé, le halva était aussi avec des morceaux. La pâte est liquide, comme des crêpes.
  • Vous n'avez pas besoin de graisser le gaufrier, la pâte est déjà grasse.
  • J'ai fait cuire Oreshek-4 dans un gaufrier. Peut être dans n'importe quel autre comme des gaufres épaisses. Ou comme des muffins au four (je n'ai pas essayé)

Programme de cuisson:

Gaufrier Oreshek-4

Remarque

Il était nécessaire de jeter les bonbons halva dans du chocolat, que personne ne voulait manger pour une raison quelconque, ils se sont avérés peser environ 200 g.
La recette a été tirée d'Internet, modifiée pour vous-même. L'auteur l'a suggéré comme recette de cupcake. Je ne voulais pas chauffer le four, alors je l'ai fait cuire comme des biscuits. Il s'est avéré beaucoup et savoureux

IRR
et halva se fait sentir? intéressant...

et dans une crêpe vous pouvez?
Kasanko
mon halva a été mal écrasé, donc on le sent. plus de noix sont ressenties, halva avec des noix était
Je ne sais pas pour les crêpes. elle était occupée avec des crêpes à la courge, elle avait peur de penser et de confondre quoi verser où
les biscuits sont mous, vous pouvez essayer dans une crêperie - les crêpes au halva seront
Manne
Et j'ai pensé au cupcake, mais le halva est muet
Kasanko
Citation: manne

Et j'ai pensé au cupcake, mais le halva est muet
et ma halva, au contraire, traînait. maintenant il faudra acheter spécialement
Lillay
J'ai donc tout de suite pensé au cupcake ... Je dois acheter du halva et le préparer!
La recette des cupcakes est-elle la même, inchangée?
Kasanko
La même chose, inchangée, c'était la recette originale de cupcake
Manne
Aujourd'hui, j'ai fait cuire ces biscuits et muffins. C'est vrai, j'ai grandement corrigé la recette (kéfir au lieu de yaourt, beurre au lieu de margarine, et les proportions sont quelque peu différentes)
Biscuits Halva

Biscuits Halva Biscuits Halva

J'ai mieux aimé le foie cuisant (plus vite en quelque sorte)

Seulement après quelques heures, ils sont devenus verts de l'intérieur

J'ai aimé le goût. Mais étant donné que les foies, et en particulier les muffins, sont devenus verts (ça ressemble à de la moisissure, si vous ne regardez pas de près), je ne referai pas cela. C'est idiot: tu mords un cupcake, et c'est vert à l'intérieur

Je ne sais même pas ce qui a provoqué une telle réaction. Qu'est-ce qu'ils ajoutent au halva?
Lillay
C'est idiot: tu mords un cupcake, et c'est vert à l'intérieur

Je ne sais même pas ce qui a provoqué une telle réaction. Qu'est-ce qu'ils ajoutent au halva?

C'est ouais! Et j'ai déjà acheté du halva pour les cupcakes, et le voici ...
Les cookies sont-ils également devenus verts à l'intérieur? ou juste des cupcakes? En théorie, les cookies ne devraient pas l'être, car ils sont plus frits.
Manne
Citation: Lillay

C'est ouais! Et j'ai déjà acheté du halva pour les cupcakes, et le voici ...
Les cookies sont-ils également devenus verts à l'intérieur? ou juste des cupcakes? En théorie, les cookies ne devraient pas l'être, car ils sont plus frits.
Oui, non, ne vous inquiétez pas. C'est peut-être arrivé à ma halva. On peut, elle a quelque chose comme ça dans sa composition ... vert lorsqu'elle interagit avec quelque chose ou du traitement thermique
Et mes muffins et mes biscuits sont devenus verts. C'est juste que vous pouvez le voir mieux sur les muffins - l'intérieur des muffins est plus gros, mais j'ai fait les biscuits dans le gaufrier, ils sont assez fins.
Lillay
manne ! D'accord, ils m'ont un peu calmé ..... et comme j'ai déjà tout ce dont vous avez besoin pour la pâtisserie, je vais faire des cupcakes au fur et à mesure. Espérons qu'ils ne deviennent pas verts ...
Manne
Eh bien, je n'ai écrit que sur l'écologisation, alors espérons que ce n'est qu'un cas isolé.
Manne
Aujourd'hui j'ai regardé.Les foies ne sont plus verts (là où ils étaient, les verts, ils sont devenus jaunes, comme immédiatement après la cuisson). Et les cupcakes sont verts de toute façon. J'ai supposé qu'ils devenaient verts à cause de l'humidité. J'ai mis un morceau de gâteau à sécher. J'attends ce qui va se passer
Lillay
le muffin vert sèche, jaunit et vire au jaune Croûtons pechenyukh ..
Kasanko
Citation: manne

cupcakes, virés au vert (ressemble à de la moisissure si vous ne regardez pas de près)
horreur, pourquoi le versent-ils là ???
Manne
Citation: Kasanko

horreur, pourquoi le versent-ils là ???
Je pense que c'est peut-être à cause de la réglisse, parce que je ne sais même pas quoi d'autre pourrait changer de couleur comme ça. La réglisse est rouge. Ces taches rouges sont devenues vertes

Et les cupcakes sont encore très verts Alors ... si vous cuisinez avec du halva, le foie est meilleur
Manne
Eh bien, me voici avec le résultat et les conclusions.
Je m'excuse immédiatement pour ces photos, mais soudainement quelqu'un va m'aider

C'est un petit gâteau quelques heures après la cuisson
Biscuits Halva
Et c'est après séchage
Biscuits Halva
Ouais, c'est toujours vert, même si c'est déjà un croûton.

Et maintenant le foie
Biscuits Halva
Au milieu, ceux qui ont été immédiatement et tout le temps séchés, et à l'extérieur, ceux qui n'ont pas séché après la cuisson et se trouvent en dessous.

Ma conclusion est la suivante: pour ne pas virer au vert, ne cuire que le foie et le sécher immédiatement, le conserver au sec avec ventilation.

Eh bien, à propos de halva. C'était le halva de l'usine Azov.
Lillay
Citation: manne

Eh bien, à propos de halva. C'était le halva de l'usine Azov.
oh, et j'ai juste un tel halva .... J'aurai aussi des cupcakes verts!
Manne
Citation: Lillay

oh, et j'ai juste un tel halva .... J'aurai aussi des cupcakes verts!
* JOKINGLY * Alors j'attends vraiment avec impatience le rapport. Et puis soudain je suis tellement seul ... vert
Lillay
D'accord!
Et joyeux anniversaire !!! Bonne chance dans votre cuisine et ne laissez pas les muffins verts assombrir votre vie!
Manne
* JOKINGLY * Hee hee Merci
Bananamama
Et aujourd'hui j'ai fait un délicieux cupcake vert-vert)) C'est juste une émeraude, il est devenu vert uniformément))
Rita
À propos, le forum a une recette pour un gâteau au halva - il est également vert. Et ceci, si je ne me trompe pas, c'est le truc de ce gâteau.
gagnant-tat
Citation: Rita

À propos, sur le forum, il y a une recette pour un gâteau au halva - il est également vert. Et ceci, si je ne me trompe pas, c'est le truc de ce gâteau.
Exactement, exactement, il y en a, tout le monde aime ici
Bananamama
Cool)) J'ai d'abord cuisiné et ai donné un petit gâteau à ma fille (3 ans), elle n'a même pas essayé, et le matin quand elle est devenue verte, elle a mangé trois morceaux)) Le petit gâteau a été promu par lui-même))

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