Biscuits de divers grains "Spikelet"

Biscuits de divers grains "Spikelet"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
farine de blé	140 grammes
farine de maïs finement moulue	120 grammes
farine de riz	60 grammes
petit gruau	80 ans + 2 cuillères à soupe l.
oeufs de poule	2 pièces
beurre ou margarine (s'il vous plaît ne soyez pas gourmand - il est plus doux en beurre)	150 grammes
sucre en poudre	200 avant JC
levure	1 cuillère à soupe. l.
Vanilline - facultatif	Peu

Méthode de cuisson

• Faites fondre du beurre ou de la margarine. Ajouter le sucre en poudre et broyer jusqu'à dissolution. Battre 2 œufs avec une fourchette.
• Mélanger la farine, les céréales et la levure chimique.
• Ajouter le mélange sec au mélange d'huile et remuer. La pâte devrait être comme de la crème sure très épaisse (je n'avais pas assez d'ingrédients de départ et j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de flocons - je suis désolé, j'ai décidé de ne pas peser).
• Étalez sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère à café humide à grande distance les uns des autres. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Le plat est conçu pour

Je n'ai pas compté, mais pas mal, environ 30 à 40 pièces ne sont pas très petites

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

domicile

Remarque

Je voulais faire des biscuits de maïs pour le thé, mais il y avait très peu de farine de maïs.

Après une petite réflexion, j'ai décidé de mener une petite expérience. Pour l'avenir, je noterai que ce fut un succès. C'est ainsi qu'est née la recette du cookie, que j'ai appelé "épillet". La farine de toutes sortes a été prise par "Kudesnitsa", céréales - "Clear Sun No. 3".

Il a un goût très délicat, friable, mais vous pouvez le tenir en toute sécurité dans votre main - il ne s'effrite pas comme le maïs. C'est donc même bien que je n'ai pas assez de semoule de maïs aujourd'hui))))). De plus, le temps de cuisson est très court. Une excellente option pour le thé / café du soir.