Élément multicuiseur FWA 01 PB El

[Olsu]

Olsu, Je mets des pommes de terre pour deux hommes, ma fille et moi ne mangeons pas vraiment de pommes de terre. Environ 4 pommes de terre chacune.

Donc les pommes de terre étaient en chêne, je ne veux pas pécher sur Elik

Les filles, veuillez aller au sujet
Recettes multicuiseur Element FWA 01 (à partir du sujet)
Nous avons besoin de vos commentaires.

[Lelka]

Lelka, travail titanesque !!!

[Olsu]

Olsu, J'ai aussi une fois eu une pomme de terre de chêne, je l'ai éteinte (comme les chats étouffés par Sharikov), mais elle n'a toujours pas abandonné.

[Olsu]

Olsu, J'ai aussi une fois eu une pomme de terre de chêne, je l'ai éteinte (comme les chats étouffés par Sharikov), mais elle n'a toujours pas abandonné.

[Lelka]

Lelka, un alphabet merveilleux s'est avéré pour moi, je poserai des questions moins stupides.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka! Vous êtes un Titan !!!! C'est du travail !!!! Quand avez-vous tout géré? Je n'ai écrit sur le riz et le canard que la nuit, et vous avez même réussi à l'ajouter aux recettes! Bien joué!
Merci, travailleur acharné! 💋

[Lelka]

Lelka, Merci beaucoup!

À propos des pommes de terre.
J'ai remarqué que plus vous coupez petit, plus vous êtes boisé. Je ne sais pas pourquoi, mais dans la mucoviscidose, c’est comme ça.
J'ai arrêté de couper, cuire tout entier, puis pétrir.

Merci pour la note. Je voudrais changer les noms, ou alors quitter .. Je parle des sections de sujet.
Ce que vous voyez n'est pas couvert, immédiatement dans l'adresse LAN.
Et ... vierges, utilisez des recettes pour au moins une photo. Nous remplirons cette section.

Je n'ai écrit sur le riz et le canard que la nuit, et vous avez même réussi à l'ajouter aux recettes!

pourquoi tirer ça? ... pendant qu'il est chaud

À propos du riz
Pour le riz, j'ai du xiaomi à côté (le riz est génial là-bas, eh bien, c'est un cuiseur à riz), donc je n'ai jamais essayé de faire cuire du riz dans un élik. Et puis je faisais du bœuf et j'en ai tiré beaucoup de bouillon. Laissez-moi penser que je vais jeter du riz là-dedans et essayer, enfin, un programme. Il n'y avait aucune limite à ma surprise. Le riz est encore cru! J'ai dû ajouter de l'eau et à nouveau sur le même programme, celui qui est équilibré. La deuxième fois, le riz était délicieux.
Ce qui était faux?

Le riz est encore cru!

Je ne suis pas surpris, honnêtement
Je n'ai jamais eu de bouillie de riz.
La soupe ... la soupe est restée crue ... et la deuxième fois pour lancer le programme, c'est déjà une crevaison. La première fois que c'est arrivé. Eh bien ... il est resté avec moi en exil à Moscou ...

Mesdames ... je me demande comment le riz peut mal tourner? Si possible, écrivez comment vous l'avez cuisiné: type de riz, programme + durée et rapport riz-eau. Le riz peut sembler humide s'il n'y a pas assez de liquide. Ensuite, vous pouvez économiser, comme Lena Tim l'a conseillé dans son Plov - versez une cuillerée d'eau et faites-la cuire à la vapeur.

Donc, sous-remplissage: après 20-30 minutes de trempage du pilaf, ouvrez le couvercle, mais ne remuez pas le pilaf tout de suite, mais déterrez le riz par le bas et essayez-le. Si vous êtes satisfait de sa densité - super, vous pouvez remuer le pilaf et déguster. Mais s'il vous semble que c'est, par exemple, un peu dur à votre goût, faites quelques trous avec une spatule jusqu'au fond et versez de l'eau bouillante là-dedans - quelques cuillères à soupe. Couvrir le chaudron avec un couvercle et mettre sur le plus petit feu pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, éteignez le feu et laissez le pilaf sous le couvercle pendant 15 minutes, pendant ce temps, le riz sera cuit à la vapeur et arrivera à l'état dont vous avez besoin.
Maintenant, débordement: ça se passe comme ça, tu as l'air, comme le pilaf est normal, pas du porridge, mais j'aimerais un peu plus sec. Cela deviendra visible lorsque vous retournerez le pilaf pour perfusion. Donc, si le riz supérieur est bien cuit et que le riz inférieur est humide, retournez le pilaf, mais NE le couvrez PAS avec un couvercle, mais laissez-le infuser et libérer de la vapeur. De temps en temps, remuez le riz pour permettre au maximum d'humidité de s'évaporer. Ne vous inquiétez pas, cette quantité de pilaf n'aura pas le temps de refroidir avec le couvercle ouvert dans 20-30 minutes.Mais vous obtiendrez un résultat bien meilleur qu'il ne l'aurait été si vous n'aviez pas accordé un peu plus d'attention au pilaf.

J'ai essayé le programme Céréales en vrac et équilibrées pour le riz. Sur un équilibré, j'aimais plus le riz.

Peut-être que les capteurs fonctionnent comme ça? Ci-dessus, de tels exemples ont été décrits sur la cuisson des soupes. Quiconque versait de l'eau chaude pour qu'elle cuit rapidement, ils recevaient peu cuit à la sortie. Et pour ceux qui ont versé de l'eau à température ambiante et posé le reste presque du réfrigérateur, tout s'est bien passé.

[Alexey]

Et j'aime vraiment le riz sur Plov. Certes, vous devez toujours le faire cuire avec des cuisses de poulet, mais le riz délicieux le plus merveilleux s'avère. Tous si engourdis avec une saveur de poulet!
Je prends le riz le plus ordinaire. Krasnodar.
À mon avis, j'ai suivi les conseils de Alexey et j'essaye de remplir le riz avec de l'eau tiède.

type de riz

Tour de Krasnodar. Habituel. Je cuisine toujours du porridge avec lui

rapport riz-eau

Riz / liquide 1/2
J'avais besoin d'un désordre

programme + temps

heure par défaut, multi n'est pas à portée de main. Bouillie de lait.
Dans le bol, le riz est étalé sur le bord du bol, le lait au milieu.
À Oursson, la bouillie est bouillie pendant ce temps.
J'y suis déjà habitué.
C'est pratique pour moi de pousser un programme, pas d'expérimenter. Il dit de la bouillie de lait, ce qui signifie qu'il devrait y avoir de la bouillie de lait, pas du bouillon avec du riz mal cuit.




Mesdames, Elik est commercialisé sous forme d'autocuiseur. Comparez avec un autocuiseur. Je cuisine toujours la soupe de la même manière.
Congeler la viande et les légumes.
A Oursson, tout est prêt en 40 minutes, la viande est dure. Tout dans elik est cru.

Elik n'est pas pur SV, mais MV avec fonction SV.

Elik n'est pas pur SV, mais MV avec fonction SV.

Oursson aussi.
Programme pressurisé.
Oui, ce sont tous des MB avec des fonctions ... Ou plutôt des cuiseurs à riz au départ

Orson peut être comparé à Shteba - sans pression, la pression 1 est de 0,3 pour Shteba, 2-0,5 et 3-0,7. Et chez Elik, nous ne pouvons pas réguler nous-mêmes la pression, elle est définie par le programme.

Bien sûr, je me suis habitué à cuisiner du riz avec des programmes sensoriels. Pour cela, les Coréens eux-mêmes ont créé un multicuiseur-cuiseur à riz. J'ai versé, versé, je n'ai rien mesuré. »Le programme s'est éteint quand c'était nécessaire - c'est mon idéal. Et j'avais beaucoup de ces dessins animés. Et maintenant, ils le sont naturellement. Nous savons donc tous qu'élik est un lihom converti, c'est-à-dire un ancien cuiseur à riz converti selon les besoins de la Russie, alors, bien sûr, elle devrait pouvoir cuisiner du riz. MAIS! J'ai un ourson jumeau 5040 et là, ils ont réussi à refaire les programmes afin qu'ils oublient de faire quelque chose pour le riz et les céréales. Prog des céréales les fait avec une croûte frite, comme les représentants d'oursson ont essayé de s'en débarrasser, disent-ils, c'est à la mode de nos jours en Corée, cela révèle le goût du riz!

J'espère que vous pourrez toujours cuire du riz dans un élik, car il existe déjà trois programmes pour le riz. Je vais réessayer. C'est même devenu intéressant.

[Olya_]

Charlotte aux pommes classique.
J'avais des pommes qui traînaient dans le réfrigérateur, je ne voulais plus les manger, je devais m'en débarrasser.

4 œufs, un verre de sucre granulé - battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve, ajouter un verre de farine. 1h l. levure chimique, un peu de vinaigre de cidre de pomme, vanilline naturelle. Coupez finement les pommes. Je l'ai mis sur le feu, l'ai enduit d'huile, puis versé une partie de la pâte, saupoudré les pommes, saupoudré de farine, puis versé le reste de la pâte. Cuit sur un multichef avec un agent alourdissant dévissé, à 120 g, 50 min.
Aujourd'hui, Natasha Notka m'a rappelé une tarte, alors j'ai voulu essayer de cuisiner. Tout de même, les produits de boulangerie de notre Elementica sont superbes. Je l'ai coupé à chaud, je n'ai pas pu résister, donc la coupe n'est pas très bonne, mais la tarte est sortie très moelleuse.

Olya_, merci pour la recette! Charlotte s'est avérée magnifique. (C'est dommage qu'il n'y ait rien à photographier.) Et ce, malgré le fait qu'elle soit allée trop loin avec les pommes. Mais elle s'est bien levée.

[Marina]

Marina, Je n'ai pas aimé le résultat. L'appareil est repoussé jusqu'à des temps meilleurs et un appareil confortable prend sa place.
Je ne suis pas ravi.
Je n'ai pas été surpris par le riz non cuit. Vous avez juste besoin d'être prêt pour cela. Je n'étais pas prêt. Peut-être que je changerai d'avis plus tard.

Et je fais cuire du riz sur le programme "bouillie de lait", je prends du riz Basmatti Imperial, 2 multi-verres de riz et de l'eau jusqu'à 2 sur la balance, j'ajoute du sel et de l'huile d'olive, je viens de rincer le riz, ne pas le tremper , versez-le avec de l'eau froide du robinet, il s'avère un riz magnifique, moelleux et incroyablement savoureux, je ne l'aime pas sur les céréales, je l'ai cuit à la fois équilibré et friable, c'est sur du «porridge au lait» que le riz parfait sort pour moi ...

J'ai fait cuire du riz dans du pilaf, dans un ragoût avec du poulet et juste cuit normalement pour un plat d'accompagnement sur des céréales équilibrées. Le riz était ordinaire à grain long (je n'achète pas de riz rond, car ils ne mangent pas ma bouillie de lait de riz), et cuit à la vapeur pour le pilaf, mais je cuisine au moins 2 mst chacun, tout va bien.



L'expérience de Galina, la mienne et d'autres montre que nous devons choisir le riz que nous aimons. Et leurs différentes variétés produisent du riz différent. Voici comment ci-dessus avec des pommes de terre frites - non frites.

mk ma bouillie de lait de riz n'est pas mangée)

Nous sommes tous différents..
Nous ne mangeons pas de pilaf, aucun.
Mon mari est géologue, en Asie centrale et dans les pays chauds ont mangé ...
Et la bouillie de riz est nécessaire))))

ramasser le riz que nous aimons

il n'est pas là...
Le riz était entrecoupé, des tirets .. Et maintenant c'est parfaitement blanc et ... différent)

Le riz en vente en ce moment, bien entendu, ne dépend pas de nous. Mais vous pouvez le faire cuire une fois et tout ajuster une autre fois lors de la cuisson. Et nous ne flashons pas non plus les programmes dans le CF, mais nous les utilisons uniquement. Maintenant, si en mars 89, le sarrasin a été cousu pendant 20 minutes et que ce programme n'est pas prêt, vous devez l'exécuter 2 fois, cela ne signifie pas que le MB est mauvais. C'est juste sa fonction. Eh bien, il n'y a pas de tels appareils que tout le monde aimerait. Par conséquent, nous n'avons pas un MV-SV, mais plusieurs.

[Lelka]

Et la bouillie de riz est nécessaire))))

Lelka, ma bouillie la plus aimée, d'ailleurs, pour que la bave soit
Je n'ai jamais cuisiné en elik, je dois l'essayer. Pendant que Shteba me prépare du porridge)

cela ne veut pas dire que la mucoviscidose est mauvaise.

Et où en ai-je dit?
Donc ça ne me convient pas, c'est dans le lien ...

Eh bien, excusez-moi d'avoir écrit cela. Celui-ci ne convient pas à ces plats, un autre convient.

Bien sûr))) Nous ne nous ferons pas d'amis, nous allons donc le donner))))

Bouillie de lait.

Nous avons déjà écrit sur la bouillie de lait que le programme s'exécute deux fois. Je pensais qu'il s'agissait de programmes céréaliers.
Je ne peux rien dire sur la bouillie de lait, je ne la fais pas cuire.

Nous avons déjà écrit sur la bouillie de lait que le programme s'exécute deux fois.

Cela devrait être pris en compte dans ces questions ou commentaires sur les céréales.

Je fais cuire toutes les céréales dans l'eau avec le programme Porridge. La beauté! Et pas besoin de s'inquiéter du lait échappé. Alors j'ai de la chance

[Cvetaal]

Cela devrait être pris en compte dans ces questions ou commentaires sur les céréales.

Il fait plutôt référence aux modes / programmes de cuisson.
Plus de lumière Cvetaal a écrit quelque part qu'elle portait la bouillie à ébullition du soir sur les pâtes et qu'elle reportait le programme de bouillie de lait au matin. Ensuite, le processus d'obtention de bouillie fraîche et chaude le matin est simplifié. Mais son poste doit être trouvé.

[Elena]

Elena, Je suis ici)). J'apporte à ébullition n'importe quelle bouillie de lait dans les pâtes, puis j'allume une fois la bouillie de lait. La bouillie a le temps de cuire.
Si je cuisine avec un retard (du soir au matin), alors je fais la même chose: jusqu'à ébullition dans les pâtes, puis bouillie de lait, un cycle.

Je l'ai amené au sujet.
Nous pouvons et je vais me faire des amis
Il y a tellement d'informations dans ma tête ... ça n'est pas encore réglé

J'apporte également les soupes à ébullition dans Pasta, enlève la mousse, passe en soupe. Le résultat est toujours de délicieuses soupes.

[Svetlana]

Svetlana, Cvetaal, alors en quoi la cuisson en MV est-elle différente de la cuisson sur la cuisinière?
Commodité MV, pour moi, pas besoin d'attendre au poêle. J'ai appuyé sur le bouton et c'est libre.
En fait, j'ai l'habitude de cuisiner au four. Les soupes y sont également magnifiques. Mais cela dépend aussi des plats. Ceci est une autre histoire.

Je suis d'accord, rien))), mais plus savoureux dans l'élément))). L'écrémage de la mousse est mon problème, sinon vous pouvez utiliser un multicuiseur - j'ai chargé les ingrédients, fermé le couvercle, réglé l'heure, en tenant compte de l'ébullition et du "sommeil et repos"

Et je cuisine des soupes depuis longtemps. Tout d'abord, je cuisine du bouillon sur la soupe.Pendant que je filtre, pendant que je démonte, pendant que je hache le reste des ingrédients ... Oh ... Et une demi-journée passera.
Seulement alors je rassemble tout en tas sur la soupe, puis sur la langueur.
Mais des soupes aussi riches et cuites que je n'ai jamais réussi ailleurs.

Mon problème est d'écrémer la mousse

Je fais bouillir le bouillon et je le filtre. Le résultat est excellent. Rien ne flotte ...
Mes cafards sont également gratuits))))

Cuire les soupes pour le chef à 95 ° C et pas besoin de changer de mode.

Et j'ai reçu un appel aujourd'hui de Top Shop. Pour s'excuser encore une fois pour le fait que le multicuiseur soit défectueux. J'ai besoin de leurs excuses. Seul le temps a été pris et l'ambiance s'est gâtée le matin.

Aujourd'hui, nous avons des cannellonis à notre ordre du jour, et de la bonne manière des manicotti (vient d'apprendre le mot) de deux façons différentes de cuisiner: cuit à la vapeur et cuit au four avec du rôti.

J'ai des cannellonis frais d'une machine à pâtes (250 g de farine de blé dur et 95 g d'eau), farce de poitrines de poulet hachées, oignons et courgettes râpées sur une râpe fine et pressées hors de l'excès de liquide.
Vous pouvez prendre des cannellonis prêts à l'emploi (secs), mais le temps de cuisson sera alors différent.

J'ai bourré les tubes et les ai mis en deux niveaux sur l'insert du bain-marie. Arrosez à température ambiante jusqu'au repère 2, salez l'eau, vous pouvez ajouter des pois de senteur, des feuilles de laurier, etc. Mode vapeur, par défaut 25 minutes.

Le deuxième onglet a d'abord été frit pendant 4 minutes de chaque côté sur le "Fry" (il était possible de ne pas le faire, puisque les cannellonis auraient acquis une croûte dorée sur la "Pâtisserie"), puis elle a versé de la crème 33%, salée, saupoudrée de fromage râpé et allumée " Cuisson "pendant 20 minutes.

Dans le bol multicuiseur après la cuisson:

[Cvetaal]

Cvetaal, c'est créatif !!! De superbes canélons / manicotiques se sont avérés!
Et quelle croûte! mourir
Svetlana, besoin d'une recette séparée pour ces chatons!

Helen, pensez-vous que nous devons l'arranger? Je joue avec un nouvel accessoire pour la p-machine.

pensez-vous que vous devez émettre?

AdnAznAchnA !!!

La recette n'est pas seulement pour les propriétaires de machines à pâtes, car vous pouvez tout aussi bien l'enrouler à la main ou en rouler la pâte et créer la même beauté, eh bien ... ou ... sur le bord ... utiliser des tubes prêts à l'emploi.

Je joue avec un nouvel accessoire pour la p-machine.

Alors j'ai déjà grimpé les "éléphants" pour bruisser, quel genre de tubes y a-t-il - sans points de suture ...

pensez-vous que vous devez émettre?

Forcément !!!!!
Beautyaaaa

[Svetlana]

Svetlana,

n-machines

nonnemneninadamneninadA .. ....