Ekaterina2
Et ils me l'ont apporté! Ils ont promis le 28 mars, mais ils l'ont apporté - aujourd'hui ... Beau, parlant, brillant ... Le matin, je vais tester. Je suis allé au balcon de la cuisine (j'ai enlevé la fenêtre entre le balcon et la cuisine, sur le rebord de la fenêtre entre eux il y a un espace de travail et de fleurs. Maintenant Shtebochka se tient là) a commandé un support de table. À l'intérieur, toutes sortes de hachoirs à viande, des vapeurs se tiendront, et au-dessus se trouvent Shtebochka et Elik.
Marusya
Katerina, Toutes nos félicitations! Dans notre régiment est arrivé) Que l'élik plaît avec des bonbons!
Ekaterina2
Marusya, Je vous remercie! Il y a tellement de choses - et de conseils, et une table des matières merveilleusement faite pour les plats ... vous devez cependant faire du poisson ...
Svetlana
Moi aussi je suis avec une blonde! Nous nous apprivoisons. La première connaissance a commencé avec la viande et bien sûr, la question s'est posée: comment installer correctement la vanne, il y a un fil, avez-vous besoin de l'enrouler ou simplement de la mettre? J'ai lu toutes les instructions, j'ai trouvé seulement qu'il devait se tenir strictement debout. Quelque part dans le sujet, j'ai lu qu'il ment et tourne, mais je me tiens debout et ne tourne pas. En autonettoyant, il a fortement cuit à la vapeur, mais sur un ragoût, il ne promet que de la vapeur dans la basse, mais non. L'eau après que le ragoût s'est évaporé et la viande est frite. Donc je pense que soit il n'y a pas assez d'eau, soit la valve n'en vaut pas la peine. Ne lisez pas tout le sujet à la fois, dites-moi ce qui ne va pas
Marpl
Lorsque le MV n'est pas fermé, la vanne repose et, lorsqu'elle est fermée, elle se tient droit. Il commence à tourner lorsqu'il se défait. Vous aviez peu de liquide, donc la vapeur était au minimum et la valve ne tournait pas.
Svetlana
Merci Marina pour la réponse rapide, vous n'avez donc pas besoin de visser la valve sur le filetage, car elle ment, il suffit de la mettre et c'est tout.
Marpl
Oui, la valve n'a pas besoin d'être retirée. Il est toujours habillé, bien que certains l'enlèvent lors de la cuisson. Mais personnellement, je ne vois pas l'intérêt à cela, car la cuisson se passe sans pression. Et quand vous l'avez enlevé, qu'il ne s'est pas éteint, mais a simplement décollé? La vanne doit être placée sur la goupille et vissée. Il va pendre, mais vous ne pouvez pas le retirer.
A.lenka
Citation: Svetlana
alors la valve n'a pas besoin d'être vissée sur le filetage, car elle repose, il suffit de la mettre et c'est tout.
La vanne doit être vissée. Il vient du magasin - liquidé. Vous ne pouvez pas simplement l'enlever. Il est nécessaire de soulever jusqu'à la butée, d'entrer dans le fil et de dévisser. Par conséquent, pour installer la vanne retirée en place, elle doit être vissée sur le filetage. Et quand ça tourne jusqu'au bout, ça tombe. Et c'est "comme" dans un état libre.
Si vous avez de la viande rôtie sur le ragoût, alors - peut-être - la valve n'était pas correctement habillée et de la vapeur est sortie pendant la cuisson.
Svetlana,

Je ne comprends tout simplement pas pourquoi votre valve a été retirée? Sur mes éléments, la vanne a toujours été installée / vissée / comme elle se doit. Ou je ne comprends pas quelque chose ...



Citation: Marpl
bien que certains l'enlèvent lors de la cuisson. Mais personnellement, je ne vois pas l'intérêt à cela, car la cuisson se passe sans pression.
Pas certainement de cette façon. Cela n'a aucun sens de retirer la valve lorsque vous cuisez en mode Produits de boulangerie... Mais il est conseillé d'enlever la valve lorsque vous cuisez en mode Chef... C'est un mode de pression. Vous ne pouvez pas cuire des ingrédients humides en mode Chef sans valve (!!!). Ainsi écrit Shapoklyak.
Citation: Gibus
il doit être soulevé et, en le tenant de l'autre main, tordu dans le sens antihoraire. Seule la broche filetée restera.

Pour la cuisson uniquement, pas pour les liquides!





Citation: ElenaBK
poitrine de poulet mijotée avec pâtes maison
Elena, Elik et Filik sont super! De quoi d'autre une femme a-t-elle besoin pour faire fondre son cœur? Etre savoureux nourri par un homme!
Mieux encore, deux hommes!

Marpl
Elena, écrivez au modérateur, la façon dont ces nuances sur la valve seront placées dans le sujet pertinent.
A.lenka
Marusya, superbes plats indo !!! Et de la viande en gelée - transparente, et bedro - mmmmm !!! - fabuleux!
Svetlana
Maintenant, j'ai serré la valve jusqu'au bout et elle a commencé à tourner librement. Merci, Elena, Marina tout est devenu clair, pour une raison quelconque, il n'était pas tordu. La viande est partie, mon mari a demandé plus. Le test est réussi.
A.lenka
Et aujourd'hui, j'ai un peu grignoté avec les os de la poitrine de poulet. Pas critique, mais tout de même - terriblement insultant ...
Les filles, faites attention aux arêtes vives des os!
SoNika
Ekaterina2, Svetlana, les filles, félicitations j'ai peur de chanter les louanges d'Elu - c'est très bien
OlgaGera
Citation: Marpl
le chemin placera ces nuances sur la vanne dans le sujet correspondant
tandis que dans le sujet des recettes. Je ratisse
Faisons un thème pour ceux-ci. des questions
Marpl
Lelek, tu dois faire une note pour ne pas l'oublier plus tard.
OlgaGera
Marina, Et dans les mensonges LAN, et les questions et réponses seront tapées dans le sujet. Puis immédiatement le sujet.
Ekaterina2
Donc, Elik est testé - cela fonctionne. Les tests ont été réalisés sur du sarrasin vert. Conformément à la recommandation d'elikov expérimenté et à sa propre compréhension, cela a été fait comme suit:
1. Les oignons et les poivrons ont été pré-tranchés, une bouteille d'huile a été ouverte, le sarrasin vert a été mesuré (200 ml), la bouilloire a été bouillie, les herbes ont été hachées.
2. Mode friture (activé à partir de la deuxième fois, la première fois n'a pas eu le temps et il "s'est couché alors que vous êtes à peine déconner ici"), huile-oignon-poivre pendant 5 minutes. Elle a désactivé le programme.
3. Ouvrez le couvercle, versez du sarrasin, de l'eau (environ 350 ml), du sel, des herbes. J'ai mis le programme sur le croup 3. Le temps était affiché en tant que 40 minutes standard .... il a tendu - beaucoup.
4. J'ai décidé de l'éteindre après 20 minutes. Mais après environ ce temps, Elik a commencé à se défouler activement et a promis "une fin précoce". D'accord, laissez-le fonctionner.
5. Terminé, passe au chauffage. Cela a duré 10 minutes (c'est dommage, vous ne pouvez pas voir combien de minutes - seule l'horloge montre).
6. Conclusion: l'excédent est légèrement bouilli, mais dans des limites raisonnables (j'aime le sarrasin bouilli et humide). Pour le sarrasin vert, ce temps est beaucoup. Vous devez immédiatement régler 20 minutes et pas plus. Elik fonctionne bruyamment (par rapport à Shtebochka). Mais beau.
Il est pratique de sortir la casserole, les oreilles sur les côtés sont bonnes.
Niamka
J'ai fait une tarte avec des cerises surgelées. Je voulais être chef, mais la température est de 130 degrés au maximum, et dans la recette, vous avez besoin de 180. J'ai défini la valeur par défaut pour une cuisson de 45 minutes. J'ai oublié de graisser le bol avec de l'huile. Je pensais qu'il y aurait des problèmes de retrait. Rien de tel! Bien cuit et décollé comme ça. Il est très pratique de sortir des tartes à la vapeur
A.lenka
Citation: Niamka
Je voulais être chef, mais là, la température maximale est de 130 degrés, et dans la recette, vous avez besoin de 180
Vous êtes un peu confus. Dans la recette, la température est indiquée dans le four. Et vous faites cuire dans un multicuiseur. Là, la température inférieure à celle recommandée pour le four doit être réglée.
En conséquence ... Sur quel mode et combien de temps la tarte a-t-elle été cuite? Tarte à la levure ou aux biscuits? Quelle est la couleur et l'épaisseur de la croûte?
Elfa
Eh bien, j'ai également reçu un message de Top Shop indiquant que le multicuiseur m'attend au moment du problème) J'ai honnêtement commandé, succombant à l'excitation et au fil actif. Aujourd'hui, je vais me demander si j'en ai vraiment besoin. J'ai 5L et 1,5L Redmond.
Je lirai la branche le soir.
Ceux qui ont reçu et testé sont tous satisfaits? Pas déçu?
A.lenka
Elfa, eeeeh, Elena ... Si vous étiez à Moscou avec votre commande ...




Comment retirer la valve? Instruction étape par étape.

J'espère que quelqu'un vous sera utile.

1. Pour faciliter le processus, retirez la "tache" blanche / noire (diffuseur de vapeur).

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2. En tenant la valve de la main gauche, soulevez-la et placez-la dans une position strictement verticale.

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3. Dévissez la valve dans le sens antihoraire avec votre main droite. Il est important pour nous que la valve soit sur le filetage. Essayez de tordre directement la partie brillante de la valve, sinon elle se déroulera elle-même en deux moitiés.

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Dans ce cas, lors du dévissage, il est fermement et non suspendu à la broche.

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4. Ils ont enlevé la valve ...

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... et remettez la "tache" blanche / noire (diffuseur de vapeur).

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5. Lorsque la vanne doit être remise en place, vissez-la simplement dans le sens des aiguilles d'une montre sur la goupille.

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PySy. Avec une certaine habileté, le diffuseur de vapeur ne peut plus être retiré lorsque la valve est dévissée.

PyPySy. Je recommande d'enlever périodiquement le poids et de nettoyer la zone autour de la valve.De la condensation s'y accumule périodiquement, surtout si le multicuiseur cuit à la vapeur pendant la cuisson.

Gnou
Elfa, Lena, Elika peut être follement amoureuse même dans un mode RAGU... La viande dans ce mode est excellente. La quantité maximale que vous pouvez cuisiner à Elik est de trois litres.
Marpl
Elena, prenez définitivement MV. Il n'y a pas de mauvais conseil ici. Beaucoup ont différents MV-SV et ont quelque chose à comparer. Comme Elik prépare des produits à base de viande, le pilaf ne peut pas être cuit aussi délicieusement par aucun MV. Pas étonnant que les filles aient remporté le 2ème MV.
SoNika
Citation: A.lenka

Et aujourd'hui, j'ai un peu grignoté avec les os de la poitrine de poulet. Pas critique, mais tout de même - terriblement insultant ...
Les filles, faites attention aux arêtes vives des os!
oui, j'ai aussi des rayures après l'agneau ...
Bul
Et aujourd'hui, j'ai cuisiné des galettes de poisson cuites à la vapeur avec du sandre. Dans des moules en silicone. Je l 'ai beaucoup aimé.
Elle a versé de l'eau au minimum, il y a des pois de senteur et une feuille de laurier, bouillis dans les pâtes et au bain-marie pendant 20 minutes. Le déjeuner diététique s'est avéré 👍🏻.
Niamka
A.lenka, Elena, la tarte a été cuite au four pendant 45 minutes. Œufs, beurre, poudre à pâte et farine. Cela s'est bien passé, mais j'aime bien les frites. Quelqu'un pourrait penser que la croûte est trop, je vais bien. Je ne savais pas que d'autres températures étaient nécessaires dans une mijoteuse. Comment déterminer quelle température est nécessaire s'il n'y a pas de recette toute faite? Une autre question me tourmente: si une recette de multi foie prend 1 kg, et que j'en ai besoin de 250 g, est-il possible de cuisiner une si petite quantité ou pas? Et si possible, est-il nécessaire de réduire le temps de cuisson?
A.lenka
Citation: Niamka
Comment déterminer quelle température est nécessaire s'il n'y a pas de recette toute faite?
Natalya, pourquoi sommes-nous tous assis sur le sujet? Nous apprenons et nous nous entraidons.
Niamka
C'est pourquoi je demande, il est clair que les spécialistes aideront
Rituslya
Niamka, Natalya, eh bien, devuli a été cuit ici à une température de 120 degrés, et une mijoteuse ne donne pas 180. À mon avis, j'avais du rouge, où il atteignait 170 degrés, mais je n'ai fait frire que des frites à cette température.
Fondamentalement, le maximum dans le multicuiseur est d'environ 160 degrés.
Citation: Niamka
si la recette d'un multi foie prend 1 kg, mais que j'ai besoin de 250 g, est-il possible de faire cuire une si petite quantité ou non?
pourquoi pas?! Réduisez le temps et goûtez souvent.
Je m'attaque rarement au foie, j'ai tous peur de le sécher.
Quel mode voulez-vous cuisiner?
Niamka
Rituslya, Rita, merci pour la réponse que je garderai à l'esprit. Je pense que je peux peut-être faire cuire le foie cuit environ 20 minutes, je vais le faire mijoter dans du lait, donc il ne sera certainement pas sec si le lait ne s'évapore pas, bien sûr.
Marusya
J'ai un gâteau au miel aujourd'hui. De la série "quand vous voulez un gâteau, mais il n'y a pas de temps") je bat des œufs (trois) avec du sucre (un demi-verre), du miel ajouté (deux cuillères à soupe), de la farine (deux verres), de la poudre à pâte (1 c. À thé) et du soda (0, 5 cuillères à café) Sur le chef 120 degrés 60 minutes. L'agent de pondération n'a pas été supprimé. Il s'est levé comme un dôme, la croûte est sombre. Elle a coupé le dôme, l'a haché avec un couteau, puis l'a saupoudré de miettes sur le dessus. Elle a coupé le biscuit en quatre parties, l'a imbibé de sirop de miel, car il semblait un peu sec. J'ai enduit les gâteaux de crème (une boîte de lait concentré bouilli + 350 gr. Crème sure).

Élément multicuiseur FWA 01 PB El

Élément multicuiseur FWA 01 PB El
Rituslya
Non, il ne s'évaporera certainement pas sur le ragoût en 20 minutes. Le ragoût est très délicat, mais il peut s'évaporer sur le ragoût, oui.
Natasha, nous attendrons le résultat.
Niamka
Je suis allé cuisiner
Marpl
Natalia, j'ai cuisiné 800g de foie de poulet. Tout d'abord, j'ai fait frire l'oignon haché (2 morceaux) dans le Fry, ajouté du foie (800g), quelques cuillères à soupe de farine (pour que la sauce soit comme une sauce). De. Frire. Crème sure garnie (150g), remuée avec 1 cm3 d'eau, sel, poivre, vous pouvez ajouter de l'ail et allumer le ragoût pendant 25 minutes
Anyutok
Chez Elik, j'obtiens la viande dont je rêvais depuis l'achat du premier autocuiseur multi-pression. Dans un autocuiseur, il s'avère que c'est digéré et il y a beaucoup de liquide. Et chez Elik, même avec des légumes, ce n'est pas très liquide et savoureux!
A.lenka
Elle a cuit la deuxième partie de son poulet, "demi-bonne" sur la pâtisserie. Elle n'a pas pris de photos, car elle ressemble à la première, mais pas si bronzée.

Un demi-poulet a été mariné au réfrigérateur pendant une journée. Un peu réchauffé sur la table. Je l'ai cuit de la même manière sur la cuisson, mais j'ai réduit le temps.20 minutes côté peau et 20 minutes côté os. Ensuite, j'ai décidé de jouer en toute sécurité et de le garder chauffé pendant 30 minutes. Oh, quel poulet juteux s'est avéré! Beaucoup plus savoureux que la pâtisserie.
Jouravl
Aujourd'hui, nous étions avec Masha dans le salon Bork, et nous avons regardé le multicuiseur 803, qui coûte environ 60 000. Donc, il a un couvercle amovible un à un avec l'élément, même les inscriptions sont les mêmes. le bol est le même avec la pulvérisation, comme l'élément, seul Bork est écrit, le bain-marie est le même. Toutes les caractéristiques techniques sont les mêmes.
Ils diffèrent en apparence et ont des recettes intégrées de Bork, mais les paient 10 fois plus
Alors, qui n'a pas encore rejoint notre sujet, vous êtes les bienvenus.

ElenaBK
Jouravl, et je compare Elik et Kukushka1055, que j'ai environ 10 ans.Vrai, je n'ai Elik que 4 jours. Je n'ai donc pas encore essayé beaucoup de programmes. Mais la première impression est que si je savais à quel point Elik est bon, j'en achèterais deux.
Pourquoi deux - je ne sais paspar avidité en réserve. Ce garçon est terriblement bon en termes de rapport qualité-prix.
Jouravl
ElenaBK, J'en ai un, mais maintenant deux, avec un bol. Il y a cinq ans, je l'ai acheté et je n'ai jamais eu envie de le changer. Il y a 700 Borks, ils sont à différents endroits, mais l'élément a la paume.
Niamka
Marina, cuit un foie et seulement alors vu ce poste. Cela a bien fonctionné. Tout d'abord, j'ai fait frire la moitié de l'oignon haché, ajouté 280 g de foie en cubes, frit encore 5 minutes. J'ai ajouté des épices, un verre de lait et une cuillère à soupe de farine de riz (puisque je mange selon le système moins 60, je ne peux manger du riz que pour le déjeuner). Je l'ai mis en ragoût pendant 30 minutes. Je voulais aussi faire du riz au bain-marie en même temps. Et là, j'ai une embuscade. J'ai même honte de décrire. J'ai réalisé que je ne sais pas comment utiliser ce bateau à vapeur. En conséquence, la moitié du riz insuffisamment cuit a été balayée du sol, l'autre moitié a été cuite dans une casserole sur la cuisinière.
LyubaVik
J'ai aussi eu un quasi-incident hier, mais avec une bonne fin. Ils ont amené tôt le matin un petit-fils, un grand amateur de bouillie de sarrasin (je le fais toujours cuire dans Philips 3060), mais avant que je puisse regarder en arrière, Element est apparu sur la table. Allez, dit-il, cuisinons dans le haut-parleur. Souhaité avec ragoût (propre). J'ai fait frire des oignons, littéralement 5 minutes, ajouté du ragoût, des céréales et ..... Je me suis souvenu qu'il y avait des plaintes concernant les régimes céréaliers, laissez-moi penser que je vais le mettre sur du porridge au lait. Le mode est terminé, je l'ouvre, et il y a du sarrasin bouilli, mais la quantité de liquide n'a presque pas diminué. Je pense, eh bien, maintenant le petit-fils et le grand-père vont rire de bon cœur, honte !!! Mettez rapidement en mode croupe 1. En fin de compte, je n'ai jamais eu une bouillie aussi délicieuse dans aucun multicuiseur (j'ai une photo, je ne sais pas comment l'insérer)
SoNika
Maroussia, bonne tarte, aujourd'hui j'ai des alouettes et du pain.
Les filles sont d'accord avec vous sur Elika
Guzel62
J'ai gaspillé toute la journée à Moscou, j'ai galopé le soir, j'ai déchargé mes sacs, tout bousculé et me suis préparé à manger. J'ai acheté un canard aujourd'hui. Je l'ai lavé, frotté avec du sel, des herbes, un mélange de poivrons, des pommes farcies en gros morceaux. Dans Element on Fry, j'ai fait frire un oignon, puis j'ai fait frire le canard entier, des deux côtés, recouvert de pommes, de tranches de mandarine, versé du jus de pomme (un peu, 100 gr) et mis à mijoter pendant 2 heures. Je l'ai essayé ... il s'est avéré humide! Je l'ai mis sur Ragu et après 40 minutes, j'ai eu de la viande géniale !!!! Os séparément, viande séparément !!!! à peine sorti d'un multi dans un bol! le tout s'est effondré !!!! Et l'odeur !!!!! Vous ne pouvez même pas imaginer quel parfum !!!! Vous pouvez vous tuer!
Il y avait beaucoup de sauce! On a également versé un mélange de riz (étuvé, noir, brun et sauvage). Aucun liquide ajouté! Mode Gruaux 3. Un riz magnifique s'est avéré !!! Alors Elik a recommencé!
Élément multicuiseur FWA 01 PB El
Marusya
GuzelQu'il est bon qu'Elik ait été réhabilité à vos yeux!
Votre oiseau est bon! Et il n'y a pas d'image du riz?
Gnou
Guzel62, J'ai dû mettre le canard directement sur le ragoût et ne pas tourmenter l'oiseau.
Au fait, en mode ragoût, je mijote des pommes de terre. Je graisse le fond avec de l'huile, je coupe les pommes de terre dans le sens de la longueur en quatre parties, du sel, le temps est de 20 minutes, je n'ajoute pas d'eau. Tant que nous sommes ici et là, les pommes de terre sont prêtes.
Olsu
Citation: Gnou
Au fait, en mode ragoût, je mijote des pommes de terre.Je graisse le fond avec de l'huile, je coupe les pommes de terre dans le sens de la longueur en quatre parties, du sel, le temps est de 20 minutes, je n'ajoute pas d'eau. Tant que nous sommes ici et là, les pommes de terre sont prêtes.
Quelque chose que je n'avais pas du tout de pomme de terre, peut-être que j'ai eu une telle pomme de terre, peut-être que j'en ai mis beaucoup (800gr), après 25 minutes il n'y avait rien, rien n'était frit et croquant, 15 minutes sur la friture avec un couvercle fermé ne l'ont pas non plus fini jusqu'à la fin, puis je l'ai fait cuire manuellement un peu de pilaf
Guzel62
Voici le riz!
Élément multicuiseur FWA 01 PB El
Marusya
guzelka, magnifique) Avez-vous ajouté de l'eau?
Guzel62
Citation: Maroussia

guzelka, magnifique) Avez-vous ajouté de l'eau?
Pas une goutte !!!! Il y avait aussi du jus de pomme, des pommes et des mandarines ont donné du liquide et de la graisse de canard fondue! c'était assez pour cuire 2 m de riz.
Un riz magnifique s'est avéré !!! Avec une saveur de pomme et un arôme de mandarine, dur mais tendre, pas sec, mais pas de porridge non plus ... bref, j'aurai un excellent déjeuner demain !!!
Gnou
Olsu, Je mets des pommes de terre pour deux hommes, ma fille et moi ne mangeons pas vraiment de pommes de terre. Environ 4 pommes de terre chacune.

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