Oca
Alors, aujourd'hui, je voulais le cuire à nouveau! Dans environ 50 minutes, il y aura une photo
Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide) Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)
Encore chaud, sur un support, D = 28 cm.
Ingrédients pour ce formulaire:
Saf Moment 1,5 c.
farine 500g
lait 215g
oeuf 2pcs (117g)
sucre granulé 3,5 c. l.
sel 1 cuillère à café
margarine 90g
Remplissage:
noisettes (noisettes) 110g
sorbet aux cacahuètes 140g (mais plus savoureux et moins cher que le lait concentré)
pommes râpées - 2 petites ou 1 grande (pour une garniture juteuse)
sucre vanillé, cannelle - saupoudrer sur une feuille de pâte.
Oh, je ne peux pas résister, je vais le manger sur le chemin de ma grand-mère, je ne lui apporterai pas ce délicieux!
Sonadora
Ici, je suis un chapeau ... à négliger une telle beauté!
Mashenka, merci beaucoup pour le magnifique garde-boue! J'espère que ma grand-mère était heureuse!
Oca
Merci pour ce merveilleux! Il fait un peu plus sombre d'un côté, car là, le rivet du couvercle est tombé et l'élément chauffant a pendu et je vais le réparer. J'ai vraiment beaucoup aimé la combinaison d'arachides, de sorbet et de pommes concassées en un instant! Et quel parfum du sac était dans le transport, les gens mènent l'air avec leur nez, mais ils ne le montrent pas
Sonadora
Citation: Oca

J'ai aimé la combinaison d'arachides, de sorbet et de pommes concassées en un instant!
Il faut mettre cette idée en service! J'ai déjà cuisiné avec des pommes et des noix, je l'ai même fait avec du halva une fois, mais je n'ai pas parlé de sorbet.
Oca
Il semble qu'elle ait écrit un peu plus tôt qu'elle avait mis du sorbet, de la vanille, de la cannelle, de la pomme et des bonbons "Vache". Maman a dit PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, même si je suis arrivé à cette recette avec beaucoup de retard. Merveilleuse recette, merci. Le soir, je l'ai pétri, donc dans un seau au réfrigérateur et je l'ai caché, et le matin, une, deux fois, et délicieux est prêt Hôtesse
Dès que j'ai mentalement commencé à me diriger vers le garde-boue au citron, vous avez mis divers plats délicieux que je ne peux pas suivre
Sonadora
Lenochka, Je vous remercie! Je suis très content que vous ayez aimé!
Citation: Vilapo

Le soir, je l'ai pétri, donc dans un seau au réfrigérateur et je l'ai caché, et le matin, une, deux fois, et délicieux est prêt Hôtesse
Ouais, je mets de la pâte à pain comme ça maintenant. Idéalement!

Citation: Vilapo

Seulement j'ai commencé mentalement à me diriger vers le caillé de citron
Pouvez-vous me dire l'adresse? J'en ai aussi besoin!
Vilapo
Citation: Sonadora

Lenochka, Je vous remercie! Je suis très content que vous ayez aimé! : yahoo: Ouais, je mets maintenant la pâte pour le pain. Idéalement!
Pouvez-vous me dire l'adresse? J'en ai aussi besoin!
ouais, je vais te dire,applaudissements Je voulais que ton pain, robinet de citron, fasse avec cette garniture
Anna1957
Citation: Sonadora

Lenochka, Je vous remercie! Je suis très content que vous ayez aimé! : yahoo: Ouais, je mets maintenant la pâte pour le pain. Idéalement!
Pouvez-vous me dire l'adresse? J'en ai aussi besoin!

Mec, as-tu besoin de réaliser un kolobok? Et puis j'ai eu quelque chose de liquide, j'avais peur d'ajouter beaucoup de farine. Et par conséquent, cela ne fonctionnait pas parfaitement pour tresser, il s'est en quelque sorte déplacé d'un côté. Se lève, monte
Sonadora
Anya, comment le français est-il cuit? Préoccupé...
Citation: Anna1957

Mec, as-tu besoin de réaliser un kolobok? Et puis j'ai eu quelque chose de liquide, j'avais peur d'ajouter beaucoup de farine.
Elle, ici la pâte est molle, mais pas liquide et non collante. Il était peut-être nécessaire d'ajouter de la farine.
Anna1957
Citation: Sonadora

Anya, comment le français est-il cuit? Je suis inquiet ...: girl_in_dreams: Non, ici la pâte est molle, mais pas liquide et non collante. Il était peut-être nécessaire d'ajouter de la farine.

Il a été cuit, mais à cause de la pâte molle, il a été un peu déformé et il n'y a pas de motif correct sur la coupe. Et je pensais que ce serait plus sucré (je n'aime pas le lait concentré à cause des sucreries). Mais c'est très savoureux, j'ai réalisé mes erreurs, on va tendre vers la perfection.
Sonadora
Anya, je suis très contente d'avoir aimé ça! Espérons que la prochaine fois, le look plaira.
ychilka
Merci pour la bonne recette.est mon bel homme dans le four. roux et beau. J'ai avec de la confiture de cassis, des noix et du zeste de citron. mais au détriment de la cuisson des plats ... j'ai beaucoup de fait maison pour les formes non standard. Je fais du carton ondulé (boîtes) Je le prends dans une pâtisserie, je l'attache avec une agrafeuse. ils résistent au four et sont réutilisables. l'odeur du carton brûlé sera les premières fois lors de la cuisson.

La mie est excellente - tendre et douce. Un soupçon de citron ... mmmmm. Je vous remercie .

Sonadora
ychilka, Merci beaucoup pour vos commentaires! Je suis très heureux d'avoir aimé les ailes.
Citation: ychilka

J'ai avec de la confiture de cassis, des noix et du zeste de citron
Wow, quel petit pain parfumé aurait dû être! Et comment la confiture s'est-elle comportée pendant le moulage, n'a-t-elle pas tenté de s'échapper?
Citation: ychilka

J'en ai beaucoup de maison pour les formes non standard. Je fais du carton ondulé (boîtes) Je le prends dans une pâtisserie, je l'attache avec une agrafeuse. ils résistent à la température du four et sont réutilisables
Génial! Je n'aurais jamais pensé à ça!
ychilka
La confiture est donc très épaisse - l'épine-vinette de cassis dans un hachoir à viande fin avec du sucre. ne reste pas derrière la cuillère, et encore plus de la pâte ...
kotyuchok
Bonjour, et je viendrai vers vous avec merci, il y a mon garde-boue dans le four sur l'étuve, dans une heure le résultat sera Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide) pour la première fois, j'ai mis la pâte à levure au réfrigérateur, je l'ai aimé, c'était très pratique, le matin, il y avait une pâte prête à l'emploi pour le travail, pas de chichi, merci.
olesia32
les filles, je vous regarde ici il y a une forme pour cette fender. mais ça va marcher?
kotyuchok
Je viens de le faire sur une plaque à pâtisserie, ça s'est un peu brouillé, mais la forme me convient assez bien, une autre chose que je vais certainement faire est de le recouvrir de papier d'aluminium, car dans les 10 premières minutes, le lait concentré a brûlé et a dû cuire à l'ombre inférieure, et il n'était pas très bien cuit
olesia32
couvrir immédiatement comment faire cuire au four? envelopper la plaque de cuisson entière droite?
olesya26
Citation: olesia32

couvrir immédiatement comment faire cuire au four? envelopper la plaque de cuisson entière droite?
Oles J'ai un four à convection, je l'ai tout de suite recouvert, et à la fin je l'ai enlevé pour qu'il soit doré, bien, et cuit à 170 grammes. Si vous ne couvrez pas le lait concentré, il brûle, mais à l'intérieur il est cru.
kotyuchok
Les filles, une sorte de flash mob, la réunion d'Oles, j'ai brûlé le dessus très rapidement, littéralement pendant 10 minutes à gauche de la cuisine, et le milieu est humide, surtout là où il y a plus de lait concentré, mais j'aime la pâte et l'idée, juste la suivante Je vais le couvrir tout de suite, la température est de 200, je pense que tout ira bien

olesia32, je ne pense pas que toute la plaque à pâtisserie soit nécessaire, mais seulement un petit pain (je l'appellerai avec la permission de l'auteur)
Sonadora
Citation: kotyuchok

Filles, flash mob hétéro, collection Oles: girl_haha
Je dirais rallye.

Les filles, merci beaucoup! Je suis très heureux que la recette soit restée bloquée et que vous aimez le pain.

Citation: kotyuchok

juste la prochaine fois que je le couvrirai tout de suite, la température est de 200, je pense que tout ira bien
Olesya, vous n'en avez probablement pas besoin tout de suite, environ 10 à 15 minutes après le début de la cuisson, pour que le kartz ait le temps de monter correctement dans le four. Au fait, quel type de four, à convection? Ensuite, commencez à cuire à 200 ° C. J'en ai un simple à gaz, je le fais cuire au deuxième niveau à partir du haut, jusqu'à ce qu'il brûle, je ne le recouvre jamais.

Citation: olesia32

les filles, je vous regarde ici il y a une forme pour cette fender. mais ça va marcher?
Olesya, je cuisine dans un moule à pain 12x23 cm, ou dans un cupcake.
kotyuchok
J'ai un four électrique, vous pouvez cuire au four avec convection, vous pouvez sans lui, cette fois je l'ai cuit sans, ils ont mangé le pain, malgré mes échecs, mon mari était satisfait, il a dit de le refaire, si seulement il pouvait manger du lait concentré merci
Sonadora
Pour ta santé!
Citation: kotyuchok

dit encore fais-le, il mangerait juste du lait concentré
Euh-huh, nous nous demandons depuis longtemps maintenant: où est-ce que tout rentre en eux (les maris)?!
kotyuchok
Le pire, c'est qu'ils (les maris) n'en tirent rien, mais nous sommes constamment stressés par la tentation, il y a, bien sûr, des natures fortes, ils cuisinent et préparent des friandises, mais eux-mêmes ne mangent pas, mais je ne peux pas
olesia32
les filles, tout s'est bien passé grâce. la photo sera plus tard. cuit au four électrique pendant 180 sous papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie pendant 40 minutes et 20 minutes sans elle. presque mangé. elle est si grosse! personne n'a essayé beaucoup de petites choses? ))
kotyuchok
Olesya, elle a seulement l'air grosse, mais quand tu brasses des mouettes, tu t'assois côte à côte, tu regardes, et déjà il n'y a rien
olesya26
Mang dans ma convection à 200 degrés ne sera que du charbon. Je ne cuit plus tous les 180-170g. Mais probablement tout dépend du four
Sonadora
Oles, je ne discute pas, je suis tout à fait pour! L'essentiel est que les pâtisseries soient bonnes.
SanechkaA
Marina, pendant quel lot ajouter?
Sonadora
Sanya, pendant la première.
SanechkaA
merci pour la réponse rapide
SanechkaA
Marina, J'ai cuit et plus que ça - je l'ai fait !!!! compte tenu du fait que je n'aime pas travailler avec le test, heureusement, cela ne rend pas la pareille à cette aversion

Savoureux, aéré, parfumé !!!! Maintenant, je n'aurai plus peur de faire cuire d'autres versions d'ailes, le fromage blanc est le suivant, je suis tombé amoureux de cette pâtisserie - ma mère a dit: plus savoureux que le gâteau de Pâques

Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)
Marque
Alors je l'ai fait cuire. Cuit dans HP Mulinex, qui est avec des plaques à pâtisserie. A doublé la portion, obtenu 2 gros rouleaux et 4 petits pains de baguette! Délicieux! Alors je voulais faire ça j'ai cuit presque à minuit! La seule levure était pressée et le lait concentré était ordinaire, mais toujours très savoureux!

Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)
Sonadora
Filles, eh bien, vous donnez! Une telle beauté a été cuite et cuite!

Citation: SanechkaA

compte tenu du fait que je n'aime pas travailler avec le test, heureusement, cela ne rend pas la pareille à cette aversion
SanechkaVous plaisantez! Quels merveilleux pains et petits pains vous avez! Alors ne calomniez pas, peks. Krantz s'est avéré génial. Je suis très heureux que ma mère l'apprécie.

Citation: Mar_k

Alors je voulais faire ça j'ai cuit presque à minuit!

Ouais, on peut aller au four au milieu de la nuit. Le mari de KP appelle depuis longtemps les maniaques de cuisine.
Marisha, les rouleaux sont sortis cool et très appétissants! Je suis très heureux que vous ayez aimé!.
Marque
Marina, merci! Et en ligne droite, si quelque chose accroche, alors sortez-le et courez, vous courez faire et ici c'est sûr, l'heure de la journée n'a pas d'importance !!!
LyuLyoka
Manechka, et encore une fois avec merci, quel genre de beauté et de délice est-ce

Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)

Seulement avec du beurre cette fois j'ai souffert, eh bien, je ne voulais pas interférer. Aujourd'hui, je fais du citron, je n'ai pas pris la peine d'ajouter de l'huile tout de suite.
SanechkaA
LyuLyoka vous avez un vrai kranz-zèbre s'est avéré être une beauté!
Sonadora
Lyuleka! Quel rayé! Super fender s'est avéré! Merci beaucoup pour une telle beauté!
Citation: LyuLyoka

Seulement avec du beurre cette fois j'ai souffert, eh bien, je ne voulais pas interférer.
Pourquoi n'est-elle pas intervenue? Vous n'ajoutez pas une cuillère et demie de farine en ce moment?
kotyuchok
Et je n'ai pas ajouté, mais il faut
Sonadora
Ouais, pour que l'huile interfère plus facilement. Pour cela, 1-2 cuillères à soupe. l de farine (du montant total) nous laissons et ajoutons à la pâte plus tard (lorsque nous ajoutons du beurre).
ang-kay
Avec un rapport à vous! Merveilleux petit pain! C'est ce que j'ai fait
Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)
Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (sur pâte froide)
Bronzé un peu, vraiment.
Marque
Eh bien, ça a l'air très appétissant !!!
LyuLyoka
Homme, a ajouté de la farine, mais devait encore aider avec une spatule en silicone. J'ai déjà ruiné son pauvre tout sur les mixeurs, je mixe tout en HP. Oui, et mon seau ne suffit pas, je n'en utilise plus un grand, là les mélangeurs s'envolent.
Les filles, merci pour les éloges, j'ai essayé
Sonadora
Angela, oh quelle beauté! Duveteux et rayé, d'accord!
PS Angela, si possible, viens me voir pour toi!

Lyuleka, Je ne sais même pas. J'ajoute toujours de l'huile un peu plus tard et jusqu'à présent tout est intact: à la fois la spatule en silicone et les agitateurs.
ang-kay
Citation: Sonadora

Angela, oh quelle beauté! Duveteux et rayé, d'accord!
PS Angela, si possible, viens me voir pour toi!
Merci pour l'éloge. Pour moi aussi, sur "vous" est possible et aussi tout de suite
Annutka
Merci beaucoup pour la recette! Aujourd'hui, je cuit pour la deuxième fois, hier j'ai fait cuire le premier. La pâte est aérée, la garniture est très savoureuse. Je vous remercie!
Sonadora
Annutka, pour ta santé! C'est très agréable que la recette soit utile et j'ai aimé les pâtisseries.
LyuLyoka
Citation: Sonadora

Lyuleka, Je ne sais même pas. J'ajoute toujours de l'huile un peu plus tard et jusqu'à présent tout est intact: à la fois la spatule en silicone et les agitateurs.
Non, non, les agitateurs n'ont pas rompu avec cela. Et l'omoplate, probablement par persévérance
Sonadora
Ou les spatules ... J'ai acheté quelques cuillères en silicone pour le multicuiseur, leur manche était en plastique, elles n'ont pas vécu plus d'un an. Et cela malgré le fait que dans le dessin animé je cuisine au plus une fois par semaine, et ne mélange que du pilaf et du chou cuit ...

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