Elena-Liza
Hier je l'ai versé avec de l'huile, après le salage. Maintenant je l'ai essayé. C'est si bon! Ne comparez avec aucun magasin. J'ai fait du saumon kéta à partir de steaks surgelés. C'est bien que cette recette ait été évoquée dans le thème des recettes «oubliées». Elle ne l'aurait certainement pas trouvé.
Katko
Citation: Elena-Liza
C'est bien que cette recette ait été évoquée dans le thème des recettes «oubliées». Elle ne l'aurait certainement pas trouvé.
Veuillez contacter * JOKINGLY * Je vais "creuser"
degteva
vernisagOui, j'ai aussi salé du saumon rose selon cette recette, mais on m'a conseillé (et je le fais toujours) lorsque l'eau était égouttée, ajoutez les grains de poivre et l'ail finement haché. Ensuite, l'ail, quand il dégage de l'arôme, ramassez-le et jetez-le. Si pour un sandwich au petit-déjeuner, je jette l'ail, et si pour le dîner ou une table de fête, je laisse l'ail. Étonnamment, cela ne sonne pas mal avec un poisson comme celui-ci.
vernisag
Citation: Elena-Liza
Hier je l'ai versé avec de l'huile, après le salage. Maintenant je l'ai essayé. C'est si bon!
À la santé de Lena! Je suis très content de l'avoir aimé!
vernisag
degteva, Natalia, pour ta santé! Merci, je vais essayer de mettre de l'ail aussi
vernisag
Citation: Elena-Liza
quel est le sujet des recettes "oubliées"
Et où avons-nous un tel sujet?
Katko
Elenabon, je ne dirais pas ça ... il y a encore des recettes-découvertes ...
J'appellerais les recettes de cette façon, où le dernier message était il y a quelques années, et peu importe le nombre de pages de discussion et d'admiration))
Ryska
Merci beaucoup, bien, très savoureux
vernisag
Sur la santé Svetlana
Natalia
J'ai salé le saumon kéta, je l'ai seulement sorti de la saumure. En effet, en 2 heures j'ai réussi à me saler. quelques morceaux n'ont pas eu le temps d'entrer dans le beurre, délicieux
vernisag
Pour la santé Natalia, Je suis très content d'avoir aimé le poisson à l'huile, il sera encore plus savoureux
Ivashechka
J'ai salé du saumon rose selon cette recette. Merci, c'est juste énorme, ça attire vraiment, vraiment un poisson cher à goûter) Je n'achète pas de truite saumonée, car elle est artificielle, et le saumon rose est toujours à l'état sauvage. Et puis vous voulez une truite. Cette recette est bonne pour rapprocher le saumon rose des poissons chers. J'ai pris le poisson congelé, non éviscéré, le caviar dans le poisson était un bonus) également salé.
vernisag
Citation: ivashechka
J'ai salé du saumon rose selon cette recette. Merci juste énorme, elle est très, très attirée par un poisson cher à déguster
Ouais, ouais, le saumon rose s'avère être très savoureux
Pour la santé Ivashechka, très content que je l'ai aimé
Tatyanka Spiridonova
Irina et moi sommes reconnaissants !!! Saumon rose salé, je l'ai beaucoup aimé, rapidement, et très, très savoureux !!!! : nyam: Maintenant, je vais le faire uniquement selon cette recette! Bonne année, vous, prospérité et le meilleur !!!))
vernisag
Pour la santé Tatyana, Je suis très content d'avoir aimé le poisson! Bonne année! Bonheur et prospérité dans la nouvelle année !!!
filirina
Recette vraiment merveilleuse! Saler le saumon rose à peu près le même, pendant 15 ans, le seul ajout, si vous aimez la coriandre, ajoutez des grains de coriandre entiers aux morceaux de poisson avec de l'huile. Ils décorent et ennoblissent beaucoup le goût! (mangez bien avec eux, sans peler les morceaux)
Merci à l'auteur pour cette merveilleuse recette!
vernisag
Merci Ira! Pour ta santé!
Crochet
Citation: vernisag
Mieux au fait une cuillerée de sel mis, à deux, quant à moi ça s'avère tellement salé

Citation: vernisag
Je me sale tout le temps 2,5 à 3 heures deux cuillères à soupe de sel

Alors un ou deux?

Irisha, une cuillère à soupe ordinaire, ne mesure pas?

Sommes-nous en train de taper avec une colline ou "sous le couteau"?

L'huile d'olive est-elle bonne à verser?
vernisag
Oui, Innul, j'ai toujours commencé à mettre 2 cuillères pour la réassurance, pour ainsi dire, une cuillère ordinaire, sans lame et sans couteau. Le pétrole, je pense que tout fera l'affaire
anavi
vernisag, Irinka, j'ai un rapport et un grand merci pour le poisson! Je n'ai jamais pensé ça du saumon rose pour 300 roubles. kilo, vous pouvez facilement devenir cher, pour plus de 1000 roubles. Saumon! Voici la vérité - juste un contre un! Le plus délicat, délicieux, juste une chanson! Je mets 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel - pleine, mais sans le dessus, et versée (toujours dans le poisson salé que je fais pour l'assurance) 1 cuillère à soupe. l. Cognac. J'ai essayé de filmer ... c'est le reste d'un pot plein après avoir pris un échantillon ...
Poisson salé en deux heures
Et c'est un morceau - eh bien, comment pourrais-je
Poisson salé en deux heures

vernisag
Olenka, à votre santé! Ouais, une bosse très savoureuse se révèle Et le maquereau et le hareng, au fait, aussi
Citation: anavi
Je mets 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel - pleine, mais sans le dessus, et versée dedans (je fais toujours du poisson salé pour l'assurance) 1 cuillère à soupe. l. Cognac.
Une bonne idée devra essayer, sinon je joue prudemment avec le sel, mais je n'aime pas les salés. Merci beaucoup Oui, et vapche, un verre et une collation 2 en 1, c'est super!
anavi
Citation: vernisag
Oui, et vapchez, un verre et une collation 2 en 1, c'est super!
D'ailleurs, le cognac ne s'y sent pas du tout! Il faut donc verser dans un verre!
polliar
Merci beaucoup pour la recette, en effet, presque du saumon s'est avéré à partir de saumon rose
Délicieux poisson délicat. Seulement j'ai ajouté une cuillère à café de sucre

Poisson salé en deux heures
Irlandais @
Nous avons acheté du saumon rose aujourd'hui, avons commencé à chercher une recette de salage et nous nous sommes arrêtés là. Ambassadeur, je vais essayer de pratiquer avant les vacances!

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