Pommes de terre cuites comme sur un feu

[Dédié aux amateurs de pommes de terre!]

Pommes de terre cuites comme sur un feu

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
petites pommes de terre	1 kg
sel	2 cuillères à soupe. l.
farine	3 cuillères à soupe l.
beurre	50 gr.
huile d'olive	50 gr.
ail au goût
persil et aneth

Méthode de cuisson

• Dédié aux amateurs de pommes de terre! Une recette simple mais étonnamment délicieuse du cuisinier démoniaque du site de cuisson.
• Il est souhaitable que les pommes de terre aient approximativement la même taille.
• Lavez soigneusement les pommes de terre. Ne séchez pas!
• Mélangez le sel et la farine dans un sac en plastique.
• Placez les pommes de terre crues dans ce sac et secouez vigoureusement pour que le mélange durcisse sur toutes les pommes de terre.
• 
• Placer dans un plat allant au four et envoyer dans un four préchauffé à 200 \ "C. Il cuit pendant 30 à 40 minutes, peut-être un peu plus - tout dépend de la taille. Vous pouvez essayer les crevaisons avec un cure-dent. La croûte deviendra fragile et la cuisine sera remplie de l'odeur des pommes de terre au four!
• 
• Remplir la sauce. Ici, votre imagination peut décoller au maximum. Cela peut être du fromage cottage avec de l'ail et des herbes, de la salsa aux tomates, des oignons frits et du poisson salé ...
• Oui, il est lui-même très savoureux.
• J'offre le remplissage le plus simple.
• Ajouter le sel, le persil finement haché et l'aneth + l'ail au beurre ramolli. Cette garniture ne fera que souligner le goût de nos pommes de terre et leur donner une odeur simple.
• La deuxième option simple est l'huile d'olive + herbes + ail.
• Nous ne voulions pas de viande, mais les aubergines marinées farcies aux carottes et à l'ail sont allées tellement au fait!
• 

Comme c'est délicieux. Vous devriez absolument essayer.

Je veux aussi essayer. J'adore les pommes de terre au four. Merci pour la recette.

Sensationnel!!!! Et je vais essayer !!!

merci les filles! faites cuire à votre santé! mais c'est délicieux comme mmmmm ...

Rencontre avec des amis bientôt, mais sous le toit. Je prévois des souvenirs d'été avec une collation assortie!
La recette est donc très opportune, facile à suivre et ne détourne pas des bases. Je dis cela en toute responsabilité, a priori, et au nom d'une entreprise qui ne s'est pas encore réunie.
Heureusement, tout le monde hululera de lui.

Quelle magnifique photo d'un plat aussi simple en apparence. Mais la vue, sans ambiguïté, est telle que vous pouvez la mettre sur la table de fête.

[Natasha]

Natasha, Je vous remercie. J'ai essayé des pommes de terre comme ça, c'est vraiment trop savoureux. D'une manière ou d'une autre, j'ai reçu une liste de diffusion sur Internet pour cette recette et j'ai décidé de la tester. Délicieux

[Natasha!]

La pomme de terre préférée de tout le monde est très impressionnante !!!
Je vous remercie, Natasha! Les photos ont été prises de main de maître, bravo!

Magnifique! Quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner au micro-ondes?

Magnifique! Quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner au micro-ondes?

J'ai cuisiné au micro-ondes, mais le gril était à convection, sans micro-ondes ... comptez le four dans l'AG.

Natasha, quelle recette merveilleuse, comme je l'aimais enfant ... Je me souviens l'avoir mangée chaude, les mains couvertes de cendres, mais si savoureuses ... et maintenant tu peux cuisiner à la maison, +.

Aujourd'hui je l'ai cuisiné, déjà pour le dîner avec du hareng et du bacon, ils ont fait une salade de daikon. Oui, plus savoureux que la simple cuisson, sans manteau de farine. Certes, il y a des problèmes pour manger - le manteau de fourrure s'effondrait - eh bien, ce n'est rien!
J'ai cuisiné dans un four à micro-ondes sur le programme MV + Oven, 200 degrés et 70%.

Merci beaucoup à tous! !

Olya, pas un seul gramme ne s'est effondré! peut-être parce que j'ai cuisiné au four!

Je veux essayer de faire cuire des pommes de terre au four sur une pierre recouverte d'un dessus en céramique "Spikelet" pour rapprocher les conditions de cuisson d'un four en brique rustique.

Natasha, rien ne s'est émietté sur mon micro-ondes aussi! Dans l'assiette, quand ils mangeaient, la peau était pelée, et la farine et le sel s'émiettaient directement sur les pommes de terre pelées! Oui, c'est toujours délicieux!

mais nous avons mangé et n'avons rien nettoyé, et il n'est pas nécessaire de nettoyer tout le fougue là-dedans!

Dans le sens: avec une peau? Eh bien, c'est ce que je ne peux pas comprendre, je ne peux pas. Pourquoi manger la couenne?

Je pense que la chair de la pomme de terre a été mangée esthétiquement avec une cuillère, comme c'est le cas avec le kiwi et les œufs à la coque. Sur la photo de l'auteur, les pommes de terre sont coupées en deux.

mais nous avons mangé et n'avons rien nettoyé, et il n'est pas nécessaire de nettoyer tout le fougue là-dedans!

On mange aussi toutes ces pommes de terre au four, sans les peler, c'est tellement délicieux!
Natasha, quel délice vous affichez toujours! Tout plat que vous avez est également un miracle!

Dans le sens: avec une peau? Eh bien, c'est ce que je ne peux pas comprendre, je ne peux pas. Pourquoi manger la couenne?

Quand j'étais adolescent et qu'il y avait des problèmes d'âge, le médecin a dit à ma mère de me donner un pec. pommes de terre pelées et raisins secs. C'est dans la peau des pommes de terre au four et des raisins secs qu'il y a le plus de POTASSIUM (à ne pas confondre avec le calcium).

C'est toujours utile - pas utile, je ne suis pas content de manger ça. Je me souviens avoir regardé une sorte de programme culinaire avec un chef super-duper célèbre et oh-oh-très surpris comment il a commencé à faire frire des pommes de terre non pelées. Eh bien, je ne comprends pas ça
Eh bien, chacun a ses propres problèmes, y compris ses préférences gustatives

merci les filles! Bien sûr, personne n'obtiendra de pommes de terre vieilles et rassis d'Ust avec la peau, et c'est nocif! mais les pommes de terre jeunes, propres et saines sont utiles avec la peau. La plus grande quantité de potassium se trouve directement à proximité de la peau, ce qui est nécessaire au fonctionnement du cœur. Et la peau elle-même est une fibre supplémentaire, particulièrement nécessaire pour les personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal.

lesik_l, mais ce n'est pas nécessaire, mange avec une cuillère!

La recette est tout simplement merveilleuse! C'est même sans discussion! Mais -
- il vaut mieux le faire jeune, avec une peau fine - alors vous pouvez manger sans peler.
- si vous ne voulez pas manger avec la peau, il vaut mieux choisir avec une cuillère.

Et pour la troisième fois, j'ai essayé de faire cuire des pommes de terre sur un gril à gaz. Les deux premières fois - sans succès, ne s'est pas encore adapté à la nouvelle poêle à frire.
Et selon cette recette, j'ai finalement eu une pomme de terre, et quelle pomme de terre! Cependant, j'ai cuisiné pendant près d'une heure.
Merci pour la recette !!!!

Et s'il est fait avec des pommes de terre pelées?

à quoi ça sert? : pardon: si je comprends bien. que la farine et le sel protègent les pommes de terre de la perte d'humidité excessive, mais vous pouvez essayer!

Eh bien, je veux dire de ne pas manger la peau

Et je suis probablement un pervers, j'aime beaucoup les pommes de terre dans leur peau. Jusqu'au nouvel an, je ne le nettoie que pour la soupe et pour la purée de pommes de terre. Et je mange frit et cuit au four avec de la peau.

Apparemment, je suis simplement "gâté" par le fait qu'en fait il y a toujours des pommes de terre jeunes, il y a un bazar dans la rue voisine une fois par semaine et le vendeur à qui nous achetons des pommes de terre depuis 10 ans et à qui elles sont respectueuses de l'environnement, alors nous mangeons des pommes de terre au four avec la peau! et je ne suis pas du tout timide à ce sujet!

[natapit]

Aujourd'hui, j'ai fait cuire des pommes de terre au four sur une pierre, ou plutôt sur du papier sulfurisé sur la pierre. Je ne l'ai couvert de rien. C'est quelque chose! Les pommes de terre sont si bonnes que nous pouvons dire en toute sécurité, elles sont encore meilleures que sur le feu. Il a fallu exactement 35 minutes à préparer, comme le dit l'auteur de la recette. J'avais mes doutes. si les pommes de terre ne seront pas crues, ou vice versa, séchées, ou peut-être que la farine brûlera. Et comment manger avec la peau?! ... Il y avait de nombreux doutes. J'ai cuisiné et déclare de manière responsable, les pommes de terre cuisent bien, ne se dessèchent pas du tout, la peau est fine et très savoureuse, et pas du tout salée! Et pourtant, la peau se sépare parfaitement. Seigneur, comme c'est délicieux! Et j'ai mangé des pommes de terre au four avec du bacon fumé! Oui, c'est une chose! Filles et garçons, mettez de côté tous les doutes et allez hardiment faire cuire des pommes de terre.J'ai appelé cette recette pour moi-même «pommes de terre cuites au four dans une couche de sel». natapit J'exprime ma profonde gratitude pour partager avec nous une façon aussi merveilleuse et étonnamment facile de faire des pommes de terre au four incroyables.
Et c'est mon délicieux rapport.

Ici, vous pouvez voir à quel point il est facile d'éplucher ces pommes de terre. Sur la photo de droite, il y a déjà des pommes de terre pelées.

J'ai vraiment aimé cette méthode rapide de cuisson, je veux essayer de faire cuire de petites betteraves avec des carottes dans une "couche de sel" puis en congeler certaines, de sorte que les betteraves bouillies et les carottes soient toujours prêtes.

C'est exactement ce que je fais maintenant. Je mets des pommes de terre dans une plaque à pâtisserie profonde, des ailes de poulet sur les côtés et j'aurai 2en1: yahoo: Et j'ai aussi cuisiné ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 Et maintenant tout en réfléchissant, comment puis-je mettre tout ce délicieux dans un verre

Les filles - les pommes de terre sont juste un miracle - elles sont délicieuses. Personne ne les a même pelées - la peau est si croustillante, un peu salée - craquelée sur les deux joues, et c'est sans ajouter d'huile à l'ail et aux herbes - maintenant elles demandent de le faire avec une garniture Essayez-le - vous ne le regretterez pas
P.S - et il y a plus de vitamines dans la peau que dans la pulpe de pommes de terre

De cette façon, j'ai cuit des patates douces dans un grill miracle. Je n'ai même pas de mots pour décrire à quel point c'est délicieux. La patate douce a le goût de quelque chose entre les pommes de terre et le maïs bouilli. A mangé avec du beurre vert

Super (y) Mais je n'ai jamais été une patate douce chez un magicien. Je ne l'ai pas vu - j'aurais essayé aussi

Cherchez sur le marché. Il est peu probable que le magasin soit. Et j'ai ma première récolte. Merci à notre reine.

Les filles, ma chère! merci pour les aimables paroles et commentaires! cuisinez pour la santé et faites plaisir à vos proches!

Ils ont fait cette pomme de terre lors d'une fête à ma suggestion - elle est très savoureuse, elle ressemble vraiment à une pomme de terre cuite au four, je n'ai qu'un seul morceau et j'ai tout mangé propre. Je suis reconnaissant.

[Natasha]

Natasha, de tous mes mangeurs, merci beaucoup !!!

Incroyable !!! Si simple et si délicieux !!! La recette obtient définitivement une inscription permanente !!!



Les miens aiment beaucoup les pommes de terre cuites au four, et donc à trois voix, ils ont admis que celle-ci est la meilleure !!!

P.S. Éclat de peau, je les ai qualifié, ils ne comprennent pas les pommes de terre pelées du four ...

[makabusha et krosh]

makabusha et krosh ! Merci pour vos gentils commentaires! Je suis content que tout le monde ait aimé les pommes de terre!
Miette! merci spécial pour le beau et délicieux reportage photo! J'irai mettre des pommes de terre!

Pouvez-vous faire cuire de telles pommes de terre dans un airfryer?
Peut-être que quelqu'un a cuisiné.
Une recette très alléchante, mais mon four est très mauvais. J'ai peur que les pommes de terre ne soient pas cuites.

C'est la deuxième fois que je fais des pommes de terre selon cette recette au micro-ondes, la mienne aime ça. Maintenant, j'ai laissé tomber le lien vers ma fille, laissez-les manger aussi. Natasha, merci pour la recette rapide et savoureuse Comme toujours

Quel délice, mais j'ai pensé que ferais-je de pommes de terre demain ... MERCI !!!!

Nata, je l'ai aussi cuit hier dans un mikro sur une assiette croustillante, tout s'est très bien passé. Merci pour la recette.

C'est la deuxième fois que je fais des pommes de terre selon cette recette au micro-ondes.

Nakapustina, comment avez-vous fait cuire des pommes de terre au micro-ondes?

Gabi, j'ai un mode combiné micro-ondes + gril, 600 watts, 20 minutes, puis je l'essaye avec un cure-dent et ajoute une minute si ce n'est pas fini. J'avais l'habitude de faire cuire des pommes de terre dessus avant, mais j'aimais plus cette recette.

Nakapustina, merci d'avoir répondu, j'ai le même grill + micro-ondes et cuit sur une assiette croustillante, également pendant 20 minutes, mais êtes-vous juste sur une assiette ou sous quelle forme?

Je fais toujours cuire sur un support en métal

Je vous remercie.