Manne
Trial Treize - Porridge au lait de riz

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

1 tasse à mesurer de riz lavé soigneusement. Versé dans un bol supplémentaire (non inclus)
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Ajout de 3 cuillères à soupe. l. Sahara. Coulé 1 tasse à mesurer de lait et 3 tasses à mesurer d'eau chaude... Juste au cas où, je me suis assuré et j'ai enduit une bande de beurre sur le bol (comme vous pouvez le voir plus loin sur les photos, je n'aurais pas dû m'inquiéter, le lait n'a pas essayé de "fuir")
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Elle ferma le couvercle. Je l'ai réparé en le tournant dans le sens antihoraire. Installé un régulateur de pression. Inclus Mode soupe / ragoût pendant 15 minutes... J'ai attendu que la pression revienne à la normale (environ 10 minutes)
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Il reste du lait. Ensuite, j'ai fermé le couvercle (je ne l'ai pas réparé - je l'ai juste fermé). A établi Mode "Chauffage" pendant 15 minutes... Au signal, elle a ouvert et a mélangé la bouillie
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Conclusion: 15 minutes pour la bouillie de riz au lait en mode "Soupe / Ragoût" ne suffisent pas. Il fallait livrer environ 20 minutes (ou peut-être 25). La prochaine fois, j'essaierai. Mais sans aucun doute ravi du fait que le porridge n'essayait même pas du tout de "couler"
dopleta
Eh bien, que puis-je dire ... J'ai fumé les langues. Et ils sont délicieux. Doux, juteux, même si je n'ai pas enlevé la peau, donc - gratté sans fanatisme.

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Avec enthousiasme, elle a alimenté les deux fumoirs en tandem, six langues chacun. Elle a même réglé l'heure de la même manière, décidant que la différence de volume ne jouerait pas un grand rôle.

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Nous avons commencé ensemble. Trois minutes plus tard, siffla l'Américain, l'indicateur monta. Le nôtre resta silencieux pendant encore trois minutes, puis de la vapeur s'échappa de sous le couvercle.

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Je n'ai jamais rencontré une telle chose, bien que l'expérience de l'utilisation des autocuiseurs, à la fois mécaniques et électriques, soit très importante, et cela ne s'est jamais produit avec celui «maison». Naturellement, je vérifie toujours la position de l'entretoise, et cette fois, bien sûr, je l'ai vérifiée aussi. Éteint, refroidi, allumé ... s'envole. Et donc cela a été répété quatre fois. Chaque fois, elle regardait avec surprise le couvercle inversé, avec lequel tout était en ordre. La dernière fois, la prochaine fois, quand la casserole a bouilli, j'ai juste appuyé sur le couvercle de tout mon poids, je l'ai tenue comme ça, et ça a sucé!
Je ne vais pas encore tirer de conclusions, je vais essayer le plat suivant.
Luysia
dopleta, Je ne suis pas un fumeur aussi expérimenté, mais j'ose supposer que la première fois que le joint a été déplacé quelque part, il est ensuite impossible de le fixer sur le couvercle chaud.

Il est nécessaire de refroidir complètement et ce n'est qu'alors que le joint peut prendre sa bonne place.

J'ai même montré une photo du couvercle ci-dessus après la première cuisson montrant juste de l'eau. J'ai dû refroidir complètement le couvercle avant de mettre l'articulation à fumer.

Les langues veulent ...
Manne
Test quatorze - FAUX! - Pommes de terre sautées avec filet de poulet

Instructions, page 14: "Pendant la cuisson en mode HEAT Ne couvrez pas l'autocuiseur avec un couvercle!"

Mais j'ai décidé d'enfreindre la règle et de voir ce qui se passe ...

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai versé de l'huile végétale dans un bol supplémentaire (non inclus dans le kit). Pommes de terre plantées
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Coupez le filet de poulet en morceaux. Je l'ai mis dans le bol
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Elle ferma le bol avec un couvercle en verre. Activé le mode "Fry" pendant 20 minutes.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Dans 5 minutes. J'ai ouvert le couvercle, ajouté des oignons, du sel, des pommes de terre assaisonnées et poivrées avec de la viande. Remué
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Après 18 minutes, j'ai désactivé le programme
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Ajout d'herbes hachées et d'ail. Laissé sous un couvercle fermé dans un fumoir éteint pendant quelques minutes
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
MAIS plus je ne violerai PAS cette règle et je ne conseillerai à personne. Au bout du fumoir, j'ai senti une légère odeur de plastique. Cela signifie que le corps du fumoir ne résiste pas à des températures élevées. En général, tout le monde, tout le monde, tout le monde: CETTE EXPÉRIENCE N'EST PAS À RÉPÉTER!
Luysia
Citation: manne

Test quatorze - FAUX! - Pommes de terre sautées avec filet de poulet

En général, tout le monde, tout le monde, tout le monde: CETTE EXPÉRIENCE N'EST PAS À RÉPÉTER!



manne, désolé, mais je propose d'ajouter une autre anecdote à l'instruction ...
«Des hommes russes sévères sont sortis de la forêt et ont vu une tronçonneuse japonaise.

- Les deux! - a dit les hommes russes durs et a enfoncé une puce dans la scie.

- Fermeture éclair! - dit la scie et scié une puce.

- Les deux-na- ont dit des hommes russes sévères et ont poussé une planche dans la scie.

- Fermeture éclair! - dit la scie et scie la planche.

- Oba! - dirent les hommes russes sévères en enfonçant une bûche dans la scie.

- Vzhzhzhzhik! - dit la scie et scie la bûche.

- Oba !!! - Dit les hommes russes sévères en enfonçant le rail dans la scie.

- Hrrr-dzin - dit la scie et se brisa.

- Ah-ah-ah !!! - ont dit les hommes russes sévères et ils sont allés abattre la forêt avec des haches. "
Manne
Citation: Luysia



manne, désolé, mais je propose d'ajouter une autre anecdote à l'instruction ...
Et je propose de clarifier les instructions de ce paragraphe. Le fait est que j'ai supposé que le fumeur ne devait pas être fermé avec un couvercle, en le fixant (pour que la pression ne commence pas à s'accumuler). Par conséquent, j'ai essayé de tenter ma chance et de fermer le verre. Pour que... Elena, peut-être vraiment expliquer dans les instructions sur le couvercle sur le mode "Fry"? Soudain, qui d'autre est aussi intelligent que moi? C'est comme dans les instructions pour le micro-ondes sur les chats
dopleta
Citation: Luysia

dopleta, Je ne suis pas un fumeur aussi expérimenté, mais j'ose supposer que la première fois que le joint a bougé quelque part, il est alors impossible de le fixer sur le couvercle chaud.
Lyusenka, j'ai écrit que je l'ai refroidi ... Complètement ...
Luysia
Quand je l'ai refroidi, tout s'est mis en place ...

Ensuite, probablement, il vaut mieux faire bouillir l'eau pour que la nourriture ne tourmente pas ...
Ledka
Aujourd'hui, je suis allé à Brand avec mon fumoir.
Permettez-moi de vous rappeler que le mode de commutation variable ne fonctionnait pas.
Immense gratitude Elena! Merveilleux rencontré, tout vérifié. Puisqu'il n'y a pas encore de pièces de rechange, ils m'ont changé pour un nouveau fumoir.
Attitude très chaleureuse et accueillante envers les clients. Je vous remercie
CrazyLena
Je veux acheter ce miracle, mais il y a deux questions:
1. Quelqu'un sait-il quel type de revêtement antiadhésif il possède? Téflon? Céramique? Est-ce qu'il va au lave-vaisselle?
2. Où acheter en Ukraine?
Manne
CrazyLena,
1. Téflon. Il est impossible de laver au lave-vaisselle en raison des contacts de l'élément chauffant.
2. Les produits de marque ne sont pas vendus en Ukraine.
CrazyLena
Citation: manne

CrazyLena,
1. Téflon. Il est impossible de laver au lave-vaisselle en raison des contacts de l'élément chauffant.
2. Les produits de marque ne sont pas vendus en Ukraine.

1. Et si vous achetez un bol supplémentaire sans élément chauffant, peut-il être lavé au lave-vaisselle?
2. Peut-être que quelqu'un connaît des magasins en ligne en Russie qui peuvent être envoyés en Ukraine?
Manne
CrazyLena,
1. C'est possible, mais pas souhaitable.
2. Le bureau de poste n'accepte pas ces colis, et TC coûtera cher.
albina1966
Citation: Simfira

Les filles, dites-moi, comment les Ukrainiens obtiennent-ils ce merveilleux four?
Cela ne semble nulle part !!! C'est une honte pour l'État. Je ne vois que 2 façons: chercher des "passeurs" ou attendre le "DEH" chinois pour copier ce modèle. Et quoi! Il a déjà critiqué le dessin animé et l'autocuiseur à la «marque». En attendant, nous nous sentirons "les chiens de Pavlov" avec la salive expirante
Narkom
Quant à l'anneau, dans mon multicuiseur, j'ose supposer que pendant le stockage l'humidité ne peut pas être maintenue et que le Celikon sèche (il a une telle propriété). Lors de la première utilisation, la fumée s'est déversée, s'est éteinte, s'est ouverte, a semblé - tout était normal, et après des allumages répétés, ni vapeur ni fumée ne passaient à travers.
ps manne, je commence les pommes de terre en mode friture (avec le couvercle ouvert) dans l'armée il y a un bon dicton "les instructions sont écrites dans le sang" transférées aux appareils ménagers "les instructions sont écrites avec les appareils brûlés"
IwOlga
J'admire les photos et pleure ... Mon muSH n'accepte pas de fumer
Grit: vous nous nourrissez déjà délicieusement, mais la nourriture fumée est nocive! Et qui l'aurait nourri délicieusement, si je n'avais pas rencontré une seule fois ce site, mais que je n'avais pas attrapé le virus du boulanger et du multicare
Vos rêves de passe-temps ne peuvent-ils pas devenir réalité?!
nina1973
Bonjour à tous, l'autre jour, en parcourant les nouvelles recettes du forum, j'ai appris l'existence de ce fumoir, me suis précipité pour lire, en général j'ai pensé pendant 2 jours le 3 acheté
Au premier démarrage, de la fumée s'échappait de dessous le couvercle d'un côté aussi, ils se sont arrêtés, ont examiné le joint quel était le problème, ils n'ont pas compris, mais cela ne s'est plus répété. Il y a un autre problème: la vanne se ferme trop longtemps après 10 minutes. par la minuterie et donc même en fumant à chaud, l'odeur de fumée a le temps d'apparaître, les copeaux de bois commencent à brûler avant que la vanne se ferme, quelqu'un peut-il me dire ce qu'il se passe, c'est mon premier autocuiseur, peut-être que je fais quelque chose de mal
Narkom
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 prévu des pommes de terre avec de la viande, de la viande et des pommes de terre.
Luysia
La viande fumée est délicieuse, mais pas grand chose à manger! Par conséquent, aujourd'hui, je teste cet appareil comme autocuiseur!

Je n'ai pratiquement aucune expérience en cuisine (j'ai depuis longtemps un petit autocuiseur ...). Par conséquent, tout est nouveau.

Je voulais faire des rouleaux de chou paresseux, mais les tartes au chou étaient presque prêtes ... Mais le chou pour le premier et le chou pour le second ... ne fonctionneront pas.

Par conséquent, un tel plat est né:

3. Pommes de terre cuites + escalopes vapeur

En mode Friture, j'ai fait frire (avec le couvercle ouvert) des oignons et des carottes. Il a été frit rapidement, en 7 minutes environ, j'ai juste épluché et coupé les pommes de terre. Je l'ai ajouté aux oignons avec des carottes + du sel et des épices.

Sur le dessus, j'ai mis des galettes de viande hachée mélangées avec de l'avoine nordique et des courgettes râpées. Versé de l'eau chaude.

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Mode soupe / ragoût 25 minutes. Au bout de 7 minutes, la vanne s'est fermée et l'autocuiseur a cuit tranquillement.

Voici ce qui s'est passé:

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Remarques:

  • Je l'ai aimé, presque diététique et en même temps très savoureux! Et vite!
  • le liquide peut être légèrement inférieur, il ne s'évapore pratiquement pas ici;
  • Je n'ai pas changé le joint en silicone sur le couvercle exprès, le plat avait une subtile odeur de fumée;
  • Je suis content d'avoir acheté une casserole de rechange (sans chauffage), car ce shryr serait très dérangeant

nina1973
Ksyushenka, elle ne fume plus, elle prend lentement de la pression et ferme la valve, ou en penses-tu aussi, appuyer sur la bosse aide?
Luysia
Citation: nina1973

Il y a un autre problème: la vanne se ferme trop longtemps après 10 minutes. par la minuterie et donc même en fumant à chaud, l'odeur de fumée a le temps d'apparaître, les copeaux de bois commencent à brûler avant que la vanne se ferme, quelqu'un peut-il me dire ce qu'il se passe, c'est mon premier autocuiseur, peut-être que je fais quelque chose de mal

Versez de l'eau chaude, puis ça bout plus vite et la valve se ferme plus vite.
IwOlga
Citation: Ariete

IwOlga, vous montrez à votre mari des photos de Temka.
il ne va pas à l'ordinateur, apparemment, il a peur de donner le mou Il faut en quelque sorte leurrer par tromperie
Ksyushk @ -Plushk @
nina1973, Je pense que cela aidera. Vous augmenterez légèrement la pression avec une poussée, et cela fermera la vanne rapidement. Devrait au moins.
nina1973
Ksyushenka et merci pour votre participation et mes félicitations pour l'achat
Hier, en mode ragoût, j'ai mis des morceaux de viande avec des oignons et des épices pendant 99 minutes, une excellente carcasse s'est avérée
sgf45
IwOlga
Il faut en quelque sorte leurrer

Et je mets le mien avant le fait. Il rentre du travail et la boîte est déjà à la maison.Au début, il a fredonné un peu qu'il n'y avait nulle part où le mettre, mais quand j'ai fumé un morceau de cou de porc et quelques cuisses de poulet pour lui, dans le pays, il a grimpé jusqu'aux genoux dans la neige derrière des branches de pommier.
Ledka
J'ai lu sur les puces. Bien que pour notre fumoir, il ne soit pas nécessaire de les faire tremper, mais du coup, cela aura vraiment meilleur goût.
Pour donner aux plats un goût spécifique, il est permis de faire tremper des copeaux de bois dans une solution de cognac, de vins, il est possible d'ajouter des feuilles parfumées de basilic, de menthe, de cassis.
Ou vous pouvez le faire tremper dans du cognac (le mari peut ne pas comprendre) et le sécher.
Ledka
Citation: sgf45

IwOlga
Et je mets le mien avant le fait. Il rentre du travail et la boîte est déjà à la maison.Au début, il a fredonné un peu qu'il n'y avait nulle part où le mettre, mais quand j'ai fumé un morceau de cou de porc et quelques cuisses de poulet pour lui, dans le pays, il a grimpé jusqu'aux genoux dans la neige derrière des branches de pommier.
Également. Le mien, aussi, a d'abord fait du bruit qu'il n'y avait nulle part où mettre. Et j'utilise à peine du gaz ... Et maintenant il mange et loue
Luysia
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Luysia
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Rauque
Pour le deuxième jour, mon poêle est sans travail. Sauf pour la crème bouillante. Jusqu'à présent, je ne peux pas faire confiance au fumoir. Mais j'y cuisine tout le reste exclusivement.
J'ai cuisiné des légumes pour la salade et la viande.
J'ai mis les légumes pendant 20 minutes.Mode soupe / ragoût. De l'eau a été versée dans 2 tasses à mesurer. Tous les légumes sont bouillis.
Réglez la viande pendant 60 minutes. Mode soupe. J'ai pris 1 litre d'eau. la viande est complètement cuite. Doux.

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai fait cuire du bortsch sur des poitrines de poulet fumées. Mais la photo finale s'est avérée très malheureuse.
Durée 40 minutes. Mode soupe. J'ai pris 1,5 litre d'eau.

Aujourd'hui, je préparais des pommes de terre cuites avec des côtes fumées.
J'ai fumé les côtes pendant 40 minutes. Mode de fumage à chaud. Eau 100 ml

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Carottes et oignons frits en mode friture pendant 10 minutes. (n'a pas couvert avec un couvercle)
À 5 minutes, j'ai ajouté des pommes de terre. J'ai tout fait frire un peu ensemble.

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060


Après la fin de la friture, j'ai ajouté des côtes fumées.

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Ajout d'eau, de crème sure, d'épices, de sel.
Je l'ai mis en mode extinction. 15 minutes. Il s'est avéré être peu nombreux. Les pommes de terre n'étaient pas prêtes. Ajout de 10 minutes supplémentaires. COUVERT LE COUVERCLE, mais ne le ferme pas hermétiquement.

Il s'est avéré être un tel plat.

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Vkuuuuusno !!
SchuMakher
Ludik, et des côtes fumées sur "Combi" ou juste chaudes?
Rauque
Oh, je vais le signer maintenant. Seulement chaud. Ici j'ai mariné un filet de 1 kg. Demain je cuisinerai. Je vais cuire ce kusman en mode combiné. Et les côtes ne sont pas grandes, j'ai décidé qu'elles fumaient en un seul mode chaud.
SchuMakher
J'ai eu l'impression que si vous ajoutez le tabagisme "à froid", cela s'avère plus spirituel!
Narkom
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 nous avons essayé de brouiller la bouillie d'avoine, cela s'est avéré pas mal, le rapport est de 1: 3 mode soupe / ragoût (couvercle fermé) durée 15 minutes.
ps oh tout à l'heure j'ai remarqué que mon poisson était entré dans le collage
pps les chiens ont dit, pourquoi n'ont-ils pas été donnés
Rauque
manne, C'était délicieux.
Si savoureux que vous devez maintenant cuisiner tous les jours, car du plat précédent, il ne reste que des assiettes et des couverts propres, également propres et léchés.
Mais je ne suis toujours pas habitué au fait que les viandes fumées donnent un goût complètement différent au plat. Et ce goût ne convient pas toujours à certains produits. Et je cuisine par habitude avec les mêmes produits. Alors cette fois, c'est arrivé. Ici, les tomates conviendraient mieux à la sauce, à la pâte de tomate, pas à la crème sure. Bien que, comme on dit, "le goût et la couleur ..." Si vous avez tout mangé et très approuvé.
Ceux qui utilisent le fumoir depuis longtemps, dites-le moi!
Aujourd'hui, je veux fumer une longe marinée d'abord à froid, puis à chaud.
Habituellement, dans l'airfryer, ils le faisaient cuire enveloppé dans du papier d'aluminium. Et maintenant, vous devrez cuire sans papier d'aluminium. Quelque chose comme ça n'est pas familier.
Question. Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire dans un fumoir en papier d'aluminium? Cela peut-il être fait? Et est-ce nécessaire? La viande sera-t-elle alors fumée ou non?
Manne
Hasochka, et à quoi sert le papier d'aluminium dans l'autocuiseur? Feuille dans l'airfryer pour conserver la teneur en humidité du produit. Et dans un autocuiseur, tout sera fumé à chaud à la vapeur.
dopleta
Citation: dopleta

Naturellement, je vérifie toujours la position du joint, et cette fois, bien sûr, je l'ai vérifiée aussi. Éteint, refroidi, allumé ... s'envole.
Je ne vais pas encore tirer de conclusions, je vais essayer le plat suivant.

Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner un plat fumé à froid. De la fumée coulait sous le couvercle. Très en colère. Maintenant, je vais transférer le plat dans le plat américain, y cuisiner. Dans la soirée, je consulterai mon mari - c'est un grand spécialiste des phoques, il produit des joints de tube d'étambot pour les navires de mer, je dois comprendre de quoi il s'agit.
Tatjanka
Citation: dopleta

Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner un plat fumé à froid. De la fumée coulait sous le couvercle. Très en colère. Maintenant, je vais transférer le plat dans le plat américain, y cuisiner. Dans la soirée, je consulterai mon mari - c'est un grand spécialiste des phoques, il produit des joints de tube d'étambot pour les navires de mer, je dois comprendre de quoi il s'agit.
dopleta, il est dommage que le tabagisme à froid n'ait pas fonctionné. : girl_cray: J'espère vraiment que cela fonctionnera dans ce fumoir. : girl_in_dreams: Oui Luysia comme il s'est avéré OK.dopleta, mais dans le modèle américain, la bague est la même que celle-ci? Peut-être que c'est plus fort ou quoi? Est-ce que ça saute là aussi? Je n'aime pas vraiment ce moment.
dopleta
Citation: Tatjanka

dopleta, il est dommage que le tabagisme à froid n'ait pas fonctionné. : girl_cray: J'espère vraiment que cela fonctionnera dans ce fumoir. : girl_in_dreams: Oui Luysia comme il s'est avéré OK.dopleta, mais dans le modèle américain, la bague est la même que celle-ci? Peut-être que c'est plus fort ou quoi? Est-ce que ça saute là aussi? Je n'aime pas vraiment ce moment.
Ne vous inquiétez pas Tatjanka, ceci est un montant de mon exemplaire particulier, eh bien - pas de chance, ça arrive. Non, cela ne s'est jamais produit dans celui américain. Maintenant, elle l'alluma, sans même regarder sous le couvercle. Fonctionne, fume. À propos du matériau - bien, silicone et silicone.
Luysia
tatjanka, il ne s'agit pas de fumer à froid ou à chaud. Avoir dopleta le couvercle ne ferme tout simplement pas hermétiquement. Peut-être quelque chose avec un joint torique. Il est trop tôt pour paniquer.
Tatjanka
C'est juste que ce n'est pas la première communauté que quelque chose ne va pas avec la bague. Maintenant ça tombe, alors ça ne va pas comme il se doit.
Manne
Tatyanka, c'est juste que l'anneau en silicone augmente de diamètre lorsqu'il est chauffé, car avant de fermer le fumoir une deuxième fois, vous devez d'abord refroidir le couvercle avec l'anneau, puis il tiendra bien. Toutes les situations précédentes en sont arrivées à cela. La seule chose - à Du gui remplacé l'anneau (Du gui, droite? Ou ai-je foiré? ). Et maintenant à Doplets quelque chose pas encore très clair.
Omela
Citation: dopleta

De la fumée coulait sous le couvercle.
Oui, je l'ai fait aussi. Manne écrit correctement, le boîtier est dans la bague en silicone, qui était plus grande, donc elle ne s'emboîtait pas parfaitement. Le problème a été résolu en remplaçant l'anneau.
artisan
🔗 🔗

Je l'ai !!!!! Oh! HEY! UE !!!

Un grand merci à la marque 6060 et encore plus à ceux qui, malgré toutes les difficultés, ont pu organiser la livraison en Ukraine !!! (si quelqu'un ne devine pas, je peux dire que c'est oh, comme c'est difficile!) Elena Br, un merci spécial de l'Ukraine !!!!!

Et voilà, je commence à compter notre joint et j'espère heureux! Attendez les rapports sur l'utilisation d'une "bouilloire complète" du fumoir (le fait est que je n'ai toujours pas un seul autocuiseur, multicuiseur et autres, donc je n'ai aucune idée de cette technique du tout. Dans les sujets liés à cette technique, je n'ai pas été , comme il n'y avait pas de projet d'achat, et à part le pâtissier je n'ai pas le temps pour rien.Et je n'ai pas lu les résultats déjà affichés, d'abord par manque de temps, ensuite, pour ne pas le gâcher et ne pas préparer à l'avance, et seulement plus tard, car a décidé de ne pas violer la pureté de l'expérience.)

Par conséquent, la question est de savoir comment et où afficher les résultats? Tout ici?
Rauque
Oksana, félicitations !!
Et je veux me joindre de la même manière, et dans les premières lignes de ce message, remercier tous les propriétaires de marque pour le fumoir Brand 6060, ainsi que pour la sincérité et l'indifférence à leur travail. Je vous remercie!!
Oksana, tout ce que vous rencontrez dans le développement de cette unité, vous écrivez ici. Tout ce que vous avez cuisiné dans un fumoir, vous écrivez brièvement ici. Et si vous faites une classe de maître de cuisine, alors aussi une recette séparée.
Elena Br
Bonne journée.
Félicitations à tous les propriétaires de Brand Smokehouse
Merci à tous pour vos aimables paroles.

Citation: dopleta

Nous avons commencé ensemble. Trois minutes plus tard, siffla l'Américain, l'indicateur monta. Le nôtre resta silencieux pendant encore trois minutes, puis de la vapeur s'échappa de sous le couvercle.
Je n'ai jamais rencontré une telle chose, bien que l'expérience de l'utilisation des autocuiseurs, à la fois mécaniques et électriques, soit très importante, et cela ne s'est jamais produit avec celui «maison». Naturellement, je vérifie toujours la position de l'entretoise, et cette fois, bien sûr, je l'ai vérifiée aussi. Éteint, refroidi, allumé ... s'envole. Et donc cela a été répété quatre fois. Chaque fois, elle regardait avec surprise le couvercle inversé, avec lequel tout était en ordre. La dernière fois, la prochaine fois, quand la casserole a bouilli, j'ai simplement appuyé sur le couvercle de tout mon poids, je l'ai tenue comme ça et ça a sucé!
Je ne vais pas encore tirer de conclusions, je vais essayer le plat suivant.
Citation: dopleta

Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner un plat fumé à froid. De la fumée coulait sous le couvercle. Très en colère. Maintenant, je vais transférer le plat dans le plat américain, y cuisiner. Dans la soirée, je consulterai mon mari - c'est un grand spécialiste des phoques, il produit des joints de tube d'étambot pour les navires de mer, je dois comprendre de quoi il s'agit.
De la fumée sous le couvercle ne peut sortir qu'en cas de problème avec le joint torique.
Ce n'est pas à moi de vous dire comment le placer correctement dans le couvercle. Mais j'ai testé la bague, que nous avons remplacée par une nouvelle pour la même raison que la vôtre. Jusqu'à présent, j'ai mené une expérience uniquement sur l'eau. Aucune vapeur ne sortait de sous le couvercle. Demain, je vérifierai le "fumage à froid" et je vous parlerai certainement du résultat.

Citation: nina1973

Au premier démarrage, de la fumée s'échappait de dessous le couvercle d'un côté aussi, ils se sont arrêtés, ont examiné le joint quel était le problème, ils n'ont pas compris, mais cela ne s'est plus répété. Il y a un autre problème: la vanne se ferme trop longtemps après 10 minutes. par la minuterie et donc même en fumant à chaud, l'odeur de fumée a le temps d'apparaître, les copeaux de bois commencent à brûler avant que la vanne se ferme, quelqu'un peut-il me dire ce qu'il se passe, c'est mon premier autocuiseur, peut-être que je fais quelque chose de mal

Vous faites tout correctement. Vous avez reçu d'excellents conseils pour utiliser l'eau chaude en mode Hot Smoke. Essayez-le. Et j'ajouterai certainement cet article aux instructions.

Citation: manne

Et je propose de clarifier les instructions de ce paragraphe. Le fait est que j'ai supposé que le fumoir ne devait pas être fermé avec un couvercle, en le fixant (pour que la pression ne commence pas à s'accumuler). Par conséquent, j'ai essayé de tenter ma chance et de fermer le verre. Pour que... Elena, peut-être vraiment expliquer dans les instructions sur le couvercle sur le mode "Fry"? Soudain, qui d'autre est aussi intelligent que moi? C'est comme dans les instructions pour le micro-ondes sur les chats
Je mettrai en évidence en gras dans les instructions afin que l'utilisateur ne ferme pas ou ne recouvre pas le fumoir avec un couvercle pendant le fonctionnement du mode "Fry".

SchuMakher
Luysia Lyusenka, quel était le poids de la poitrine?

Et j'ai un peu de fumée qui sort de sous la poignée. Pouvez-vous serrer l'écrou?
Luysia
Masha, je ne me souviens pas ... Je l'ai acheté avec la viande ... Regarde ma photo, j'en ai un morceau, il était juste à côté de la grille.
albina1966
Veuillez me dire combien coûte une casserole et une bague supplémentaires, et est-il possible de faire cuire de la viande en gelée dans un fumeur?
Narkom
Citation: albina1966

Veuillez me dire combien coûte une casserole et une bague supplémentaires, et est-il possible de faire cuire de la viande en gelée dans un fumeur?
J'ai acheté un supplément. une casserole dans le magasin pour 1460 roubles.

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