Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Je ne sais pas comment transférer,

Ol, copiez simplement tout le texte et placez-le dans ce fil.

et dupliquer dans tous les thèmes de marque

[Kalyusya]

Kalyusya, Galya! J'ai déjà écrit dans ce fil, personne de Brand ne m'a répondu. Et le sujet est complètement éteint. Personne n'y écrit rien pendant de nombreux mois.

Et quel beau maquereau j'ai eu

[vernisag]

vernisag, Irina
Étourdi ... poisson tetaaaa !!!! Pas de mots !!!

[vernisag]

vernisag, Quelle beauté!!! Est-ce possible plus en détail? Je n'ai jamais été aussi belle.

Merci les filles!
J'ai jeté le poisson dans de l'eau très salée (1,5 litre, 3 cuillères à soupe de sel de table) pendant 2 heures, probablement puis l'ai séché avec une serviette et l'ai jeté dans le fumoir. Une poignée de copeaux de bois, juste dans ma main, la mouille sous le robinet, secoue l'excès d'eau et la met dans une unité de carbonisation. Elle a versé 50 ml d'eau chaude dans le bol, a allumé le fumage à chaud. Dès que la valve s'est fermée et que le couvercle a été bloqué, le programme a été désactivé (après cinq minutes c'était le cas), eh bien, j'ai allumé le fumage à froid pendant 30 minutes, FSE
Le poisson, bien sûr, s'est avéré être d'une très belle couleur, mais je voulais fumer à froid, mais il s'est avéré encore chaud

Le poisson s'est avéré très beau, mais le fumage à froid dans ce multicuiseur ne fonctionnera jamais, car la température de traitement est trop élevée, mais froide. tabagisme à long terme et t * ne dépassant pas 23-25 ​​*

mais le fumage à froid dans ce multicuiseur ne fonctionnera jamais, car la température de traitement est trop élevée et trop froide. tabagisme à long terme et t * ne dépassant pas 23-25 ​​*

Aha, j'ai déjà compris ça il y a longtemps Soul, seulement, ça demande toujours des expériences

Les filles, j'ajoute un peu de feuilles de thé et de sucre (avec les chips) dans le récipient à chips. La couleur est très belle.

feuilles de thé et sucre

J'ai essayé, oui, la couleur s'avère plus belle, bien qu'il soit plus difficile de laver ce bouchon plus tard, le sucre est cuit.
Et aujourd'hui, j'ai décidé que je devais prendre du cognac, faire de la nourriture en conserve dans des bocaux, du poisson, avec du poulet

Bonjour à tous, personne ne sait comment acheter des grilles de fumage.
Ils l'ont mis quelque part et ont fini, je voulais fumer le poisson et une embuscade complète

Avez-vous un micro-ondes? Dans l'ensemble complet de fours à micro-ondes avec grilles, il existe des grilles rondes sur pieds hauts. Je pense qu'il peut être utilisé. Demandez à vos amis, ces grilles traînent généralement au ralenti, très peu de gens les utilisent.

Il y a un poêle, mais je ne me souviens pas des grilles.
En général, popadaos, vous devez cultiver quelque chose.



Qui ne sait pas, Brand ne les vend pas séparément?

avoir à cultiver quelque chose.

Vous pouvez simplement rouler quelques boules de papier d'aluminium, les mettre au fond et au-dessus du poisson.

personne ne sait comment acheter des grilles de fumage.

Sur le site, ils peuvent et vendre

Merci à tous pour les conseils, si vous souffrez pendant longtemps, quelque chose va s'arranger.
Trouvé, maintenant je vais m'occuper du poisson.

Qu'avez-vous trouvé?

Apparemment, le treillis.

Eh bien, je veux dire du micro-ondes ou autre chose

J'écrirai également ici. Je n'ai jamais utilisé un bol sans élément chauffant dans ma marque native 6060, mais c'était parfait pour cuire du jambon dans un Stebe de cinq litres, je le fais cuire dans le fabricant de jambon de Tescom et le ferme avec un couvercle. La casserole est haute, le design est magnifique.))

mais elle était excellente pour cuisiner du jambon dans un Stebe de cinq litres

Ouais? Super, je vais essayer!

[LudMila]

LudMila, Pardonnez-moi, s'il vous plaît, je n'ai pas compris quel couvercle vous fermez.Teskomovskaya ou marque? Et encore une chose: j'ai un bol Unit-1210 pour 6L, qui est sans élément chauffant, je devrais peut-être essayer de l'adapter pour cuire du jambon dans un Shtebe 5L dans un fabricant de jambon Teskomovskaya? Luda, veuillez partager la température que vous avez réglée et l'heure. Je cuisine habituellement sur la cuisinière dans une poêle à spaghettis et asperges. J'ai inséré un thermomètre pour l'eau de Teskoma dans un appareil spécial avec un clip Biovin sur le bord d'une casserole. Je mets la sonde de température avec une longue aiguille dans le trou au centre, en retirant le bouton de sceau rouge, je règle la température et l'heure sur l'écran. Après le signal, je le sors dans de l'eau froide, etc. selon la technologie. À Shtebe, tout est beaucoup plus simple et vous n'avez pas à "clôturer le jardin" et à surveiller la température de l'eau dans la casserole.

Bon moment à tous les propriétaires du fumoir miracle.
Rien n'annonçait des problèmes jusqu'à ce que le couvercle de mon autocuiseur Redmond préféré commence à causer des problèmes. Je suis allé chercher un remplaçant et j'ai réalisé que s'il y avait un miracle comme un autocuiseur + un fumoir, alors nous devons le prendre de toute urgence.
Jusqu'à présent, Brand avait un bon avis, car le multicuiseur du même nom ne fait que me faire plaisir.
Le fumoir n'a pas fonctionné dès le début. Reçu du cinquième! fois, puisque quatre avaient des défauts de bol (rayures, pelage du revêtement). Nous devons rendre hommage au magasin (commerce en ligne) qui a consciencieusement ré-commandé les marchandises. La dernière fois, réalisant que je ne suis pas un maniaque qui commande la marchandise, refuse, puis la commande à nouveau, ils ont envoyé l'autocuiseur séparément, le bol séparément. Apparemment, l'un des fournisseurs a glissé le rejet dans le magasin.
Le premier test s'est bien passé. Les côtes de porc au GK sont devenues le clou du dîner. Puis j'ai décidé de faire bouillir les betteraves pour une salade (que ce soit faux). J'ai recueilli de l'eau juste au-dessus de la broche. La pression s'est montée comme prévu. Et puis les miracles ont commencé. De l'eau coulait sous l'autocuiseur. À l'arrêt, j'ai fait sauter la pression, j'ai escaladé tout le navire. De dessous le couvercle ne coulait pas. C'est sec près de l'ombre. L'autocuiseur a fonctionné comme d'habitude (seulement grésillait un peu de la valve sur la poignée).
Il s'est avéré que de l'eau fuyait à travers la broche et le contact !!! (dégoulinant du contact sur le corps du bol).
Maintenant attention, utilisateurs techniquement avertis! Est-il possible d'inclure le tabagisme après un certain temps? La broche et le groupe de contact peuvent-ils sécher (si oui, combien de temps cela prend-il?)? Et si le groupe de contact est mouillé, l'appareil peut-il être allumé avec un autre bol en mode autocuiseur?
C'est juste que le magasin a retiré ce produit du marché (après avoir souffert avec moi). J'ai peur qu'ils ne changeront pas. Et j'ai déjà acheté un deuxième bol sans épingle (sans parler de la sciure de bois, un stock de côtes, etc.).

Pendant que le problème avec le bol de fumage est en cours de résolution, j'effectue des tests en mode autocuiseur. Comparé au redmond 4504.
Le couvercle de Brand est plus solide, comme si rien ne se détacherait. Dans de rares cas, j'ai juste eu un problème avec le couvercle et il est survenu grâce à quelle marque est apparue.
Je n'arrive tout simplement pas à m'habituer au fait que l'heure doit être réglée en tenant compte du temps de montée en pression. Et le chauffage ne s'y met pas automatiquement. Vous devez l'installer vous-même. À bien des égards, c'est un plus. Le radis chauffe plus vite que la friture de la marque.
La marque se réchauffe plus lentement, mais elle semble avoir un caractère russe. Puis il frit si activement qu'il organise facilement la croûte frite, que je voulais voir dans un radis et que je n'ai pas pu réaliser.
La meilleure chose à propos de Brand pour moi est la valve. Il n'a pas besoin d'être ouvert et fermé. Vous n'avez pas besoin de chercher la bonne position pour le verrouiller. Il est toujours en alerte. Lorsqu'un programme de pression est sélectionné, il se verrouille. Vous n'avez même pas besoin d'y prêter attention. À Redmond, beaucoup ont des problèmes avec cela au début de l'utilisation.
Donc, en termes d'autocuiseur, nous avons une idylle complète.
Ne serait-ce que pour arracher les mains de celui qui a emballé le produit dans la boîte. : méchante: Vous auriez dû penser à une bague de rechange pour faire un nœud. Maintenant, il ne veut pas prendre sa forme normale et ne garde naturellement pas la vapeur. Heureusement, j'ai fait des provisions pour les autres à l'avance.

Maintenant, il ne veut pas prendre sa forme normale et ne tient naturellement pas la vapeur.

Et si vous le mettez dans l'eau chaude pendant un moment, non?

[Kalyusya]

Kalyusya, allonger. Se trouve maintenant dans la boîte jusqu'à des temps meilleurs.
Maintenant un rapport sur le défaut du bol de fumage. La broche de fixation a été séchée et démontée. Apparemment, de l'eau a coulé à travers le lieu de sa fixation.
J'ai eu de la chance. L'eau n'a pas atteint le fil chauffant, donc la broche n'a pas grillé. J'ai remarqué des gouttes d'eau à temps et il n'y avait pas de scellant dans le couvercle du groupe de contact. Si l'étanchéité était plus grande. l'eau n'aurait d'autre choix que de monter plus haut.
Le bol fonctionne normalement. Vérifié sur un rouleau de poitrine de poulet. Maintenant, j'ai même peur de le laver. pour qu'il ne coule plus.

Pouvez-vous me dire si quelqu'un a réussi à faire des côtes de porc fumées à froid? J'ai grimpé sur le sujet, mais je ne l'ai jamais trouvé.
Et sur quel programme faites-vous cuire du porridge rapide. Par exemple, herculéen. J'ai essayé la soupe sous pression. comme rare, mais j'ai une croûte dorée soudée sur le fond. Apparemment, Brandik se réchauffe plus agressivement.

[C'est vrai, 6060 ne supporte pas les conditions de fumage à froid]

Pouvez-vous me dire si quelqu'un a réussi à faire des côtes de porc fumées à froid? J'ai grimpé sur le sujet, mais je ne l'ai jamais trouvé.
...
Apparemment, Brandik se réchauffe plus agressivement.

Ouais, il fait chaud!
Et pour cette raison, seul le fumage à chaud est disponible.

Bonjour à tous, personne ne sait comment acheter des grilles de fumage.
...

La marque ne les vend pas.
Et vous pouvez le récupérer sur des dessous de verre en acier inoxydable appropriés, par exemple.
Après 5 ans de fonctionnement du fumoir, je suis allé changer le bol sans élément chauffant (pelé) et l'ai pris dans un acier inoxydable de Steba - un bol de 6 litres AS8 s'appelle, il s'adapte bien, juste un peu plus librement entre, mais ne traîne pas.
Je suis très heureux!
Pour les soupes et autres choses avec un revêtement antiadhésif, il n'est pas nécessaire dans cet autocuiseur, car il n'y a pas d'appareil comme un multicuiseur - 6060.
Et pour la cuisson à la vapeur, les autocuiseurs, etc., il est très bon d'avoir un bol en acier inoxydable.

Merci les filles!
J'ai jeté le poisson dans de l'eau très salée (1,5 litre, 3 cuillères à soupe de sel de table) pendant environ 2 heures, puis je l'ai séché avec une serviette et je l'ai jeté dans le fumoir. Une poignée de copeaux de bois, juste dans ma main, la mouille sous le robinet, secoue l'excès d'eau et la met dans une unité de carbonisation. Elle a versé 50 ml d'eau chaude dans le bol, a allumé le fumage à chaud. Dès que la vanne s'est fermée et que le couvercle a été bloqué, le programme a été désactivé (après cinq minutes c'était le cas), eh bien, j'ai allumé le fumage à froid pendant 30 minutes, FSE
Le poisson, bien sûr, s'est avéré être d'une très belle couleur, mais je voulais fumer à froid, mais il s'est avéré encore chaud

C'est vrai, 6060 ne supporte pas les conditions de fumage à froid, Teng ne donne toujours que de la fumée chaude, il n'y a pas de fumée froide ici, et vous ne pouvez éteindre le radiateur inférieur qu'en mode "Fumer à froid", c'est pourquoi on l'appelle ainsi, mais c'est une erreur de russification, ce qui conduit à l'illusion de fumer à froid. Le chauffage est moindre, mais la température selon votre recette est toujours élevée - moins de 100 degrés, mais vous avez besoin de 25-30, mais pas plus de 40 avec un fumage à froid.
Fumé à chaud uniquement dans la marque 6060.

[petuniya80]

appareil comme multicuiseur - 6060 non

donc il était comme un autocuiseur et est allé au départ. C'est juste un coup publicitaire que l'autocuiseur peut être utilisé comme dessin animé. J'ai acheté Redmond 2 en 1 à la fois. Vous pouvez y cuisiner sans pression, comme dans la marque 6060, mais cela ne fonctionne pas comme un multicuiseur. Ensuite, j'ai dû acheter un multicuiseur de marque.
En 6060, je cuisinais encore de la viande en gelée sans épingle, je cuisine toutes les soupes (si je suis trop paresseux pour faire cuire des petites portions). Nous devrions essayer de faire cuire quelque chose. Redmond 4504 cuit divinement biscuits, charlottes, etc.

petuniya80, mais sur les côtes de porc, enfin, au moins en ce qui concerne le "fumage à froid", vous dites quelque chose?

Côtes de porc fumées à froid ... Difficile ... Boîte o déguster avec de la glace au fond du bol, mais plus. Mais le principe de hk réside dans le long séjour du produit en fumée.
Les filles, je ne suis pas ici depuis longtemps.

J'avais un fumoir pendant deux ans, tout allait bien. Je ne l'ai pas utilisé depuis six mois. Et puis je voulais de la viande fumée.Et pour la deuxième fois j'essaye de fumer, mais !!! Les copeaux ne fument pas, un produit vapeur est obtenu sous pression. Il y a de la pression, mais pas de fumée.
C'est dommage, vraiment acheter un nouveau ??? La broche ne chauffe pas.

[Ksenia]

Ksenia, J'avais exactement la même chose. Cette broche a grillé, ils l'ont changée en atelier, c'était il y a longtemps, mais ils sont entrés dans l'année de garantie, à la toute fin, donc le remplacement était gratuit.

Irina, merci. J'ai ennuyé les blancs, et une telle déception (((

J'ai changé dans le bureau deux ou trois fois, puis ils ont dit qu'il n'y avait pas d'épingles, et maintenant j'ai deux fumoirs en panne.

Voilà donc leur point faible ... Coup de pied, c'est dommage.

peuvent-ils être trouvés comme pièce de rechange? J'ai parcouru Yandex dans le magasin elektroklad 1992r avec un bol. c'est bien sûr la moitié du coût d'un multi pour 3500, vous pouvez en acheter un nouveau.
pour une unité similaire 1590r encore capturée

Oui, merci, j'ai vu un tel bol avec une épingle. Il faut probablement acheter ...
Je ne peux pas comprendre exactement ce qui peut mal tourner? Cela ressemble à un simple élément chauffant.

Cela ressemble à un simple élément chauffant.

donc les éléments chauffants brûlent ...

Nous devrons acheter, probablement.

Bonjour à tous et bonne année!
Mon fumoir a donc refusé de mettre le feu aux copeaux de bois au moment le plus inapproprié, quand j'y ai mis presque kg de graisse ... Après 3 minutes, les bouchons ont été coupés, après cela il ne s'est pas allumé (((
L'analyse a montré la présence d'un court-circuit au niveau des contacts à broches, il n'y a pas de panne au boîtier. Après avoir parcouru presque tout le sujet, je n'ai pas trouvé d'option de réparation intelligente. Peut-être que quelqu'un a déjà réparé le radiateur à copeaux de bois seul?
Sur Ali j'ai trouvé ici des allumeurs 220V 100W, taille 6x50 mm, donc je pense à commander et à fourrer dans la broche existante. Ou rembobinez l'existant avec nichrome, où la résistance a besoin de 488 ohms. Qui a des pensées? Cela n'a aucun sens d'attendre les conseils pratiques des fabricants, il est rentable pour eux d'acheter des bols entiers, voire un nouveau multicuiseur)))

Bonjour, je veux essayer après avoir fumé du poisson (environ 20 minutes pour prendre), n'ouvrez pas le couvercle pendant environ une journée, comme cela se fait dans les grands fumoirs en étain. Quelqu'un a-t-il essayé cela? Car après le fumage à froid habituel, ou plutôt après avoir retiré le couvercle, toute la fumée s'en va et le poisson s'avère plus cuit, non fumé.

Le temps d'une journée, je ne risquerais pas, le poisson est un produit délicat, il se gâte rapidement. Dans les grands fumoirs, ils travaillent généralement à l'extérieur au frais.
Mais avant, quand mon fumoir était en vie, j'ai enlevé le couvercle après environ 30 à 40 minutes. Mais avant de servir, le produit doit être conservé au froid pendant environ une journée, afin que le goût se répande profondément. Le tabagisme était excellent. Essayez-le.
Et le poisson bouilli n'est pas obtenu à cause de l'ouverture rapide du couvercle. Simplement, si vous définissez une si longue période de fumage à froid, la broche se déclenchera tout ce temps et chauffera l'air dans le bol, le produit sera fumé à chaud. Pour le froid, vous devez allumer la broche pendant 1 à 2 minutes et ouvrir le couvercle après 30 à 40 minutes. Le mélange de copeaux brûlera tous même dans un temps de commutation aussi court. Si le produit se trouve trop près de la broche, il s'en échauffera également. Peut être protégé avec de la glace.

[Elena Br]

Elena Br, Elena Br Bonjour! En octobre 2018, j'ai acheté un autocuiseur-fumoir Brand 6060 via TMool (Aliexpress). Je l'ai fumé trois fois. Tout était super. Aujourd'hui, l'épingle du fumoir dans le bol n'a pas chauffé. Question; Le centre de service acceptera-t-il cet autocuiseur pour les réparations? Au lieu d'une carte de garantie, il y a un reçu d'achat imprimé. Je vous remercie)

Alors des ennuis m'est venu ... (c) V. Vysotsky Après 6 ans d'utilisation, les problèmes ont commencé. Après 30 minutes de travail, l'erreur E2 (rupture de fil) apparaît, je ne comprends pas comment ça va (((

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, qui connaît le site Web actuel de la marque, le site Web ne s'ouvre pas à l'ancienne adresse de Brand LLC, écrit qu'il est en cours de reconstruction.

Je ne suis pas ici depuis longtemps ... Santé à tous!
Ce navire était dans mon oubli, mais les deux dernières fois, il y a eu des problèmes avec le REDMOND RMC-M4504 (il est ancien, toujours en anglais) en termes de passage en mode autocuiseur en raison de l'étanchéité, et je me suis souvenu de celui-ci.J'y ai fumé de la poitrine, du maquereau (essno, seulement du fumage à chaud à la fin) et tout s'est plutôt bien passé. La particularité de manger n'est pas immédiatement, mais comment il se refroidit. Vous pouvez (mieux) le lendemain si vous cuisinez le soir.
Mais vous avez besoin d'une tasse sans chauffer. Native pour une raison quelconque, signifie de manière irréaliste 2tr. J'ai lu ici qu'il s'adaptera à la shteba. Et quel modèle est-il spécifique, sinon difficile? Je serai reconnaissant.
J'ai trouvé quoi d'autre de VITEK 4201 convenait, mais il est peu probable que vous puissiez trouver quelque chose d'elle maintenant.
Ou peut-être retirer le radiateur et le noyer avec un acier inoxydable? Je ne fumerai certainement rien dedans déjà, c'est de la fumée bouillie ...

Il est dommage que le sujet ralentisse. Et je l'utilise régulièrement. Après tout, une mère ne peut pas devenir indifférente à son enfant. Il y avait un sterlet le jour de l'an



Et aujourd'hui le mulet

[Arkady _ru]

Arkady _ru, de Steba, le bol revêtu de téflon AS 5 et le bol en acier inoxydable AS 8 conviennent. Mais ils pèsent également environ 2 tonnes. supporter.
Parmi les options budgétaires, j'ai acheté un bol redber mcp-6 et une unité usp-b61 pour ce fumoir - les deux s'adaptent parfaitement. Quelqu'un d'autre a écrit que le bol Sakura SA-PC05S convient.

J'ai perdu le couvercle du gobelet en sciure.
Vous ne pourrez probablement pas l'acheter.
Qu'est-ce qui remplacerait?
Veuillez conseiller une sorte de remplacement.
Peut-être du papier d'aluminium?

Bien sûr. Je voulais écrire tout de suite.

[dopleta]

dopleta, Je vous remercie!

Bonjour à tous. Je n'ai pas visité depuis longtemps, je vois le sujet complètement en silence. Mais quelqu'un peut-il me le dire. Récemment, je me suis intéressé à la fabrication du fromage. Je veux faire un chechil à queue de cochon. Seul Brandik est un appareil à fumer. Aujourd'hui, je l'ai mis au froid pendant 10 minutes. fumer une boule de mozzarella. L'odeur du tabac est présente, le fromage a conservé sa forme, mais est resté complètement blanc. Peut-être que quelqu'un vous dira comment obtenir la couleur de la queue de cochon comme un fumé, jaunâtre, ou est-ce irréaliste dans notre brandy?