dopleta
Citation: Leska

mettre au congélateur pendant au moins une heure.
Un couvercle? Dans le réfrigérateur? Je dis que ça sent comme un couvercle sans joint. Avec la valve retirée.
Leska
Citation: dopleta

Couverture? Dans le réfrigérateur? Je dis que ça sent comme un couvercle sans joint. Avec la valve retirée.
dopleta, maintenant vous pouvez aller sur le balcon - dans la rue, nous avons déjà -4. C'est juste que j'ai passé très longtemps à faire toutes sortes d'expériences pour me débarrasser des odeurs dans la mucoviscidose - celle-ci m'a définitivement aidé. Je n'ai pas à me soucier de mes conseils.
dopleta
Citation: Leska

dopleta, maintenant vous pouvez aller sur le balcon - dans la rue, nous avons déjà -4. C'est juste que j'ai passé très longtemps à faire toutes sortes d'expériences pour me débarrasser des odeurs dans la mucoviscidose - celle-ci m'a définitivement aidé. Je n'ai pas à me soucier de mes conseils.
Non, entrez, s'il vous plaît. Quand nous aurons -4, je vais certainement essayer, merci, et si? Mais le scepticisme est toujours présent: l'odeur du multicuiseur est très loin de l'odeur de fumée enracinée ...
Vichka
Ma famille m'a dit de jeter le mélange d'aulne-fruits, après avoir goûté le poulet sur des copeaux de pomme

Il n'y a pas d'odeur de feu aussi forte, l'odeur est plus douce et plus subtile ... enfin, comment transmettre autrement quand c'est très savoureux!
10 minutes de fumage à froid et 20 minutes à chaud.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Vanya28
Citation: VS NIKA

Ma famille m'a dit de jeter le mélange d'aulne-fruits, après avoir goûté le poulet sur des copeaux de pomme
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Il n'y a pas d'odeur de feu aussi forte, l'odeur est plus douce et plus subtile ... enfin, comment transmettre autrement quand c'est très savoureux!
10 minutes de fumage à froid et 20 minutes à chaud.

Mieux vaut charger dans la galerie
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74
Vichka
Ksyusha, de différentes manières, sans eau, bien sûr.
Manne
Test troisième - Enveloppes de poulet et Cuisse de poulet farcie

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Cuisse de poulet et filet de poulet marinés dans l'eau avec adjika, herbes et herbes avec du sel pendant trois heures.
Une inflorescence de chou-fleur lavée et divisée en plus petites. J'ai coupé trois tranches de fromage.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai versé 1 cuillère à soupe dans un bol pour les chips. l. chips
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Elle a versé de l'eau pour couvrir le fond du bol. Installé quoi que ce soit.

J'ai tamponné la cuisse de poulet avec une serviette, je l'ai soigneusement coupée le long de l'os, créant une poche
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai mis du chou-fleur dans cette poche
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Poser une tranche de fromage sur le chou-fleur
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai connecté l'incision avec une brochette en bois et saupoudré la cuisse d'herbes
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Je l'ai mis sur la grille inférieure, mis une autre grille sur le dessus
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai trempé le filet de poulet avec une serviette, mis plusieurs inflorescences de chou-fleur sur le dessus
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Je mets une tranche de fromage sur le dessus
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Connecté dans une enveloppe avec une brochette en bois et saupoudré d'herbes
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Je l'ai également répété avec le reste des morceaux de viande. Placez les enveloppes de poulet sur la deuxième grille
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Elle ferma le couvercle. Elle l'a fixé en le tournant dans le sens antihoraire. Réglez le mode "Fumer à chaud" pendant 30 minutes.

Dans 30 minutes
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Bol de l'intérieur après avoir fumé
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Calice avec des frites carbonisées après avoir fumé
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Il s'est avéré très savoureux, tendre, juteux et cette fois avec un contenu fumé optimal
Lévitan
manne
Les recettes sont super.

Citation: zalomin81

Bonjour, je vous en prie, vous pouvez en savoir plus sur la recette froide au fumoir ;-)
Je ne le publierai pas séparément, car il ne diffère pas des recettes de viande en gelée dans les autocuiseurs.
GELÉE https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
J'ai fait ça. Prise de sabot de porc, jarret de bœuf, jarret de porc, épaule de dinde + sel, grains de poivre, feuille de laurier, oignon non pelé, carottes
Je mets le tout dans un bol sans épingle et le mets en mode Soupe / Ragoût pendant un temps maximum de 99 minutes. Il s'est avéré que c'était une viande gélifiée très fraîche, mon mari a mangé un bouillon chaud, dit que ses lèvres sont déjà collées ensemble.
Un bol sans épingle est vendu séparément pour ce modèle particulier, je recommande d'acheter un anneau en silicone supplémentaire (le premier sent fort la fumée)
Également sur ce programme, j'ai cuit du bouillon puis du bortsch, fait frire sur Fry. Tout s'est bien passé. Faire frire pendant 20 minutes est juste assez pour faire frire lentement l'oignon (il devient doré après environ 10 minutes) et d'autres légumes pour la soupe. Pendant que les oignons sont frits, vous pouvez avoir le temps de préparer d'autres légumes.
Pour la soupe / ragoût sans pression, j'ai cuit du chou pour remplir une tarte, cela s'est aussi bien passé.
Ledka
Citation: zalomin81

Bonjour, je vous en prie, vous pouvez en savoir plus sur la recette froide au fumoir ;-)
J'écrirai sur moi. Je l'ai fait dans le bol principal, la broche ne m'a pas gêné. Verser la viande (cuisses de porc et poulet) avec de l'eau pour faire une couverture. Programme de cuisson pendant 99 minutes.
Melanyushka
La manne, la cuisse de poulet farcie et les enveloppes de poulet sont géniales et les photos sont géniales! Après tout, je ne voulais pas de fumoir, parce que nous mangeons peu de viande, et maintenant je ne sais même plus comment vivre sans. Au moins une fois par mois, mais c'est très tentant de faire son propre poulet, poisson ... et à son goût.
Manne
Je vous remercie, filles, pour vos aimables commentaires.

Melanyusha, le fumoir, je pense, est très nécessaire. Bien que cela ne vaille pas la peine de manger beaucoup de fumés, il est toujours bon d'avoir un tel fumeur à la maison pour ne pas acheter de produits fumés dans lesquels on ne sait pas ce qui est entassé. Mais ce n'est, bien sûr, que mon humble avis
Melanyushka
Citation: manne

le fumoir, je pense, est très nécessaire. Bien que cela ne vaille pas la peine de manger beaucoup de fumés, il est toujours bon d'avoir un tel fumeur à la maison pour ne pas acheter de produits fumés dans lesquels on ne sait pas ce qui est entassé. Mais ce n'est, bien sûr, que mon humble avis
Je suis complètement d'accord. À la maison, au moins vous savez qu'il n'y a que des produits frais dans la composition sans améliorants inutiles, colorants ..., et j'ai généralement peur d'acheter des produits fumés en magasin, mon mari le prend quand même, l'odeur des viandes fumées est à couper le souffle, mais je ne peux pas m'en remettre. Je peux - j'ai lu comment et à partir de ce qu'ils peuvent faire ...
Luysia
Justement, maintenant ils ont commencé à pousser cette "fumée liquide" dans les viandes fumées au-delà de toute mesure. Goût et odeur très forts.
SchuMakher
Eh bien, sho ... ET ICI JE SUIS AVEC VOUS !!!!

Immédiatement une question: doit-il être bouilli avant la première utilisation?
Vous pouvez faire cuire la soupe dans un bol avec une épingle ???
dopleta
Citation: ShuMakher


Vous pouvez faire cuire la soupe dans un bol avec une épingle ???
Vous pouvez, vous pouvez. Toutes nos félicitations !
SchuMakher
Pasibki, Dopletik! Shcha Leva apportera le kurisu, boum d'être là .... effrayant .... Et combien de vydy verser pour la première ébullition?
Manne
Mashun, Toutes nos félicitations!!! J'ai versé 2 verres. Vota
SchuMakher
Mec, la vapeur doit-elle provenir du trou de la poignée?
Manne
Immédiatement après avoir bouilli pendant une minute quelque part, puis la valve se ferme
SchuMakher
AAAAAAAAAA, donc cette valve est .... Voici la toundra! Et une pipette est un régulateur de pression, ce qui signifie ... Et quelle pression libère-t-elle avec le temps?
Manne
Je ne sais même pas quoi dire. Ensuite, j'ai moi-même toujours soulagé la pression avec une longue cuillère en silicone. Et une fois que j'ai pris d'autres choses, et je n'ai pas fait attention
Elena Br
Citation: Ledka

Les filles, toutes dans le désir et la tristesse. Je mets de l'eau sur le fumage à chaud (comme Manna). La broche est chaude et l'eau est froide. Le fond ne chauffe pas du tout. Eh bien, pas de chance. Il semble que j'ai tout bien fait
Avez-vous choisi le mode "fumage à chaud"?

Citation: Ledka

J'ai mis le bac collecteur.
Elle posa le bol. J'ai versé 2 tasses d'eau. J'ai fermé le couvercle, le régulateur. J'ai allumé le fumage à chaud pendant 15 minutes. Après 10 minutes, aucune vapeur n'est sortie, éteint, vérifié. La broche est chaude, l'eau est froide. L'élément chauffant en bas est froid. Nous avons essayé de le chauffer à l'extinction, de la même manière. Apparemment, un mariage.
Si l'élément chauffant principal reste froid même lors de la «mise hors service», il s'agit probablement d'un défaut.
Vous êtes de Moscou, alors je vous suggère de vous rendre à Egoryevsky proezd d2. Il est nécessaire de montrer le fumeur au maître du centre de service.

Citation: Sens

SVP, eh bien, votre employée, mlyn ...
1. un e-mail est arrivé, confirmez la commande. Je confirme, vous rappelle la réduction, veuillez expliquer comment payer via RBK /
2. la facture est livrée sans réduction. c'est tout.Je vous rappelle la réduction, veuillez expliquer comment payer via RBK
3. la facture est accompagnée d'une réduction. mais sans 1 unité et pas de commentaires. J'écris à propos d'une erreur, veuillez expliquer comment payer via RBK
4. rappelle, s'excuse comment payer par elle ne sait pas, conseille, à la fin il dit, disent-ils, vous modifiez vous-même le montant de la facture pour payer la commande. Maintenant que j'essaie de payer, il s'avère qu'il est impossible de changer le montant en RBK, il est strictement lié au numéro de compte.
MLIN ....
Veuillez envoyer le numéro de compte (vous pouvez utiliser le PM). Nous allons certainement nous pencher sur cette situation.

Citation: ShuMakher

Avez-vous besoin de retirer les pattes en silicone?
Non, non. Sinon, vous allez rayer le bol.
SchuMakher
Avez-vous besoin de retirer les pattes en silicone?
Manne
Citation: ShuMakher

Avez-vous besoin de retirer les pattes en silicone?
Mashun, nous avons sur ces jambes avec Doblet les contradictions sont sorties. Je pense que vous n'avez pas besoin de les enlever - sinon le bol sera rayé et Dopplet dit que dans la version américaine, les instructions indiquent qu'ils doivent être supprimés (ce ne sont que des transports). Ici
Tatjanka
Toutes nos félicitations ShuMakher et écrou avec un bon achat! : bravo: Je vous souhaite de profiter et de savourer la cuisine dans une merveilleuse casserole. N'oubliez pas de partager votre expérience et vos recettes avec nous.
Vanya28
Citation: ShuMakher

Avez-vous besoin de retirer les pattes en silicone?

Les pieds en silicone n'ont pas besoin d'être retirés.
La température à l'intérieur du seau, lors du fumage à chaud, ne dépasse pas 110C,
ce n'est pas une température dangereuse pour le silicone.
En conséquence, le fond du seau restera intact,
ils sont effectivement fournis pour sa protection!

Et la marque rusée a répondu au questionneur à ce sujet,
quoi pas besoin d'enlever les jambes, même un peu plus tôt,
c'est selon la liste des messages qu'il a demandé -
Lecture - Répondre # 616

Citation: Elena Br

...
Non, non. Sinon, vous allez rayer le bol.
écrou
Merci, merci les filles: les fleurs: je n’ai pas dormi de la nuit, je me demandais si je devais le demander ou non. Le matin, j’ai regardé par la fenêtre, et là, elle était entassée de neige, je ne pouvais pas voir la voiture, eh bien, je pense que ce n’est pas le destin pour moi avec une lampe à huile. Mais Wishlist - le trou de ver fait déjà son travail, a appelé la société (dans l'espoir qu'ils diraient que tout le train est parti - les fumoirs ont été démantelés, et ma conscience sera claire, car j'ai quand même fait une tentative d'achat) - la fille a dit très poliment - venez nous acheter chez Secunda - et j'ai déjà sauté dans mon jean, pris une gorgée de café, attrapé un balai et couru ramasser mon hirondelle dans la neige.Après 2 heures, compte tenu des embouteillages, j'étais déjà dans le bureau de l'entreprise et voilà le bonheur - FUMEUR à la maison
Mashul vous n'enlevez pas ces choses - tout est si tranchant là-bas, j'ai piqué mon doigt au sang, mais en général, il est nécessaire d'enlever toutes les bavures de la soudure métallique avec une lime
Manne
Citation: noix

tout est tellement tranchant là-bas, j'ai piqué mon doigt au sang, mais en général il faut enlever toutes les bavures de soudure métallique avec une lime
Je suis allé spécifiquement vérifier la bibliothèque. Je n'ai pas de bavures Ou je ne l'ai pas regardé?
écrou
Masha, quel genre de copeaux de bois fumez-vous? : fleurs: Mais je ne peux pas le laver - j'ai été codé (arrêter de fumer)
SchuMakher
Ir, boule de pomme actuelle L'odeur est à couper le souffle!

Et ici, vous pouvez télécharger des photos ou dans "poulet" de Doplet?
SchuMakher
Alors ... la pression chute en 10-12 minutes!
SchuMakher
Yoga au poulet:

🔗

Nu sur noir:

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Résultat:

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Les photos ne sont pas de la glace, bo night

Je l'ai fait selon le livre, j'ai mis le poulet 1900 pendant 40 minutes sur "fumage à chaud" (45 minutes était recommandé), délicieux, aromatique, mais! 40 minutes, c'est beaucoup, le poulet s'est cassé pendant le transfert. La prochaine fois que je ferai "Dopletin Kuru", comparons. Bien que j'aime tout, il n'y avait aucune odeur de fumée, ça sentait un peu à un moment donné et c'est tout! Mais dans la cuisine après le dîner une odeur de "fumé" à couper le souffle!
Rauque
Et aujourd'hui, j'étais dans trois magasins pour acheter des copeaux de bois. Dans spécialisé. En marchant, je me suis dit lequel était préférable de prendre? Et quand je suis allé au dernier magasin, je pensais déjà au moins à ce que c'était. * JOKINGLY * Mais non, cela s'est terminé dans les trois. Alors je m'assois et je réfléchis ... mais ne nous ont-ils pas amené beaucoup de fumeurs?
Ledka
Citation: husky

Et aujourd'hui, j'étais dans trois magasins pour acheter des copeaux de bois. Dans spécialisé. En marchant, je me suis dit lequel était préférable de prendre? Et quand je suis allé au dernier magasin, je pensais déjà au moins à ce que c'était. * JOKINGLY * Mais non, cela s'est terminé dans les trois. Alors je m'assois et je réfléchis ... mais ne nous ont-ils pas amené beaucoup de fumeurs?
Je suis allé chez Auchan et Leroy le week-end. N'a pas eu. Aujourd'hui, je me suis arrêté à «Nash» (anciennement Mosmart), j'ai acheté de l'aulne et du chêne. Les supermarchés "Nash" et "7th Continent" ont un seul propriétaire. Donc, s'il y a ces magasins près de la maison, vous pouvez regarder.
Mais le week-end, nous avons cueilli des frites nous-mêmes et cela s'est très bien passé
vernisag
Maria SchuMakher , et de quel genre de déclencheur lumineux s'agit-il, n'est-il pas du tout rougi?
Kalyusya
J'étais à la croisée des chemins aujourd'hui - il y a des puces.
dopleta
Citation: ShuMakher

Alors ... la pression chute en 10-12 minutes!
Et vous ne l'aidez pas spécifiquement à se plier? Tu ne peux pas lever la valve pour la rendre plus rapide? Je suis toujours insupportable, je la précipite.
irman
Ensuite, dans notre Carrefour, il peut aussi manger, vous devez y aller, sinon je n'ai plus grand-chose de l'airfryer.
Manne
Test quatre - "Pilaf" dans une cuisse de poulet cuit à la vapeur (non fumé)

Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Eh bien, comme manger beaucoup de viande fumée n'est pas très sain, j'ai décidé de cuisiner de la viande cuite à la vapeur aujourd'hui. Eh bien, en même temps, vérifiez si l'arôme et le goût de la viande fumée seront forts lorsque vous utilisez un bol standard et un joint d'étanchéité en silicone

Cuisses de poulet marinées (un verre d'eau avec deux cuillères à café d'adjika et du sel) pendant 2 heures.

Préparé le remplissage. Le riz a été bouilli dans la marque 37501 jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit dans un rapport de 1: 1,5. Carottes, oignons et poivrons sautés à la marque 37501 en mode "Fry-Vegetables" pendant 5 minutes avec le couvercle fermé. Aneth haché, persil. J'ai tout mélangé en ajoutant 2 c. adjika.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Couper la cuisse le long de l'os
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Farci
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

La poche était "zippée" avec une brochette en bois et saupoudrée d'herbes
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Elle a versé 3 verres doseurs d'eau chaude dans le bol. Installé quoi que ce soit. Elle a mis des cuisses farcies dessus.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai fermé le couvercle, je l'ai fixé en le tournant dans le sens antihoraire. Activé le mode "Soupe / Ragoût" pendant 30 minutes.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Bol après cuisson à la vapeur
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Et c'est la cuisse de poulet qui en résulte
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060
L'arôme des viandes fumées du plat et du bol était présent, mais le goût n'était pas particulièrement fumé.
SchuMakher
Citation: dopleta

Et vous ne l'aidez pas spécifiquement à se plier? Tu ne peux pas lever la valve pour la rendre plus rapide? Je suis toujours insupportable, je la précipite.

Je vais réinitialiser, bien sûr, comme je l'ai fait dans un vieil autocuiseur, et c'est une mesure pour le plaisir de tester
SchuMakher
Citation: vernisag

Maria SchuMakher , et de quel genre de déclencheur lumineux s'agit-il, n'est-il pas du tout rougi?

oui, ce n'est pas du tout rose, donc léger, cela dépend très probablement des copeaux de bois, j'avais un pommier ... Peut-être que l'aulne donnera une palette de couleurs plus riche!
Manne
J'utilise l'aulne. J'ai plus de morceaux de poulet tannés et, on peut, ça dépend aussi du volume
SchuMakher
Oui, une couleur d'aulne plus foncée donne une odeur plus prononcée!
Lévitan
sur l'aulne, le poulet entier sur le fumage à chaud s'est avéré assez pâle (pas de photo), et le maquereau sur le même aulne sur le fumage à froid s'est avéré être d'une belle couleur dorée. mais le poisson fumé à froid est sorti fumé à chaud, je soupçonne que le traditionnel froid ne fonctionnera pas dans ce fumoir.
Je vais maintenant trouver un lien vers la photo du poisson dans ce fil, je n'ai pas teinté le maquereau avec quoi que ce soit, naturellement cela s'est avéré sur l'aulne.
J'ai trouvé mon poisson https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
J'ai déjà mangé quelque chose de fumé, vous ne pouvez pas abuser du fumoir.
Ipatiya
Rita, Je vous remercie! Vous avez raison, la dépendance aux appareils est invincible!
Je suis tombé sur Crossroads et j'ai acheté une truite arc-en-ciel. Prix ​​par kilogramme - 259 roubles. Et s'il était fumé, le prix serait 2 fois plus élevé. Donc, avec l'avènement du fumoir Brand 6060, les fumeurs industriels auront du mal.
Basja
Les filles qui ont ramassé le fumoir par elles-mêmes, dites-moi s'il vous plaît, avez-vous imprimé la facture que vous avez envoyée de Brand, ou simplement appelé le numéro de commande, et également payé en espèces au bureau? J'ai écrit dans l'ordre concernant le paiement en espèces au bureau, et maintenant je doutais de quelque chose, il était peut-être nécessaire de transférer?
Kisa et Osya
Citation: Basja

Les filles qui ont ramassé le fumoir par elles-mêmes, dites-moi s'il vous plaît, avez-vous imprimé la facture que vous avez envoyée de Brand, ou simplement appelé le numéro de commande, et également payé en espèces au bureau? J'ai écrit dans l'ordre concernant le paiement en espèces au bureau, et maintenant je doutais de quelque chose, il était peut-être nécessaire de transférer?

Paiement au bureau sans aucun problème.
Vous pouvez indiquer le numéro de commande lors de l'achat afin qu'il ne pende pas d'eux.
Ipatiya
Basja, J'ai payé en espèces. Et elle n'a rien nommé du tout. J'aurais peut-être dû venir seul? Au fait, j'ai eu une réduction de 5% sur le fumoir. Il vous suffit de nommer le surnom de la "machine à pain".
Ipatiya
Citation: vernisag

Pas une petite mûre, un virus est présent et c'est très contagieux! Comment est-il traité? ...

Le virus, c'est sûr! Mais jusqu'à récemment, je n'allais pas prendre de fumoir. Vous pouvez fumer dans un autocuiseur ordinaire. Mais c'est le point. J'ai un autocuiseur depuis longtemps et je n'ai jamais fumé. Mais ici tout est déjà réglé, la période des expérimentations est terminée, le chemin est battu et il est beaucoup plus facile de commencer. En voici un autre. Le fumoir m'a paru très solide. Le multicuiseur Panasonic ressemble à un jouet, marque 6060 - un vaisseau spatial.

Basja, bonne chance!
Kisa et Osya
Un morceau de papier d'aluminium et un appareil de chauffage avec un godet à copeaux sont toujours propres
et à n'importe quelle charge.
Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060 Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

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