Miracle des fruits

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

beurre 150 grammes
farine 400 grammes
sucre 2 cuillères à soupe. cuillères
soude éteinte 0,5 cuillère à café
pommes 5 pièces.
poires 4 choses.
des œufs 4 choses
farine 2 cuillères à soupe. cuillères
Lait 0,5 litre
sucre 1 verre
cannelle pincer
vanilline pincer

Méthode de cuisson

  • Faites fondre 150 g de beurre et mélangez-le avec le sucre, ajoutez 400 g de farine et de soude éteinte, pétrissez le tout avec vos doigts jusqu'à l'obtention de miettes. Je vais faire une réservation tout de suite - la farine peut être différente, et l'huile aussi, donc vous devez regarder la consistance de la pâte - vous devriez obtenir une miette. Nous envoyons la pâte au réfrigérateur et faisons la garniture. Pommes et poires (je vous conseille d'ajouter définitivement les poires - mon mari a dit que ce sont elles qui donnent l'arôme et le goût, probablement, vous devez également essayer uniquement avec des poires, mais nous ne les avons pratiquement pas cette année) coupées en lanières ou en tranches. À partir de 4 œufs, 1 verre de sucre, lait et 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine et de vanilline pour cuire la crème anglaise (je le fais au micro-ondes). Retirez la pâte du réfrigérateur et répartissez-la avec vos doigts sur la casserole en formant le fond et les côtés. Mettez les pommes-poires dans le panier obtenu, saupoudrez d'un peu de sucre (au goût) et de cannelle, versez sur la crème (chaude) et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Programme de cuisson:

Four

Remarque

J'ai essayé de faire cuire "Tsvetaevsky Apple Pie" Il y a beaucoup d'options pour cela sur Internet, mais je n'aimais pas vraiment la garniture à la crème sure, j'ai senti une sorte de farine crue, alors je l'ai légèrement corrigée pour moi-même et c'est ce qui s'est passé. Les filles, c'est une tarte vraiment délicieuse. Nous avons eu un homme complètement étrange au dîner - alors il a demandé une recette pour que sa femme fasse la même chose!

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