Pain serbe "Pogacice"

Catégorie: Pain au levain
Pain serbe Pogacice

Ingrédients

Lait 250 ml
sel 0,5 h l
sucre 1 cuillère à café
levure sèche 1 sachet
farine 3-3,5 m
marngarin 100g

Méthode de cuisson

  • Ajouter le sel, le sucre, la levure, 2-3 cuillères à café de farine pour réchauffer le lait. remuer et laisser reposer. jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner. Ajoutez ensuite la farine tamisée restante et pétrissez une pâte pas très dure. Divisez la pâte en 12 morceaux et roulez en boules. Faites rouler la boule dans un gâteau de la taille d'une soucoupe. Faites fondre la margarine. Trempez chaque gâteau dans la margarine et chevauchez. (J'adore le pain à l'ail, alors j'étale de l'ail haché entre les pains plats. Mais c'est facultatif). Laisser lever 20 minutes, graisser le dessus de jaune et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four préchauffé à 200 g pendant environ 30 minutes.
  • Bon appétit!!!
  • Pain serbe Pogacice
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LenaV07
Loren

Du bon pain s'est avéré ...
Peut-être est-il judicieux de placer votre recette dans ce fil?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126031.0
Loren
Oui bien sûr. Par habitude, je l'ai mis dans les gâteaux, mais je ne comprends pas comment enlever quelque chose
Loren
Et la recette n'est pas la même
LenaV07
Citation: Loren

Et la recette n'est pas la même

Sans commentaire ...
PS j'espère que c'est une blague ...
Loren
LENOK26
Comme les pâtisseries ont une forme inhabituelle! J'ai vraiment aimé l'idée! Je vais certainement essayer cette recette "Merci,Loren !
Loren
: fleurs: Essayez-le. De délicieuses pâtisseries!
kisuri
Bonjour, Loren!
Et combien en grammes - un sac de levure sèche?
Merci d'avance.
Loren
Eh bien, en général, les sacs sont différents. Cela signifie 11gr ou 7gr. Mais cela a été écrit sur 500 grammes de farine.

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