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Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis) (page 14)

énigme
Citation: _JuMi_

Nous avons essayé de laver)) Après chaque cuisson))
Eh bien, je ne le pensais pas directement, pas de sarcasme)))) Peut-être alors trempez-le vraiment dans un détergent ou avec du citron. À propos de l'ébullition car cela me fait peur personnellement.
Alexander82
J'ai bouilli - tout va bien !!!!
Petite fille
Je n'ai pas acheté Skarlusha - ils l'ont démonté en ville, mais maintenant je veux la marque 6050 (mais ce n'est pas le destin, je l'achète probablement déjà - en République de Biélorussie, tout a été démonté)

Migira
Petite fille, tu es de quelle ville? Je viens de Minsk et nous en avons beaucoup dans chaque magasin

Ma bague sent aussi, mais après un lavage minutieux avec un produit, elle ne semble pas si forte qu'elle est absorbée par les produits.

Natalek111
L'anneau absorbe les odeurs, mais elles ne sont pas transmises aux aliments. Par exemple, après la viande, je peux immédiatement faire du lait cuit au four et le lait n'aura aucune odeur. Lavez le couvercle et ne reniflez pas l'anneau.
Petite fille
Citation: Migira

Petite fille, tu es de quelle ville? Je viens de Minsk et nous en avons beaucoup dans chaque magasin

Ma bague sent aussi, mais après un lavage minutieux avec un produit, elle ne semble pas si forte qu'elle est absorbée par les produits.

Je voulais déjà Brand, mais ils ne le sont pas - Scarlett est maintenant une solution de repli
Sablonneux
Je veux déjà cette belle Skarlusha
Pingvinus
Citation: Sandy

Je veux déjà cette belle Skarlusha
Oksana, alors que s'est-il passé? Vous testez si bien Liberty-860 que si vous achetez Scarlett, tous les nouveaux arrivants seront ravis de vos photos et recettes, et les ventes d'autocuiseurs Scarlett doubleront.

Je me désinscris rarement sur ce sujet, car tout ce que je pourrais dire d'utile a été dit dans les 5 à 7 premières pages, et j'étais trop paresseux pour me répéter. Malheureusement, je ne peux plus modifier mes premiers messages, mais j'aimerais beaucoup y publier ce lien Tout est décrit très clairement et en détail, mais au milieu du sujet, ce lien a finalement été perdu ...

Je suis toujours très, très content de ma Scarlett. 90% de mon menu est préparé par mon autocuiseur, beaucoup s'ennuient. Je ne fais cuire que dans Perfezze pour que la casserole de l'autocuiseur ne se gâte pas avec les produits de boulangerie. Je ne me souviens pas que même un plat était franchement gâté, malgré mes capacités culinaires très modestes.

En ce qui concerne les recettes de l'autocuiseur Scarlett, il n'y a tout simplement pas de telles recettes. Je cuisine de la même manière que dans une mijoteuse ou sur la cuisinière, selon toutes les recettes que j'aime, ou à partir de ce qu'il y a dans le réfrigérateur. Après tout, il n'y a pas de recettes spéciales attachées à la cuisinière ou à la casserole en émail, alors pourquoi devrait-il y avoir des recettes spéciales pour une casserole électrique?

En ce qui concerne l'anneau en silicone sur le couvercle - il absorbe vraiment beaucoup les odeurs, mais je vous conseillerais de le manipuler plus soigneusement, car les remplaçables ne sont pas vendus et ne le seront probablement jamais, et si vous l'étirez ou le déchirez, l'autocuiseur peut être utilisé. uniquement en tant que poêle électrique, car elle ne pourra plus gagner de pression. J'essaye de retirer cet anneau le plus rarement possible pour ne pas l'étirer, je mets simplement l'insert de mon couvercle sous l'eau courante avec l'anneau posé dessus et le laisse aérer jusqu'à la prochaine cuisson, souvent cela suffit amplement pour que l'odeur n'irrite pas trop.

Bons repas à tous.
Sablonneux
Mais ça colle encore à la casserole ou ne colle pas ... ... j'ai lu ... certains bâtons, d'autres ne collent pas ...
Je l'aime avec une grande présence de programmes de cuisson que les autres modèles.
Des pots de rechange pour elle sont-ils vendus?
Tant de questions à la fois
Pingvinus
J'ai une casserole en parfait état, rien ne colle jamais, parfois après la cuisson, vous n'avez même pas besoin de la laver, mais essuyez-la simplement avec une serviette. Mais je ne fais pas cuire ou faire frire dedans, je fais juste frire un peu d'oignon ou de viande avant la cuisson, peut-être à cause de cela la casserole est en excellent état malgré une utilisation quotidienne active, ou peut-être juste un revêtement antiadhésif réussi (dans mon dessin animé Scarlett-410 aussi tout simplement génial). Il colle très probablement à ceux qui essaient d'utiliser l'autocuiseur comme poêle à frire, c'est-à-dire y faire frire sans liquide.

Il n'y a pas de pots remplaçables pour cet autocuiseur particulier. Mais apparemment, les pots d'un grand Panasonic devraient être idéaux pour elle (ici NataliaK a essayé https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) et de l'autocuiseur Liberty-900. Je ne me retourne pas avec l'achat d'une roue de secours, car ma famille est en excellent état.

Et en termes de fonctionnalité, oui, un excellent autocuiseur, et il y a un retard dans la cuisson, et n'importe quel intervalle de temps peut être réglé et le design est très réussi, un excellent appareil pour son argent.
Sablonneux
Je vous remercie
La bouillie de lait ne s'enfuit jamais?
Lyda
Je suis tout à fait d'accord avec Pingvinus, je suis très heureux de l'avoir acheté accidentellement. Je n'ai pas non plus collé ni brûlé quoi que ce soit, même si j'y ai cuit. Quant à la bague, je suis d'accord qu'elle absorbe les odeurs, il vaudrait bien sûr mieux en avoir une de plus.
Pingvinus
Citation: Sandy

La bouillie de lait ne s'enfuit jamais?
Jamais.
Si la bouillie s'échappe de l'autocuiseur, cela signifie qu'il ne s'agit plus d'un autocuiseur ou qu'il n'a pas atteint la pression nécessaire et ne fonctionne pas correctement. L'autocuiseur, lorsqu'il est pressurisé, devient étanche à l'air et rien ne peut jamais y échapper, et c'est son deuxième avantage principal après la vitesse de cuisson.

J'ai trouvé un article très utile pour comprendre le principe de fonctionnement d'un autocuiseur (ils en écrivent plus sur les plaques de cuisson, mais les électriques fonctionnent sur le même principe) - 🔗

PS: après avoir lu l'article, j'étais une fois de plus content de n'avoir pas eu un autocuiseur à plein régime, mais un autocuiseur électrique, pas besoin de suivre et en écoutant constamment le sifflement réduire le gaz, j'ai appuyé sur le bouton et c'est tout - allez faire un tour. De plus, Scarlett dispose d'une protection contre la surchauffe (c'est à ce moment-là que l'E3 émet un bip) et vous n'avez pas à craindre qu'il brûle si vous versez un peu de liquide.

Shl. PS: et les économies d'énergie sont vraiment 2 à 3 fois supérieures à celles d'un multicuiseur, une bagatelle c'est bien.
Tatyanka84
Oh, les filles BAD! Selon le livre de recettes fourni avec l'autocuiseur, elle a cuit, ou plutôt brûlé, la bouillie de Guryev. Une couche très épaisse de bouillie a été brûlée, arrachée avec un ongle et maintenant je regarde le fond et la tristesse me ronge, et du coup il ne reste plus de revêtement antiadhésif Comment déterminer cela ???
_JuMi_
Tatyanka84, eh bien, le téflon est-il tombé? Pour moi, une bouillie brûlée n'est pas du tout une question, trempée et c'est tout.

Qui dirait si les joints toriques en silicone sont les mêmes dans différents dessins animés ou quoi? ARC vend ces bagues en différents diamètres. Pour le multi de 5 litres, il me semble que la bague d'ARC devrait convenir.
Anka
Filles! une telle situation, je veux que quelqu'un aide ... par rapport à mon dessin animé ... ... a jeté 2 os moyens congelés dans la soupe et a versé de l'eau sur une bande (légèrement sous-remplissant 0,5 cm). l'eau était froide, mais pas convulsivement froide ... sel .... pour le mode soupe 18. Le mode a commencé à fonctionner après 20 (!) minutes ..... Je suis sous le choc. comme si ça fonctionnait plus vite avant ...... Je ne sais pas quoi faire pour tout le monde depuis si longtemps? peut courir à mon service jusqu'à la fin de la garantie ........ Qui aura l'occasion de comparer qui fera la soupe, je vous en supplie .... aide! la demande est stupide, mais je compte sur la compréhension de personnes gentilles
Lyda
Je pense que tout a bien fonctionné pour vous, car l'eau était froide (et beaucoup) et les os étaient gelés, c'est pourquoi cela a pris si longtemps. Je réchauffe presque toujours un peu l'eau.
_JuMi_
Anka, arrête de paniquer! Un grand volume de froid se réchauffe pendant longtemps, j'ai en quelque sorte 25 minutes. la pression montait.
Alexander82
Avant la cuisson, je fais toujours bouillir de l'eau dans une bouilloire, puis celle-ci (eau chaude) et la verse dans l'autocuiseur - le gain de pression est inférieur à 10 minutes!
Anka
le bouillon s'avère mieux en versant de l'eau froide sur la viande, alors je le fais ... Ils m'ont rassuré) merci
_JuMi_
Et je ne suis pas pressé. J'interromps pour bouillir, verser ...
Tina
salut, dites-moi, s'il vous plaît, sur quel mode faire cuire la soupe au chou à partir de chou frais, pour que le bœuf ne soit pas dur et que le chou soit bouilli et qu'il soit très savoureux)))))) merci!
chaki2005
Citation: Sandy

Je veux déjà cette belle Skarlusha

Oksan, elle est maintenant en action dans Foxtrot pour 699gr.
_JuMi_
Citation: Tina

salut, dites-moi, s'il vous plaît, sur quel mode faire cuire la soupe au chou à partir de chou frais, pour que le boeuf ne soit pas dur et que le chou soit bouilli et qu'il soit très savoureux)))))) merci!

Mode soupe

Le chou a besoin d'une minute, le bœuf - au moins 20. Je fais d'abord cuire la viande pendant 20 minutes, j'attends 10 minutes pour l'ouvrir, puis je la remplis, je la ferme et dans le même mode pendant 5 minutes. Coupez le chou en gros morceaux, sinon il se résorbera en bouillie.

Si je cuisine de la soupe aux choux avec du poulet, je jette immédiatement le poulet avec des légumes et je fais cuire pendant 15 minutes, puis je l'ouvre et jette le chou dans la soupe bouillante et, le couvercle fermé, j'attends 5 minutes. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de chou.
Lyda
Je mets la viande (boeuf), verse 1 litre. eau et viande pendant 10 minutes. Puis je filtre le bouillon, ma casserole. parce qu'il y a de l'échelle. Je mets la viande et tout le reste, verse le bouillon, ajoute de l'eau bouillante et la mets sur la soupe ou le menu des enfants. Rien ne se transforme en bouillie, tout est très savoureux, et dernièrement j'aime cuisiner une soupe aux choux avec du chou chinois. Et si le poulet, mettez-le directement sur le menu des enfants. J'épluche la peau du poulet.
Lyda
Veuillez me dire comment vous pouvez supprimer le message, si, par exemple, vous l'avez envoyé 2 fois?
Tina
Je vous remercie! Je vais essayer....
Alenka1302
Bonne journée! Accepter le nouveau?
Je suis immédiatement avec un problème! SOS! Aujourd'hui je suis devenu heureux, j'espère que l'heureux propriétaire de Scarlett SL-1529! Je suis rentré en courant, j'ai pensé, eh bien, maintenant je vais le déballer, je vais le laver iiiiiiii ..... Et, après avoir démonté le couvercle pour le rincer, j'en ai trouvé 2 comme s'il était ébréché du côté opposé de la valve. Dites-moi, est-ce que tout le monde a ceci ou est-ce une raison de se séparer?
Lyda
Oui, j'étais également contrarié au début, puis j'ai vu que c'était la poignée du couvercle si attachée.
Migira
Je suis venue partager la recette des pâtes préférées de mon mari dans la Marine
Une fois, j'ai demandé à quelques pages si quelqu'un les cuisinait, mais il n'y avait pas de réponse, alors j'ai décidé de l'essayer moi-même. Heureusement, il s'est avéré très savoureux et rien n'a mal tourné

J'ai pris:
environ 400-500 g de porc haché, non gras.
environ 250 g de pâtes de blé dur, j'avais Federici
2 grosses gousses d'ail (on n'aime pas les oignons)
verts au goût
pimenter
sel
un peu de sauce tomate (vous pouvez juste avoir une tomate)

Et donc, préparation:
J'ai d'abord fait frire de l'ail haché, des carottes et de la viande hachée, vous pouvez le faire dans une multitude de modes de cuisson avec un couvercle ouvert, mais je fais toujours frire dans une poêle à frire, étayer mon Skarlushka préféré.
Ensuite, elle a tout jeté sur le fond du multi, a versé des pâtes sur le dessus, a remué la sauce et l'eau dans une tasse et a versé tout le contenu avec ce mélange afin que les pâtes soient complètement recouvertes d'eau.
Ensuite, sur le programme bouillie-soupe pendant 8 minutes, mais j'ai appuyé sur Annuler plus tôt, alors qu'il restait encore 2 minutes. Autrement dit, en principe, 5-6 minutes suffisent pour ce délicieux. Après avoir étalé sur une assiette, saupoudrez d'herbes.
Voici une chose stupide! Sur la photo sans verts, car dès que j'ai saupoudré, l'assiette est partie sous mon nez et a été effrayée par mon mari
Bon appétit à tous.
🔗
Anka
beauté))) Je vais aller ou manger))) Je me souviendrai de votre recette! Les filles qui font du bortsch comme ça et gardent la couleur. Dites-moi vos recettes
sokolinka
Je fais du bortsch comme ceci: Dans Skarlusha, je fais bouillir la viande sur l'os et les pommes de terre, j'inclus 30 minutes dans ma recette, je fais frire l'ail écrasé dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, 3-4 gousses, les retirer de la poêle, ajouter les oignons, faire frire, ajouter les carottes, aussi faire frire, puis les betteraves, je les fais frire un peu aussi, puis 1 cuillère à soupe. une cuillerée de concentré de tomate et aussi faire frire. J'ai coupé le chou. Une fois la viande cuite, je la sors avec les pommes de terre, sépare la viande de l'os, pétris les pommes de terre avec une fourchette, filtre le bouillon, puis envoie le bouillon, les frites, le chou et la viande avec des pommes de terre à Skarlusha et je le mets sur la soupe pendant 8 à 10 minutes. La couleur ne perd pas quand. Et j'ajoute toujours une cuillerée de bacon torsadé à l'ail, mais ce n'est pas pour tout le monde.Cela ne s'avère pas audacieux, mais cela prend du goût.
Amyra
les filles, dites-moi!
J'ai remarqué que les aliments cuits dans un autocuiseur se détériorent plus rapidement. ou alors il me semble
le bortsch était cuit du lundi au jeudi et il aigre (
Je comprends que le bortsch de 4 jours ne peut pas être appelé frais, mais avant, ce qui était cuit sur la cuisinière ne disparaissait pas si vite
et la bouillie de lait se gâte également plus rapidement que d'habitude. avant qu'ils aient réussi à manger, mais maintenant ce n'est pas toujours ((

l'autocuiseur a déjà un mois et ne s'est pas lié d'amitié avec le mode cuisson, je vais vous relire, peut-être que je comprendrai quelque chose)))

Natalek111
L'autocuiseur n'est pas conçu pour fonctionner avec le couvercle ouvert. Tout est frit avec succès en mode cuisson avec le couvercle FERMÉ. Ensuite, il n'y aura pas de surchauffe et le revêtement antiadhésif durera longtemps. Ce n'est pas une poêle à frire et n'y est pas frit.
Amyra
Je pisse aussi des légumes sur le bortsch en mode "chauffage" avec le couvercle ouvert
ça ne vaut probablement pas la peine
Natalek111
Faites simplement frire dans des produits de boulangerie avec le couvercle fermé. Aucune pression ne s'accumule et vous soulevez toujours le couvercle et faites tout ce qu'il faut.
Afeliya
Bonjour, aujourd'hui j'ai ramené mon Skarlusha à la maison,
Maintenant, j'ai fait bouillir de l'eau avec du citron.
Afeliya
Ils ont cuisiné du pilaf, il s'est même avéré être wow !!!
Merci pour les conseils dans le sujet, beaucoup aidé ...

Il y a peu de recettes
_JuMi_
Le premier plat de tout le monde est l'eau au citron)))

Afeliya, donc l'essence de tous les autocuiseurs est la même, prenez n'importe quelle recette.
Anka
mon nouveau plat économique est des estomacs de poulet aux champignons et à la crème sure. Il s'est avéré délicieux) Mon mari a mangé (j'ai cette évaluation la plus importante))) Nécessaire: 1 kg d'estomac de poulet, 400 g de champignons hachés, 2 gousses d'ail, crème sure, assaisonnement, sel. Rincez les estomacs, nettoyez-les des plaques blanches, de la peau jaune et mettez-les dans de l'eau salée pendant 30 minutes (votre recette). Faites frire les champignons dans de l'huile végétale. Coupez les estomacs bouillis refroidis en lanières, ajoutez-y les champignons, l'ail finement haché, ajoutez la crème sure, le sel et assaisonnez. J'ai ajouté un peu de farine à l'eau et versez le tout. Pour mijoter 15 minutes (pas plus). délicieux avec de la purée de pommes de terre)))
Afeliya
S'il y avait des recettes pour un multi-usuel, alors il y en a beaucoup, mais il n'y en a pas assez pour un raccourci ...
on a déjà fait une tarte comme charlotte
_JuMi_
Citation: Afeliya

S'il y avait des recettes pour un multi-usuel, alors il y en a beaucoup, mais il n'y en a pas assez pour un raccourci ...
on a déjà fait une tarte comme charlotte

L'essentiel est de comprendre le principe. Et là n'importe quel plat s'adapte)
werno_71
mais dites-moi ce qui est mieux une mijoteuse ou un autocuiseur J'ai entendu dire que vous pouvez tout mettre dans une mijoteuse (viande, pommes de terre, etc.) allumez la soupe et tout sera cuit, mais qu'en est-il d'un autocuiseur?
_JuMi_
Citation: werno_71

mais dites-moi ce qui est mieux une mijoteuse ou un autocuiseur J'ai entendu dire que vous pouvez tout mettre dans une mijoteuse (viande, pommes de terre, etc.) allumez la soupe et tout sera cuit, mais qu'en est-il d'un autocuiseur?
Et là, et là, tout sera cuit, uniquement dans l'autocuiseur plutôt
sokolinka
Seulement il y a un petit signe moins (pour moi ce n'est pas important, mais pour d'autres cela peut ne pas être très pratique), dans le multicuiseur, vous pouvez soulever le couvercle à tout moment et intervenir dans le processus, et dans l'autocuiseur seulement après la fin du processus. L'autocuiseur est mon préféré et c'est votre choix.
_JuMi_
Pour moi, la vitesse est primordiale. Quoi qu'il en soit, quand je quitte la cuisine, j'oublie que j'ai quelque chose en train de cuisiner là-bas et que je dois regarder (enfin, si c'est sur la cuisinière). Et puis, avant d'avoir le temps d'oublier tout dans le monde, comme c'est prêt))
sokolinka
Julia, 100% d'accord, la vitesse est importante.
Sablonneux
Les filles mesurent la taille de votre casserole, ou si quelqu'un l'a déjà aménagé ... piquez votre nez, pliz
Sablonneux
Ne mesure pas j'ai déjà trouvé
werno_71
acheté un écarlate 1529 dites-moi comment faire cuire du poisson et du riz

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