Anka
Citation: Herringbone

bonne chance. Alors je suis devenu propriétaire de ce miracle de la technologie, j'ai envoyé mon mari travailler, j'ai mis les enfants au lit, je pense que je vais organiser un chef-d'œuvre maintenant, mais non. Le pilaf s'est avéré être de la bouillie. Fabriqué selon la recette du forum au 5ème siècle. riz 8st. eau et 12min. a ouvert le couvercle et l'a allumé pendant encore 12 minutes. cela ressemble plus au pilaf, mais il n'y a pas assez de sel (((())))) un poisson pour un couple fils de 5 ans apprécié))) ce qui ne va pas, je ne veux pas traduire les produits))) (((
ne vous fâchez pas !!! avec le temps, un sens du tact viendra)))) Et la première crêpe est grumeleuse)))!
Migira
Nat_ka, merci pour les recommandations sur les légumes !!!

Chevrons, nous dans la famille n'achetons que du riz étuvé depuis longtemps, à partir duquel je fais du pilaf dans un dessin animé, c'est tout simplement super! friable, comme après 10 lavages sur le poêle.Retournez quelques pages en arrière, je vous ai dit comment je l'ai fait et j'ai montré les photos

Au début, j'avais aussi tellement peur de gâcher la nourriture, mais non, tout va bien! Je n'ai encore rien gâché, tout s'avère très comestible

Et personne n'a essayé de faire des pâtes navales à SVShka ??? Je pense essayer, mais je ne sais pas sur quel programme réparer ce miracle
Irina_T
et je cuisine des légumes pour une vinaigrette à la fois! Je coupe les pommes de terre, les carottes, les betteraves en cubes et les mets sur une assiette spéciale et en mode vapeur-légumes! Rapide, savoureux et sain!
Migira
J'ai trouvé une recette de pizza pour notre SV sur Internet. Peut-être que quelqu'un le trouvera utile, je le jetterai ici.
Selon les critiques, cela semble être savoureux

Pâte: 2 œufs, 4 cuillères à soupe. l. crème sure, 4 c. l. mayonnaise, 9 c. l. sans lames de farine. Versez la pâte dans un bol préalablement huilé. Mettez ce que vous aimez sur la pâte), eh bien, par exemple, champignons, saucisses, olives, poivrons finement hachés, laissez la couche supérieure être des tomates recouvertes d'un filet de mayonnaise. Et le dernier mais non le moindre, le fromage râpé. J'ai choisi la fonction "propre recette" pendant 5 minutes.
Bushmina
Citation: Migira

J'ai trouvé une recette de pizza pour notre SV sur Internet. Peut-être que quelqu'un le trouvera utile, je le jetterai ici.
Selon les critiques, cela semble être savoureux

Pâte: 2 œufs, 4 cuillères à soupe. l. crème sure, 4 c. l. mayonnaise, 9 c. l. sans lames de farine. Versez la pâte dans un bol préalablement huilé. Mettez ce que vous aimez sur la pâte), eh bien, par exemple, champignons, saucisses, olives, poivrons finement hachés, laissez la couche supérieure être des tomates recouvertes d'un filet de mayonnaise. Et le dernier mais non le moindre, le fromage râpé. J'ai choisi la fonction "propre recette" pendant 5 minutes.

oh, recette très intéressante .. l'avez-vous essayé vous-même?
Migira
Citation: Bushmina

oh, recette très intéressante .. l'avez-vous essayé vous-même?
pas encore, j'espère l'essayer dans un proche avenir. Ce n'est que maintenant que je réfléchis, puis-je toujours le faire en mode cuisson?
Natalek111
partager une recette de casserole de fromage cottage pour SV
Tatyanka84
Bonjour les propriétaires de Skarlusha !!! :) J'ai lu, lu le forum et décidé de me rejoindre !!! L'autocuiseur a juste commencé à utiliser plus de questions que de réponses. Par exemple, je sais qu'ils le font en quelque sorte cuit à la vapeur, que le poisson est sur le dessus et que le riz est cuit en dessous en ce moment ??? Est-ce vraiment possible? Et combien d'eau verser pour qu'il y en ait assez pour le riz et le poisson? J'ai mis les betteraves entières à cuire à la vapeur, puis deux fois pendant 15 minutes ne suffisaient pas, avant la cuisson, coupées en cubes, je pense que ce n'est pas pratique, en mode cuisson, cela va également cuire pendant longtemps, et si vous cuisinez en mode soupe / bouillie, combien de temps dois-je mettre ??? Hier, j'ai fait cuire des rouleaux de chou paresseux, de la viande hachée frite (300g) et des oignons, puis j'ai jeté 160g de riz, 250g d'eau, un tiers de chou finement haché, des carottes râpées, salées, assaisonnement et riz pendant 16 minutes.Savoureux et RAPIDE !!! C'est très important pour moi, car ma fille n'a que 4,5 mois et elle retient toute mon attention.
Et encore une chose, je félicite tous les Tatyans pour le Jour de l'Ange, que mes chères dames vous gardent et vous protègent!
Anka
Il vaut mieux cuire les betteraves que sur le mode-votre recette-pendant environ 10-15 minutes (si quelqu'un n'est pas d'accord, corrigez-moi, mais je pense que ce mode est le plus puissant). Hier, j'ai fait des pommes de terre cuites à la vapeur pour la salade dans leur uniforme. 10 minutes se sont avérées insuffisantes ((à l'intérieur humide ((
Et hier, j'ai essayé de cuisiner pour la première fois sur deux niveaux - morceaux de poulet, champignons, oignons, eau à l'intérieur. passer au tamis les pommes de terre coupées en quartiers et salées. et pour l'extinction 25 minutes. En conséquence, 25 minutes suffisent pour un poulet, peut-être moins, la prochaine fois que je le ferai comme du goulasch (j'ajouterai de la farine), le poulet met beaucoup d'eau, mais je voulais qu'il soit frit ((et les pommes de terre rendues merveilleuses à l'étage) les vitamines sont goûtées)
Nat_ka
Citation: Tatyanka84

... j'ai mis les betteraves entières à la vapeur, puis deux fois pendant 15 minutes ne suffisaient pas ...

Parlez-vous d'un autocuiseur à soupape fermée? C'est étrange. Cette fois, c'était assez pour moi.
Tatyanka84
Voici une autre question. Voici le mode steamer dans Skarlush a trois modes, sont-ils tous différents ??? Je pensais que seule la durée était différente ... Et je n'ai pas de pression sur le mode vapeur, mais le reste est normal, puis je fais cuire des escalopes cuites à la vapeur en mode légumes pendant 15 minutes. Quelqu'un a-t-il rencontré quelqu'un comme ça?
LilyokYa
Citation: Migira

J'ai choisi entre Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 et Scarlet 1529 :)
J'ai lu sur Redmond sur nos forums biélorusses, des critiques pas si chaudes, nous avons surtout Redmond vendu, donc presque tout le monde a juste de tels autocuiseurs et autocuiseurs. Il a fallu attendre Mulinex jusqu'en février et il n'y a pas de fonction de démarrage différé, pour moi c'est une fonction très importante. En conséquence, il restait une marque ou une scarlett, eh bien, ils ont donc décidé d'économiser de l'argent pour apprendre d'un modèle moins cher. Et à juste titre, beaucoup de gens écrivent qu'une telle chose utile ne sera pas suffisante avec le temps.

Amis, dites-moi comment vous cuisinez les légumes pour les salades? Demain, je veux essayer de faire cuire des betteraves, des carottes et des pommes de terre entières en SV. Quel programme et combien de temps devriez-vous parier?
Anka
Citation: Tatyanka84

Voici une autre question. Voici le mode vapeur dans Skarlush qui a trois modes, sont-ils tous différents ??? Je pensais que seule la durée était différente ... Et je n'ai pas de pression sur le mode vapeur, mais le reste est normal, puis je fais cuire des escalopes cuites à la vapeur en mode légumes pendant 15 minutes. Quelqu'un a-t-il rencontré quelqu'un comme ça?

J'ai un mode double chaudière, généralement lent. C'est ennuyeux d'attendre
PAQUET
Les filles, vous avez acheté un multicuiseur SL-1259, dites-moi comment déterminer qu'elle a tout cuit? et vous comptez à rebours? Pour une raison quelconque, il reste tel quel (disons 10 minutes)
fedorovna1
Citation: Tatyanka84

Voici une autre question. Voici le mode vapeur dans Skarlush qui a trois modes, sont-ils tous différents ??? Je pensais que seule la durée était différente ... Et je n'ai pas de pression sur le mode vapeur, mais le reste est normal, puis je fais cuire des escalopes cuites à la vapeur en mode légumes pendant 15 minutes. Quelqu'un a-t-il rencontré quelqu'un comme ça?
J'ai la même chose, eh bien j'ai 2 autocuiseurs, donc je n'utilise pas celui-ci pour un couple.
Lyda
Les filles, vous avez acheté un multicuiseur SL-1259, dites-moi comment déterminer qu'elle a tout cuit? et vous comptez à rebours? Pour une raison quelconque, il reste tel quel (disons pendant 10 minutes)
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Mettez la nourriture dans le bol. Ferme la couverture. La vanne est en position fermée. Installez le programme. Premièrement, les minutes sautent, puis il y aura des zéros saccadés, cela prend de la pression. La pression s'accumule au fil du temps de différentes manières, en fonction de la quantité de nourriture et de liquide chargée. En outre, l'unité prend, des zéros sont mis et le temps est compté. En fin de cuisson, il bout 3 fois. Sans rien toucher, vous attendez que la vapeur sorte d'elle-même (environ 10 minutes environ), et si vous en avez besoin plus rapidement, couvrez-la avec une serviette et ouvrez la valve de force.
Nat_ka
Citation: PACKAGE

Les filles, vous avez acheté un multicuiseur SL-1259, dites-moi comment déterminer qu'elle a tout cuit? et vous comptez à rebours? Pour une raison quelconque, il reste tel quel (disons 10 minutes)

La vanne doit être tournée exactement sur le mot «fermé» et la vapeur ne doit pas s'en échapper. Ensuite, le compte à rebours commencera.
énigme
Citation: Migira

J'ai trouvé une recette de pizza pour notre SV sur Internet. Peut-être que quelqu'un le trouvera utile, je le jetterai ici.
Selon les critiques, cela semble être savoureux

Pâte: 2 œufs, 4 cuillères à soupe. l. crème sure, 4 c. l. mayonnaise, 9 c. l. sans lames de farine. Versez la pâte dans un bol préalablement huilé. Mettez ce que vous aimez sur la pâte), eh bien, par exemple, champignons, saucisses, olives, poivrons finement hachés, laissez la couche supérieure être des tomates recouvertes d'un filet de mayonnaise. Et le dernier mais non le moindre, le fromage râpé. J'ai choisi la fonction "propre recette" pendant 5 minutes.
Je ne recommande pas de l'essayer dans une mijoteuse. Je l'ai essayé, eh bien, j'ai mis du papier d'aluminium dans le bol. Le résultat est délicieux, mais il ne peut pas être complètement séparé du papier d'aluminium, j'ai donc dû le frotter avec une cuillère
Selon cette recette, la pizza dans une poêle est excellente, pour un multicuiseur, je pense que vous devriez essayer quelque chose de plus traditionnel avec de la levure ou de la levure chimique.
énigme
Quelqu'un a semblé demander comment faire cuire le chou, je n'ai pas vu de réponse claire, je vais écrire comment je l'ai fait. Saucisses (4 pièces) et oignons (1 pièce) frits sur "Pâtisserie" puis chargés de chou (sinon écrasant probablement 3/5 ou 4/5), versé du kutchup et de la crème sure diluée dans l'eau. Il y a très peu d'eau, littéralement 2 cuillères à soupe. cuillères. Salé, mettez 4 feuilles de laurier. Et pour "éteindre" 15 minutes. Plus n'est pas nécessaire, le chou était un rouleau dans un rouleau, pas mou et pas détrempé.

Escalopes de poulet (congelées) hier également cuites pendant 15 minutes, assez.

La manne aux bananes est également très savoureuse.
400g de semoule, 300 sucre, kéfir 400ml, oeufs 2 pcs. levure chimique 1 c. banane 2 pcs (en cercles).
Faites tremper la semoule dans le kéfir pendant une demi-heure, une heure. Il n'y a pas de farine dans la recette. 30 minutes. sur les produits de boulangerie.
Migira
énigmeMerci pour votre réponse et votre expérience avec la pizza.
En général, en passant, je suis arrivé à la conclusion que dans cette CB, il est nécessaire de cuire quelque chose uniquement avec du papier sulfurisé en bas ou quelque chose du genre, car il est très difficile de laver quelque chose des pores, mais au fond c'est tout brûle juste pour un ou deux
Anka
mais rien ne me brûle. Oui, une croûte pénètre dans les pores, marche avec une éponge - et il n'y a rien.

Hier, j'ai fait des filets de poisson avec des oignons frits et des carottes sur une grille et des pommes de terre bouillies en dessous. poisson en mode vapeur 8. Cool! puis purée de pommes de terre. mon mari l'a mangé aussi mignon, bien qu'à la vue du poisson il y ait eu une grimace incrédule (enfin, pas tout à fait ça)))
Lyda
Je ne brûle rien non plus. Elle a fait une tarte maigre. casserole de fromage cottage, charlotte et tarte aux pommes, tout allait bien aussi. Je lave ma tasse avec une éponge douce, la rince et elle est propre.
Lyda
Anka, quand tu as fait bouillir des pommes de terre en bas, combien d'eau as-tu versée?
énigme
Citation: Migira

énigmeMerci pour votre réponse et votre expérience avec la pizza.
En général, en passant, je suis arrivé à la conclusion que dans cette CB, il est nécessaire de cuire quelque chose uniquement avec du papier sulfurisé en bas ou quelque chose du genre, car il est très difficile de laver quelque chose des pores, mais au fond c'est tout brûle juste pour un ou deux
Malheureusement, cela me brûle aussi, et pourquoi prendre la peine de le laver plus tard, il est plus facile d'utiliser du papier d'aluminium ou du papier calque. Je veux aussi expérimenter avec un manchon de cuisson (coupé seulement en premier). J'ai également coupé le tapis en silicone pour qu'il puisse être posé sous la forme d'un bol, je n'ai pas essayé ce qui sera encore mieux.
Migira
Citation: Anka

mais rien ne me brûle. Oui, une croûte pénètre dans les pores, marche avec une éponge - et il n'y a rien.
Eh bien, oui, c'est ce que je veux dire, il reste dans les pores et, malheureusement, il ne se lave tout simplement pas avec une éponge

Citation: Lyda

Elle a fait une tarte maigre. casserole de fromage cottage, charlotte et tarte aux pommes, tout allait bien aussi.
recettes en studio !!!
Anka
Citation: Lyda

Anka, quand tu as fait bouillir des pommes de terre en bas, combien d'eau as-tu versée?

quand je fais bouillir des pommes de terre, vous ne pouvez pas les recouvrir complètement d'eau, car sous l'influence de la vapeur, elles bouilliront de toute façon. 8 minutes. et pas plus.
énigme
S'il vous plaît dites-moi qui sait comment faire au mieux du poulet (cuisses) avec des pommes de terre bouillies. J'ai essayé la viande sur le mode (21 minutes) et environ 1 mst. l'eau, l'eau reste les pommes de terre sont délicieuses mais légèrement trop cuites, le poulet est comme bouilli.Peut-il être meilleur sur l'extinction? Et comment sans eau du tout?
Anka
J'ai eu une telle histoire avec des cuisses de poulet. J'ai commencé à les faire frire dans une poêle - et bam - je dois courir au travail, un appel urgent. Je les avais avec une croûte, mais crus à l'intérieur. venu en 5 heures, les mettre au bain-marie, 10 minutes, verser de la mayonnaise ... Douce et dorée à la fin. Et si vous ne le faites que dans un dessin animé, je pense que vous pouvez faire une croûte sur votre propre recette en 2-3 minutes, puis utiliser un bain-marie avec des pommes de terre pendant 8 minutes.
énigme
Citation: Anka

J'ai eu une telle histoire avec des cuisses de poulet. J'ai commencé à les faire frire dans une poêle - et bam - j'ai besoin de courir au travail, un appel urgent. Je les avais avec une croûte, mais crus à l'intérieur. venu en 5 heures, les mettre au bain-marie, 10 minutes, verser de la mayonnaise ... Douce et dorée à la fin. Et si vous ne le faites que dans un dessin animé, je pense que vous pouvez faire une croûte sur votre propre recette en 2-3 minutes, puis utiliser un bain-marie avec des pommes de terre pendant 8 minutes.
Merci pour la méthode, il faut essayer. Bien sûr je voudrais faire avec 1 mode pour que je le lance et que je parte
Petite fille
Je n'ai déjà pas la force de lire je ne peux pas comprendre s'il est possible d'y faire frire de la viande ou simplement de la faire mijoter ?? Et pourquoi sur certains sites ils écrivent un multicuiseur-autocuiseur, sur d'autres juste un autocuiseur ??

Dites-moi, pzhl, sinon je pense acheter ce modèle, mais j'en doute un peu
énigme
Citation: LittleGirl

Je n'ai déjà pas la force de lire, je n'arrive pas à comprendre s'il est possible d'y faire frire de la viande ou simplement de la cuire ?? Et pourquoi sur certains sites ils écrivent un multicuiseur-autocuiseur, sur d'autres juste un autocuiseur ??

Dites-moi, pzhl, sinon je pense acheter ce modèle, mais j'en doute un peu
Vous pouvez faire frire la viande mais avec le couvercle ouvert et en remuant, en retournant avec une spatule.
Dès qu'ils ne l'écrivent pas, il n'y a qu'un multicuiseur dans les magasins. En fait, en tant que multicuiseur, ce n'est qu'en mode CUISSON, tout le reste est cuit sous pression. Il y a aussi un bateau à vapeur.
De quoi doutez-vous encore exactement?

/ Au fait, j'ai essayé un tapis en silicone, parce que c'était effrayant juste de le mettre dans le bol (enfin, on ne sait jamais qu'il fondra encore?), Ensuite, j'ai allongé un manchon pour la cuisson et au-dessus il y avait un tapis et des gâteaux au fromage à la levure avec du fromage cottage. Le résultat est génial !!! Il est pratique de le retirer par les coins des manches, à cause du silicone, le fond n'est pas si chaud, j'ai vraiment aimé cette chose. Et vous n'avez pas besoin de laver la casserole.
PS Je n'ai pas coupé le tapis par diamètre, mais j'ai acheté un tapis oblong et l'ai coupé en carré, c'est-à-dire et les parois sont protégées et le liquide peut être versé dans la pâte, rien ne s'écoulera hors du tapis. /
Petite fille
Citation: énigme

De quoi doutez-vous encore exactement?

Merci d'avoir répondu !
Je doute lequel prendre, tant que je voudrais un bon marché (je suis surtout pour le porridge pour enfants) ... je pense qu'entre celui-ci et Panasonic, mais celui-ci est plus comme ça et selon les critiques c'est mieux ...
Petite fille
Et l'heure n'est réglée que automatiquement - vous ne pouvez pas la régler vous-même ??
énigme
Citation: LittleGirl

Merci d'avoir répondu !
Je doute lequel prendre, tant que je voudrais un bon marché (je suis surtout pour les céréales pour enfants) ... je pense qu'entre celui-ci et Panasonic, mais celui-ci lui ressemble plus et selon les critiques c'est mieux ... je suis en multicuiseur et autocuiseur, pas de boom
Eh bien, je suis en fait le même, récemment acheté. Ici la bouillie est cuite sans problèmes et RAPIDEMENT, ce qui me semble important avec un enfant.
La durée du programme est réglée sur oui (par exemple 15 minutes), mais elle peut être augmentée ou diminuée jusqu'à certaines limites (par exemple, de 10 à 25).
Eh bien, dans les cas extrêmes, vous pouvez toujours l'éteindre à l'avance.
La principale chose à retenir est que les proportions de bouillie-eau (lait) ne sont pas les mêmes que pour la cuisson conventionnelle et que pour un multicuiseur. moins de liquide est nécessaire ici.
Si bouillie friable (ou pilaf) alors 1: 2, si lait 1: 3.
Petite fille
Merci encore ... je vais probablement prendre ça

Et vous pouvez aussi poser une question .. et elle maintient la température pour que la bouillie ne refroidisse pas, par exemple ??
Lyda

Et vous pouvez aussi poser une question .. et elle maintient la température pour que la bouillie ne refroidisse pas?
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Oui, il prend en charge, chauffé. Et j'aime la bouillie, cuisinée au menu enfant.
Anka
Je n'ai encore rien fait sur le menu enfant

Je ne sais même pas quoi faire là-bas (
Katerina08
Bonjour à tous!!! J'ai un autocuiseur depuis plus de six mois) J'ai cuisiné beaucoup de choses, mais je ne sais pas comment faire cuire une cocotte au caillé Dis-moi la recette
Lyda
Katerina08
Bonjour à tous!!! J'ai un autocuiseur depuis plus de six mois) J'ai cuisiné beaucoup de choses, mais je ne sais pas comment faire cuire une cocotte au caillé: dites-moi la recette.
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Il existe de nombreuses recettes de casseroles. J'ai cuisiné selon cette recette, j'ai aimé:
2 paquets de fromage cottage, 2 œufs, 100 grammes de crème sure, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 tasse de sucre, 1 c. une cuillerée d'amidon, 2 c. cuillères de semoule, 1 c. levure. J'ai ajouté des raisins secs. Cuit sur le riz.
Voici une autre recette, je l'essayerai la prochaine fois.
CASSEROLE DE FROMAGES COTTAGE
500 gr de fromage cottage
100g de sucre
100g de semoule
50g de lait
50 gr de beurre
2-3 œufs
vanilline

Battre le fromage cottage, le sucre, l'œuf, le beurre et le lait au batteur, ajouter la vanille et la semoule .... battre à nouveau et laisser gonfler la semoule pendant 30 minutes.
Cuire au four en mode Porridge pendant environ 18 minutes (cela me semble beaucoup pour la casserole, c'est mieux sur le riz et si vous ajoutez quelque chose plus tard)

Petite fille
J'espère obtenir ce miracle de la technologie samedi
Katerina08
Lyda, merci! Oui, il existe de nombreuses recettes, mais je ne savais pas comment le faire cuire dans un autocuiseur. je vais essayer
Anka
Les filles, comment ça va avec la bague en silicone? ça a beaucoup changé ma couleur
_JuMi_
Anka,
enfin, comme on dit, au diable, avec la couleur!)) Mais l'odeur ... C'est un problème. J'aimerais trouver une bague de rechange - pour les plats sucrés. Vraiment, pourquoi les fabricants ne complètent pas avec un anneau supplémentaire avec un avertissement: un pour les soupes, etc., un autre pour les plats sucrés et laitiers. C'est tellement pratique!
Anka
Je ne sens pas déjà. les 2 premières fois ça sentait la Chine, mais maintenant rien
_JuMi_
Je ne parle pas de l'odeur d'une chose nouvelle. Je parle d'absorber les odeurs de la nourriture. De la gomme, la peur porte comme une soupe / une odeur de duvet, combien pas ma gomme et le couvercle.
Alexander82
la bague sent vraiment mauvais!
ils ne veulent vendre une pièce de rechange dans aucun centre de service, ils disent non, bien qu'ils soient à 100% !!!!
énigme
Avez-vous essayé de vous laver? Peut tremper avec de la fée ou quelque chose de similaire. Eh bien, en dernier recours, cela ne semble pas affecter l'odeur de la cuisson elle-même.
_JuMi_
Nous avons essayé de laver)) Après chaque cuisson))
Katerina08
Pourquoi n'y a-t-il pas un sujet distinct avec les recettes dans notre autocuiseur? Comment le créer? Ce serait très pratique)
Alexander82
Un moyen efficace de se débarrasser de l'odeur d'un anneau est de le faire bouillir dans de l'eau avec de l'acide citrique!

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