_JuMi_
Migira, quand j'ai étudié le multi et le speed multi, s'est rendu compte que j'avais besoin de vitesse. Je ne suis pas d'accord que dans le dessin animé, bien que ce soit lui-même, mais depuis longtemps.

Dans un autocuiseur, à différents modes, il y a une pression et une température différentes, mais cela n'est pas écrit sur l'écran. Par exemple, le mode Riz est le plus vigoureux et le menu Enfants est le minimum, car de la bouillie de lait y est préparée. Dans les autocuiseurs plus chers, vous pouvez choisir différentes pressions et températures, pas Scarlett. Eh bien, d'accord, moins de charbon. Scarlett 1529 est très facile à utiliser et très pratique.

J'ai essayé de cuisiner avec la valve ouverte. Elle ne commence pas à compter à rebours, tout attend que la pression monte, mais elle ne monte pas. Après quelque temps d'attente infructueuse, elle s'éteint. Donc je ne le recommande pas. Et pourquoi? Après tout, sous pression, il se prépare plus rapidement.

Je n'ai pas laissé les aliments chauffés pendant longtemps, je ne peux pas dire s'ils vont sécher. En principe, je pense que seules les céréales peuvent sécher un peu par le bas (surtout les produits laitiers), et un autre produit ne devrait pas, il y a déjà tellement d'humidité, il n'y a nulle part où s'évaporer, la vanne est fermée.

Quant à la croûte, ce n'est pas un autocuiseur. Eh bien, ne serait-ce qu'après la cuisson principale avec le couvercle retiré, faites-le dorer un peu plus.
Migira
Citation: _JuMi_

Migira, quand j'ai étudié le multi et le speed multi, s'est rendu compte que j'avais besoin de vitesse. Je ne suis pas d'accord que dans le dessin animé, bien que ce soit lui-même, mais depuis longtemps.

Dans un autocuiseur, à différents modes, il y a une pression et une température différentes, mais cela n'est pas écrit sur l'écran. Par exemple, le mode Riz est le plus vigoureux et le menu Enfants est le minimum, car de la bouillie de lait y est préparée. Dans les autocuiseurs plus chers, vous pouvez choisir différentes pressions et températures, pas Scarlett. Eh bien, d'accord, moins de charbon. Scarlett 1529 est très facile à utiliser et très pratique.

J'ai essayé de cuisiner avec la valve ouverte. Elle ne commence pas à compter à rebours, tout attend que la pression monte, mais elle ne monte pas. Après quelque temps d'attente infructueuse, elle s'éteint. Donc je ne le recommande pas. Et pourquoi? Après tout, sous pression, il se prépare plus rapidement.

Je n'ai pas laissé les aliments chauffés pendant longtemps, je ne peux pas dire s'ils vont sécher. En principe, je pense que seules les céréales peuvent sécher un peu par le bas (surtout les produits laitiers), et un autre produit ne devrait pas, il y a déjà tellement d'humidité, il n'y a nulle part où s'évaporer, la vanne est fermée.

Quant à la croûte, ce n'est pas un autocuiseur. Eh bien, ne serait-ce qu'après la cuisson principale avec le couvercle retiré, faites-le dorer un peu plus.
Merci beaucoup pour votre réponse!!!
il est très intéressant de lire les utilisateurs de cet appareil!
Et dis-moi, si maintenant, après un laps de temps, tu le reprendrais? Ou avez-vous été un peu déçu en l'utilisant et en recherchant un autre modèle?
Doit
Je le prendrais encore - la combinaison du prix et de la qualité est optimale. Mon amie a un dessin animé Panasonic, mais le prix est 3 fois plus élevé que Scarlet, et elle cuisine tout beaucoup plus longtemps. Mon autocuiseur est très bon pour moi. à votre goût!
_JuMi_
Je prendrais aussi Scarlet. Eh bien, si seulement il y avait une option pour 4 litres, ce serait le cas, car je n'ai pas besoin d'un grand volume.
En termes de rapport qualité-prix, Skarlusha est génial!
Migira
Citation: _JuMi_

Eh bien, si seulement il y avait une option pour 4 litres, ce serait le cas, car je n'ai pas besoin d'un grand volume.
et mon mari est glouton, alors nous avons juste besoin de 5

Je suis très attiré par le prix et par le volume aussi. Je suis encore nouveau dans les dessins animés et les autocuiseurs, et la prochaine fourchette de prix pour eux est au moins de 160 $, je suis désolé de donner ce genre d'argent pour le moment, ne sachant pas du tout de quel type d'appareil il s'agit. Et si nous ne devenons pas amis, je ne me pardonne pas pour de telles dépenses du budget familial
Yuliya-24
et en Biélorussie, Skarlusha est de 100 à 120 $
_JuMi_
J'ai pris 115 $ au début de décembre, et maintenant ils sont passés à 150-160 $.
Migira
Yuliya-24, à Minsk j'ai trouvé de 83
_JuMi_
Migira, c'est de la chance, hein!
Alexander82
Citation: éternelle

ce sont les machinations des maçons capitalistes! au fait, j'ai acheté SV en Ukraine pour près de 90 ans et il n'y avait pas d'odeur dans la casserole
QU'EN EST-IL DE L'ODEUR DE SILICONE SEAL ??? J'AI DÉJÀ PRÉPARÉ CETTE ODEUR (SILICONE) EN CUISSANT DANS LA PIÈCE CINQ FOIS !!! NE VEUT JAMAIS DISPARUER! BIEN QU'IL NE VA PAS AU GOÛT DE LA NOURRITURE!
talisman
Citation: NataliaK

Bonne journée! Vous avez répondu ci-dessus Alexander82, donnant ses raisons,
qui a joué un rôle important pour moi lors du choix ...
Citation: Alexander82

J'ai acheté un scarlet car: démarrage différé, contrôle électronique, temps maximum 99 minutes (pour dex40-toko 30 minutes), plus de programmes, la possibilité d'ajuster la durée de fonctionnement des programmes, etc.
le choix s'est terminé en faveur de Scarlett, vendredi j'aurai ...
Oh, comment vais-je commencer à cuisiner - j'adore, pour moi cuisiner est comme la méditation
mais pour l'instant je vais bruisser avec des recettes en prévision
prix d'émission - 76 $
Migira
Citation: _JuMi_

Migira, c'est de la chance, hein!
tu ne parles pas, mais je reste ici pendant des semaines et je choisis, je pense, prends - ne prends pas
En général, la question principale pour moi jusqu'à présent est juste une mijoteuse ou une cocotte minute ... J'ai réalisé que ce sont 2 appareils complètement différents. Je suis donc tourmenté par un choix.
_JuMi_
76 dollars?! Fig, bon sang, moi-même ...
talisman
Citation: _JuMi_

76 dollars?! Fig, bon sang, moi-même ...
le prix des magasins en ligne est de 74 à 90 dollars, dans le magasin - à partir de 90 dollars ...
nous achetons activement des biélorusses - c'est à deux pas de Gomel,
et la nourriture, les vêtements, les appareils électroménagers sont moins chers ...
bien que, par exemple, un séchoir électrique Dachnik m'ait été apporté de Moscou,
là, elle était de 180 dollars, et ici (Ukraine) à ce moment-là un peu plus de 300 ...
sokolinka
Duc, après tout, 5 litres, c'est le volume d'une casserole, et le volume de nourriture cuite dans celle-ci est moindre.
lnl
L'appareil sent très fort pendant le fonctionnement, dans combien de temps va-t-il disparaître?
Migira
Citation: sokolinka

Duc, après tout, 5 litres, c'est le volume d'une casserole, et le volume de nourriture cuite dans celle-ci est moindre.
mais j'ose supposer que c'est le cas dans tous les dessins animés et autocuiseurs, c'est naturel
sokolinka
Bien sûr, cela est naturel dans tous bientôt et multi-pistes. Mais JuMi_ écrit, s'il y avait 4 litres, cela lui conviendrait. Il s'avère donc que le volume utile est de 4 litres. Peut-être qu'elle veut dire que si la casserole est plus petite, l'autocuiseur lui-même sera plus petit?
_JuMi_
Et l'autocuiseur lui-même est plus petit et je n'ai pas besoin de beaucoup de nourriture. J'utilise au maximum la moitié de la casserole, ou même j'étale quelque chose sur le fond)
Migira
Je l'ai commandé aujourd'hui, ils l'apporteront demain matin

Lors de la commande, j'ai découvert une telle chose. Selon les consultants, nous les vendons en 2 types - certains russes, les seconds directement en Chine. La différence de prix est d'environ 10 $. La Chine est plus chère. Les consultants en vente, bien sûr, conseillent la Chine, arguant qu'il y a de nombreux défauts en russe.
Sommes-nous durement élevés? Ou quelqu'un d'autre a entendu cette version?
Nikolaevna
Comparé à un multicuiseur, malheureusement, il n'est pas très pratique de laver un autocuiseur si tout à coup le ménage décide de se nourrir par inadvertance en versant de la soupe sur des assiettes et en ruisselant dans le «trou», en ramassant et en lavant entre ces «dents» (auxquelles le couvercle s'accroche) est difficile. Dans le dessin animé, tout est lavé à la fois ... Pourtant, je n'aime pas vraiment l'élément chauffant surélevé et les espaces entre celui-ci et le fond du boîtier.
En général, je devrai chasser mes fils adolescents de cette unité, sinon ils me souriront
sokolinka
Citation: Migira

Selon les consultants, nous les vendons en 2 types - certains russes, les seconds directement en Chine.
Toutes nos félicitations! Vous ne regretterez pas. Pour des raisons de citation, j'ai parcouru Internet, je n'ai pas trouvé de liens vers les Scarlets russes. D'une manière ou d'une autre, je choisissais une machine à broder, alors ils ont également loué celle qu'ils avaient dans le magasin. Nous devons donc nous-mêmes forcer notre cerveau au moment de choisir.
Migira
sokolinka, Je vous remercie!
Je m'assois ici, choisissant une recette pour demain
Je veux essayer de faire cuire des pommes de terre avec du poulet, j'ai trouvé une délicieuse recette. Je vais me désinscrire demain et les résultats
Au fait, y a-t-il un sujet distinct quelque part avec des recettes éprouvées pour cet autocuiseur?
Posons ici ce que nous avons cuisiné et ce qui s'est déroulé délicieusement avec une description détaillée de la recette, de la quantité et du mode de cuisson. Et puis c'est dommage de simplement gâcher quelque chose
Alexander82
Je m'assois ici, choisissant une recette pour demain
Je veux essayer de faire cuire des pommes de terre avec du poulet, j'ai trouvé une délicieuse recette. Je vais me désinscrire demain et les résultats
Au fait, y a-t-il un sujet distinct quelque part avec des recettes éprouvées pour cet autocuiseur?
Posons ici ce que nous avons cuisiné et ce qui s'est déroulé délicieusement avec une description détaillée de la recette, de la quantité et du mode de cuisson. Et puis c'est dommage de simplement gâcher quelque chose
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je vous conseille de très bien commencer à faire bouillir la bague en silicone - de l'odeur !!!!!!
_JuMi_
Eh bien, j'en suis plusieurs. pages arrière disposées pommes de terre au poulet et légumes.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Michka
Jusqu'à présent, pas un seul produit n'a été traduit dans l'autocuiseur. J'ai compris du forum qu'il vaut mieux ne pas y cuire de pâtes.

le matin, j'ai fait cuire du porridge de millet. Pour 1 multi-verre de millet 4,5 cuillères à soupe. Lait. Et il s'est avéré être mince.
J'ai cuisiné un ragoût de porc avec des carottes, des poivrons, des oignons et des tomates.
Très doux. Sur le mode, éteindre mais la moitié du terme.
Je veux aussi essayer la soupe aux pois avec du jarret fumé et juste de la bouillie de pois.
_JuMi_
Maintenant, en regardant la nuit, j'ai pensé - quel genre d'accompagnement pourrais-je cuisiner rapidement? Il y avait un sac de légumes surgelés dans le congélateur et du riz dans une armoire.

- le colis est congelé. légumes (400 g).
- riz 3/4 multi-verre.
- 3/4 verre d'eau.
- Sel d'assaisonnement.

Mode de trempe, 15 min.

Délicieux!
Migira
Et personne n'a essayé de cuisiner de l'orge avec de la viande ou de la viande hachée, des oignons et des carottes?
Mon mari aime un tel morceau, alors je pense comment, sans le "slime" d'orge typique, vous pouvez le faire à Skarlushka
azaza
Citation: Migira

donc je pense comment, sans le "slime" d'orge typique, vous pouvez faire cela à Skarlushka
Très simple: avec le couvercle ouvert, faites revenir les oignons avec les carottes, ajoutez la viande / viande hachée, faites légèrement frire ensemble. Mettre sur le dessus orge bien lavée (sans trempage préalable!), et pendant 30-40-50 minutes sous pression (selon la densité d'orge perlée préférée). IMPORTANT: la proportion céréales / eau 1:1! Compte tenu de la viande d'oignon-carotte, qui libère son jus, il vaut mieux ne pas ajouter un peu d'eau sur le bord, alors l'orge sera plus sèche.
Et pour conserver la casserole ou la laisser refroidir après la friture, remplissez-la ensuite d'eau froide, ou immédiatement après la friture, versez de l'eau bouillante et abaissez-y les céréales afin de ne pas choquer la casserole par la différence de température. Je le fais selon la deuxième option, avec de l'eau bouillante. Bien sûr, salez et poivrez immédiatement. Laissez la pression s'égaliser.
Buriki
Bonjour à tous) Nous sommes maintenant avec vous aussi) Seulement ici, c'est étrange de cuisiner avec nous)) Apprenez-nous à utiliser la valve, sinon nous ne pouvons pas faire cuire les manti du livre de recettes pendant une demi-heure) Merci d'avance)
sokolinka
L'autre jour, j'ai préparé un cornichon, pour la première fois avec de l'orge. Croyez-le ou non, je l'ai aimé. Aujourd'hui, j'ai fait les bases, j'ai fait frire la viande avec des oignons, des carottes et des cornichons, j'ai ajouté de l'ail. réglez votre recette pendant 25 minutes, cela s'est avéré génial. Mais ... il y avait beaucoup de viande, d'oignons et de carottes, et j'ai décidé d'essayer la bouillie d'orge perlée, comme l'a écrit Migira. J'ai ajouté de l'eau en fonction du niveau des produits, sur ma recette 30 minutes, la prochaine fois j'ajouterai 10 minutes, mais cela s'est avéré si savoureux que je n'ai eu à persuader personne d'essayer l'orge. Merci de partager vos recettes.
talisman
Aujourd'hui, j'ai pris ma Scarletka - un colorant ... Déjà le soir j'ai empilé quelque chose ... J'ai versé de l'huile sur le fond, puis j'ai mis un oignon grossièrement haché, des carottes grossièrement hachées, puis une bonne poignée de poivrons et de courgettes en cubes, puis j'ai posé le poulet fait maison ( deux pilons et deux cuisses), coupez de grosses pommes de terre sur le dessus .... salé, poivré, ajouté de la lavrushka et versé de l'eau .... il me semblait un peu)) et allumé le programme «viande», ajoutant encore 5 minutes à l'ensemble 21 minutes. ... la pression a augmenté pendant environ 20 minutes, puis la cuisson a commencé ... en fait, au lieu des pommes de terre attendues avec un peu d'eau, il s'est avéré presque de la soupe, avec trop d'eau ... ...mais à mes petits hommes, j'ai dit que tout était conçu, ils ont éclaté d'un coup .... voici ma "première crêpe"
Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis)
Michka
Et j'ai cuisiné du porridge de millet avec de la citrouille ce matin.
couper la citrouille versée 3 cuillères à soupe. lait, 2 cuillères à soupe de sucre et sur le mode bouillie pendant 5 minutes.
puis j'ai ouvert 1multi verre de millet + 2 cuillères à soupe supplémentaires de lait, beurre et bouillie pour le régime.
super.

et maintenant en 8 minutes j'ai fait cuire des pommes de terre et des carottes en uniforme pour le vinigred
talisman
Essayez lors de la cuisson de la bouillie de citrouille, faites frire la citrouille dans du beurre
jusqu'à coloration dorée, en ajoutant un peu de sucre ...
il s'avère beaucoup plus savoureux qu'une simple citrouille hachée ...

J'ai aussi des légumes pour la vinigrette à mon agenda pour demain
Je veux aussi du lait cuit et juste de la bouillie de lait, je ne sais pas encore avec quoi
_JuMi_
Après une bouillie de semoule infructueuse (pas en termes de consistance, en termes d'odeur de soupe de silicone), j'ai peur de cuire le mil au lait que je veux.
Buriki
Après quelques efforts, nous avons maîtrisé les manti et la tarte aux pommes à la cannelle) Les filles, dites-moi s'il vous plaît les recettes de soupes à la crème au fromage) Et merci pour cet examen détaillé)
Michka
Citation: Buriki

Après quelques efforts, nous avons maîtrisé les manti et la tarte aux pommes à la cannelle) Les filles, dites-moi s'il vous plaît les recettes de soupes à la crème au fromage) Et merci pour cet examen détaillé)
et partagez la recette du gâteau s'il vous plaît
Michka
et je viens de cuire des cuisses de poulet avec de la sauce au curry sur le mode riz - il s'est avéré
Buriki
tarte aux pommes à la cannelle)
pâte:
1 tasse de farine
1 verre de lait
1 tasse de semoule
1 tasse de sucre
1/8 cuillère à café d'acide citrique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Remuez bien la pâte, puis placez-la dans la casserole de l'autocuiseur. cubes de pommes sur le dessus, saupoudrer un peu de cannelle et verser le lait bouillant dessus. J'ai pris 1/6 tasse)
mettre en mode cuisson (30 minutes)
2 fois cuit, il s'est avéré juste un miracle!
Bon appétit)
Michka
Je vous remercie.
Lyda
Buriki, s'il vous plaît dites-moi, vous ajoutez du lait à la pâte, puis versez-le bouillant sur le dessus. Et puis j'ai pris la recette de la tarte bulgare, là tous les produits sont mélangés à sec, des pommes sur le dessus et tout est versé avec du lait, alors j'ai eu une sorte de poubelle, même si j'ai tout fait selon la recette.
_JuMi_
Lyda, ma tarte bulgare s'est avérée être non pas une poubelle, mais une chose intéressante et rapide. Le tout selon la recette.
Buriki
Je mélange tout à la fois, puis verse du lait bouillant sur les pommes et la cannelle) cela s'est avéré très savoureux!
Lyda
Buriki, merci beaucoup pour votre réponse, je dois déjà me préparer, il reste 9 minutes, voyons ce qui se passe.
Lyda
_JuMi, je l'ai fait pour une raison quelconque, peut-être que je l'ai mal fait, mais je pense que la tarte est en fait délicieuse.
Migira
Eh bien, je suis déjà arrivé ici en tant que propriétaire à part entière de ce bonheur appelé autocuiseur

Alors oui ... Tout d'abord, à l'arrivée, au fait, au fait, je n'ai pas trouvé d'odeur aussi directe, comme beaucoup l'ont dit ici, ce qui ne pouvait pas agréablement surprendre
Mais néanmoins, mon mari et moi avons décidé de ne rien cuire le premier soir, mais avons simplement jeté 2 tranches de citron, versé de l'eau et activé le mode bain-marie. Tout va bien, ça marche tranquillement, on a pris de la pression, puis on a bipé que le compte à rebours commençait, puis on a bipé que le programme était terminé, nous avons attendu encore 5-7 minutes et ouvert le couvercle sans effort. Tout sentait bon, même pensé à boire cette eau au début

Le lendemain, nous avons décidé de cuisiner du pilaf.
Je décrirai la recette en détail, car je comprends les premiers utilisateurs, combien il est parfois difficile de naviguer, combien de verres d'eau sont nécessaires, combien de riz, etc.
Alors, j'ai d'abord décidé de faire frire un peu de carottes, d'oignons et de morceaux de porc en mode cuisson, bien sûr avec le couvercle ouvert.
Je l'ai jeté, je l'ai allumé ... Attention, le programme ne compte pas à rebours avec le couvercle ouvert, ne vous inquiétez pas Que puis-je dire ... ça l'aurait fait plus vite dans une poêle et une cuisinière à gaz, la prochaine fois je le ferai. Et en plus, ma viande collait un peu au fond, elle ne brûlait pas, mais juste un peu. Alors je conclus - je préfère faire frire à l'ancienne, sur la cuisinière
🔗
Ensuite, j'ai pris du riz cuit à la vapeur, 2,5 verres multiples (ce sont ceux qui sont fournis avec l'autocuiseur) et j'ai pris 4 verres d'eau multiples dessus. J'ai pris l'eau chaude, pour que sur les conseils de personnes expérimentées ne pas gâcher le revêtement du bol)). Eh bien, j'ai tout ajouté à une masse légèrement frite.
Eh bien, un peu de sel, du curry, un mélange de poivrons et de muscade (c'est-à-dire différentes épices).
C'est tout, on ferme le couvercle miracle et on met du riz sur le mode, 12 minutes là par défaut, on l'a laissé comme ça.
🔗
Exactement 5 minutes, la pression a été accumulée, puis 12 minutes ont été préparées selon le programme, puis 10 minutes supplémentaires pendant que nous nourrissions notre enfant, ils ont attendu que la pression soit relâchée.
Et voila, délicieux friable le pilaf est prêt (au fait, pendant qu'ils réfléchissaient et choisissaient - un dessin animé ou un autocuiseur / dessin animé, ils ont relu beaucoup d'informations, et pour une raison quelconque, les gens ont écrit que le pilaf friable ne sortirait jamais dans un fast-food, car il n'est pas préparé selon le principe de l'évaporation liquide, mais selon le principe du trempage dans du riz, mais non, voici une preuve claire qu'il SERA PARFAIT !! l'essentiel est de savoir comment l'obtenir !!!!)
🔗

P.s. mon mari et moi avons été excités par le volume du bol, mais nous avons aussi pensé prendre un muleks avec 7 litres))) Pour nous, ce pilaf, qui remplissait aux 2/3 tout le volume du bol, suffit pour 2 fois pour deux
oh oui, et vous pouvez également ajouter de la sauce tomate, du ketchup au pilaf, mais mon mari ne les mange pas, donc je ne l'ai pas ajouté.
Migira
Citation: Buriki

tarte aux pommes à la cannelle)
pâte:
1 tasse de farine
1 verre de lait
1 tasse de semoule
1 tasse de sucre
1/8 cuillère à café d'acide citrique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Remuez bien la pâte, puis placez-la dans la casserole de l'autocuiseur. cubes de pommes sur le dessus, saupoudrer un peu de cannelle et verser le lait bouillant dessus. J'ai pris 1/6 tasse)
mettre en mode cuisson (30 minutes)
2 fois cuit, c'est un miracle!
Bon appétit)
Ces proportions sont-elles dans des verres multiples ou des verres ordinaires?

Quelqu'un peut-il avoir une recette éprouvée pour une casserole de caillé et un délicieux gâteau éponge qui peut être coupé et utilisé comme base de gâteau?

Merci à tous pour les recettes détaillées, je sauvegarde déjà tout pour moi dans des fichiers séparés
_JuMi_
Migira, J'ai aussi cuisiné du pilaf, du riz cuit à la vapeur (cela, à mon avis, est une condition préalable pour un autocuiseur, sinon friable peut ne pas fonctionner) et un rapport riz / eau 1: 2. Et je ne ferai pas frire séparément dans une poêle - puis laver ceci et cela ...
Migira
Citation: _JuMi_

Et je ne ferai pas frire séparément dans une poêle - puis laver ceci et cela ...
à cet égard, je n'ai pas tellement peur de laver 2 choses que de ruiner la surface du bol en le frottant ((
J'ai trouvé un inconvénient avec l'autocuiseur - néanmoins, cette viande est restée coincée même après avoir trempé le bol en raison du revêtement irrégulier sur le fond du puits, elle se lave très, très mal ((j'étais un peu contrariée.
Buriki
Je n'ai pas pris plusieurs verres, mais des verres ordinaires de 150 ml)

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