Tarte délicate

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte délicate

Ingrédients

Pommes 5 éléments
Farine 1,5 tasses
Yaourt 1 verre
Beurre 150 grammes
Oeuf 1 pc
Levure
Remplir:
Crème fraîche 200 grammes
Oeuf 2 pièces
Sucre 200 grammes
Farine 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Battez l'œuf avec le sucre, ajoutez le yogourt, le beurre ramolli, la poudre à pâte et la farine. Pétrir en une masse homogène et, après avoir fait un petit côté, le mettre dans un moule, préalablement graissé avec du beurre et saupoudré de farine ou de chapelure - comme vous le souhaitez.
  • Peler les pommes, les couper en fines feuilles et les mettre dans un moule sur toute la surface de la pâte.
  • NOUS PRÉPARONS LE REMPLISSAGE
  • Fouetter légèrement la crème sure,
  • 2 jaunes et
  • 100g sucre avec de la farine.
  • Battez les blancs séparément avec le sucre restant.
  • Nous introduisons des protéines dans la masse de crème sure et mélangeons le tout avec un mélangeur.
  • Remplissez les pommes avec la garniture obtenue et saupoudrez d'un mélange de sucre et de cannelle sur le dessus.
  • Cuire le gâteau pendant 45 minutes à 200 degrés.


Rita
Très similaire à la tarte aux pommes Tsvetaevsky. Et le beurre 1 dans quelles unités?
Zhivchik
Beurre 1

Comment est-ce?
trada
Combien de sucre y a-t-il dans la pâte?
| Alexandra |
Citation: Rita

Très similaire à la tarte aux pommes Tsvetaevsky. Et le beurre 1 dans quelles unités?

Je vous demande pardon, huile 150 grammes =)
pulmonaire
galette très mignonne.

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