Yashka77
Hier encore, je me suis souvenu de toi, je pense qu'ils ont disparu ... acheté un nouveau puits ou quelque chose comme ça.
Zabel
Yashka77, n'a pas disparu, mais a attendu le scellant - je n'osais pas cuisiner sans lui - je ne voulais pas gâcher la nourriture.
Et maintenant, j'ai déjà acheté de la viande - demain pilaf selon le plan))) pour vérification!
FistAshCo
Bonjour à tous une fois de plus ... Une question comme celle-ci, voici comment vous avez cuisiné (cuit ou cuit) vous le sortez immédiatement de la prise? sinon je ne le retire pas ... j'attends ... que la vapeur sorte (pour que la valve elle-même ne s'ouvre pas) environ 30 minutes part parfois
_JuMi_
Je le retire immédiatement de la prise et j'attends 10 minutes. Il n'est jamais arrivé auparavant que la vapeur ne disparaisse pas pendant plus de 10 minutes et que le couvercle reste bloqué.

Si je fais bouillir des œufs (au bain-marie), alors j'ouvre immédiatement la valve, il y a de l'eau au fond, personne n'explosera.
FistAshCo
_JuMi_, oh merci beaucoup pour la réponse ... sinon j'étais inquiet - du coup vous ne pouvez pas faire ça

Au fait, les filles l'ont lu et ont réalisé qu'il fallait environ 25 minutes pour la soupe aux haricots rouges (sans trempage), mais si vous l'essayez sur du bouillon de poulet de la même manière? mode - votre propre recette?
_JuMi_
FistAshCo, même sur l'eau, même sur le bouillon, quelle est la différence. Et la soupe - pourquoi être sage? - sur le mode Soupe. Et, en principe, pas de différence, même sur la viande))
Yashka77
Le dimanche, j'ai fait cuire de petits haricots rouges foncés (stocker le mistral dans le mien), alors je l'ai fait cuire 2 fois pendant 20 minutes sans pré-trempage. Donc, si vous n'êtes pas sûr de la délicatesse des haricots, je les ferais d'abord cuire séparément.
Et aussi, si la soupe est végétale, par exemple, ces 18 (ou 16?) Minutes qui sont programmées, à mon goût, c'est beaucoup. Les légumes sont trop bouillis.

Et tirer le cordon de la sortie pour évacuer la vapeur n'a pas d'importance))) La valve sera abaissée de toute façon, ou de force.
Zabel
Je rapporte - mon premier pilaf.
700 g de veau
2 m. St. - riz
1 oignon
1 - morkvin
4 m. St. l'eau
sel poivre
Faites frire la viande avec les oignons et les carottes dans une poêle.
Ajouter à l'eau avec du riz dans un autocuiseur et mettre sur "Riz" pendant 12 min.

Erreur - vous avez besoin de plus de riz))) Bien que mon mari ait aimé)))

Pas d'odeur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oh, j'ai oublié d'insérer une photo ...
🔗
FistAshCo
_JuMi_, a mis 24 minutes sur sa propre recette, a jeté un poulet décongelé en arrière .... déjà ce dos était teint en rouge ... mais il s'est avéré anormal! Rien ne s'est effondré, les haricots ne sont pas durs ... je suis content! Reste à déterminer quel pan lancer)) pour libérer Skarlusha)))

Yashka77, merci) par la méthode des essais et des erreurs, tout a fonctionné!
Yashka77
Citation: FistAshCo

_JuMi_, Il reste à savoir quel pan lancer)) pour libérer Skarlusha)))

Achetez une autre pièce de rechange!
FistAshCo
Et qui a déjà essayé de faire de la viande avec des pâtes dans un dessin animé? Est-ce vrai du tout?
Je suppose que vous devez probablement d'abord faire frire la viande ... mettez-la en mode "viande" (heure standard). Après avoir ajouté des pâtes - et quel mode? Extincteur? Votre propre recette? Ou soupe / bouillie?
FistAshCo
Yashka77, J'ai peur que mon mari ne me pardonne pas
En général, je pense à un autre dessin animé ... seulement je ne peux pas décider, un dessin animé ou un autocuiseur ... Brandovskaya l'a donné à sa datcha, là on peut cuisiner une autre marque ...
Vitalinka
Je fais des pâtes avec le programme "riz" - 7-8 minutes.
FistAshCo
Vitalinkaet comment sont-ils doux?
Vitalinka
Je cuisine des pâtes à partir de blé dur, cela s'avère normal (comme avec une cuisson normale). Parfois je les fais frire avant de les faire bouillir. Si vous ne faites pas frire, assurez-vous d'ajouter de l'huile dans la casserole. Après tout, nous cuisinons également des pâtes dans une mijoteuse, mais là, cela prend 25-30 minutes. Dès que le signal retentit, j'arrête le programme et j'ouvre immédiatement la vanne manuellement.
FistAshCo
Vitalinka, ouais, je pense juste à la viande ...Si vous ajoutez de l'eau, cela ne devrait-il pas fonctionner?
Vitalinka
Bien sûr! Faites frire la viande hachée avec les oignons, puis ajoutez les pâtes et couvrez d'eau, mais pour que les pâtes ne soient pas toutes couvertes d'eau. Laissez-en un peu sortir de l'eau. Et exécutez le programme, puis relâchez de force la pression et remuez les pâtes pour qu'elles ne forment pas un morceau.
FistAshCo
Vitalinka, oh merci)))) maintenant je connais mon dîner aujourd'hui, l'essentiel est que l'enfant apprécie
Vitalinka
Profiter de votre dîner!
_JuMi_
Oh, je viens aussi de découvrir comment faire cuire des pâtes dans un autocuiseur. Et d'une manière navale c'est tout simplement bizarre! Et juste les pâtes sont super, rapides.
FistAshCo
_JuMi_, J'ai décidé de le faire avec des morceaux de viande)))) trop de viande hachée ne décongelera pas rapidement ... et j'ai pensé en faire des côtelettes
_JuMi_
J'adore les escalopes à la vapeur, de notre autocuiseur
Migira
Citation: FistAshCo
Et qui a déjà essayé de faire de la viande avec des pâtes dans un dessin animé? Est-ce vrai du tout?
Je le fais régulièrement. Le mari adore ces pâtes. Tout d'abord, je fais frire dans une simple poêle - viande, carottes, oignons et épices, que vous aimez plus + sel. Ensuite, faites frire dans le bol CB, là des pâtes (je prends des spirales, des cornes et uniquement des variétés dures), du laurier, un peu plus de sel et des herbes séchées, versez de l'eau pour que les pâtes en soient recouvertes, et sur ma propre recette pendant 2-3 minutes , en fonction de la taille des pâtes. Ensuite, j'attends que la pression elle-même se soulage et c'est tout! Terminé! Vous pouvez également le faire avec de la viande hachée, vous pouvez ajouter des tomates ou du ketchup / sauce aux tomates à la friture, mais mon mari est un anti-fan de toute la sauce tomate, donc je ne l'ajoute pas.

Citation: Vitalinka
Je fais des pâtes avec le programme "riz" - 7-8 minutes.
oh, et ils ne bouillent pas trop ???
Je prends habituellement Barilla, j'adore leurs "arcs", ils ont généralement besoin de 2 minutes tout seuls et relâchent la pression moi-même de force, leurs cornes sont savoureuses, et si elles ne le sont pas, alors parfois je prends Del Castello, elles adorent les ressorts.
D'une manière ou d'une autre, je ne peux pas imaginer autant de cuisine pour eux, nous avons des pâtes en SV - c'est la nourriture la plus rapide, si vous rentrez à la maison et avez besoin de manger quelque chose de toute urgence, alors nous les mangeons rapidement pendant 2-3 minutes avec la friture
Migira
Et qui est de la République de Biélorussie (Minsk), pouvez-vous nous acheter une casserole supplémentaire quelque part? Je n'abandonnerais pas la bague non plus
_JuMi_
MigiraComment votre viande est-elle molle en si peu de temps? Et je fais cuire les pâtes pendant au moins 5 minutes, voire 10 (quand à la façon marine), rien ne se résume, elles gardent leur forme.
FistAshCo
_JuMi_, hier j'ai mis la viande en mode "viande" pendant 20 minutes ... puis sur ma propre recette pendant 3 minutes (déjà avec des pâtes) et ça s'est bien passé.
_JuMi_
FistAshCo, J'étais confus par le libellé «friture». Et donc oui, tout sera assez doux.
FistAshCo
_JuMi_, enfin, peut-être carottes + oignons, c'est délicieux ... avec des pâtes
_JuMi_
FistAshCo, Je parle de viande))
Tout d'abord, je fais frire dans une simple poêle - viande, carottes, oignons et épices
Migira
Citation: _JuMi_
Migira, comment votre viande est-elle molle en si peu de temps? Et je fais cuire les pâtes pendant au moins 5 minutes, voire 10 (quand à la façon marine), rien ne se résume, elles gardent leur forme.
oui, tout se passe bien! La viande est molle et les pâtes restent en excellent état.Je fais la friture comme toujours, je le fais de la même manière pour le pilaf, pour les pommes de terre cuites à la viande et pour le sarrasin, et pour l'orge avec de la viande - oignons, carottes sur une râpe, viande en cubes sur Je fais frire dans l'huile avec des épices dans une poêle pendant environ 7 minutes quelque part (je n'ai pas identifié exactement). Et puis je jette tout ça dans SV. La viande n'était jamais dure ou pas cuite, tout s'est bien passé
Migira
Beaucoup de ces frites sont faites dans le SV lui-même lors de la cuisson, je les ai initialement faites dans une poêle, j'ai une cuisinière à gaz, ou plutôt une plaque de cuisson, c'est plus rapide pour moi et juste la casserole SV n'est pas utilisée de manière aussi intensive, sinon je suis dedans pendant 2-3 fois tous les jours, je cuisine, et si je fais aussi frire dedans ...
FistAshCo
_JuMi_, désolé, alors j'ai mal compris
Migira
Et oui, vous pouvez faire des pâtes sans viande. Le principe est le même, pendant 2-3 minutes sur votre propre recette. Mais je n'aime pas vraiment ça, et si je le fais sans viande, j'ajoute quand même des oignons et des carottes légèrement frits. Cela s'avère tellement plus savoureux.
OksanaI
les filles, bonjour! Je suis le propriétaire de ce miracle, bientôt un an.Je souhaite partager avec vous le site Web de l'entreprise qui fabrique des bols qui s'intègrent parfaitement dans une bouteille: multi-. Nous avons acheté un peu de skarushka pour les deux mères, avons commandé un quart de travail là-bas (de la série Eco 4.5 Bowl - aluminium sans revêtement, maintenant les rayures ne sont pas terribles et le four est cool, car elles vont sans taille), le village est parfait, maintenant je veux me commander.
Yulia777
Dites-moi comment faire cuire le pilaf dans un autocuiseur Scarlett ???
Yashka77
Mesdames, personne n'a remarqué que les aliments cuits au SLE sont plus acides que cuits sur la cuisinière? Ou peut-être que je fais quelque chose de mal? Soupe podkis pendant 3 jours (oui, je mange de la soupe pendant 3 jours), viande cuite à la vapeur aussi ... Je m'en doutais dans le dessin animé, eh bien, il n'y a pas d'ébullition, du moins une explication. Mais ensuite, il y a une ébullition qui est ...
Yashka77
Citation: Julia777

Dites-moi comment faire cuire le pilaf dans un autocuiseur Scarlett ???

et en quoi le pilaf en écarlate est-il différent du pilaf dans tout autre autocuiseur?))) techniques, beaucoup d'options sur ce site.
_JuMi_
Je mange de la soupe pendant une semaine))) Rien ne se gâte s'il est conservé au réfrigérateur.
Yashka77
Eh bien, je jure que je le garde dans le frigo)))) peut-être une autre question dans la croupe? Ceci est une soupe de podkis à l'orge. Et cela n'a pas fonctionné avec du bœuf cuit à la vapeur (comme du porc bouilli). Peut-être qu'elle avait besoin de le cuire plus longtemps
lysi
Habituellement aigre à cause des carottes.
plasmo4ka
Citation: Yashka77
Mesdames, personne n'a remarqué que les aliments cuits au SLE sont plus acides que cuits sur la cuisinière? Ou peut-être que je fais quelque chose de mal? Soupe podkis pendant 3 jours (oui, je mange de la soupe pendant 3 jours), viande cuite à la vapeur aussi ... Je m'en doutais dans le dessin animé, eh bien, il n'y a pas d'ébullition, du moins une explication. Mais ensuite bouillir, c'est ... Plus: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177602.0

Qu'est-ce qui vous fait penser qu'il n'y a pas d'ébullition dans le dessin animé?! J'en ai 2. Je vous assure, il y a une ébullition sur n'importe quel mode sauf le mode Yaourt. Cherchez la raison de l'aigrissement rapide dans n'importe quoi, mais pas dans SCW et MV!
Vitalinka
Citation: plasmo4ka
Qu'est-ce qui vous fait penser qu'il n'y a pas d'ébullition dans le dessin animé?! J'en ai 2. Je vous assure, il y a une ébullition sur n'importe quel mode sauf le mode Yaourt. Cherchez la raison de l'aigrissement rapide dans n'importe quoi, mais pas dans SCW et MV!

Je suis complètement d'accord!
Yashka77
Mais je ne le fais pas, en perfusant 55 sur le ragoût il me semble qu'il n'y a pas d'ébullition, ici, mais ça ne bout pas. J'y ai cuisiné de la viande en gelée constamment, mais j'ai essayé de la manger pendant 2 max 3 jours. Et vous ne le faites pas cuire sur une assiette, après tout. Eh bien, je ne sais pas pourquoi, mais la viande bouillie en gelée coûte plus longtemps.
Je n'exclus pas que je puisse faire quelque chose de mal, je ne fais rien frire si je le fais cuire en SCR ... et même parfois j'oublie d'ajouter de l'huile de tournesol
Vitalinka
Je cuisine aussi souvent des soupes sans les faire frire, mais je ne me souviens pas de cela le troisième jour.
Yashka77
donc mon énergie est telle)))
Vitalinka
Eh bien, ne vous calomniez pas, l'énergie n'a rien à voir avec cela.
poprigun
YASHKA77 il me semble que toute la raison est aigre en raison du versement de la soupe d'un bol de sv dans une autre casserole, versez-la chaude, stérilisez la casserole dans laquelle vous la versez ---- expérience
Yashka77
Réalisation d'une expérience IKS. J'ai fait cuire la soupe, l'ai versée dans une casserole et l'ai portée à ébullition - pas un chaton. Pour ma part, j'ai conclu que le problème est toujours de verser la soupe CHAUDE dans un autre récipient.
Vitaok
Et ici je préparais un rouleau de pavot l'autre jour

Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis) Autocuiseur Scarlett SL-1529 (avis)

quel Skarlusha intelligent le nôtre!
Mai @
Figase, comment est-il devenu si rose? Ou avez-vous fait dorer le dessus au micro-ondes?

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