Pain "Nastyusha"

Catégorie: Pain au levain
Pain Nastyusha

Ingrédients

Farine de blé
la farine de seigle
Graines de tournesol
Graines de lin
Graines de soja
Sésame
Blé déchiqueté
Son de blé
Gluten de blé
Sel
Farine d'orge maltée torréfiée
Levain de seigle sec
Citron acide
Vitamine C

Méthode de cuisson

  • Ma fille a acheté à Ashan un mélange prêt à l'emploi pour la cuisson du pain dans les machines à pain Nastyusha, un paquet de 1 kg. Tous ces ingrédients sont répertoriés sur l'emballage.
  • Il vous suffit d'ajouter de l'eau et de la levure. J'ai pris 500 gr. mélange, 1,5 c. levure saf-moment, 2 c. l. huile d'olive et eau 330 ml. J'ai cuit dans le four Panasonic 2500 sur le programme 01. Le pain était parfaitement cuit, même s'il s'est avéré un peu unilatéral, mais cela n'a pas affecté le goût.
  • Pain Nastyusha
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Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

01

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