Poulet marocain glacé au miel

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: marocain
Poulet marocain glacé au miel

Ingrédients

une poule 1 à 1,5 kg
carottes (moyennes) 2 pièces
vin blanc sec 100 ml
mélange d'épices 2 hl + 0,5 hl
sel goût
mon chéri 1 à 2 cuillères à soupe
huile d'olive 1 à 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • 1. Frottez le poulet avec du sel, de l'huile d'olive et 2 cuillères à café d'épices.
  • 2. Placez les carottes tranchées sur une plaque à pâtisserie. Posez le poulet préparé sur le dessus, versez le vin sur le fond et mettez au four préchauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes. Ensuite, réduisez la température à 180-170 et amenez le poulet prêt, en versant périodiquement le jus obtenu.
  • 3. 10-15 minutes avant la préparation, graisser le poulet avec un mélange de miel, 1 à 2 cuillères à soupe du jus formé pendant la friture et 0,5 cuillère à café du mélange "Ras al-Khanut".

Programme de cuisson:

four

Remarque

Un poulet très tendre et épicé s'avère. L'arôme est difficile à exprimer avec des mots.
La préparation est très simple. Le temps de cuisson dépend de la taille et de la qualité du produit d'origine.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Administrateur
Marina, quel poulet bronzé et beau s'est avéré Et j'ai quelque chose à cuisiner et à manger trop paresseux, il fait chaud ici Ici qui cuisinerait pour moi ...
Torsion
Tanyusha, Je vous remercie! Il fait très, très chaud ici aussi! Je cuisine au minimum. Alors elle a envoyé le poulet dans le four et a couru hors de la cuisine.
Et j'ai acheté cet assaisonnement après avoir lu votre Temko. Et je suis très satisfait du résultat - l'arôme et le goût sont tout simplement magiques!
Administrateur
Citation: Twist


Et j'ai acheté cet assaisonnement après avoir lu votre Temko. Et je suis très satisfait du résultat - l'arôme et le goût sont tout simplement magiques!

À PROPOS! Et je suis venu en pratique Il faudra répéter, j'ai apporté un pot d'un tel assaisonnement de Paris, et au congélateur le poulet fait maison attend
Torsion
Je suis du sujet des herbes - les assaisonnements ont encore pris beaucoup de note. J'essaierai progressivement.
Encore une fois, merci beaucoup pour elle!
Tanya

Et j'ai acheté cet assaisonnement après avoir lu votre Temko. Et je suis très satisfait du résultat - l'arôme et le goût sont tout simplement magiques
piquez-moi, s'il vous plaît, dans ce sujet ....: girl_cray: Je veux le même poulet!
korsar
Citation: Twist

Tanyusha, Je vous remercie! Il fait très, très chaud ici aussi! Je cuisine au minimum. Alors elle a envoyé le poulet dans le four et a couru hors de la cuisine.
Et j'ai acheté cet assaisonnement après avoir lu votre Temko. Et je suis très satisfait du résultat - l'arôme et le goût sont tout simplement magiques!

Veuillez me dire où vous pouvez acheter cet assaisonnement en Ukraine? S'agit-il d'un assaisonnement sec ou d'une sauce? Je vous remercie.
Torsion
korsar, J'achète 🔗 ... Ceci est un assaisonnement sec, pas une sauce.

Tanya, vérifiez vos messages privés.
Tanya
Twist, merci, j'attendrai ...
Torsion
Tanya, J'ai tout écrit dans le LAN.

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