Poulet aux champignons et citrouille au four

Catégorie: Plats de viande
Poulet aux champignons et citrouille au four

Ingrédients

viande de poulet 250 g
citrouille pelée 250 g
champignons (j'ai des champignons) 200 avant JC
l'eau 100 ml.
crème grasse 100 ml.
navet oignon 1 PC.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
sel goût
poivre noir moulu goût
thym facultatif 2 vétérinaire.

Méthode de cuisson

  • Poulet aux champignons et citrouille au fourCoupez la viande grossièrement et faites-la frire dans l'huile des deux côtés. Saler et poivrer un peu, transférer dans un plat allant au four ou transférer dans une assiette, si vous ne prévoyez pas d'utiliser une poêle pour la cuisson.
  • Poulet aux champignons et citrouille au fourAjouter l'huile dans la poêle et mettre l'oignon coupé en demi-rondelles. Faire frire jusqu'à ce que ce soit transparent, réserver et mettre dans la citrouille hachée grossièrement. Frire.
  • Poulet aux champignons et citrouille au fourDéplacez la citrouille sur l'oignon et mettez les champignons coupés en tranches. Faites frire légèrement. Mélangez le tout et faites frire ensemble pendant une minute.
  • Poulet aux champignons et citrouille au fourSalez, poivrez et versez la crème mélangée à de l'eau. Laissez bouillir. Ma crème est grasse. Si vous utilisez une crème à faible teneur en matières grasses, vous n'avez pas besoin de la diluer avec de l'eau. Prenez juste 200 ml de crème. Transférer dans un plat allant au four pour poulet ou laisser dans la même poêle si vous pouvez l'utiliser au four. Ensuite, nous transférons le poulet dans la poêle.
  • Poulet aux champignons et citrouille au fourAjouter les feuilles de thym. Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium.
  • Poulet aux champignons et citrouille au fourNous mettons à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. Après 20 minutes, retirez la feuille et faites cuire sans elle.
  • Poulet aux champignons et citrouille au four
  • Poulet aux champignons et citrouille au four
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

C'est délicieux et pas gênant. Recommander!

ddlet
il n'est pas écrit à quel moment nous remettons le poulet dans le plat. à l'esprit, il faudrait après les champignons avant la crème. ne pas?
ang-kay
Terminé et peint. J'ai écrit comment je fais, et vous pouvez verser la crème quand vous le souhaitez. Tout sera à la même température.
Gala
Angela, super plat!
J'aime ajouter de la citrouille et le faire souvent, cela donne une délicieuse onctuosité
ang-kay
Gala, Je vous remercie. J'aime aussi ces plats avec de la citrouille et même des pommes de terre ragoût avec. Je serais heureux si vous aimez cette option)
sarman
C'est un plat incroyablement délicieux !!! Surtout des éloges !!!
ang-kay
Alyona, Je suis complètement d'accord. Merci d'être passé)
Orange
Aujourd'hui je l'ai aussi cuisiné, uniquement dans une mijoteuse sur des pâtisseries .. délicieux. comme une friandise. Je pense que le bol MV n'aura pas besoin d'être lavé, nous le tremperons avec du pain. Angela comme toujours Merci
ang-kay
Orange, Svetlana, Je suis content que ce soit si savoureux) Pour votre santé!
NM
Angela, dernièrement j'ajoute souvent de la citrouille à la viande, nous l'aimons vraiment, je vais cuisiner votre version de poulet pour le dîner aujourd'hui, je viens de prendre la poitrine pour la décongélation
ang-kay
Nadyush, j'espère que le dîner sera délicieux)

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