Biscuits au chocolat américains classiques

Biscuits au chocolat américains classiques

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: américain

Ingrédients
beurre ramolli)	225 grammes
des œufs	2 pièces
sucre	150 grammes
sucre à la mélasse	165 grammes
extrait de vanille	1 cuillère à café
un soda	1 cuillère à café
sel	0,5 cuillère à café
farine	290 grammes
chocolat au lait (chocochips)	2 cuillères à soupe. (240 ml chacun)

Méthode de cuisson

• Les biscuits américains classiques sont croustillants, friables et fondent dans la bouche. Eh bien, c'est très savoureux et il est préparé si rapidement et facilement - un conte de fées). Je répète que faire de tels cookies est plus facile que facile, et le résultat vous plaira, je le promets - c'est vérifié!) Mon petit fils a beaucoup aimé les cookies). La seule mise en garde si vous n'êtes pas un gourmand est que la quantité de sucre peut être réduite, et je n'ai pas trouvé de sucre avec de la mélasse, j'ai ajouté 1 cuillère à café. mon chéri.
• Préchauffez le four à 190 gr.
• Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une masse homogène duveteuse, en continuant de battre, ajouter les œufs et l'extrait de vanille un par un. Mélanger la farine avec le sel et le soda et ajouter des parties à la masse de beurre, en fouettant à chaque fois jusqu'à consistance lisse. J'ai tout fait avec un mixeur. À la toute fin, ajoutez le chocolat et remuez (j'aime moins avec les chips).
• Sur une plaque à pâtisserie sèche (je mets encore le papier sulfurisé), mettez la pâte dans 1 cuillère à café (morceaux de pâte de la taille d'une noix, vous n'avez pas besoin de former), à une distance de 4-5 cm (les biscuits augmentent de volume). Cuire au four pendant 8 à 10 minutes sur un léger rougissement. Retirez délicatement et placez-les sur une grille, les biscuits sont très mous, mais se solidifient rapidement.
• A partir de cette norme de produits, on obtient TRES nombreux cookies, environ 50 pièces.

Le plat est conçu pour

environ 50 pcs.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Recette tirée de la source du livre Hershey de Lena Lawson 🔗

Vous pouvez faire différentes options pour les cookies: changez les additifs des noix et des raisins secs en MMdens.

Je voulais des biscuits, de l'horreur comme ... J'ai déterré cette recette dans les signets et déjà en train de faire la pâte j'ai décidé que je n'aurais pas de biscuits du four, mais des crumpets d'une crêperie: girl_haha: Cela s'est avéré très savoureux et inhabituel. La pâte est incroyablement agréable, moelleuse .. Au lieu du chocolat, j'ai ajouté des raisins secs: nyam: Merci pour la délicieuse recette !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, merci pour ce délicieux rapport! Je suis content que vous ayez aimé les cookies!

[SanechkaA]

Oh, SanechkaAMerci beaucoup pour la recette! Je le cherche depuis longtemps, mais il s'avère qu'il est là! J'aimerais l'essayer. Je vais cuisiner sur cette musique. accompagnement, j'adore cette chanson. ))) "Wise Guys", soit dit en passant, et en anglais. la langue a cette "recette".
Wise Guys - Cookies aux pépites de chocolat

Oh, ce serait plus probable en décembre, au travail, tous les rapports de commission passeront - et dans votre cuisine préférée pour votre passe-temps préféré ...

Je n'ai pas compris

sucre à la mélasse

[SanechkaA]

chocolat au lait (chocochips) 2 c. (240 ml chacun)

SanechkaA, combien pendre en grammes, si vous prenez et écrasez du chocolat en barres?

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Pour Galina