Mélange de légumes aux champignons

Mélange de légumes aux champignons

Catégorie: Plats de légumes

Ingrédients
Chou	1 kg
pommes de terre	0,4 kg
oignon	0,4 kg
tomate	0,4 kg
huile végétale
champignons bouillis	~ 200g

Méthode de cuisson

• Tous les produits sont coupés assez grossièrement. Chou en grosses lanières, oignons et carottes en cubes, pommes de terre en cubes, tomates - comment ça marche. Et des champignons, comme vous le souhaitez. J'ai encore de petites girolles, vous n'avez pas besoin de les couper.
• Salez le chou, pressez légèrement et partez. Faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez les carottes, laissez-les frire à feu moyen, ajoutez les champignons après 5-7 minutes, et après 5 minutes les tomates hachées, salez, mélangez, laissez mijoter encore 5 minutes. Placez le mélange de légumes sur le chou. Ensuite, vous devez faire frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles aient une couleur brun doré traditionnelle. Je fais frire les pommes de terre pour qu'elles ne se désagrègent pas à l'avenir. Après la friture, étalez les pommes de terre sur le mélange de légumes. Une fois refroidi légèrement, remuez doucement. Je remue avec mes mains, c'est plus pratique pour moi. Mettre dans une casserole, un wok, une grande poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre. Vous pouvez ajouter des verts si vous le souhaitez.
• Voici un repas d'été. )

Taaanya, j'aime une telle nourriture aa !!! Oh, nravitstsa !!!

une telle nourriture pour moi !!!

Eh bien, cela signifie que ce n'est pas en vain qu'ils se sont mouillés jusqu'à leur culotte hier, ramassant des champignons. Deux cents autres boletus boletus ont été épinglés, et 70% des infections se sont avérées vermifuges. Que puis-je dire, champignon d'été, c'est l'été ...
Preuve:


J'ai même fermé quelques canettes (cèpes droit, gauche - pics)



Voici le hto actuel qui m'expliquerait pourquoi les banques sont tordues?

Voici le hto actuel qui m'expliquerait pourquoi la banque est une courbe?

et le photographe est un cas de non, non?

et le photographe un cas de non, non?

donc le fait est que non, non, reste ...

Je viens de déjeuner, mais la salivation a quand même commencé à couler! Merci de nous gâter!

Voici le hto actuel qui m'expliquerait pourquoi les banques sont tordues?

Distorsion de l'objectif. Dans ce cas, il est en coussin (parfois il est également en forme de tonneau - c'est-à-dire que les boîtes seraient convexes sur les bords de l'image. Comment éviter cela - ne tirez pas aux distances focales extrêmes de l'objectif (zoom max ou min).

P.S. Je suis allé cuisiner ces légumes. Dans MV.

[zalina74]

Comment éviter cela - ne photographiez pas aux distances focales extrêmes de l'objectif (zoom max ou min).

zalina74, Je n'ai même pas compris ce que c'est. Et si vous me voyiez photographier, vous pleureriez. J'allume l'appareil photo et clique. Tout. Je ne peux rien faire d'autre.
Auparavant, mon mari prenait des photos, maintenant il en a marre. Et ce que j'obtiens, c'est ce que j'obtiens. Quel genre de pots complexes s'est avéré

Je voulais aussi faire cuire des légumes dans un dessin animé, mais j'ai beaucoup balancé quelque chose, ça s'est avéré un peu trop pour ma casserole de 2 litres. Par conséquent, j'ai cuisiné dans une casserole.

oh, quelle beauté !!! Nous n'avons pas encore de champignons, mais plus de fraises.

: pâmer: c'est ma condition de voir des champignons, un ragoût de légumes frais avec de vrais champignons !!!!

Tatyana, était à Moscou et ne pouvait pas passer par les chanterelles (fermiers collectifs vendus sur le marché), s'est souvenue de votre recette, a cuisiné une double portion (il y avait un demi-kilo de champignons). J'ai tout fait comme vous, seulement des pommes de terre frites séparément, sinon certains ont dit qu'ils ne les mangeraient pas. Et elle n'a pas fait bouillir les champignons, mais immédiatement dans une poêle avec des carottes et des oignons. C'est dommage que je n'ai pas pris de photo, pas à la maison. J'ai nourri 9 personnes avec le plat, tout le monde l'a loué, j'ai aussi beaucoup aimé le plat chaud et froid. Merci encore pour la recette!

Pour ta santé!