FrogV
Papa cool
Merci pour la recette simple et délicieuse.
Un bouton clair "porridge" et, en effet, "tout est à la maison"
Je n'avais ni hanches ni jambes. Je les ai remplacés par des poitrines, que j'avais précédemment conservées pendant une demi-heure dans une marinade miel-soja et frites jusqu'à rougir. Il manquait également de la citrouille et du céleri, mais du chou-fleur congelé et des haricots verts. Elle a mis un demi-paquet. J'ai remplacé la pâte de tomates par des tomates en conserve dans mon propre jus. L'odeur en vaut la peine - génial!
J'ai mis ce miracle sur le chauffage jusqu'à l'arrivée de la maison. Il s'est avéré à la fois le poulet et le plat d'accompagnement pour cela.
Il y avait aussi beaucoup de bouillon. Merci pour la pensée - je vais le saler et faire du riz dessus !!!
Zhuk2013
J'ai de nouveau cuit la casserole de caillé à partir de la page 7, en changeant légèrement la recette. Cela s'est avéré encore plus savoureux! Certes, il y a plus de vaisselle sale.Laissez-moi vous rappeler que j'ai 10 modèles Toshiba.

Fromage cottage régulier 9% - 600 g
Oeufs 2 pièces
Semoule 2 c. l. avec un petit haut
Crème sure 2 c. l. avec un petit haut
Sucre 3 c. cuillères sans dessus
Raisins secs 2 c. cuillères, vous pourriez en avoir 3
Zeste d'une orange
Vanilline sur la pointe d'un couteau
Environ un demi-sel de pois
Levure chimique une demi-cuillère à café sans dessus

Tout d'abord, mélangez la crème sure et la semoule dans une assiette, réservez. Remplissez les raisins secs d'eau chaude, laissez-les tremper. Battez les œufs avec un batteur (qui a 2 fouets et un bol rotatif), après 3 minutes, ajoutez le sucre, la vanilline, le sel en 2 doses. Nous continuons à battre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que nous ayons terminé d'autres choses pour préparer la pâte. Lubrifiez le fond et les parois du bol MV avec du beurre. Placez le fromage cottage dans une petite casserole et broyez-le avec un mélangeur jusqu'à approximativement l'état d'une masse de caillé ou de fromage cottage en paquets. Nous retirons le mixeur. Ajouter un mélange de semoule et de crème sure dans la même casserole, mélanger avec une cuillère ou une spatule. Nous lavons les raisins secs pré-trempés, les ajoutons au fromage cottage. Retirez le zeste d'une orange (cela peut être fait avec une râpe fine), il est également dans le fromage cottage. Vous pouvez à nouveau mélanger. Alors tout vaut mieux faire vite! Enfin, ajoutez la levure chimique, mélangez rapidement et arrêtez immédiatement de battre les œufs. Étalez doucement la masse de caillé dans le mélange d'œufs, rallumez le mélangeur à vitesse minimale. Le mélange avec une spatule peut être aidé. Vous n'avez pas besoin de mélanger pendant longtemps, dès que tout semble être mélangé et qu'il n'y a pas de signes évidents de pâte non mélangée (enfin, ou comment l'appeler?), Mettez immédiatement le tout dans le bol MV, fermez le couvercle et sur le mode "Porridge". J'ai sorti la cocotte presque immédiatement après le signal de fin de cuisson. Tout d'abord, vous devez marcher avec une spatule en silicone autour du périmètre de la cocotte, assurez-vous que rien ne colle. Ensuite, posez une assiette sur le dessus et retournez-la rapidement. Rien ne s'est effondré pour moi. La cocotte fraîchement sortie du four est plutôt moelleuse, aérée, et par sa consistance elle rappelle légèrement "le lait d'oiseau". C'est là qu'il faut le servir à table! Peut être avec de la crème sure. Ensuite, la cocotte durcira, se déposera et deviendra "ennuyeuse"
Bon appétit!
insava
Citation: Svkup

Et encore une chose: j'ai mis la soupe à cuire hier, mis le temps à 20 minutes. Cela ne me suffisait pas, j'ai à nouveau exécuté cette fonction et réglé à nouveau l'heure. Mais pour moi, le compte à rebours n'a pas commencé immédiatement, mais après un temps très long. Je comprends, quand j'ai lancé la première fois, elle a dû se réchauffer à une certaine température ... mais la deuxième fois cette température était déjà ... qu'attendait-elle? ...

Pour être honnête, je ne vais pas si profondément dans le mécanisme
Le plus souvent, je suis intuitivement et je m'appuie sur une expérience pratique. Peut-être que les représentants de Toshiba vous répondront vraiment plus en détail ...
L'essentiel est de comprendre les différences entre les programmes et de les utiliser «à bon escient». A mon humble avis
insava
Svkup
Citation: insava

Dans la préparation de soupes, j'utilise d'abord Baking jusqu'à ébullition, puis Porridge ou Mix. riz (selon le type de soupe). Sur Mix. le riz bout plus que la bouillie. Les deux programmes passent alors automatiquement au chauffage. Je transférerais la solyanka à Kasha, car il y a des produits qui ne nécessitent pas de longs traitements thermiques, et il vaut mieux qu'ils transpirent. Un kharcho ou une soupe aux pois en Smesh. traduire le riz et partir à la fin de ce programme.
Et bortsch Zav-na en général sur Chauffage le soulève, lisez à la page 3 de notre sujet
Quel genre de soupe avez-vous cuisiné?
Maria /
Pouvez-vous faire de la soupe aux pois?
Que mettre et sur quel mode
DaMilla
Pour les amateurs de goberge: poisson - 1 kg, 2 carottes, 1 oignon, 2 œufs, farine, sel, poivre. Dessin animé pour la cuisson pour se réchauffer. Poisson pelé de la peau, coupé en morceaux avec du sel et du poivre. Le dessin animé y a réchauffé du beurre et 1 carotte râpée. Puis dans une poêle - trempez le hachage dans un œuf, puis dans la farine et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, nous avons mis les pièces dans le dessin animé, je les ai reçues 9 pièces. Dans la même poêle, faites revenir les carottes et les oignons restants pendant une courte période, littéralement 5 minutes. Le mélange végétal résultant a été recouvert de goberge sur le dessus. Je suis passé à la bouillie. Om Nom Nom. MAIS!!! n'a pas ajouté de lait.
Zhuk2013
Citation: zav-na

Comment sont les premières impressions de l'appareil?! J'y pense aussi.

Et il y avait aussi l'idée d'aller essayer des bateaux à vapeur d'autres entreprises et de commander celui qui leur convenait.
Ne pensez-vous pas qu'il vaut mieux acheter le paquebot à deux étages le moins cher pour 1000 roubles que cet appareil? Pourquoi est-ce mieux que notre «tabouret»? que de la beauté! Manty n'est rentable ni là ni là, 3 pièces ou quoi? Il est assez confortable de faire cuire des légumes pour une vinaigrette sur un "tabouret" - cela conviendra plus que s'il y avait un panier suspendu, mais exactement la même quantité, pas plus, rentrera dans votre appareil en silicone. Faites bouillir simultanément le plat d'accompagnement et, par exemple, les escalopes, c'est mieux sur un panier à charnière. Alors, qu'est-ce qui est génial avec votre cuiseur vapeur en silicone avec Toshiba? Peut-être que je ne comprends pas quoi?
zav-na
Citation: Zhuk2013

Ne pensez-vous pas qu'il vaut mieux acheter le paquebot à deux étages le moins cher pour 1000 roubles que cet appareil? Pourquoi est-ce mieux que notre «tabouret»? que de la beauté! Manty n'est rentable ni là ni là, 3 pièces ou quoi? Il est assez confortable de faire cuire des légumes pour une vinaigrette sur un "tabouret" - cela conviendra plus que s'il y avait un panier suspendu, mais exactement la même quantité, pas plus, rentrera dans votre appareil en silicone. Faites cuire simultanément le plat d'accompagnement et, par exemple, les escalopes, c'est mieux sur un panier à charnière. Alors, qu'est-ce qui est bien avec votre cuiseur vapeur en silicone avec Toshiba? Peut-être que je ne comprends pas quoi?

J'ai un bain-marie, même deux. Mais je ne suis pas ami avec eux. Trop de bruit.

Et ce défroisseur, s'il reste près du couvercle, est très pratique. Et elle a une petite anse contrairement au "tabouret".

Les légumes, par exemple, pour la salade-vinigrette, sont commodément cuits déjà coupés, en les saupoudrant en couches, et ils seront tous versés sur les selles ...

Le panier suspendu est certes encore meilleur, mais jusqu'à présent, Toshiba ne semble pas envisager d'en ajouter un aux accessoires.
insava
Citation: zav-na

Comment sont les premières impressions de l'appareil?! J'y pense aussi.

Et il y avait aussi l'idée d'aller essayer des bateaux à vapeur d'autres entreprises et de commander celui qui leur convenait.

Je viens de l'apporter, je ne l'ai pas encore essayé, mais BEAU

Si vous mettez un tabouret, versez de l'eau et ce petit truc dessus, alors en général, il est idéalement placé à l'intérieur du bol
Et le couvercle se ferme, bien que de bout en bout, mais les trous de sortie de vapeur sont ouverts 2 sur 3.
Bien sûr, vous devez l'essayer, alors tout deviendra clair
insava
Citation: Zhuk2013

Ne pensez-vous pas qu'il vaut mieux acheter le paquebot à deux étages le moins cher pour 1000 roubles que cet appareil? Pourquoi est-ce mieux que notre «tabouret»? que de la beauté! Manty n'est rentable ni là ni là, 3 pièces ou quoi? Il est assez confortable de faire cuire des légumes pour une vinaigrette sur un "tabouret" - cela conviendra plus que s'il y avait un panier suspendu, mais exactement la même quantité, pas plus, rentrera dans votre appareil en silicone. Faites cuire simultanément le plat d'accompagnement et, par exemple, les escalopes, c'est mieux sur un panier à charnière. Alors, qu'est-ce qui est bien avec votre cuiseur vapeur en silicone avec Toshiba? Peut-être que je ne comprends pas quoi?

J'ai aussi un bateau à vapeur, mais la cuisine n'est pas en CAOUTCHOUC (même si elle fait plus de 20 carrés).Le dessin animé a pris sa place d'honneur et remplace de nombreux autres appareils qui étaient auparavant utilisés {et des casseroles, et des poêles, et le même bateau à vapeur}.
Oui, bien sûr, vous ne pouvez pas y faire cuire un bol de mantas, mais les mangeons-nous vraiment si souvent? Ensuite, vous pouvez acheter une cuisinière à manteau
Et il est tout à fait possible de cuisiner une salade de légumes-vinaigrette (je cite Zav-na) dans des conditions plus pratiques. Poisson et côtelettes
Quand j'ai cuit des légumes pour la dernière fois, je les ai à peine sortis après, ils étaient chauds et j'ai essayé de tout rouler, puis par la poignée - une fois pour toutes
Et c'est plus facile de le laver - je le mets au lave-vaisselle - et c'est tout
A mon humble avis
Au fait, j'ai lu quelque part sur le forum qu'il est possible de disposer de la silicique au bas du multi. un tapis pour les casseroles, vous pouvez donc utiliser ce cuiseur à vapeur pour faire bouillir des œufs
Il faut faire l'expérience
insava
Bien que les légumes soient naturellement bien brossés avant la cuisson, je pense que le raid sera
Uniquement en raison du fait que le bol est initialement de couleur sombre, il est invisible (je n'ai personnellement pas observé)
Et la couverture est excellente
Ici je pense qu'il n'y a qu'un seul conseil: laver le bol plus soigneusement après la cuisson, bien que probablement tout le monde le fasse après chaque préparation {j'utilise un lave-vaisselle}
FrogV
Dites-moi, s'il vous plaît, mettez le ragoût de légumes avec de la viande à cuire sur le bouton "variétés mixtes de riz". Au début, le bouton a brûlé doucement, après un certain temps, il a commencé à clignoter. Cela signifie-t-il que le processus de cuisson est terminé et que le chauffage est allumé?
alvi
Citation: FrogV

Dites-moi, s'il vous plaît, mettez le ragoût de légumes avec de la viande à cuire sur le bouton "variétés mixtes de riz". Au début, le bouton a brûlé doucement, après un certain temps, il a commencé à clignoter. Cela signifie-t-il que le processus de cuisson est terminé et que le chauffage est allumé?
lorsque le bouton des programmes tactiles («riz mélangé», «bouillie», «cuisson instantanée») clignote, le compte à rebours doit démarrer à l'écran (à partir de 10 minutes). Et lorsque le programme finit de fonctionner et émet 5 bips, le chauffage s'allume (0h).
alvi
Recette de chou cuit. Activé le mode "cuisson" 60 min. J'ai versé de l'huile végétale, mis des oignons. Pendant qu'il était frit (10 minutes), j'ai épluché les carottes et les ai râpées. Ensuite, je l'ai jeté dans le dessin animé, suivi de l'assaisonnement pour légumes, feuille de laurier, 2 c. pâte de tomate. Pendant que tout cela était mijoté, elle a haché le chou en fines lanières et l'a envoyé au MV, salé un peu, versé de l'eau (quelque part mst-n), des verts. Il s'est avéré très savoureux !!! Apparemment, il n'y avait pas assez d'eau, alors la trempe s'est transformée en friture. Donc le chou est aussi petit avec du frit!
Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR
La photo s'est avérée jaunâtre, comme le soir.
insava
C'est ma nourriture
Rien de plus, rapide et savoureux
Les légumes et le poisson sont ma passion
Et la photo est belle, appétissante, même l'odeur se fait sentir
Et j'ai une soupe de poisson pour le dîner aujourd'hui - comme la Bouillabaisse ...
Et le soir et le chou peut être cuit

Et Gusyona a donné à ses hommes une pomme de terre frite hier
alvi
Merci insava
J'ai fait du yaourt au levain hier. Pour commencer, je l'ai essayé dans un thermos (mais je pense qu'en CF c'est plus laborieux). Cela s'est avéré délicieux! Je présente à votre jugement:
Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR
Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR
Et les grumeaux sont petits (pas même des grumeaux, juste une substance hétérogène), mais ils ne se gâtent pas du tout. Ils ne sont pas ressentis. Je pense que si vous battez le yaourt devant le réfrigérateur avec un mixeur, il sera homogène.
insava
Citation: alvi

Eh bien, vous êtes allé directement aux plats d'outre-mer! Intéressant!!!

Eh bien, tout d'abord, vous pouvez aller chez VOUS {Je suis encore à un âge de retraite éloigné}
Et deuxièmement, j'adapte simplement tous les plats de la vie «ANCIEN au MULTI-PAIN». "Contingent" chez moi très bien. gâté, donc je tourne autant que je peux (c'est ma faute)
En ce moment, tout est en cours, je me désabonnerai plus tard
Gusyona
Citation: FrogV

Et pour la cuisson avec un couvercle ouvert, comme une friture ou avec un couvercle fermé?
Si la question est toujours d'actualité, je répondrai - j'utilise des produits de boulangerie pour faire frire des légumes ou de la viande avec le couvercle ouvert, parfois je le ferme, puis je l'ouvre à nouveau pour mettre de la nourriture. C'est très pratique - pendant que vous coupez tout, il y a déjà de la torréfaction, les ingrédients sont prêts, puis nous fermons le couvercle et le réglons sur le mode souhaité. Si vous avez besoin de faire frire une croûte, fermez le couvercle et laissez-le cuire pendant un moment.

J'ai fait une casserole de caillé et j'ai décidé d'essayer de la mettre en mode bouillie, que puis-je dire, je n'ai pas aimé, je suis allée à la maternelle pour l'enfant et j'espérais que tout serait prêt pour notre arrivée, mais non, le mode était terminé, le dessin animé est passé au chauffage, mais la casserole avait l'air mauvais et pas cuit, j'ai dû mettre la cuisson et attendre longtemps pour le résultat. En général, ne ragoût que sur du porridge, vous ne devez pas cuire au four.

alvi, eh bien, juste un chou muet! Cuire tout le temps? Pas transféré à un autre régime?

Dites-moi comment faire cuire des légumes pour une vinaigrette dans un dessin animé? Et combien de temps cela prend-il?

Citation: insava

selon la recette de Goose
alvi
Citation: Gusyona

alvi, eh bien, juste un chou muet! Cuire tout le temps? Pas transféré à un autre régime?
Je vous remercie! Oui, cuit tout le temps. Je n'ai utilisé aucun autre mode.

Citation: Gusyona

Dites-moi comment faire cuire des légumes pour une vinaigrette dans un dessin animé? Et combien de temps cela prend-il?
Voici ce que j'ai espionné quelqu'un. Il est écrit que de cette façon, les légumes pour vinaigrette sont cuits pendant 30 minutes.
Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR
Cela me semble une option idéale si vous utilisez également un insert-steamer rouge.
insava
Citation: insava


Et j'ai une soupe de poisson pour le dîner aujourd'hui - comme la Bouillabaisse ...
Et le soir et le chou, vous pouvez ...

Soupe de poisson

Du poisson, en particulier, j'ai cuisiné sur le feu (ce qui est une rareté pour moi maintenant) un bouillon riche de la tête et de la queue de saumon, un squelette avec la "viande" de sandre, et à la toute fin ajouté du filet de flétan. Après la séparation de l'os. Il s'est avéré 400-500 grammes de poisson.
Mode de cuisson 60 min.
2 oignons et 1 gousse d'ail, hachés et frits au rouget sur olive. pétrole
2 petites tomates et un peu. pâte de tomate
3 branches de céleri
Éteindre
Crevettes royales pelées - 500 gr. ajoutez et versez le bouillon de poisson chaud - j'aime qu'il soit épais. Laurier. feuille, curry, épices pour plats de poisson, poivre, sel.
Quand il bout, ajoutez le poisson et le zeste et le jus d'une demi-ORANGE.
Ici, mon mode de cuisson s'est terminé, mais les mangeurs n'étaient pas encore venus, alors je l'ai transféré à Podogrev, et je suis resté là pendant environ une heure.
Cette soupe sur la photo est similaire aux crevettes aux petits pois (car il existe de nombreux ingrédients similaires), mais le goût est complètement différent, plus raffiné
insava
Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR
L'Internet est terne, donc l'image est dans un autre message. J'avais peur que tant de bukaFF écrits soient perdus
insava
Citation: alvi

ainsi les légumes pour la vinaigrette sont cuits pendant 30 minutes.

Cela me semble une option idéale si vous utilisez également un insert-steamer rouge.

Demain, je «mettrai à jour» la rouquine, mais je ne vais PAS éplucher et couper en cubes - trop gênant
Je vais simplement laver et couper les betteraves en deux, et je vais juste mettre les pommes de terre et les carottes - elles ont des temps de cuisson différents
Je pense que 40 minutes devraient suffire, je devrai probablement miser 2 fois
J'ai cuisiné sur un stand, mais honnêtement, je ne me souviens plus de l'heure

insava
Citation: alvi


J'ai fait du yogourt au levain hier. Pour commencer, je l'ai essayé dans un thermos (mais je pense qu'en CF c'est plus laborieux). Cela s'est avéré délicieux!

Je ne doute même pas
Puisque ce sujet a déjà disparu (pas sur le dessin animé) je conseille à tous ceux qui aiment le fromage cottage, une recette de notre forum
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
Juste du caillé génial et sans effort
J'ai déjà «accroché» tous mes proches sur cette affaire
Zhuk2013
Je ne sais pas si c'est une nouvelle pour vous, mais il s'avère que pour faire bouillir du porridge de semoule, il n'est pas du tout nécessaire de le verser en un mince filet dans du lait bouillant pour qu'il n'y ait pas de grumeaux!
Donc, nous nous endormons dans la semoule Toshiba 0,5 ms, 2 c. sucre, 0,5 c. sel, ajoutez de l'eau froide en deux avec du lait jusqu'à la marque 0.5 Congee, remuez au cas où, fermez le couvercle, activez le mode Congee et allez vous promener. Quand le signal retentit, on sort la bouillie, on met un morceau de beurre dans chaque assiette .. Et c'est tout !!!!
La bouillie s'est avérée assez épaisse, la prochaine fois, vous devriez mettre un peu moins de semoule. Pas de grumeaux! Rien n'a brûlé! Le capot supérieur est propre! Oui, plus longtemps que sur le poêle, mais sans ma participation!
Papa cool
Citation: Zhuk2013
Oui, plus longtemps que sur le poêle, mais sans ma participation!
Désolé, mais une HEURE pour cuire la bouillie de semoule ... Cela prend 3 minutes, plus 15 minutes il devrait rester sur la cuisinière. Bien sûr, le propriétaire est un maître ...
insava
Citation: Papa cool

Désolé, mais une HEURE pour cuire la bouillie de semoule ... Cela prend 3 minutes, plus 15 minutes il devrait rester sur la cuisinière.Bien sûr, le propriétaire est un maître ...

Mais tu ne prends pas en compte le moment où je mets du porridge sur la minuterie pour le matin
Mon mari prend le petit déjeuner avant moi, et maintenant je ne me tiens plus devant le poêle le matin
Donc pour moi, le dessin animé est une bouée de sauvetage en termes de petit-déjeuner, cela ne prend pas en compte tous les autres nombreux, nombreux PLUS
Papa cool
insava, mais le lait ne caille pas? Je ne parle pas de bouillie de semoule, mais généralement de tout?
Zhuk2013
Citation: Papa cool

insava, mais le lait ne caille pas? Je ne parle pas de bouillie de semoule, mais généralement de tout?
il arrive parfois. mais cela n'affecte pas le goût de la bouillie, seulement l'apparence. Quelle est la raison, je ne comprends pas. Sur Panasonic, il s'est souvent plié. On pense que ce n'est pas nécessairement le cas dans le lait. Et en sucre! Autrement dit, le sucre doit être très pur. Pour ceux qui caillent, essayez de faire bouillir sans sucre, puis ajoutez du sucre. Écrivez sur le résultat, si ce n'est difficile
régent
[

[Eh bien, je ne sais pas, je fais une casserole de caillé tous les jours, et elle cuit toujours très bien. La condition principale est que le fromage cottage soit de 9%, au moins 5%, avec une teneur en matières grasses inférieure, rien ne se passe, et en mode bouillie, et des fraises fraîches sur le dessus. ou coupez l'abricot en tranches, ou encore mieux pour qu'il reste chauffé pendant au moins une demi-heure, cela s'avère super.
insava
Citation: Papa cool

insava, mais le lait ne caille pas? Je ne parle pas de bouillie de semoule, mais généralement de tout?

Fie fie ne l'a jamais été. J'utilise UHT {qui a une durée de conservation de 6 mois} et du sucre de canne. Mais ce n'est pas intentionnel, j'ai également utilisé ces produits avant de les multiplier sur le poêle. Et je cuisine chaque jour des bouillies différentes, à de rares exceptions près. J'expose à 12h à 8h. Maintenant j'aurai de la semoule
insava
Citation: Zhuk2013

Je ne sais pas si c'est une nouvelle pour vous, mais il s'avère que pour faire bouillir du porridge de semoule, il n'est pas du tout nécessaire de le verser en un mince filet dans du lait bouillant pour qu'il n'y ait pas de grumeaux!
Donc, nous nous endormons dans la semoule Toshiba 0,5 ms, 2 c. sucre, 0,5 c. sel, ajoutez de l'eau froide en deux avec du lait jusqu'à la marque 0,5 Congee, remuez au cas où, fermez le couvercle, activez le mode Congee et allez vous promener. Quand le signal retentit, on sort la bouillie, on met un morceau de beurre dans chaque assiette .. Et c'est tout !!!!
La bouillie s'est avérée assez épaisse, la prochaine fois, vous devriez mettre un peu moins de semoule. Pas de grumeaux! Rien n'a brûlé! Le capot supérieur est propre! Oui, plus longtemps que sur le poêle, mais sans ma participation!

Sans le mettre en veilleuse, j'ai préparé MANNA KASHA.
Il se trouve que j'ai dû me réveiller plus tôt que mon conjoint et j'ai décidé de ne pas utiliser la minuterie. Jeté tous les produits sur la recommandation de Zhuk2013 {pour lequel un grand merci à lui} et a quitté la cuisine pendant 25 minutes ...
Quand elle revint, elle ne put le supporter et ouvrit le couvercle, la bouillie était prête - ce qui était normal, mais elle était déjà épaisse. J'ai ajouté du lait et je l'ai laissé sur le chauffage. Mari a vérifié excellent
insava
Citation: zav-na

Comment sont les premières impressions de l'appareil?! J'y pense aussi.

Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR

Je l'ai essayé aujourd'hui
J'ai versé de l'eau froide jusqu'à 0,5 Congee, mis mon "tabouret indigène", et dessus un panier de légumes. Mode de cuisson à la vapeur et après 50 minutes, le tronçon est prêt
Près de la moitié de l'eau reste ...
Le seul point négatif est que les pieds du tabouret et de la casserole esssno sont tachés de brunâtre
Il a fallu beaucoup de temps pour se laver
Remarque
Citation: Zhuk2013

il arrive parfois. mais cela n'affecte pas le goût de la bouillie, seulement l'apparence. Quelle est la raison, je ne comprends pas. Sur Panasonic, il s'est souvent plié. On pense que ce n'est pas nécessairement le cas dans le lait. Et en sucre! Autrement dit, le sucre doit être très pur. Pour ceux qui caillent, essayez de faire bouillir sans sucre, puis ajoutez du sucre. Écrivez sur le résultat, si ce n'est difficile

Je cuisine rarement avec du sucre en général sans lui, le lait n'a jamais été caillé, d'une manière ou d'une autre, j'ai même mis la citrouille là aussi, je n'ai pas roulé)))
alvi
Citation: insava

Je l'ai essayé aujourd'hui
J'ai versé de l'eau froide jusqu'à 0,5 Congee, mis mon "tabouret indigène", et dessus un panier de légumes. Mode de cuisson à la vapeur et après 50 minutes, le tronçon est prêt
Près de la moitié de l'eau reste ...
Le seul point négatif est que les pieds du tabouret et de la casserole esssno sont tachés de brunâtre
Il a fallu beaucoup de temps pour se laver
J'ai également cuit des légumes à la vapeur hier pour la vinaigrette.J'ai versé 4 mst d'eau, des légumes sur un tabouret (jusqu'à ce que je reçoive l'insert beauté). Elle a épluché les légumes, les a coupés en deux. Ils ont cuisiné un cycle entier, environ une heure. Je pense que nous devons prendre deux fois moins d'eau, puis le temps de cuisson sera raccourci et les légumes cuisent tout simplement. Les pieds du tabouret sont également devenus bruns
Gusyona
Oh, je ne peux pas te suivre.
Faites une omelette pour la première fois! Je l 'ai beaucoup aimé! J'ai battu les œufs directement dans le bol (j'ai un fouet en silicone), du lait ajouté, des légumes surgelés: brocoli, colorant. chou et haricots verts, saler et mettre à cuisson rapide. J'ai utilisé ce mode pour la première fois, je l'ai aimé parce que je me suis éteint, au bout d'une demi-heure environ, je n'ai pas suivi, l'omelette était délicieuse, je l'ai préparée sans huile, mais rien de collé nulle part, le petit semblant a mangé avec bonheur son goûter)))

Aujourd'hui, j'ai fait cuire le poulet entier, l'ai mariné dans de la moutarde aux grains, versé un peu de sauce soja et un peu de citron. Je l'ai mis au four, mais après une demi-heure, j'ai dû m'enfuir de chez moi, alors j'ai retourné le poulet, l'ai mis sur des variétés de riz mélangées et je suis parti. Mmmm, le dîner était merveilleux, même si j'avais peur de ne pas le finir, tout allait bien. Pas de photo, nous avons eu faim et savions tout en une seconde)))

Quant à la semoule, je doute que ça marchera sans grumeaux, j'ai mis le gruau d'orge en préparation, elle est sortie trop épaisse et avec des grumeaux (((savoureux, mais pour elle un mode très long.
Papa cool
Citation: Notic
eh bien, que ce soit une heure, mais je dors - elle cuisine ... nous nous sommes levés et le porridge est prêt ...
Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais je me demande juste quel genre de bouillie y a-t-il? La bouillie de semoule pour la valeur nutritionnelle en général quelque part à la fin "tisse", il s'avère, il n'est pas recommandé de la donner aux enfants de moins d'un an (lire sur Internet, je ne donne pas de liens exprès). Dans votre cas, des céréales toute la nuit gonfle dans le lait, puis heure cuit dans un dessin animé, et qu'y a-t-il qui reste précieux et nutritif? J'ai, sans fausse modestie, une excellente bouillie de semoule sur la cuisinière, même les enfants me demandent: "Que papa fasse mieux cuire, maman, repose-toi", et je n'ai pas à casser 3 minutes le matin pour cuisiner Ordinaire bouillie.
P.S. Mais soyons d'accord tout de suite: c'est un forum où chacun a droit à son avis, vivons ensemble!
insava
Citation: Papa cool

Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais je me demande juste quel genre de bouillie y a-t-il?


Eh bien, en voici un autre pour jeter des pantoufles
Cheer up ou tôt le matin

Pour être honnête, je déteste enfin la semoule {c'est l'un des rares produits pour lesquels j'ai ce sentiment}. Elle est une sorte de "stupide-bespontovaya". A mon humble avis
Et mon mari adore, alors je le réconforte parfois. Et puis, comme vous l'avez probablement remarqué, je n'ai pas osé le laisser sur la minuterie, et j'ai fait la bonne chose
Mais vraiment, vraiment, honnêtement, sans un seul morceau, il s'est avéré
Remarque
Citation: Papa cool

Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais je me demande juste quel genre de bouillie y a-t-il? La bouillie de semoule pour la valeur nutritionnelle en général quelque part à la fin "tisse", il s'avère, il n'est pas recommandé de la donner aux enfants de moins d'un an (lire sur Internet, je ne donne pas de liens exprès). Dans votre cas, des céréales toute la nuit gonfle dans le lait, puis heure cuit dans un dessin animé, et qu'y a-t-il qui reste précieux et nutritif? J'ai, sans fausse modestie, une excellente bouillie de semoule sur la cuisinière, même les enfants me demandent: "Que papa fasse mieux cuire, maman, repose-toi", et je n'ai pas à casser 3 minutes le matin pour cuisiner Ordinaire bouillie.
P.S. Mais soyons d'accord tout de suite: c'est un forum où chacun a droit à son avis, vivons ensemble!
Eh bien, je ne vois généralement aucune raison de discuter de la vôtre. Eh bien, je vais vous parler de la semoule, nous avons grandi dessus et nous n’avions rien de sain, même si personnellement je n’en ai jamais mangé, je ne l’ai pas compris, seulement quand j'ai grandi pour une raison quelconque, je suis tombé amoureux, donc, pour un changement, parfois je pense qu’il est nécessaire de le donner aux enfants. A propos de "gonfle dans le lait" et alors? eh bien, laissez-le gonfler, il vous suffit d'acheter pas de bouillie rapidement, mais ordinaire et surtout, j'ai remarqué depuis longtemps que le mode bouillie ne cuit pas pendant une heure, et c'est un mystère pour moi, mais d'une manière ou d'une autre, il décide quand éteindre ... depuis que j'ai fait du porridge, par souci d'intérêt j'ai étudié la minuterie, elle a cuisiné pendant 20 minutes ... Bon, on dirait que tout ...C'est vraiment pratique pour moi, ma fille a 1,7 ans et tu ne peux pas lui expliquer, dors encore une demi-heure je vais faire cuire du porridge .. elle se tient par sa jambe et répète Kasya Kasya
insava
Citation: Notic


et surtout, j'ai remarqué depuis longtemps que le mode bouillie ne cuit pas pendant une heure, et c'est un mystère pour moi

Ce matin, j'ai mis du lait de riz sans minuterie {dilué le lait avec de l'eau CHAUDE d'un thermopot}. Après 25 min. de la vapeur a commencé à couler et après 25 minutes (environ), le compte à rebours a commencé.
Le riz était dur, mais ça allait, comme cela a déjà été écrit ici à plusieurs reprises. Une heure plus tard, tout allait bien sur le chauffage, c'est-à-dire que le temps était de 1 mstak. Environ 1 heure.
La farine d'avoine est cuite pendant un peu plus d'une heure. C'est à partir de 1 mstak.
Et le maïs sur l'eau (0,5 mstak) - également plus d'une heure.
On peut supposer qu'avant que le liquide ne bout, mais en utilisant l'exemple de la Fig. porridge - un écart, car les céréales insuffisamment cuites "flottaient"
Bref, tout est automatique, il vaut mieux ne pas déranger

Et hier, enfin, un cauchemar était de faire cuire du porridge d'avoine avec du son - ma grand-mère de multiples égards et je lui fournis régulièrement - alors d'accord, j'étais à proximité dans la cuisine, le porridge est sorti de la valve à une vitesse cosmique
À quoi il était lié - une énigme
Gusyona
Citation: Notic

C'est vraiment pratique pour moi, ma fille a 1,7 ans et tu ne peux pas lui expliquer, dors encore une demi-heure je vais faire cuire du porridge .. elle se tient par sa jambe et répète Kasya Kasya
Pour la même raison, je cuisine du porridge le soir! Tout d'abord, l'enfant est imprévisible et ne se lève pas au réveil, vous pouvez manquer avec le temps et dès que nous nous réveillons - immédiatement op "porridge-porridge")))

Insava, je ne laisse jamais de bouillie sur le feu - sinon ils bouillent beaucoup, le riz est toujours très doux, étrange, ce qui pourrait être différent. Je cuisine sans eau, le lait du réfrigérateur.
insava
Citation: Gusyona


Insava, je ne laisse jamais de bouillie sur le feu - sinon ils bouillent beaucoup, le riz est toujours très doux, étrange, ce qui pourrait être différent. Je cuisine sans eau, le lait du réfrigérateur.

Lorsque la bouillie (riz) est sur la minuterie depuis le soir, elle absorbe du liquide pendant la nuit, gonfle et la moitié du travail est faite, donc elle est douce
Et ci-dessus j'ai décrit les impressions des observations du matin, pour ainsi dire "en ligne"
Caramel
Bonjour à tous. Je n'ai jamais aimé la bouillie. enfin, peut-être seulement dans l'enfance. et je ne sais même pas comment les cuisiner. et maintenant je suis enceinte de 9 mois et je comprends que je dois déjà étudier)) puis nourrir mon fils. et le plus utile pour manger de la bouillie. J'ai acheté herculéen. dites-nous comment le faire cuire dans notre paillis. ) pouvez-vous y ajouter des baies ?? ou autre chose?? et quelles autres céréales sont utiles ?? Je suis plus du sarrasin comme plat d'accompagnement. le riz est probablement très calorique. aidez l'inepte))))))
Caramel
voulait toujours demander. et le sarrasin pour un accompagnement dans quelles proportions ?? 1: 1 ?? ou 1: 2 ?? et variétés mixtes de riz ?? et puis je suis devenu humide. peut-être que le sarrasin est mauvais ??
insava
Citation: Zhuk2013

Aujourd'hui, j'ai décidé d'expérimenter avec Toshiba RC-10. J'ai cuisiné du riz dans différents programmes. Le riz Krasnodar à grains ronds a été sélectionné. Avant la cuisson, une partie du riz était lavée dans plusieurs eaux pour nettoyer de l'eau, le riz n'était pas trempé. La dose de riz est de 1 mst. Le riz a été placé dans un multicuiseur, de l'eau a été versée jusqu'à la marque 1 (pour le riz blanc et mixte, les marques coïncident pratiquement. A part l'eau et le riz, je n'ai rien rapporté d'autre, en général, dans les meilleures traditions asiatiques. Les résultats sont les suivants:
1) Programme de riz blanc. Le riz est relativement collant et humide. Plus proche de la bouillie, mais pas de la bouillie! Probablement juste pour les sushis. Mais, et comme plat d'accompagnement, pas de poison. On peut facilement "se régaler" de ce riz dans un service de restauration public ou chez le cuisinier, qui a calculé un petit quelque chose.
2) Programme de riz mélangé. Le riz le plus sec à mon avis. Du riz au riz, friable (enfin, autant que possible pour le riz à grain rond).

Il a également cuisiné de la bouillie de millet et de millet. 0,5 millet mst lavé à l'eau bouillante, 1 c. sucre, 0,5 c. sel, un mélange d'eau et de lait (environ 2: 1) jusqu'à la marque 0,5 Congee. Avant de poser les produits, j'ai graissé les murs avec du beurre. Réglez-le pendant la nuit avec une minuterie pour être prêt à 7 heures du matin. J'ai ajouté un morceau de beurre à la bouillie finie. Tout s'est avéré délicieux, rien n'a brûlé, rien ne s'est échappé. Eh bien, peut-être que j'aimerais un peu plus épais, la prochaine fois j'essaierai d'ajouter moins de liquide ... Ou plus
Tout comme le millet, je fais aussi bouillir de l'avoine (flocons instantanés)
Lait de riz comme suit: 1mstak. riz, jusqu'à 3 sur une échelle Mélanger. lait de riz avec de l'eau, 1 cuillère à soupe. l. sah., incomplet h. l. mode sel et bouillie.

insava
Bouillie de maïs sur l'eau:
0,5 m de gruau de maïs {si haché}
1,5 m de pile d'eau
0,5 cuillère à café sel
0,5 cuillère à soupe l. Sahara
Mode mix riz, mais il est préférable d'éteindre le chauffage plus tard
C'est mon préféré

Essayez-le, écrivez sur les résultats, vous devez maintenant SURTOUT bien manger. Par conséquent, le dessin animé est juste le chemin
Papa cool
Citation: insava
Bouillie de maïs sur l'eau:
Pourquoi sur l'eau? Est-ce possible avec du lait?
Caramel
Merci pour le conseil. et qu'en est-il herculéen ?? Pourrais-tu dire?? pouvez-vous ajouter des fruits ou des baies ??
Papa cool
Citation: Caramel
pouvez-vous ajouter des fruits ou des baies ??
J'ajoute des raisins secs
Gusyona
Citation: insava

Lorsque la bouillie (riz) est sur la minuterie depuis le soir, elle absorbe du liquide pendant la nuit, gonfle et la moitié du travail est faite, donc elle est douce
Non, je viens d'écrire que je cuisine toute la bouillie le soir! En ligne))) Je ne mets pas de minuterie. Et toute bouillie est toujours douce.

Citation: Caramel

Bonjour à tous. Je n'ai jamais aimé la bouillie. enfin, peut-être seulement dans l'enfance. et je ne sais même pas comment les cuisiner. et maintenant je suis enceinte de 9 mois et je comprends que je dois déjà étudier)) puis nourrir mon fils. et le plus utile pour manger de la bouillie. J'ai acheté herculéen. dites-nous comment le faire cuire dans notre paillis. ) pouvez-vous y ajouter des baies ?? ou autre chose?? et quelles autres céréales sont utiles ?? Je suis plus du sarrasin comme plat d'accompagnement. le riz est probablement très calorique. aidez l'inepte))))))
Toutes les céréales, à l'exception de la semoule, je cuisine dans des proportions de 1: 6 (1 partie de céréales, 6 parties de lait), je cuisine aussi des flocons d'avoine, seulement ce devrait être des flocons d'avoine, et non instantanés, sinon ce sera probablement complètement du porridge-porridge.
Je fais cuire du sarrasin pour la bouillie et un plat d'accompagnement dans un rapport de 1: 1,5 (1 partie de céréales, 1,5 partie d'eau), seulement je mets de la bouillie sur du porridge, sur un plat d'accompagnement sur des variétés de riz mélangées. J'aime le sarrasin un peu plus fort, j'ai essayé 1: 2 - très doux pour moi. Ajoutez des fruits et des baies à la santé
Citation: insava

Bouillie de maïs sur l'eau
Fait intéressant, vous devez essayer le maïs sur du riz mélangé, sinon il est difficile avec la bouillie.
Citation: insava

Vous devez manger PARTICULIÈREMENT maintenant. Par conséquent, le dessin animé est juste le chemin
Oui, c'est sûr, je maîtrise maintenant le dessin animé, car littéralement dans un mois je n'aurai pas le temps pour ça
insava
Citation: Papa cool

Pourquoi sur l'eau? Est-ce possible avec du lait?
Je ne sais pas, je ne l'ai pas essayé

Je ne mange pas de bouillie de lait, très rarement. Fils aussi. Apparemment depuis l'enfance, il n'avait pas de très bons souvenirs. bien, car il ne voulait rien manger du tout. Chaque cuillère "se bat ou danse". La garde est plus courte
Par conséquent, quand je lis "... Kasya Kasya ...", je suis tendrement ému

Moi-même, contrairement à mes hommes, j'aime plus cuisiner que manger
Et mon régime alimentaire est particulier - la viande, les pommes de terre, les pâtes, les bonbons, les pâtisseries ne sont pas MA nourriture
Par conséquent, je cuisine sur 2 fronts

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