Smoothie «gâteau aux carottes»

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Smoothie «gâteau aux carottes»

Ingrédients

Jus de carotte 600 ml
Les bananes sont très mûres 2 pièces
Crème grasse 100 ml
Mon chéri 2 cuillères à soupe. l.
Épices pour la tarte

Méthode de cuisson

  • Chauffer la crème, verser sur les épices et laisser infuser, puis filtrer.
  • Broyez les bananes et la crème au mixeur, en fouettant, versez le jus de carotte en un mince filet.
  • Sers immédiatement.
  • Smoothie «gâteau aux carottes»

Le plat est conçu pour

environ 1 litre

Remarque

Le cocktail a une structure veloutée uniforme de densité modérée. Il ne se stratifie pas en fractions, il est facile à boire avec une paille.
J'ai besoin d'une goutte de miel pour mon goût - pour l'odeur, car il y a déjà assez de douceur. Sa quantité ne doit être augmentée qu'en cas de rejet complet du jus de carotte, en tant que tel.
Des épices, j'ai ajouté une cuillère à café de garam masala (au fait, je l'ai mise dans le gâteau aux carottes). La crème coûte 10%.
Comme la boisson est servie immédiatement après la préparation, je recommande de pré-refroidir tous les ingrédients.

Source - j-l Gastronome 03-2015


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