Salade tsarsky

Catégorie: Repas froids et collations
Salade royale

Ingrédients

Crevettes bouillies 500 grammes
Calmar bouilli 600 à 700 gr
Chair de crabe ou bâtonnets non congelés 1-2 paquets
parmesan 50 à 100 gr
Caviar rouge 100 à 200 gr
Mayonnaise
Des œufs 4 choses

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les crevettes et les éplucher.
  • Faire bouillir les calmars, les peler et les couper en lanières
  • La chair ou les bâtonnets de crabe doivent être pris non congelés - idéalement - Crabe des neiges VIHI.
  • Faites bouillir les œufs, séparez les jaunes des blancs et coupez les blancs en lanières. Les jaunes ne sont pas du tout nécessaires!
  • Râper le parmesan sur une râpe fine.
  • Mélangez le tout et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de caviar rouge. Vous pouvez également 1 cuillère.
  • Faites un filet de mayonnaise sur le dessus et mettez le caviar dans les cellules.
  • La salade s'avère être d'un goût inhabituellement délicat.
  • La quantité d'ingrédients n'est pas strictement indiquée. Vous pouvez le mettre à votre goût. Peut-être plus de chair de crevettes ou de crabe, etc.
  • Le seul inconvénient de cette salade est son prix! mais! parfois vous pouvez ...

Le plat est conçu pour

5-6 personnes

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

La recette a été conseillée par un ami ... peut-être que je le répète, mais je n'ai rien vu de tel ici!

MariV
Oui, il y avait une telle recette ici - mais c'est normal - dans une version différente, les informations ont été mises à jour!

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