domicile Recettes culinaires Plats culinaires Repas froids et collations Citrouille marinée

Citrouille marinée

Citrouille marinée

Catégorie: Repas froids et collations
Citrouille marinée

Ingrédients

Citrouille 500 grammes
sel 1 cuillère à café
sucre 2 cuillères à café
vin ou vinaigre de cidre de pomme 2 cuillères à soupe
huile végétale 2 cuillères à soupe
Ail 2-3 dents
ampoule 1petit
poivre moulu goût

Méthode de cuisson

  • Râper la citrouille sur une râpe grossière ou pour les carottes coréennes.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Passez l'ail dans une presse.
  • Ajouter l'oignon, l'ail, le sel à la citrouille, ajouter le sucre et le poivre.
  • Chauffer l'huile végétale, verser dans la citrouille, bien mélanger.
  • Transférer dans un bocal, mettre au réfrigérateur pendant une journée.

Le plat est conçu pour

Optionnel

Temps de préparation:

30 minutes + jour

Remarque

Recette d'Internet.
Au départ, un peu de sauce soja est ajoutée.
Je n'aime pas

MariV
Merci pour la recette! J'ai beaucoup de citrouilles cette année. Je vais le faire selon votre recette!
Podmosvichka
Pour ta santé.
Et j'ai ma première récolte, jusqu'à 10 morceaux de miel de muscade
Ava11
Elena, merci pour la recette. Fait intéressant, je le veux aussi, et comment. J'adore la citrouille mais je ne l'ai pas essayée comme ça. Il y a une raison d'essayer un achat récent, la râpe Moulinex.
Podmosvichka
Je vous en prie
Et des tests réussis
Rada-dms
Excellente salade, Lenochka! Utilement savoureux et beau !! Il est temps pour moi de commencer à utiliser mes citrouilles aussi. Je fais aussi souvent une telle salade, parfois mélangée avec du chou-rave! Seulement sans ail, avec de l'ail, le goût sera probablement plus brillant! Merci pour la recette!
Podmosvichka
Je vous en prie
Doris
Elena, dites-moi quelle quantité de cette salade est conservée dans le réfrigérateur. Ou devrait-il être transféré dans les banques?
Podmosvichka
Je ne devrais pas encore le manger. La vérité est vite mangée
Je ne l'ai pas mis dans les banques.
Doris
Merci d'avoir répondu. Je vais essayer de cuisiner, la citrouille reste encore.
Podmosvichka
Je vous en prie.
TATbRHA
Délicieuse citrouille. Et ça ne sent pas du tout la citrouille. Je l'ai frotté sur une grande râpe coréenne - cela s'est avéré trop dur pour moi. Une autre fois, je vais soit faire tourner celui-ci pendant quelques minutes au micro-ondes, soit le faire cuire. Ou je vais le frotter sur une râpe ordinaire. Et j'ai aussi ajouté des épices, des épices. Podmosvichka, merci, je le ferai souvent.
Podmosvichka
TATbRHA, content que tu aies aimé
J'ai une citrouille à la noix de muscade, je la frotte grossièrement sur une râpe ordinaire, et ce n'est pas difficile du tout.
Et il vaut mieux ne pas traiter thermiquement, l'IG sera plus de deux fois plus élevé
TATbRHA
J'ai aussi une "Guitar" à la muscade, et des "Altai" et "Winter Sweet" à gros fruits.

Citrouille GI et tellement. Plus - écrasé et râpé. De plus - il est mûr, trop mûr, il est stocké depuis l'automne. De plus, c'est doux.
Je n'ai pas de maladies «convenables»! Mais des gencives douloureuses. Bien sûr, de la nourriture solide pour eux - oh ...
Et je mange cette citrouille petit à petit - 1-2 cuillères à soupe. l. Donc Dieu est avec lui, avec GI ...

Autres recettes dans la section "Plats froids et collations"

Concombres légèrement salés de Kara Gundel
Concombres légèrement salés de Kara Gundel
Porc à l'ail
Porc à l'ail
Salade de tomates avec pain croustillant et avocat
Salade de tomates avec pain croustillant et avocat
Rouleaux et nigiri maison
Rouleaux et nigiri maison
Salade de bouvreuil
Salade "Bouvreuil"
Apéritif Fleur écarlate
Collation «Fleur écarlate»

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain